那些隔過萬水千山的魚和薯條

董曉辰

摘 要：我所生活的謝菲爾德是英國第五大城市，這里有著世界最古老的足球俱樂部，承載著英國工業(yè)發(fā)展的斑斑足跡，兩所大學(xué)哺育出許多莘莘學(xué)子。如今總結(jié)起來，感覺能生活在這里真的很美好。

關(guān)鍵詞：英國；偉大；慶典；美好

中圖分類號：[K561] 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-3520（2013）-12-0137-02

一轉(zhuǎn)眼，回國已經(jīng)三個多月了，很懷念在英國的小日子，把之前的旅行資料翻出來整理一下，權(quán)當(dāng)是回憶了。

我所生活的謝菲爾德是英國第五大城市，這里有著世界最古老的足球俱樂部，承載著英國工業(yè)發(fā)展的斑斑足跡，兩所大學(xué)哺育出許多莘莘學(xué)子。如今總結(jié)起來，感覺能生活在這里真的很美好。

記得剛落地的時候，我身上仍然帶著中國的喧囂，總覺得與腳下這個看起來十分安靜的英國城市有些格格不入。最想家的時候往往不是遇到困難的時候，而是寫論文到凌晨，餓到心慌的時候。 但恰恰是這樣的辛酸和無奈，造就出了一個又一個的留學(xué)生廚神，在分享自己制作的美味菜肴的同時，也結(jié)交到了來自這里和那里的朋友們。

但大部分時候呢，謝菲爾德太安靜，安靜到可以聽到窗外的鴿子低聲細語。而在夜深時，Party后被酒精染紅了臉頰回家的少年們，攙扶搖擺的走在回家的路上，他們高聲的唱著莫名的歌，歌聲在夜里格外的響亮。這樣帶著醉意的吟唱，反而讓我在沉寂的夜里聽到一絲生氣，得到一點安慰。 【英國無美食】這是我在落地對不列顛的印象之一，現(xiàn)在覺得誤會了這個國家。這里有可愛的甜品和可口的面包，一個人的生活可以很簡單，有時候只是一碗意粉便是一餐。和朋友在一起的時候，小酌一杯后談天說地的間隙穿插一些小甜品，更是美在心頭。有時候也會特別的想念復(fù)雜但是可口的中餐，于是穿上風(fēng)衣向市中心出發(fā)，那里的市場有買櫻桃的可愛奶奶還有站在冰柜后認真的小正太，經(jīng)過他們身邊記得要說一聲Hi.

看似沉悶的英國城市也會有熱鬧的時候，在夏末和初冬的時候會有很多慶典。如果是一個好天氣的話，被雨天困住許久的人們便會傾巢而出， 拖家?guī)Э诘某鲩T去享受久違而珍貴的陽光。不列顛人民的每一寸皮膚都渴望溫暖的撫慰，只要有陽光在不管多么的冷都有短裙下修長的美腿和T恤下強壯的手臂迫切的去親近陽光。買上一杯咖啡， 手里捏著一支冰淇淋， 再拉上一位心愛的人，一起享受陽光，這便是美麗的一天。

還記得來到不列顛入冬后的第一場雪，那時我正在課堂忽然有一位同學(xué)發(fā)出了輕聲的驚嘆，順著她得眼神望向窗外團團幼小的白色云朵從天空飄落。于是開始走神的在筆記本上寫下了“雪”這個字， 忽然在成群的單詞中出現(xiàn)一個漢字，感覺有些許突兀，但是卻熟悉又美好?；丶业穆飞?，雪仍在下，摘下手套，伸手等待雪花落入手心，看著它們因身體的溫度而融化是種稍縱即逝的美好。 白雪堆落在紅色的郵箱上，陽光照射潔白的積雪，飛機劃過天空留下的白色痕跡，將天空和雪白的大地劃分開來。

英國，一個既熟悉又陌生的國度，一個既像海盜又很文明的國度。

那里有小貝

那里有頂級的學(xué)府

那里有田園和古堡

那里有Fashion

那里有彬彬有禮但卻冷漠的Gentleman........

英國，是個偉大的國家，一個帶領(lǐng)人類走向現(xiàn)代文明的國家。

給自己一個想象，一個向往，一份好奇，終于在畢業(yè)之際開始了這次英國全境游旅行；經(jīng)過大半個月的策劃，開始了前前后后長達一個月的全英自由行。

人這輩子，就是不停地見證，見證一場又一場春夏秋冬，花開花落。見證一場又一場地離開，熟悉的變得陌生，陌生的變得熟悉，

曾走近的又走遠，離開的，也許有一天，我又來了。

準(zhǔn)備好一起探索英國了嗎？那么我們開始吧.......

劍橋

劍橋鎮(zhèn)位于倫敦北面50哩以外，本身是一個擁有大約10萬居民的英格蘭小鎮(zhèn)，距倫敦不到100公里。這個小鎮(zhèn)有一條河流穿過，稱為“劍河”（River Cam，也譯作“康河”） ，后來還在劍河上建起了一座大橋，這樣，河名和橋加住一起，就構(gòu)成了劍橋這一地名。當(dāng)年牛津的部分教師因為打架斗毆被迫遷徙，最終移居到了劍河附近，后來誕生了牛津大學(xué)的兒子——劍橋大學(xué)。可以說，河不在深，有橋則名；鎮(zhèn)不在大，有校則名。劍橋大學(xué)在劍橋鎮(zhèn)內(nèi)，沒有一個指定的校園，沒有圍墻，也沒有校牌。絕大多數(shù)的學(xué)院、研究所、圖書館和實驗室都建在劍橋鎮(zhèn)的劍河兩岸，以及鎮(zhèn)內(nèi)的不同地點。

高中就讀過徐志摩的名篇《再別康橋》，那膾炙人口的詩篇是新月派詩歌的代表作；后來也見過劍橋的風(fēng)景照，腦子里多多少少有些劍橋的想象。這座大學(xué)城，永遠不乏漂亮的、年輕的洋味帥哥靚妹，間或還有些東方兄弟姐妹的面孔，與古老的建筑、中世紀(jì)般的街道構(gòu)成異樣的靈動和諧與時光倒流交織之美。

漫步在劍橋街頭，處處可見英式風(fēng)格的建筑，既古老又典雅。街道不寬，我們不時停步拍拍照，不時遇到學(xué)生騎自行車穿過。到了這里，才知道每座劍河上的小橋都是“劍橋”，不只是立著徐志摩詩歌碑的那座橋。我們游覽了徐志摩創(chuàng)作“再別康橋”的國王學(xué)院；有牛頓發(fā)現(xiàn)萬有引力的蘋果樹的三一學(xué)院；學(xué)生為考試而擔(dān)憂的嘆息橋；名為時間吞噬者的怪鐘……一路走來，這里每一個角落都是沉淀了近千年的文明。劍橋，就像是一位既威嚴(yán)有慈祥的老者，在向你講述著它過去的輝煌，今天的成就。這里的生活恬靜，安詳，遠離城市喧囂。望著城堡般的小鎮(zhèn)，可以感受能到這里來學(xué)習(xí)就是畢生的榮耀。許多人和我一樣無緣在此求學(xué)，但能有幸如此親近這世界頂尖學(xué)府也算是一了多年的心愿。伴著夕陽，我們這一天的行程也畫上了句號。

一座城墻一座城--約克

約克是我來到英國后第一個去玩的城市，第一次去約克是在語言班結(jié)束時學(xué)校組織的，大巴車載著一群沒見過世面的土包子，一路藍天白云的開到了這個風(fēng)景如畫的小鎮(zhèn)。當(dāng)然，那時候的我對于約克的歷史一無所知，而且那天下了四五場的雨出了三四場的太陽，可我還是在下車的時候就愛上了這座小鎮(zhèn)，寧靜，古老，小雨，石頭路。

說起約克YORK，或許大部分人并不熟悉，因為他沒有英超的球隊。但是這并不妨礙他有著牛X的歷史

約克York建于西元71年，當(dāng)時我國應(yīng)該是東漢年間。羅馬人在一片平原上戍防，建起了最早的堡壘和城墻，隨著羅馬帝國的崩潰，德國的盎格魯人取代了羅馬人的統(tǒng)治，盎格魯人帶來了和平、知識和基督教。后來先后由丹麥海盜和諾曼人占領(lǐng)。因為地處兵家必爭之地又是防御蘇格蘭的最前線，所以在很長的一段時間里都是北英格蘭的首府，地位相當(dāng)于現(xiàn)在的倫敦。

中世紀(jì)的約克成為英格蘭第二大城市，有很多好看的建筑、教堂、同業(yè)公會。當(dāng)然，輝煌的歷史已經(jīng)是過去式了，在都鐸王朝開始之前，約克就開始了沒落，現(xiàn)在是僅次于倫敦的游客最多城市，雖然我對這個說法頗有懷疑，但是約克城墻內(nèi)的老城中幾乎都是游客，居民都搬到了老城外住，這點很像麗江。

現(xiàn)在走在約克的街道上，還能看得出這個城市與眾不同的中世紀(jì)風(fēng)韻。城墻圍繞著城市，城市又包含著城墻。城墻腳下的黃水仙花，在陽光下燦爛地開放著。一條很美麗的河穿過城市中央，市中心古老的街道的每一塊起伏不平被磨得光滑的石磚都訴說著這個城市的歷史。

約克不大，徒步逛從中午逛到傍晚，著名景點都能逛完，當(dāng)然中間也包括休息時間，比如喝一杯傳統(tǒng)的英式下午茶。

貝蒂茶屋——英國最棒的茶店

提起約克的美食和用餐地點，沒有人會不第一個就想到Bettys Tea Room【貝蒂茶屋】，她堪稱英格蘭北方最好的茶室，也是約克人氣第一的美食名店，在約克郡、乃至英格蘭北部都有著響當(dāng)當(dāng)?shù)拿雷u。開店至今已有90多年歷史的貝蒂茶屋的屋外，一年四季總能見到大排長龍的景象，人氣極旺。

當(dāng)然，她除了作為一家格調(diào)優(yōu)雅又提供精致食物的餐廳而聞名外，讓人最不能錯過的當(dāng)屬她們極具英國范兒的下午茶了。在這里，來一壺茶，再叫上些點心……時光就仿佛停止了一樣，讓人感到那么地悠閑從容。來一杯濃濃紅茶，無論是加了檸檬后的清香還是加了奶后的醇厚，都能在這寒寒冬日一暖人心。吃著這樣舒心的下午茶，即使窗外雨淅淅瀝瀝不停，卻也能視此為雨滴打著歡快的節(jié)拍吧。 我想，下午茶的真諦大概不在于到底吃得多精致，環(huán)境多優(yōu)雅，而在于和你一起享用的是什么人，以及彼此是不是在這不算長的時光里，放下原本匆忙的步調(diào)，放松了疲憊的心情，然后品味到了生活的美好吧。當(dāng)然，如果能有一個氣氛和食物都好的店，一定會給這份體驗錦上添花的！若有一日將約克列為目的地之一，那就一定來這里體驗下在這個慢步調(diào)的不列顛里慢步調(diào)的閑適生活吧。

約克大教堂

說到約克旅游，最有名的就是YORK MINSTER啦～約克大教堂是阿爾卑斯山以北最大的哥特式教堂～。建于1220年～真的看到就會覺得太壯麗了！彩繪的玻璃窗透進陽光，順著看上去，一顆飽滿的愛心嵌在中軸線上，極盡了對稱之美。切割工藝精湛，陽光鋪灑，讓人覺得像是在沐浴圣光，一切都是有眾神的福佑庇護。在這里，雖沒有集體唱圣歌，但大教堂的規(guī)模讓人的心氣升華了不少。天下蒼生，禍福皆來去無常，所以若是每人能在這教堂里多一刻祈禱，那么歲月靜好也不是難事。

克里佛德塔

在英國歷史上，遠古的國王是住在castle里的，城堡外面修一條運河用來保護自己的小領(lǐng)地，而居民們也在運河以內(nèi)、castle之外居住，當(dāng)經(jīng)濟商業(yè)變得更加發(fā)達，國王就不住castle了，因為里面條件真不怎么樣，他們開始修建真正的城堡，而castle也會關(guān)押重要的犯人！

而這個克里佛德塔是約克城堡現(xiàn)存的遺跡之一，它位于城南的小山丘上，塔內(nèi)的螺旋式階梯可登至塔頂，并一覽約克城全景。從建筑風(fēng)格上看，塔形從正四面八方看都呈對稱的四葉形，在英國也是絕無僅有。

古羅馬城墻

如果從火車站走入這個城市，最先看到的一定是那道迄今為止，英格蘭境內(nèi)最長（2.75英里長）也被保護得最完好的城墻，始建于古羅馬時代，擴充于中世紀(jì)，蜿蜒盤行，幾乎把市中心繞了一圈。站在千年的羅馬城墻上，真的是讓人浮想聯(lián)翩，歷史上約克城墻也曾目睹喋血廝殺，經(jīng)歷血雨腥風(fēng)，無數(shù)次易主，不變的只有這孤然屹立的城墻，向人們述說著歷史滄海桑田的變遷。

離開約克前往愛丁堡，沿途的路上風(fēng)光無限，英倫的田園風(fēng)光吸引著我們每個人的眼睛，

一片片無垠的麥田和草地，和那些無憂無慮悠閑的牛羊讓你的心變動無限舒展，無比寧靜。

尼斯湖

從愛丁堡開始，標(biāo)志著我們正式進入了蘇格蘭高地。

要說英國的那些最優(yōu)美的自然風(fēng)景區(qū)，除了湖區(qū)之外就要數(shù)壯美的蘇格蘭高地了。

若說蘇格蘭低地是傳統(tǒng)上的經(jīng)濟重地，那么蘇格蘭高地賦予蘇格蘭的便是神秘浪漫的色彩了。而且?guī)资兰o(jì)以來，始終以蓋爾語為母語、牧牛羊維生的高地人，與其南鄰的低地人一直鮮有共通之處。所以來到蘇格蘭，除了觀光這里最具魅力和人文特色的兩個城市，愛丁堡和格拉斯哥之外，一定要來高地轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，不來這里，根本就不算是來過蘇格蘭，來到這里，你一定會愛上這里。

從蘇格蘭短裙說起吧。蘇格蘭短裙叫做kilt，是蘇格蘭語，最早可追溯到16世紀(jì)，意為折起來包裹身體的衣服。這也是高地上人們的傳統(tǒng)服裝。而為什么做成裙子的樣子，主要還是因為穿著舒服，行動方便吧。最有趣的是這里的衛(wèi)兵，和倫敦紅色系門衛(wèi)兵不同，這里的制服充滿著蘇格蘭風(fēng)情，短裙白色中筒靴，聽起來都是女性偏愛的搭配元素，但這些門衛(wèi)兵穿起來還是很爺們兒的。

一套完整的kilt并不是只有格子裙。全套的kilt需要一條及膝的方格呢裙，色調(diào)搭配的背心，一件花呢夾克，一雙長筒針織襪，用來固定的寬腰皮帶（還要懸掛個大包），肩上要斜披條花呢毯。這樣一套kilt在蘇格蘭很多當(dāng)?shù)匦〉甓伎梢再I到，但是價格都不菲….

雖然我們都熟知一些蘇格蘭短裙花色都是紅綠格或者綠藍格，但其實不同格子是代表不同宗族的，每一氏族都有自己專屬的顏色圖案。這些不同的格子還有專門的注冊，據(jù)說達到了幾百種。像是灰黑色的格子就被叫做“政府格”。

雖然蘇格蘭高地是蘇格蘭最具有知名度的地區(qū)，但是整個高地的知名度肯定還不及其中一個湖泊著名。高地多產(chǎn)湖泊，其中大大小小的Loch（蘇格蘭的湖）有十多個，最為聞名世界的當(dāng)屬神秘的尼斯湖了（Loch Ness）。

尼斯湖的形狀就非常奇怪，湖長39公里，寬2.4公里，是長條形的。面積并不大，但是極其的深，平均深度可達200米。因水深關(guān)系，所存的水量比英格蘭和威爾士所有淡水湖泊總水量還多。在地圖上，這條狹長的湖泊就像大不列顛島上的一道明顯的傷疤。湖的北段在因弗內(nèi)斯與尼斯河相連，進而流向北海。

一提到尼斯湖，大家肯定都會想到尼斯湖水怪，尼斯湖狹長的形狀是由于冰河時代的冰山移動造成的，因此它和其他的湖泊不同，尼斯湖基本沒有湖岸，很多地方就如同直上直下的懸崖插入水面。湖水不僅深，而且湖底地形復(fù)雜，到處是曲折如迷宮般的深谷溝壑，因此就算是探到了湖底，湖底的真實深度仍然不得而知，那些水下洞穴里藏身巨型生物的可能性還是存在的。而且尼斯湖水富含大量泥炭，這使得湖水異常的渾濁。給探測帶來巨大的困難。尼斯湖水質(zhì)因大量的浮藻和泥炭而非常渾濁，水中的能見度極低，不足兩米，湖底地形復(fù)雜，有很多洞穴。

從公元6世紀(jì)開始，關(guān)于尼斯湖里有不明生物的傳說和報道就屢見不鮮，而這個神秘的湖泊里的確有很多人類暫時無法解釋的現(xiàn)象，這種大自然的模棱兩可更是不斷的加深了人們的興趣?，F(xiàn)在狹長的湖畔仍然有來自世界各地的獵奇愛好者們在此駐扎，希望可以一窺其究竟。（待續(xù)）