試論高校外事工作中的外事禮儀

【摘要】隨著高等學校教育國際化趨勢的發(fā)展，外事活動日益繁多。在國際交流中，我們不僅需要了解和掌握一些外事禮儀原則，還需要在具體場合下遵守一定的外事禮儀規(guī)范。只有不斷提高高等學校外事人員的外事禮儀能力與自身素質(zhì)，我們才能在外事活動中樹立良好形象，順利開展國際合作與交流。

【關(guān)鍵詞】高校；外事工作：外事禮儀

當今社會，隨著我國改革開放的不斷深入和高等學校教育國際化趨勢的日漸加深，高等學校對外交流與合作的規(guī)模越來越大，形式也越來越多。高校領(lǐng)導(dǎo)出訪和接待對方來訪、教授學者之間互訪或講學、教師的交換與培訓、招聘外籍專家教師和招收留學生等等，這一系列的國際交流與合作使我們國家的高校得以走向世界，學習成功的教育經(jīng)驗，培養(yǎng)學校和社會所需的各種專業(yè)人才。在這些涉外活動中得體的禮儀十分重要，要在與國外友人交往中能繼承和發(fā)揚中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)又能尊重對方的風俗習慣，這就要求參與涉外活動的人員充分了解外事禮儀的知識，做到運用自如又不失大體。本文針對高校外事工作中如何運用外事禮儀做以下幾點的探討。

一、外事禮儀應(yīng)遵循的基本原則

1、維護形象，舉止文明

涉外交往中，每一名相關(guān)人員的一言一行，不僅僅代表著個人，還代表著一個國家、一個民族的形象。因此，我們應(yīng)加倍關(guān)注自己的形象，做到面容潔凈，服飾得體，著裝整潔，注重個人衛(wèi)生。同時，舉止文明、落落大方、端莊穩(wěn)重；不要做一些異乎尋常的動作，如大聲喧嘩等不文明行為。

2、不卑不亢

不卑不亢，是外事禮儀的一項基本原則。每一個人在參與國際交往時，其言行應(yīng)當從容得體，堂堂正正。所謂不卑不亢，就是對對方表現(xiàn)出一種節(jié)制與禮儀，熱情時不殷勤，冷淡時不失禮，憤怒時不失控。同外國人交往是關(guān)系國格、人格的大是大非問題，我們應(yīng)既不畏懼自卑，低三下四，也不應(yīng)自大狂傲，放肆囂張，而要從容不迫、一視同仁。

3、求同存異

所謂“求同存異”是指在涉外交往中為了減少麻煩，避免誤會，最為可行的做法，是既對交往對象所在國的禮儀與習俗有所了解并予以尊重，更要對于國際上所通行的禮儀慣例認真地加以遵守。

4、入鄉(xiāng)隨俗

“入鄉(xiāng)隨俗”，是涉外禮儀的基本原則之一，它的含意主要是：在涉外交往中，要真正做到尊重交往對象，首先就必須尊重對方所獨有的風俗習慣。當自己身為東道主時，通常講究“主隨客便”；當自己充當客人時，則又講究“客隨主便”。接待人員必須充分地了解交往對象的風俗習慣，無條件地加以尊重，不可少見多怪、妄加非議。

5、信守約定

所謂“信守約定”的原則，是指在一切正式的國際交往之中，都必須認真而嚴格地遵守自己的所有承諾。說話務(wù)必要算數(shù)，許諾一定要兌現(xiàn)，約會必須要如約而至。在一切有關(guān)時間方面的正式約定之中，尤其需要恪守不怠。萬一由于難以抗拒的因素，致使自己單方面失約，或是有約難行，需要盡早向有關(guān)各方進行通報，如實地解釋，并且還要鄭重其事向?qū)Ψ街乱郧敢?，并且主動地負擔按照?guī)定和慣例因此而給對方所造成的某些物質(zhì)方面的損失。

二、外事禮儀具體場合的運用

1、公務(wù)場合著裝

公務(wù)場合，涉外人員的著裝應(yīng)當重點突出莊重保守的風格。我國的外事人員目前在公務(wù)場合的著裝，最為標準的，主要是深色毛料的套裝、套裙或制服。具體而言，男士最好是身著藏藍色、灰色的西裝套裝或中山裝，內(nèi)穿白色襯衫，腳穿深色襪子、黑色皮鞋。穿西裝套裝時，務(wù)必要領(lǐng)帶。女士的最佳衣著是：身著單一色彩的西服套裙，內(nèi)穿白色襯衫，腳穿肉色長統(tǒng)絲襪和黑色高跟皮鞋。有時，穿著單一色彩的連衣裙亦可，但是盡量不要選擇以長褲為下裝的套裝。

2、握手禮儀

在交際場合中，一般是在相互介紹和會面時握手。年輕人、職務(wù)低的人被介紹給年長者、職務(wù)高者時，應(yīng)根據(jù)對方的反應(yīng)行事，當年長者、職務(wù)高者用點頭致意代替握手時，年輕人、職務(wù)低的人也應(yīng)隨之點頭致意。和女性握手，男士一般不要先伸手。在一般情況下，握一下即可，不必用力。但年輕人對年長者、身份低的人對身份高者時應(yīng)稍稍欠身，雙手握住對方的手，以示尊敬。握手時應(yīng)雙目注視對方，微笑致意。此外，有些國家還有一些傳統(tǒng)的見面禮節(jié)，如在東南亞信仰佛教的國家見面時雙手合什致意、日本人行鞠躬禮、我國傳統(tǒng)的拱手行禮，這些禮節(jié)在一些場合也可使用。

3、介紹禮儀

自我介紹時，要主動講清自己的姓名、身份、單位（國家），對方則會隨后自我介紹。為他人介紹時還應(yīng)說明被介紹人與自己的關(guān)系，以便于新結(jié)識的人相互了解。介紹其他人時，要有禮貌地以手示意，而不要用手指指點別人。介紹也有先后之別。應(yīng)先將身份低的、年輕的分紹給身份高的、年紀大的，把男子介紹給婦女。介紹時，除婦女和年紀長者外，一般應(yīng)起立。但在宴會桌上、會談桌上可不必起立，被介紹者微笑點頭有所表示就可以了。交換名片也是相互介紹的一種形式。在送給別人名片時，應(yīng)雙手遞出，面露微笑，眼睛直視對方，在接受對方名片時，應(yīng)雙手接受，還應(yīng)輕聲將對方的姓名等讀出，然后鄭重地收好。

4、餐桌禮儀

（1）餐桌座次的安排

中國文化中對安排座次有較多規(guī)則，我們可以采取“客隨主便”的策略，按中國的座次方法安排座次。為了方便外國客人入座，我們可以把事先打印好的座簽放在相應(yīng)的座位上。若客人較多，可以分開多使用幾張桌子，為了方便客人之間的交流，應(yīng)該盡量把同層次、有共同語言的客人安排在一張桌子上，并根據(jù)需要配備翻譯人員。

（2）點餐方法及注意事項

由于信仰和文化的差別，各民族在飲食上的習慣有所不同。外事接待人員必須提前了解客人的宗教信仰及身體差異、感情偏好（如素食主義者或因為情感問題對某種食物有所禁忌），如果不小心點了客人禁忌的食物，是非常不禮貌的行為。點餐時因為客人對主人的食物不是太了解，可以適當推薦特色食物并加以詳細解釋。還應(yīng)注意的一件事就是，在每個菜品的旁邊應(yīng)該添加公筷或是公勺，以備主人為客人夾菜時使用（用自己的筷子或勺子也是不禮貌的行為。）

（3）飲酒及敬酒禮儀

在中國人，喝酒通常是男子漢的象征，外事接待時要注意：在西方，酒是一種高雅的社交工具，講究要細品慢酌。同時，在崇尚個性主義的西方，喝酒是個人自己的事情，一個人能喝多少由自己掌握，一般不會出現(xiàn)灌別人喝酒的情況。因此敬酒時更要注意，可以按照中國的順序來敬酒，但是不要強求客人將酒喝完。如果客人敬主人酒也是一樣的原則，喝酒要量力而行。

高校外事工作人員要努力提高自己的文化素質(zhì)，不斷陶冶自己的思想情操，注意加強自身心理素質(zhì)的培養(yǎng)，強化具體技能的實踐操作。高校外事工作中，我們只要堅持不斷提高自己素養(yǎng)，堅持禮儀文化的學習，就一定能在國際交流中取得良好的效果。

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作者簡介：劉姬（1977-），女，湖北隨州人，襄樊職業(yè)技術(shù)學院國際學院，研究方向：國際文化交流、新聞傳播。