《中國蔬菜》2013·4學術(shù)論文導(dǎo)讀

實時熒光定量PCR檢測蔬菜病原細菌技術(shù)

陳璐等（中國農(nóng)業(yè)科學院蔬菜花卉研究所，北京100081）—《中國蔬菜》2013（4）

植物病原菌的實時熒光定量PCR檢測方法為病原菌的研究和病害的防治提供了新的思路。本文對實時熒光定量PCR技術(shù)的原理，近年來檢測蔬菜病原細菌方法的特異性、靈敏性及應(yīng)用和發(fā)展前景等方面進行了評述，為蔬菜病原細菌的研究和病害的防治提供理論基礎(chǔ)和技術(shù)支撐。

光環(huán)境調(diào)控技術(shù)在蔬菜工廠化育苗中的應(yīng)用及前景

蘇娜娜等（南京農(nóng)業(yè)大學生命科學學院，江蘇南京210095）—《中國蔬菜》2013（4）

幼苗的健壯程度直接影響定植后蔬菜植株的生長發(fā)育，并與蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)密切相關(guān)。研究開發(fā)安全環(huán)保、經(jīng)濟有效的育苗技術(shù)是現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展所面臨的重要課題，而通過光環(huán)境調(diào)控技術(shù)培育壯苗是一項節(jié)能環(huán)保、經(jīng)濟有效且簡便易行的新方法，具有突出優(yōu)勢。本文從光強、光質(zhì)和光周期3個方面總結(jié)了光環(huán)境調(diào)控技術(shù)在蔬菜育苗中的研究進展及應(yīng)用，并對LED光源在蔬菜工廠化育苗中的應(yīng)用前景進行了展望。

橘紅色花菜薹（菜心）突變體的發(fā)現(xiàn)和研究

張德雙等（北京市農(nóng)林科學院蔬菜研究中心，北京100097）—《中國蔬菜》2013（4）

以橘紅色花菜薹突變體11A-47與黃色花菜薹聯(lián)記特選34號甜菜心雜交獲得的F1、F2及BC1、BC1′群體為試材。將6個世代的種子經(jīng)4 ℃低溫春化處理15 d后調(diào)查子葉顏色，研究菜薹橘紅色花的遺傳規(guī)律；同時，采用與大白菜橘紅心球色基因緊密連鎖的分子標記對控制菜薹橘紅色花的基因進行分析，鑒定菜薹橘紅色花與大白菜橘紅心球色基因or之間的關(guān)系。結(jié)果表明，橘紅色花菜薹11A-47與黃色花菜薹雜交F2群體中，橘紅色子葉與綠色子葉的分離比例符合 1∶3，χ2=1.938 9 ＜χ20.05=3.841；BC1′群體中，橘紅色子葉與綠色子葉的分離比例符合1∶1，χ2=1.369 7＜χ20.05=3.841。說明菜薹的橘紅色花為質(zhì)量性狀，由1對隱性等位基因控制。分子標記結(jié)果表明，控制菜薹橘紅色花的基因與控制大白菜橘紅心球色的基因可能不同。

小麥、燕麥殘茬對連作黃瓜生長及土壤酶活性的影響

孫藝文等（東北農(nóng)業(yè)大學園藝學院，黑龍江哈爾濱150030）—《中國蔬菜》2013（4）

通過盆栽試驗，研究在瓜類連作土壤中摻入小麥、燕麥及其混合殘茬（1∶1）對土壤酶活性和黃瓜生長的影響。結(jié)果表明：3種殘茬處理均能顯著提高瓜類連作土壤轉(zhuǎn)化酶和中性磷酸酶活性，混合殘茬處理顯著提高了瓜類連作土壤脫氫酶活性，燕麥殘茬處理顯著提高了瓜類連作土壤脲酶活性。燕麥和小麥殘茬處理均顯著提高了黃瓜的株高、莖粗及單株鮮質(zhì)量，混合殘茬處理對黃瓜生長影響不大。在連作土壤中摻入小麥和燕麥殘茬后能夠起到改善連作土壤生態(tài)環(huán)境，緩解設(shè)施土壤連作障礙的作用。

馬鈴薯/玉米套作不同行比對馬鈴薯不同品種商品性狀和經(jīng)濟效益的影響

黃承建等（西南大學農(nóng)學與生物科技學院，南方山地農(nóng)業(yè)教育部工程研究中心，重慶北碚 400716；四川省達州市農(nóng)業(yè)科學研究所，四川達州 635000）—《中國蔬菜》2013（4）

為明確馬鈴薯/玉米套作體系不同行比對馬鈴薯商品性狀和經(jīng)濟效益的影響，以及篩選適宜與玉米套作的馬鈴薯品種，以4個不同類型馬鈴薯品種單作為對照，設(shè)置2∶2和3∶2兩種馬鈴薯/玉米套作的行比，研究套作條件下馬鈴薯商品性和總產(chǎn)值的變化。結(jié)果表明：套作極顯著降低了馬鈴薯單個商品薯質(zhì)量、單株商品薯數(shù)、單株商品薯質(zhì)量、單株塊莖質(zhì)量、商品薯率和商品薯質(zhì)量占總薯質(zhì)量的比率（商品薯≥50 g）。單株商品薯質(zhì)量、單株塊莖數(shù)量和單株塊莖質(zhì)量3∶2行比套作極顯著高于2∶2行比套作，單株商品薯數(shù)和商品薯率兩種套作行比之間的差異隨馬鈴薯品種而不同，單個商品薯質(zhì)量和商品薯質(zhì)量占總薯質(zhì)量的比率兩種套作行比之間無顯著差異。馬鈴薯生物產(chǎn)量（干質(zhì)量和鮮質(zhì)量）、塊莖產(chǎn)量和商品薯產(chǎn)量套作明顯低于單作，2∶2行比套作低于3∶2行比套作。套作條件下費烏瑞它商品性較好，中薯5號商品性較差，鄂薯5號、米拉中等。套作總產(chǎn)值的高低并不總與馬鈴薯的商品性成正向關(guān)系。套作總產(chǎn)值高于單作玉米產(chǎn)值，但與單作馬鈴薯產(chǎn)值相比存在品種及套作行比間的差異。適合與玉米套作的品種與行比依次為：費烏瑞它3∶2行比、中薯5號3∶2行比、米拉3∶2行比、費烏瑞它2∶2行比。

秸稈及綠肥浸提液對萵苣種子的化感作用

魏云霞等（華中農(nóng)業(yè)大學資源與環(huán)境學院，湖北武漢430070）—《中國蔬菜》2013（4）

采用室內(nèi)培養(yǎng)試驗，通過測定稻草、油菜秸稈、紫云英及紫云英+油菜浸提液對萵苣種子發(fā)芽及幼苗生長的影響，研究秸稈及綠肥浸提液對萵苣種子的化感作用。結(jié)果表明：各秸稈及綠肥浸提液處理均會延遲萵苣種子的發(fā)芽速度，且高濃度抑制種子萌發(fā)；各浸提液處理對萵苣幼苗苗高表現(xiàn)為低促高抑，而對根長表現(xiàn)為抑制；萵苣幼苗鮮質(zhì)量及干質(zhì)量均隨各浸提液濃度的增加先增加后降低，其中稻草、油菜秸稈、紫云英及紫云英+油菜浸提液對幼苗鮮質(zhì)量的最大促進作用分別為27.33%、27.52%、1.28%、19.24%；不同濃度下，稻草、紫云英浸提液對萵苣的化感綜合效應(yīng)為抑制，油菜秸稈及紫云英+油菜為低促高抑；紫云英與油菜混合可作為改善紫云英、油菜單獨使用效果的有效途徑。

葉面噴肥對芹菜種子產(chǎn)量和質(zhì)量的影響

高國訓(xùn)等（天津科潤蔬菜研究所，天津 300384）—《中國蔬菜》2013（4）

以08-15西芹為試驗材料，用農(nóng)用磷酸二氫鉀和硼鈣寶混合配制葉面肥，在芹菜花期不同階段進行噴施處理。結(jié)果表明：二級花序開花期間葉面噴肥不僅可以提高芹菜種子產(chǎn)量，而且還能夠增加種子千粒重，增強發(fā)芽能力，從而有效提高種子質(zhì)量；而等到三級花序開花末期至四級花序開花初期再噴施葉面肥，雖然可以使種子產(chǎn)量有所提高，但千粒重、發(fā)芽力等種子質(zhì)量指標卻變差。在上述兩個時期連續(xù)兩次噴肥，增產(chǎn)和提高種子質(zhì)量的效果更佳，但是值得注意的是，后一時期噴肥容易碰損花枝，田間操作不便利，如果確實需要在此時期噴肥，最好將制種田行間距加寬。

荸薺種質(zhì)資源對稈枯病的田間抗性鑒定

李峰等（武漢市蔬菜科學研究所，湖北武漢430065）—《中國蔬菜》2013（4）

利用相對抗性指數(shù)法對30份荸薺種質(zhì)資源在大田荸薺稈枯病自然發(fā)病的情況下進行抗性鑒定評價。結(jié)果篩選出高抗荸薺稈枯病材料1份（益陽荸薺），中抗材料2份（宣州薺-2、江西九江薺）；并且確定在長江中下游地區(qū)宜于10月初進行病情調(diào)查（7月中下旬荸薺大田定植）。利用相對抗性指數(shù)法進行荸薺稈枯病抗性鑒定評價，在一定程度上可以消除不同調(diào)查時期對鑒定結(jié)果準確性的影響。