論應(yīng)用型學(xué)院對(duì)傳統(tǒng)工藝的傳承與發(fā)展——以徽州磚雕技藝的傳承為例

吳建安

（黃山學(xué)院 藝術(shù)學(xué)院，安徽 黃山 245041）

1 科技與傳統(tǒng)工藝的保護(hù)

在傳統(tǒng)工藝的傳承中，融入現(xiàn)代科技手段，是解決徽州傳統(tǒng)民間工藝的傳承和發(fā)展的重要手段.比如計(jì)算機(jī)技術(shù)、各類設(shè)計(jì)軟件的運(yùn)用，以及涉及設(shè)計(jì)和加工的機(jī)械、電動(dòng)、數(shù)控設(shè)備，這些設(shè)備提高了民間工藝保護(hù)的力度和效益.手工雕刻是一種人工創(chuàng)造性的勞動(dòng)，它是雕刻師智慧和技能的產(chǎn)物，雕刻品是否為藝術(shù)品完全取決于雕刻師對(duì)藝術(shù)的理解、對(duì)材料的把握、以及其雕刻技藝，因此手工雕刻藝術(shù)品的價(jià)值較高.

借助于機(jī)械的雕刻提高了手工雕刻的速度，隨著工業(yè)化的發(fā)展，大批量復(fù)制產(chǎn)品的需求促使雕刻進(jìn)入工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，初期主要是產(chǎn)品形態(tài)的細(xì)節(jié)修整和文字圖案雕刻，傳統(tǒng)的手工雕刻以刀、斧、鑿為工具，生產(chǎn)效率和復(fù)制精度上都難于滿足工業(yè)生產(chǎn)的需要，機(jī)械雕刻、仿形機(jī)械加工加速了模具產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高了藝術(shù)品的復(fù)制速度.隨著科技發(fā)展，計(jì)算機(jī)設(shè)計(jì)廣泛應(yīng)用，工業(yè)產(chǎn)品的豐富形態(tài)和變化對(duì)制造業(yè)提出了新要求，以計(jì)算機(jī)控制技術(shù)為基礎(chǔ)的設(shè)備進(jìn)入了機(jī)械加工工業(yè).以計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)和加工（CAD/CAM）技術(shù)、計(jì)算機(jī)數(shù)控技術(shù)（CNC）為核心的CNC雕刻不斷推進(jìn)雕刻在工業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展.CNC雕刻含義為計(jì)算機(jī)數(shù)控技術(shù)雕刻，設(shè)計(jì)與加工軟件和數(shù)控雕刻機(jī)是CNC雕刻的實(shí)施工具，其核心是設(shè)計(jì)與加工軟件，軟件功能是否完備是數(shù)控雕刻能達(dá)到更高加工能力和藝術(shù)水平的關(guān)鍵.“CAD/CAM技術(shù)使產(chǎn)品的設(shè)計(jì)制造和組織生產(chǎn)的傳統(tǒng)模式產(chǎn)生了深入的變革，成為產(chǎn)品更新?lián)Q代的關(guān)鍵技術(shù)，被稱為‘產(chǎn)業(yè)革命的發(fā)動(dòng)機(jī)’”[1]可以設(shè)想如果軟件在技術(shù)上的控制達(dá)到了藝術(shù)家的水平，那么智能化的機(jī)器生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品將成為無(wú)與倫比的藝術(shù)品.因此傳統(tǒng)技藝與科技的關(guān)系好比人腦與智能機(jī)器人的關(guān)系，機(jī)器人一旦達(dá)到人的智慧水平，將可以取代人的存在.當(dāng)然目前只是假設(shè).目前數(shù)控雕刻還不能達(dá)到手工雕刻高度個(gè)性化、藝術(shù)性、獨(dú)創(chuàng)性的能力，但未來(lái)并非不可能融合.

2 應(yīng)用型學(xué)院與徽州民間工藝的傳承

徽州文化資源相當(dāng)豐富，非遺在國(guó)家政策的支持下重新繁榮，民間工藝的發(fā)展令人鼓舞，學(xué)院也逐步出現(xiàn)研究非遺和民間工藝的熱情是好事情，因?yàn)椤霸诟叩冉逃闹R(shí)體系中，許多積淀深厚的非物質(zhì)文化資源還遠(yuǎn)遠(yuǎn)的被擱滯在學(xué)院大墻之外.在知識(shí)分子聚集的大學(xué)校園里，文化尊重離農(nóng)民和農(nóng)民群體傳承的非物質(zhì)文化同樣是陌生和遙遠(yuǎn)的”[2]經(jīng)濟(jì)的發(fā)展會(huì)帶來(lái)文化藝術(shù)的繁榮，發(fā)展傳承中華民族文化，是國(guó)家生存之本，沒(méi)有文化底蘊(yùn)和精神支柱的民族是沒(méi)有希望的，光靠經(jīng)濟(jì)而不發(fā)展文化藝術(shù)是不能成為世界強(qiáng)國(guó)的，歐美日就是很好的例子，過(guò)去我們是以西方意識(shí)形態(tài)為標(biāo)榜，唯西方藝術(shù)是崇，當(dāng)世界多極化、藝術(shù)多元化發(fā)展，中國(guó)成經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)時(shí)，中國(guó)文化開(kāi)始強(qiáng)勢(shì)輸出，中國(guó)藝術(shù)受到追捧.

我院按照應(yīng)用型本科學(xué)院建設(shè)要求，提出應(yīng)用型、地方性、實(shí)踐性等學(xué)科建設(shè)要求，在美術(shù)專業(yè)建設(shè)中，提出對(duì)地方特色的傳統(tǒng)工藝的傳承和發(fā)展問(wèn)題.提倡應(yīng)用型，弘揚(yáng)和發(fā)展徽文化的確抓住了關(guān)鍵.以徽州文化藝術(shù)確立辦學(xué)特色，從徽州民間工藝切入既可充分利用當(dāng)?shù)刎S富的民間工藝資源又可與學(xué)院現(xiàn)有的研究機(jī)構(gòu)，如非遺中心和徽州文化研究所開(kāi)展合作，的確有天時(shí)地利之條件.

徽州民間工藝以徽州四雕（磚、石、木、竹）、文房四寶等為主要代表.藝術(shù)學(xué)院可通過(guò)請(qǐng)進(jìn)來(lái)和走出去的方法，通過(guò)請(qǐng)進(jìn)民間技師傳授工藝，讓學(xué)生了解工藝的理論和制作步驟，然后帶學(xué)生走出去實(shí)地考察工藝作坊，切身感受民間工藝的發(fā)展現(xiàn)狀和生存狀況.學(xué)院傳承民間工藝是好事，但有些問(wèn)題會(huì)讓學(xué)生很難學(xué)到東西.首先受教學(xué)時(shí)間限制，藝術(shù)學(xué)生的專業(yè)課程多，大多利用課余時(shí)間來(lái)普及；再者民間工藝的手工藝特征，決定其一般為手工作坊式的制作模式：以手工勞動(dòng)為主，學(xué)徒學(xué)成的時(shí)間長(zhǎng)，有少則數(shù)年多則十幾年，手工為主，作品制作的周期長(zhǎng).以竹雕為例，完成一件完整作品，需要幾十道工序，少則數(shù)周，多則幾月.除非學(xué)院有專門的民間工藝專業(yè)才可能在時(shí)間上保證其學(xué)習(xí)的完整性.如果把徽州民間工藝的理論研究作為終點(diǎn)，滿足于寫些研究、調(diào)查報(bào)告顯然不是應(yīng)用型學(xué)院的最終目標(biāo)，必須把實(shí)踐應(yīng)用放在首要位置.怎么發(fā)展，那就是結(jié)合科技手段，并吸收徽州民間手工藝的長(zhǎng)處，使傳承有明確的目標(biāo).具體的說(shuō)就是在制作手工藝過(guò)程中，借助于先進(jìn)的科技設(shè)備來(lái)加快傳承和開(kāi)發(fā)，縮短手工藝的制作周期，保留關(guān)鍵程序的手工特征，使其既具有手工藝的特點(diǎn)，又能有學(xué)院藝術(shù)特征和辦學(xué)特點(diǎn).學(xué)院派藝術(shù)在人才培養(yǎng)、創(chuàng)新思維方面具有優(yōu)勢(shì)但缺少社會(huì)實(shí)踐能力，而民間工藝相對(duì)傳統(tǒng)和保守，但卻具有現(xiàn)實(shí)活力、生存能力，兩者應(yīng)該取長(zhǎng)補(bǔ)短.

科技手段加傳統(tǒng)工藝應(yīng)該是我們傳承傳統(tǒng)民間藝術(shù)的重要方法.19世紀(jì)末西方在對(duì)工業(yè)生產(chǎn)力的恐懼和厭倦，又開(kāi)始大力倡導(dǎo)手工藝運(yùn)動(dòng)，后來(lái)出現(xiàn)的新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)，提倡用工藝、設(shè)計(jì)改變生活.現(xiàn)在這種勢(shì)頭有增無(wú)減，說(shuō)明了手工藝及個(gè)人創(chuàng)造的價(jià)值.但工業(yè)化、信息化的發(fā)展提高了效率，其大生產(chǎn)為滿足大多數(shù)人的精神需求做出了貢獻(xiàn)，而且現(xiàn)在的手工藝再也不會(huì)回到工業(yè)化之前那種簡(jiǎn)陋的條件，或多或少都利用了現(xiàn)代工業(yè)化的成果.比如玉石雕刻方面，利用電腦進(jìn)行輔助設(shè)計(jì)，數(shù)控、電機(jī)等機(jī)械設(shè)備輔助加工，大大提高生產(chǎn)效率，節(jié)省了藝術(shù)創(chuàng)作的時(shí)間，但這并不意味其藝術(shù)價(jià)值就會(huì)降低，藝術(shù)品價(jià)值還得看其審美性、創(chuàng)造性、獨(dú)特性等評(píng)判標(biāo)準(zhǔn).純粹的、古董級(jí)的傳統(tǒng)手工藝幾乎快絕跡，這正是非遺要搶救保護(hù)的原因.藝術(shù)總在發(fā)展，從內(nèi)容形式到工具手段的變化、發(fā)展是不爭(zhēng)的事實(shí)，只有順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的藝術(shù)才能世代傳承下去.

3 磚雕技藝的傳承與發(fā)展

民間技藝的傳承是當(dāng)代社會(huì)發(fā)展的重要問(wèn)題，許多傳統(tǒng)技藝面臨消失，傳承人后繼乏人，作為人類文明的印記，我們應(yīng)該保存下來(lái)并給后代以啟示.有些民間工藝在現(xiàn)代因?yàn)槭袌?chǎng)的需求反而不斷發(fā)展，如徽州三雕等民間工藝在當(dāng)代徽派建筑發(fā)展中需求很旺盛，這類技藝的傳承和發(fā)展問(wèn)題更顯得突出.比如磚雕的傳統(tǒng)技藝的恢復(fù)并不復(fù)雜，但如何結(jié)合傳統(tǒng)磚雕的藝術(shù)魅力，發(fā)揮現(xiàn)代科技的效率，使磚雕技藝既有所保留，又能發(fā)揮巨大的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益才是我們感興趣的課題.對(duì)傳統(tǒng)技藝的保護(hù)離不開(kāi)對(duì)技藝的傳承和發(fā)展兩個(gè)方面，傳統(tǒng)技藝傳承和發(fā)展問(wèn)題，既有自身原因又有外部影響，自身原因往往是一種自主的發(fā)展結(jié)果，一如某物種的進(jìn)化過(guò)程，這種過(guò)程往往進(jìn)行得緩慢而保守，比如技藝的主題內(nèi)容，制作步驟、方法等等，如果沒(méi)有外部因素刺激，會(huì)變化非常緩慢.而外部影響則是充滿冒險(xiǎn)和突破的力量，會(huì)導(dǎo)致傳統(tǒng)技藝的突破性變革和發(fā)展，比如政治、歷史變革導(dǎo)致的審美趣味改變，生產(chǎn)力以及科技的發(fā)展導(dǎo)致的技術(shù)突破等等因素.

每種技藝的發(fā)展都離不開(kāi)變革，以磚雕技藝為例，原來(lái)的磚雕從制作和生產(chǎn)完全是純手工，如泥料淘洗，到雕刻、燒制，長(zhǎng)期以來(lái)，磚雕生產(chǎn)效率較低.但隨著科技發(fā)展，傳統(tǒng)技藝中引入機(jī)械加工，練泥、制泥機(jī)械取代人工，提高了效率.后期燒制用電力代替木材和煤炭，效率提高，污染降低.

“徽州磚雕的實(shí)際應(yīng)用正日益擴(kuò)大，除古民居、古園林和一切古建筑修復(fù)和仿古建筑需要外，現(xiàn)代建筑裝配磚雕藝術(shù)也大放異彩.”[3]大量的三雕裝飾，要求磚雕提高生產(chǎn)效率,如果還是傳統(tǒng)工藝、技術(shù)生產(chǎn)，無(wú)疑不能滿足市場(chǎng)需求，因此現(xiàn)在的傳統(tǒng)技藝中引進(jìn)科技是必然趨勢(shì).

磚雕生產(chǎn)的泥料備置、磚料燒制、雕刻和修整幾個(gè)基本環(huán)節(jié)幾乎都有現(xiàn)代機(jī)械生產(chǎn)工具取代人工作業(yè).比如練泥機(jī)、攪拌機(jī)，電窯、電動(dòng)工具等等，都與工業(yè)化發(fā)展水平相適應(yīng)，但雕刻的后期深加工過(guò)程還是以手工為主，因?yàn)槠湟?，人工雕刻的個(gè)性化機(jī)械暫時(shí)無(wú)法取代，其二，某些復(fù)雜的工藝機(jī)械加工還不能完成.其三，機(jī)械加工的智能化、藝術(shù)性有待提高.隨著機(jī)械智能化技術(shù)的提高，個(gè)性化的產(chǎn)品出現(xiàn)是時(shí)間問(wèn)題.現(xiàn)在高精密加工工藝技術(shù)和新材料的運(yùn)用，已可以完成高難度的雕刻工藝，比如多層次鏤雕技術(shù)，而起智能化、藝術(shù)性、精確性完全取決于技術(shù)發(fā)展水平.因此現(xiàn)代磚雕生產(chǎn)，完全排除科技的參與，僅以機(jī)械性不能代替手工性，藝術(shù)性與科技性相抵觸為借口，反對(duì)磚雕藝術(shù)的與科技的融合是一種短視的行為.

目前的磚雕生產(chǎn)領(lǐng)域，科技帶來(lái)的好處有：第一，提高制作效率，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)磚雕生產(chǎn)工藝制作周期長(zhǎng)，效率低的不足.第二：引進(jìn)新觀念、新思想，促進(jìn)磚雕產(chǎn)品與市場(chǎng)需求相結(jié)合.現(xiàn)代磚雕不僅作為建筑的構(gòu)件，為建筑裝飾服務(wù)，也可以結(jié)合現(xiàn)代科技和設(shè)計(jì)理念，開(kāi)發(fā)磚雕旅游產(chǎn)品，滿足旅游市場(chǎng)需求.當(dāng)然在磚雕設(shè)計(jì)和制作上，還不能完全依賴設(shè)計(jì)軟件或數(shù)控機(jī)床，設(shè)計(jì)者的靈感和藝術(shù)精神還是要保持獨(dú)創(chuàng)性，目前設(shè)計(jì)軟件和數(shù)控雕刻技術(shù)只能在手工藝生產(chǎn)上起輔助作用，智能化科技取代人腦，或許還有相當(dāng)長(zhǎng)的路要走.

〔1〕葛正浩，田普建.Pro/ENGINEER Wildfire塑料模具設(shè)計(jì)與數(shù)控加工[M].北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2009.2.

〔2〕喬曉光.本土精神（非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與民間美術(shù)研究文集）[C].南昌：江西美術(shù)出版社，2008.107.

〔3〕吳仕忠，胡廷奪.徽州磚雕[M].哈爾濱：黑龍江美術(shù)出版社，1999.6.