金魚繁殖研究進(jìn)展

李彩剛 鄧勇輝 黃江峰 章海鑫 金霞

(江西省水產(chǎn)科學(xué)研究所，江西南昌 330039)

金魚(Carassius auratus Linnaeus)，在動(dòng)物分類學(xué)上屬鯉形目(Cypriniformes)、鯉亞目(Cyprimoidei)、鯉科(Cyprinidae)、鯉亞科(Cypriniae)鯽屬(Carassius)。金魚是世界著名三大觀賞魚類之一，發(fā)源于中國，至今已有1700 多年歷史［1］。金魚顏色豐富，形態(tài)優(yōu)美，深受人們喜愛;由于科研人員和愛好者的長期培育，品種逐漸增多，國內(nèi)的主要金魚品種有143 種，分13 類［2］。近年來，金魚養(yǎng)殖在全國各地有了很大的發(fā)展，除西藏外全國各省、直轄市、自治區(qū)均有生產(chǎn)性養(yǎng)殖，其主要產(chǎn)區(qū)分布于北京、上海、蘇州、杭州、廣州、東莞、福州等地。由于金魚的觀賞價(jià)值大，市場前景好，金魚繁殖越來越受到廣大科研人員的關(guān)注。研究金魚的繁殖技術(shù)，可以探索提高金魚的繁殖能力，開發(fā)培育新品種，以促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

1 親魚選擇

1.1 年齡選擇

親魚選擇是提高受精率、孵化率和純化品種的關(guān)鍵性技術(shù)。彭德姣等［3］研究證明一齡金魚已達(dá)性成熟，能產(chǎn)生成熟的卵子和精子，并在自然和人工環(huán)境下都能夠自行繁殖后代;羊茜［4］認(rèn)為雖然有的1齡金魚性腺已經(jīng)發(fā)育并具備產(chǎn)卵排精的條件，但其后代往往畸形率高;王楚松［5］、丁美娟［6］等大多數(shù)學(xué)者均采用2～4齡金魚作為親魚;李興輝和彭文華［7］、梁擁軍等［8］采用1～2齡雄魚和2～4齡雌魚的以新雄老雌搭配為親魚，認(rèn)為1齡的雌魚卵粒小，雄魚精子活力強(qiáng)，2～4齡雌魚卵子活力強(qiáng)，產(chǎn)卵數(shù)量多，受精率和孵化率高最適宜做親魚，5齡以上的魚已超過繁育旺盛期，不宜作親魚。

1.2 外形選擇

親魚外形選擇一般包括形態(tài)、動(dòng)態(tài)、色彩、健康、規(guī)格五個(gè)方面。親魚形態(tài)特征標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為品系純正優(yōu)良，特征明顯，身體均勻，體型、尾型標(biāo)準(zhǔn)。羊茜［4］認(rèn)為動(dòng)態(tài)標(biāo)準(zhǔn)為:游姿端正勻稱、典雅大方、姿態(tài)柔和優(yōu)美，反應(yīng)敏銳，動(dòng)感極強(qiáng)。崔松［9］認(rèn)為色彩標(biāo)準(zhǔn)為:色彩以通體濃艷鮮明為佳。單色魚要求色純無瑕斑;紅色魚要從頭至尾通紅似火;墨色魚要烏黑閃光;雙色魚要色塊相間而不亂;鶴頂紅全身銀白，頭頂肉瘤端正，紅如五月榴花。選擇體格健壯，無傷無病，魚體無霉斑，鱗片完整，無掉鱗現(xiàn)象的親魚。馬小榮，嚴(yán)維輝［10］等認(rèn)為體格標(biāo)準(zhǔn)為:體長應(yīng)在10cm 以上，最好達(dá)到15cm 以上，且雄魚小于雌魚。

2 親魚培育

2.1 培育方式

金魚親魚的培育和金魚的養(yǎng)殖不同。焦廣生等［11］等部分學(xué)者采用雌雄混養(yǎng)方式，朱錫和、王崇華［12］采用先雌雄同池放養(yǎng)兩周后再分池單養(yǎng)。而由于雌雄親魚在一起飼養(yǎng)時(shí)，雄魚發(fā)育較快，性成熟得早，兩者發(fā)育不同步，產(chǎn)卵率不高，同時(shí)避免雌雄魚過度親密接觸，導(dǎo)致提前產(chǎn)卵甚至流產(chǎn)的現(xiàn)象發(fā)生;大多數(shù)學(xué)者［13、14］采用雌雄親魚分池培育方式，培育密度為10cm 左右的高檔親魚12～15尾/m3，一般親魚20～30尾/m3［8］，在臨產(chǎn)前2～3d 合群，以提高金魚繁殖效果。也有報(bào)道［15］為避免金魚長期養(yǎng)在魚池中，使金魚產(chǎn)生“野性”和改變體型呈現(xiàn)“返祖”現(xiàn)象，而采取魚池與魚缸各輪養(yǎng)30d的方法，既促進(jìn)了幼魚快速生長，又不會(huì)改變其體型。

2.2 培育管理

親魚飼料一般用蛋白含量30%左右的市售浮性顆粒料，應(yīng)富含豐富的維生素，同時(shí)適當(dāng)投喂水蚯蚓，枝角類和撓足類等浮游動(dòng)物，促進(jìn)親魚精巢、卵巢發(fā)育，增強(qiáng)魚體免疫力［16］。培育過程中堅(jiān)持經(jīng)常性清污，清除殘餌廢物，每隔1 周換水1次，每次換水1/6 左右，同時(shí)做好控溫、保溫工作，應(yīng)使水溫保持在14～22℃之間［8］，換水時(shí)新、舊水溫差不得超過1℃［17、18］。每日增加溶解氧，適時(shí)檢測水質(zhì)，用生石灰等堿性藥物潑灑，將pH 值調(diào)至7～8 左右的微堿性［15］，確保溶解氧5mg/L 以上，氨氮及亞硝酸鹽小于0.1mg/L［8］，有利于親魚快速生長和增強(qiáng)體質(zhì)。春季金魚易得白點(diǎn)病、爛鰓病、水霉病等，可在水中放人微量食鹽(按每50kg 水中放食鹽3～5g)或少量青霉素、卡那霉素［19］，也可每隔5d 潑灑聚維酮碘，對預(yù)防魚病均能收到較好的效果。

3 繁殖環(huán)境

3.1 繁殖親魚挑選和雌雄配比

用來繁殖的親魚雌魚要挑選體質(zhì)健壯，生殖孔微有紅腫，腹部膨大且稍軟，卵巢輪廓明顯的個(gè)體;雄魚選體質(zhì)健壯，追星明顯，輕壓腹部生殖孔有精液流出的個(gè)體［10］。雖然馬冬梅［13］采用雌雄3:1的比例配組進(jìn)行人工授精時(shí)授精率可達(dá)到80%以上。但由于在繁殖過程中，雄魚要追逐頂撞雌魚，需要高強(qiáng)度的體力，加之金魚屬體外受精，易受外界干擾，精卵結(jié)合率不高，所以目前大多數(shù)學(xué)者采用雌雄比為1:1～3的雄魚多于雌魚的配 比 組 合［16、20、21］，并 盡 可 能 采 取 遠(yuǎn) 緣 交 配法［22］，以創(chuàng)造和利用雜種優(yōu)勢，培育新品種。同時(shí)王春元、陳幼臣和白琴華［23］研究表明:金魚尾鰭和體長均表現(xiàn)為母本性狀，由母本性狀所影響、所決定，這對我們在金魚的雜交育種上的母本選擇具有一定的指導(dǎo)意義。

3.2 繁殖外界條件

親魚產(chǎn)卵的時(shí)間受氣溫、水溫、水質(zhì)、氣壓、光線、異性刺激等諸因素影響，可人工調(diào)控這些生態(tài)因子從而促使親魚集中產(chǎn)卵，以達(dá)到縮短繁殖時(shí)間，提高產(chǎn)卵率和孵化率的目的［24］。雖有報(bào)道金魚的繁殖行為發(fā)生在早晨6:00－10:00［8］，但大多數(shù)學(xué)者研究認(rèn)為金魚產(chǎn)卵旺盛時(shí)間為凌晨2:00－6:00［16、17、25］，產(chǎn)卵最合適的水溫是18～20℃［24］，當(dāng)水溫低于10℃或高于29℃時(shí)，金魚產(chǎn)卵過程則會(huì)中斷［26］，同時(shí)采取采光角為21℃左右的琴弦式日光照射［27］和沖水刺激［13、28］，以及選擇天氣晴朗、氣壓高爽的天氣繁殖，避免因低壓、悶熱天氣抑制親魚產(chǎn)卵［26］，降低親魚產(chǎn)卵量。

3.3 繁殖場地及魚巢準(zhǔn)備

金魚繁殖場地多見12m× 6.5m［28］、5m×8m［21］等大中型池塘，也有面積為3m×8m［29］、3m×4m［30］的較小池塘，并都取得了一定的效果。但金魚性情溫順?gòu)少F，在小水體下繁殖更有利于金魚的產(chǎn)卵和孵化。筆者在2011－2013年開展了小水體(100cm×60cm×40cm)金魚的繁殖試驗(yàn)，通過控制光照、水溫、水質(zhì)、沖水刺激等條件，取得了良好的繁殖效果。金魚繁殖的魚巢制作各有不同，主要有金魚藻、輪藻、紅根苔草［16］、水葫蘆、棕絲、麻絲、柳樹根(須)［31］、毛線、塑料繩［32］及篩絹［33］制作，使用金魚藻等植物魚巢還可以借助水草進(jìn)行光合作用，增強(qiáng)水中的氧氣，而且還因水草上浮使金魚卵直接受到光照，加速胚胎發(fā)育［6］。魚巢必須用高錳酸鉀等消毒液浸泡或者經(jīng)高溫蒸煮處理后洗凈晾干使用，以防止受精卵被細(xì)菌、寄生蟲感染而產(chǎn)生水霉等疾病，影響金魚孵化率。

4 繁殖方法

4.1 自然繁殖

將經(jīng)過挑選及配對的親魚放入產(chǎn)卵池中，若出現(xiàn)雄魚偶爾跟隨雌魚尾部，且慢慢變得頻繁追逐和頂撞時(shí)，說明親魚臨近產(chǎn)卵，此時(shí)立即將魚巢懸掛固定在產(chǎn)卵池中央或周邊，并讓其懸浮于水中。當(dāng)雄魚激烈追逐雌魚，達(dá)到極度興奮時(shí)，雌魚便游到魚巢上部摩擦，并尾部用力甩動(dòng)排出大量透明呈淡黃色卵;同時(shí)雄魚立即顫動(dòng)排出乳白色精液，在水中擴(kuò)撒后迅速與卵子結(jié)合形成受精卵，并粘在魚巢上完成授精。

4.2 人工繁殖

4.2.1 人工催產(chǎn)

人工催產(chǎn)技術(shù)是金魚人工繁殖順利進(jìn)行的關(guān)鍵。金魚的人工催產(chǎn)方法一般采用胸鰭基部注射法(胸腔注射)，一般為左手托魚，大拇指撥開胸鰭，將注射針以45°角［25］斜扎入胸鰭凹處，注入胸腔(忌太深，以免刺破心臟)［34］。金魚注射藥物主要有促黃體素釋放激素類似物(LHRH－A2)、絨毛膜促性腺激素(HCG)、地歐酮(DOM)和鯉魚腦垂體(PG)等，但各地藥物配制組合比較多樣，未形成統(tǒng)一的配制組合。朱錫和，王崇華等［12］選擇以上四種藥物組合配制，王芳等［33］采用LHRH－A2和DOM 兩種藥物配制，汪學(xué)杰，牟希東［32］采用LHRH－A2和HCG 兩種藥物配制，均能取到較好的催產(chǎn)效果。注射催產(chǎn)藥物計(jì)量一般根據(jù)體重確定，且雄魚劑量為雌魚一半，LHRH－A2劑量為3～5ug/kg［21、35］，HCG:150～200IU/kg，DOM:0.3～0.5mg/kg，PG:0.5～1.0mg/kg［10］。筆者經(jīng)過3年的小水體金魚繁殖試驗(yàn)，采取LHRH－A2:3.0～4.0ug/kg，HCG:1000IU/kg，DOM:1.0mg/kg 三種催產(chǎn)藥物組合的方式進(jìn)行人工催產(chǎn)，親魚產(chǎn)卵量有效增加，取得了良好的催產(chǎn)效果。

4.2.2 人工授精

4.2.2.1 干法授精

當(dāng)雌雄親魚達(dá)到效應(yīng)時(shí)間，輕擠雌魚腹部有卵粒順利流出，說明魚卵成熟即可授精。首先準(zhǔn)備一只經(jīng)消毒的瓷盆或瓷碗，用干的軟毛巾擦干魚體表面，用大拇指和食指由胸鰭向臀鰭方向輕擠腹部，使魚卵流入盆(碗)中，3尾左右為一批;馬上取雄魚輕擠腹部，使精液擠入盛有卵的盆(碗)中，用干凈的毛筆或羽毛輕輕攪拌，使精子和卵子充分結(jié)合完成授精，并將受精卵均勻鋪灑在孵化池的魚巢上孵化。也有報(bào)道［9］先擠入少量雄魚精液后，馬上擠凈雌魚卵粒，最后再邊擠入精液邊攪拌，使精卵充分接觸2～3min 后，脫粘處理再放入孵化池中。

4.2.2.2 濕法授精

當(dāng)雌雄親魚達(dá)到授精條件時(shí)，準(zhǔn)備好一個(gè)經(jīng)消毒盛好1/3～2/3 老水的臉盆，在盆底放置處理好的魚巢，在水中用手?jǐn)D凈雌魚卵粒于盆中，立即邊擠壓雄魚腹部使其精液流出，邊用羽毛在水中輕輕攪動(dòng)，使精卵在水中完成授精并粘附在魚巢上，最后轉(zhuǎn)入孵化池中。也有報(bào)道［22］用兩手分別抓住雌雄親魚，使其生殖孔相對并擠壓精、卵，使其在水中同時(shí)結(jié)合。王芳［35］在琉金與龍睛的雜交中采取濕法授精方式，取得了89%～95%的受精率。

4.2.2.3 人工雌核發(fā)育

人工雌核發(fā)育是指人工使遺傳上失活的精子進(jìn)入未受精的成熟卵后引起卵細(xì)胞的雌核發(fā)育，其后代形狀與母本極其相似。80年代起，我國人工雌核發(fā)育研究多見于在草、鯽和鰱魚等魚類［36、37］，而近年來，金魚人工雌核發(fā)育有了較快的發(fā)展［38～40］。人工雌核發(fā)育的方法［39～41］是首先對精子進(jìn)行失活處理，可以采用噻唑、甲苯胺γ 啶黃、二甲基硫酸鹽、乙烯脲等化學(xué)藥物或x 射線、γ射線、紫外線照射等物理輻射處理，一般采用紫外線照射的方法，具體操作是用Hank's 液(1:3)稀釋精液后，均勻涂在4℃預(yù)冷的培養(yǎng)皿中，精液厚度控制在0.1mm 左右，用15W的UV 燈進(jìn)行照射并搖床，照射時(shí)間為25～30min，期間每隔3～5min中用顯微鏡觀察精子活力，處理過的精液盛在4℃環(huán)境下的遮光瓶子中;其次進(jìn)行卵子染色體加倍處理，可以采用熱休克法、靜水壓法和秋水仙素處理法［42］等，一般采用冷休克法，具體操作是用處理好的滅活精子激活卵子2～5min 后，放入1～4℃的冷水中處理20～40min，抑制第二極體排出的方法使卵子染色體加倍。經(jīng)人工雌核發(fā)育處理的金魚受精率約為50%～65%［40、41］。

5 小結(jié)

(1)通過選擇1～2齡雄魚和2～4齡雌魚的新雄老雌親魚，采取雌雄分養(yǎng)的方式，合理放養(yǎng)密度，加強(qiáng)高蛋白飼料和動(dòng)植物性餌料的投喂，保持合適的水溫，充足的光照以及維持清新的水質(zhì)環(huán)境，同時(shí)加強(qiáng)親魚疾病的預(yù)防等措施，強(qiáng)化親魚產(chǎn)前培育，有利于提高金魚懷卵量。

(2)在繁殖過程中，采取雌雄比為1:1～3的雄魚多于雌魚的配比組合及盡可能的采取遠(yuǎn)緣交配法，可以提高金魚受精率;同時(shí)選擇晴朗的天氣，合適的魚巢，采取沖水刺激等方式可以提高金魚產(chǎn)卵量。

(3)采用金魚自然繁殖方法操作最為簡便，在大批量的繁殖生產(chǎn)中容易實(shí)施，并能避免親魚因人工繁殖而受傷，大大降低親魚產(chǎn)后死亡率。人工繁殖方法相對復(fù)雜，工作量較大，但產(chǎn)卵量比自然繁殖明顯增多，在人工繁殖的三種人工授精方式中，濕法授精方式能最大程度的減輕親魚受傷程度，受精率較高，而人工雌核發(fā)育受精率相對較低，現(xiàn)階段人工雌核發(fā)育正處于研究試驗(yàn)階段，但其得到的后代能很好的獲得遺傳母本的優(yōu)良性狀，具有較高的純度，發(fā)展前景很好。

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