中俄“旅游年”背景下中俄文化習(xí)俗之差異論略

李偉

（通化師范學(xué)院 外語學(xué)院，吉林 通化 134002）

中俄“旅游年”背景下中俄文化習(xí)俗之差異論略

李偉

（通化師范學(xué)院 外語學(xué)院，吉林 通化 134002）

在跨文化交際中，各國之間為了更好的進(jìn)行經(jīng)濟(jì)與文化的友好往來，有必要對不同民族的文化習(xí)俗和禮儀進(jìn)行深入的研究與了解。了解中國和俄羅斯民族的文化習(xí)俗與禁忌，有助于俄語學(xué)習(xí)者在與俄羅斯人交往時(shí)避免發(fā)生一些不必要的誤會。

中俄旅游年；中俄文化習(xí)俗；差異

一、引言

中俄互辦“旅游年”，是繼互辦“國家年”、“語言年”之后，兩國元首親自推動(dòng)的又一重大主題年活動(dòng)?！奥糜文辍笔莾蓢走_(dá)成的重要共識，是進(jìn)一步深化中俄全面戰(zhàn)略協(xié)作伙伴關(guān)系的重要舉措。在過去的一年中，內(nèi)容豐富的文化旅游“大餐”，激發(fā)了兩國民眾的旅游熱情，增進(jìn)了兩國人民的傳統(tǒng)友誼，夯實(shí)了發(fā)展中俄關(guān)系的民意基礎(chǔ)。

今年是俄羅斯“中國旅游年”，在兩國政府大力支持和社會各界廣泛參與下，豐富多彩的“旅游年”活動(dòng)，把兩國旅游交流合作推向了新的階段。俄中兩國人民有更多的機(jī)會相互交流，了解彼此國家歷史文化傳統(tǒng)和最新發(fā)展情況。旅游交流促進(jìn)了普通民眾之間的自由往來，深化了兩國人民特別是年青一代的相互了解，使中俄關(guān)系發(fā)展的根基更加牢靠。在此背景下，深入了解中國和俄羅斯人在日常生活中風(fēng)俗習(xí)慣和文化禁忌差異，對于中俄雙方互入境達(dá)到愉快旅游具有現(xiàn)實(shí)意義。

二、中俄在傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣和禮儀方面的差異

1.打招呼問候與寒暄

在跨文化交際中，與對方打招呼問候的準(zhǔn)確度能夠直接影響到雙方交流的質(zhì)量。在中俄日常交往中由于呼語不當(dāng)也曾出現(xiàn)過不少尷尬局面，這種“文化休克”不是偶然的，其根源是文化差異。儒家思想是中國傳統(tǒng)教育的主線，造就了中華民族注重人際感情、尊老愛幼的傳統(tǒng)美德。因此，中國禮儀文化也打下了深刻的感情烙印。在中國，人們一般對比自己年齡大的人禮貌性的稱呼“老爺爺、老奶奶、大爺、大媽、叔叔、阿姨”。這些呼語具有很強(qiáng)的感染力，可拉近兩人關(guān)系，營造良好的交流氛圍。 而在俄語中，由于年齡、性別、職務(wù)、身份和社會地位不同，以及疏密關(guān)系的遠(yuǎn)近，稱呼也隨之不同。個(gè)體主義是俄羅斯禮儀文化的主要特征之一，因此俄羅斯禮儀文化非常注重保護(hù)個(gè)人權(quán)利和隱私，特別是涉及到年齡的問題。交談中如果稱呼對方為“爺爺、奶奶、叔叔、阿姨”會令其反感，一般只在關(guān)系近的親屬之間使用。近年，俄社會較流行 “先生和女士 （господин идама）”等稱呼，這類呼語較易被接受。俄羅斯人對四五十歲的餐廳女服務(wù)員、售貨員、女理發(fā)員、女秘書等都可稱呼 “девушка(姑娘)”，同樣上了年紀(jì)的男士也喜歡別人稱呼自己 “молодой человек(年輕人)”。

寒暄是呼語和交流話題之間的銜接，有時(shí)也獨(dú)立運(yùn)用于日常交際，能表現(xiàn)出一個(gè)人的修養(yǎng)以及親和力。中國人見面時(shí)常問：“你去哪兒？吃飯了沒有？”，這些語言形式的功能都表示友好問候，打招呼，以示對對方的關(guān)注。而俄羅斯人聽到后卻很驚訝，好像是在質(zhì)問對方的行蹤，被邀請吃飯或約會。相反俄羅斯人的寒暄用語近于公式化、簡單化、抽象化等特點(diǎn)，“您好、早上好、晚上好、近況如何”搭配可靈活運(yùn)用于各種交際場合，而說話者實(shí)際上并未關(guān)注對方切身情況，只是一種交際 “公式”用語，近于虛無的關(guān)注。

2.贊美詞要恰當(dāng)

說贊語,講恭維話,是各國人的交際習(xí)俗,尤其是男性對女性的贊美更為常見。在中國最常聽到的恭維話是“你變漂亮了，氣色不錯(cuò)，你非常年輕不顯老”等等，但在俄羅斯不能贊美對方“你體格真好、真健康，不愛生病”，否則對方會發(fā)出三聲“呸、呸、呸”，以驅(qū)邪求吉利。因?yàn)樵诙砹_斯按舊時(shí)的說法，人們擔(dān)心魔鬼聽到贊美、夸獎(jiǎng)的好話會傷害人，引起不吉利的后果，所以人們要唾三口唾沫，而且唾沫必須往左肩的后面唾。因?yàn)榘凑栈浇痰膫鹘y(tǒng)觀念，人的右邊是天使，是人的保護(hù)神，而左邊站著魔鬼。

3.聊天禮儀

聊天是交流的有效途徑之一，聊天內(nèi)容也受交際環(huán)境和交際參與者文化背景的限制。中國人聊天內(nèi)容受限制較少，幾乎可以涉及生活的方方面面，例如：經(jīng)濟(jì)收入、家庭和婚姻等等，聊天也時(shí)常會變成一種傾訴。而俄羅斯人聊天的時(shí)候較忌諱談經(jīng)濟(jì)收入、家庭和婚姻等個(gè)人情況的私人話題。在他們的意識形態(tài)中，私人話題是個(gè)人最高的隱私，保護(hù)個(gè)人隱私是交流的原則，離開這個(gè)原則交往便會變質(zhì)。而有意思的是，他們雖不愿詢問或被問私事，但他們自己有時(shí)很坦率，常主動(dòng)敘述個(gè)人情況。

4.送禮禮儀

中俄兩國是禮儀之邦，在對待禮物上,俄羅斯人和中國人都有著送禮的習(xí)慣。在各個(gè)節(jié)假日、結(jié)婚慶典、紀(jì)念日，如果不給親朋好友送禮會顯得有失禮儀。中國人逢喜事常以“紅包”(錢)表盛情，有時(shí)也配贈紀(jì)念品，逢白事則會送數(shù)量為單的禮物（以錢財(cái)居多），以示驅(qū)邪趨吉，告慰家屬。在俄羅斯鮮花是人們走親訪友常見的禮物，但必須是單數(shù)，一般三只，七只，九只都可以，送雙數(shù)花朵是被認(rèn)為送葬禮時(shí)給死人準(zhǔn)備的。俄羅斯人對過去的人和事都有很強(qiáng)的懷念之情，對他們來說一件禮物重要的不是它的實(shí)用性，而在于其紀(jì)念意義。因此在俄羅斯社會中，錢財(cái)并不是親朋好友的日常禮物，在親朋好友之間也沒有送錢的習(xí)慣。在收到禮物時(shí)中國人一般不當(dāng)面打開禮物，而俄羅斯人喜歡當(dāng)面打開禮物，并表示感謝。

5.數(shù)字的特定含義

在漢語中，數(shù)字雖然是一種符號，但它與其他事物連用時(shí)就不再是單純的數(shù)量符號，而通過諧音、習(xí)慣表達(dá)、象征等形式構(gòu)成受人們歡迎的祝福語，例如：5（五福臨門）、6（六六大順）、8（發(fā)財(cái)）、9（長長久久）。中國人喜歡雙數(shù)，結(jié)婚、開業(yè)等都喜歡挑雙日子，但是忌諱4（死、事）這個(gè)數(shù)字。俄羅斯人則喜歡單數(shù)，但忌諱13和星期五，也不喜歡6這個(gè)數(shù)字，認(rèn)為它是魔鬼。俄羅斯人非常喜歡7這個(gè)數(shù)字，把7看成是完美、吉祥、幸運(yùn)的數(shù)字。每逢節(jié)慶時(shí)喜歡送上7只鮮花，以表示衷心祝福之情。中國人說 “九重天”，“三思而后行”，而俄羅斯人說“七重天”，“七次量體，一次裁衣”。俄語中“家庭（семья）”一詞就是由七個(gè)（семь）我（я）構(gòu)成，由此可見俄羅斯人對數(shù)字7的喜愛程度。

6.飲食習(xí)慣

中國人的一日三餐主要是以米飯、面食、蔬菜、豆制品、肉魚為主。近年來奶制品、粗糧也逐漸走上了人們的餐桌。餃子是中國人最具特色的一道美食，是人們從飲食結(jié)構(gòu)中積累的智慧結(jié)晶，是勤勞樸實(shí)的華夏子孫對美好生活的向往。餃子的形狀如元寶，象征著五谷豐登，生活蒸蒸日上。而俄羅斯人的一日三餐主要是面包、牛奶、土豆、奶酪和香腸—俗稱“五大領(lǐng)袖”,而圓白菜、蔥頭、胡蘿卜和甜菜則稱為“四大金剛”,還有就是叫做“三劍客”的黑面包、伏特加和魚子醬。俄羅斯人用面包和鹽來迎接貴客。中國和俄羅斯還都有著歷史悠久的酒文化。中國古代詩人常常借酒抒情，借酒詠志，甚至借酒澆愁，創(chuàng)作出很多與酒有關(guān)的膾炙人口的詩句，如 “斗酒詩百篇”、“酒逢知己千杯少”、“把酒問青天”。俄羅斯人喜歡喝烈性酒，喝酒時(shí)不像中國人那樣勸酒，而且討厭在喝酒時(shí)作弊。每次喝酒舉杯的時(shí)候，大家都要說點(diǎn)祝酒詞。兩國人喝酒最大的不同點(diǎn)是：中國人喝酒，總想把他人灌醉，而俄羅斯人喝酒，總想把自己喝醉。

7.與動(dòng)物相關(guān)的習(xí)俗

龍?jiān)谥袊裨捓锸侨藗兿胂蟪鰜淼膭?dòng)物形象，是一種能夠呼風(fēng)喚雨的神奇動(dòng)物。在中國傳統(tǒng)文化中，龍是中華民族的圖騰，是權(quán)勢、高貴、尊榮的象征，是幸運(yùn)和成功的標(biāo)志，同時(shí)也象征著出類拔萃、不同凡俗。千百年來，中國人對龍的喜愛和崇拜，可以從漢語言中找到例證，如：“龍騰虎躍、龍飛鳳舞、龍馬精神”等等。除此之外，中國人還常常把自己比喻成“龍的傳人”。龍?jiān)诙砹_斯傳統(tǒng)文化中也是神話中的動(dòng)物，但卻是長有雙翅、噴火吐焰的怪物。因?yàn)榕c蛇長得相似，所以被認(rèn)為是邪惡的象征。熊在中國文化傳統(tǒng)中常用來形容笨手笨腳的人，常用“熊樣兒”來形容無能的人。而在俄羅斯熊被視為民族的圖騰，代表著俄羅斯人民的優(yōu)點(diǎn)：體魄健壯、力大無比、憨厚可愛。俄羅斯人還認(rèn)為公雞有巨大的魔力，它的叫聲能趕走兇神、夜鬼和幽靈。如果早晨出門小鳥停在肩膀上是一個(gè)極好的征兆，預(yù)示有望增加工資。在俄羅斯人的眼里，布谷鳥象征憂傷的女人，是死亡的先知，是兇兆。

三、結(jié)束語

每個(gè)國家或民族都具有自己獨(dú)特的文化傳統(tǒng),其中包括思想觀念、思維方式、道德規(guī)范、宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣、生活方式、社交禮儀等等,這一切就構(gòu)成了不同民族之間文化上的差異。學(xué)習(xí)只有應(yīng)克服跨文化交際的障礙,克服交際思維定勢，靈活適應(yīng)交際情景，才能使不同文化背景的人們之間的交往避免產(chǎn)生文化沖突和誤解。在中俄日常交往過程中，只有留心禮儀差異，尊重對方的文化和生活習(xí)慣，才能更好的交流和學(xué)習(xí)。也希望兩國人民借著“中俄旅游年”的東風(fēng)，進(jìn)一步增進(jìn)彼此的了解，促進(jìn)中俄關(guān)系長足穩(wěn)定的發(fā)展。

[1]祁大文.略談俄羅斯民俗文化[J].燕山大學(xué)學(xué)報(bào)，2002（08）.

[2]陳遠(yuǎn)明.中俄民族習(xí)俗禮儀之比較[J].重慶郵電大學(xué)學(xué)報(bào)，2010（11）.

[3]吳克禮.俄羅斯概況[M].上海:上海外語教育出版社，2008.

[4]代榮.俄羅斯社交禁忌11例[J].東北亞論壇，2002（02）.

（責(zé)任編輯：林凡）

Differences of China-Russia Cultural Customs under Background of China-Russia Tourism Year

LI Wei
(College of Foreign Languages,Tonghua Normal University,Tonghua,Jilin 134002,China)

In the cross-cultural communication between countries,in order to better carry out economic and cultural friendly exchanges,it is necessary to study and understand in depth different ethnic cultural customs and etiquette.Learning China-Russia cultural customs and taboos,it is helpful to avoid unnecessary misunderstanding for Russian learners when communicating with the Russians.

China-Russia Tourism Year;China-Russia cultural customs;difference

G04

A

1008—7974(2013)06—0082—03

2013—06—13

李偉（1973－）女,吉林通化人,講師。研究方向：應(yīng)用語言學(xué)及俄語教育。