如何通過實驗培養(yǎng)高中生學習化學的興趣

潘虹

摘 要：興趣源于學生對某種東西的好奇。學習化學同樣如此，要讓學生學好化學的方式不是強制灌輸，而應該是激發(fā)學生對化學的學習興趣，有了學習興趣，學生的學習態(tài)度就會變得積極，課堂教學才能取得更好的效果。在教學中，可以通過化學實驗，讓學生親自動手發(fā)現(xiàn)其中的奧秘來激發(fā)學生學習化學的熱情與興趣。

關(guān)鍵詞：化學實驗；培養(yǎng)；興趣

一、情境設(shè)計，激發(fā)學生的學習興趣

興趣對于學生來說就是最好的老師。有興趣，學生的學習態(tài)度就積極。一般開課后的20分鐘之內(nèi)學生的思維最活躍，因此我們要抓住這一小段時間，通過課堂教學中的情境設(shè)計把學生的注意力集中起來，引起學生的關(guān)注和好奇，激發(fā)起他們的學習興趣，從而提高課堂教學效果。

例如，在對學生上化學元素鈹?shù)睦碚摻虒W時，我就是通過故事引入情境來培養(yǎng)學生對化學的興趣的。課堂內(nèi)容如下：

大家都看過電視劇《西游記》吧。在《西游記》中有這樣一節(jié)，就是唐僧取經(jīng)途徑女兒國。在他們進入女兒國時是坐船進入的，可是由于他們比較渴，飲用了女兒國的河水，結(jié)果到晚上時……大家不會忘記豬八戒肚子疼的表情吧，經(jīng)太醫(yī)診脈說是豬八戒懷孕了！女兒國的女人們也是一樣，他們也都是喝了河水后懷孕，并且都是生的女兒?？纱蠹抑罏槭裁簇i八戒會懷孕嗎？知道為什么女兒國沒有男人只有女人嗎？大家都說這是“傳奇”“神話”。這個已經(jīng)引起學生的關(guān)注。我再舉例，據(jù)說在廣東山區(qū)的一個村寨中也是如此，人們也是只生女孩不生男孩。由于村民迷信，請所謂的風水先生看了風水，說是村子后山的龍脈被破壞才導致村里只生女孩。村民才想起來前幾年有勘測隊來村里勘測過。于是，村民們歷盡千辛萬苦，找到原來在后龍山勘測過的勘測隊討說法，并要求休整龍脈。后經(jīng)精密勘測，在村里的水源中檢測出一種叫鈹?shù)脑亍Ｓ捎谒泻敐舛群芨?，才導致生女不生男。我們暫不說這兩個說法科學與否，但是可以提起學生的興趣，從而很好地引入對化學鈹?shù)男再|(zhì)學習，讓學生感受到化學的神秘與有趣。

二、趣味實驗，提高學生的學習熱情

1.趣味實驗

實驗是化學的組成部分。學生對化學實驗的好奇遠勝于枯燥乏味的理論知識。通過操作簡單，貼近生活、結(jié)果鮮明的實驗，不僅可以增加學生對化學的學習興趣，還可以提高學生的學習熱情。

實驗1：對Na2O2的化學性質(zhì)學習時，實驗我們可以這樣設(shè)計：

（1）實驗題目

將0.2 g的淡黃色固體Na2O2用脫脂棉包好并放到石棉網(wǎng)上，然后滴加幾滴水，要求寫出觀察到的實驗現(xiàn)象及其中的化學反應方程式。

（2）實驗目的

觀察Na2O2在滴加水之后能否使脫脂棉燃燒起來。

（3）實驗步驟

①我將全班學生分成兩組，并將男女生、優(yōu)等生與后進生搭配開。

②通過兩組比賽，對于實驗做成功的組隊讓他們講解其中的化學反應以及注意事項，并對他們給予鼓勵和肯定。對于實驗未成功的小組讓他們聽過講解后按照步驟規(guī)范，重新操作。

③我將所用到的化學材料和實驗器材全部配發(fā)給各組，讓他們自己動手，按照書本上的操作自己先動身看能做出什么樣的效

果。通過對各組的觀察可以看到做實驗中學生存在的問題。比如，Na2O2變?yōu)榘咨琋a2O2用脫脂棉包的一絲縫隙不存，滴加水時完全不管速度和比例等等。

經(jīng)過十幾分鐘的實驗過程，我讓各組展示自己的實驗結(jié)果，結(jié)果兩組的實驗結(jié)果都是Na2O2在滴加水之后不能使脫脂棉燃燒起來?？粗覈烂C的表情，大家都想不明白是怎么回事。后來我通過對學生的提問，讓他們明白這個實驗的目的是要他們觀察Na2O2在滴加水之后能否使脫脂棉燃燒起來。那么，我很肯定地告訴學生，如果實驗成功，那么Na2O2在滴加水之后是可以使脫脂棉燃燒起來的。大家面面相覷，表現(xiàn)出一種不相信的疑惑。這個時候就是提高學生積極性和學習興趣的最佳時間。因為在大多數(shù)學生的觀念中，物質(zhì)要燃燒必須加熱或者點燃才行，而滅火用的才是水?？粗鴮W生興致勃勃的表情，我?guī)訉W生一起操作了這個實驗，并講解了其中的注意事項，分析了他們沒有做成功的原因。經(jīng)過我的講解和示范之后，學生按照我的提示和注意事項重新做了一遍實驗，當大家看到Na2O2在滴加水之后脫脂棉燃燒起來的時候，教室里一陣嘩然。每個學生都激動不已，因為這個是他們自己操作做成功的實驗，對于他們的意義不同。最后大家得出實驗的化學反應方程式，即Na2O2與H2O反應的化學方程式：2Na2O2+2H2O4NaOH+O2↑。

趁此機會，我對學生的思維進行擴散引導，讓他們想想空氣中還有什么可以與Na2O2反應，并且可以生成什么物質(zhì)。令我非常欣慰的是，班里有不少學生都舉手說出Na2O2放到空氣中時除了會吸收水外，還會吸收空氣中的CO2氣體，從而可以得到Na2O2與CO2反應的化學方程式：2Na2O2+2CO22Na2CO3+O2。真是沒有讓我失望。值得高興的是，班里居然有學生提出：“如果將用脫脂棉包住的Na2O2放入CO2的集氣瓶中，脫脂棉也會燃燒起來?！敝v到這里，課堂效果可想而知，大家都恍然大悟！都想怎么自己就沒有想到呢，想著生活中存在的化學現(xiàn)象真是奇妙。

通過這個實驗，培養(yǎng)了學生的發(fā)散性思維和動手操作能力，

引導他們學會了對知識的關(guān)聯(lián)，在對化學有了初步認識的基礎(chǔ)上，通過提高他們對化學學習興趣的同時，也讓他們的學習熱情高漲澎湃。

2.生活實驗

課堂教學中的實驗可將學生的實驗興趣提到一個高度，所以

在課堂結(jié)束時有些學生還是不太盡興。所以可以通過一些貼近生活的安全、簡單實驗，讓學生自己設(shè)計、想象，親自動手，自己發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。所以我給學生布置了一項作業(yè)，就是讓他們回去做一下，平時家里蒸饅頭用的堿面和吃的食醋兩者都加到水中看看會發(fā)生什么現(xiàn)象。

通過兩天的時間，當我再次上化學課時，很多學生主動提出在家里做實驗的結(jié)果：就是有氣泡產(chǎn)生。當我問學生產(chǎn)生氣泡的時間時，只有極個別學生回答出了正確的答案：將食醋滴加到溶化有堿面的水中時產(chǎn)生氣泡的時間要比將堿面水滴加到食醋中產(chǎn)生氣泡的時間要晚。

雖然只有極個別學生回答出了正確答案，但是這樣的結(jié)果已經(jīng)出乎意料，起碼學生回家都親自參與到這個家庭小實驗中，并且積極主動，這已經(jīng)表現(xiàn)出他們對于化學的濃厚興趣。我為此對全班的學生都提出表揚，并鼓勵他們再接再厲。

對于實驗結(jié)果產(chǎn)生氣泡的時間早晚，我給學生做了詳細的講解，并讓他們回去互調(diào)滴加順序進行觀察總結(jié)，并以寫出此實驗中的方程式為作業(yè)，到時寫上姓名上交。

堿面溶解與水中后可得到一種強電解質(zhì)Na2CO3溶液，它在水中可以完全電離。食醋CH3COOH溶液是弱電解質(zhì)，在水中只能有一小部分電離。當把食醋滴加到堿面水中時，CO32-與H+不能共存，H+濃度低，就只能與CO32-結(jié)合形成HCO3-，隨著H+的消耗，促進了食醋的電離，H+的濃度也就逐漸增大，HCO3-與H+結(jié)合成不穩(wěn)定H2CO3，最后分解為H2O和CO2。所以隨著食醋的不斷滴加，在實驗的最后才會放出氣體CO2。反應的離子方程式為：

CO32-+H+=HCO3-

HCO3-+H+=H2O+CO2↑

反之，向食醋中滴加堿面溶液時，一開始的H+濃度就大于CO32-濃度，所以當加入堿面的瞬間就有氣泡產(chǎn)生，當然也是CO2氣體。但反應的離子方程式是：

CO32-+2H+=H2O+CO2↑

在對學生的作業(yè)進行批改時，并不是所有學生都能寫對，但是我們不能對沒有寫對方程式的學生職責打罵，反而應該更加細心、耐心地進行指導，讓他們理解這種化學反應的過程，從而加強他們的記憶，而不是讓他們現(xiàn)在不會就死記硬背下來，那樣只能適得

其反。

學生愛學一門課程，不僅因為這門課堂對他來說好學，關(guān)鍵也要看教這門課程的教師是否和藹可親、親近學生，是否愿意和學生多交流溝通。普羅塔弋說過：“人的大腦是一把需要被點燃的火把，而不是一個需要被填滿的容器?！彼裕F(xiàn)代教學要拋棄簡單強制性的灌輸式教育，要讓學生成為主體，發(fā)揮教師“引路人”的作用。化學充滿了探索性和突破性，我們要讓學生領(lǐng)悟到它的實用，通過最初的好奇變成對化學的興趣，最后要讓學化學成為學生的一種愛好，這樣學生才能保持學好化學的長久動力。

（作者單位 甘肅省蘭州市蘭煉第三中學〈蘭州市第60中學〉）