案例教學(xué)法在中職學(xué)校經(jīng)營管理類課程教學(xué)中的應(yīng)用

摘 要：以學(xué)生為中心的案例教學(xué)法越來越受職業(yè)院校的推崇。是否能把握好案例教學(xué)法的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，直接影響到教學(xué)效果。本文主要從案例素材選取、案例教學(xué)計劃編寫及教學(xué)過程設(shè)計等環(huán)節(jié)，來探究案例教學(xué)法在中職學(xué)校經(jīng)營管理類課程教學(xué)中的應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：案例教學(xué)法 中職 經(jīng)營管理 教學(xué) 應(yīng)用

一、案例教學(xué)法

案例教學(xué)法是根據(jù)教學(xué)目標(biāo)的需要，以真實案例為基本素材，把學(xué)生帶入特定的事件情境中，進而識別問題、分析問題和解決問題，以提高學(xué)生理論水平和實踐能力的一種教學(xué)方法。

案例教學(xué)的突出特點是，把現(xiàn)實中已經(jīng)發(fā)生或正在發(fā)生的實際問題搬到課堂上，把教與學(xué)的雙方置于矛盾沖突的環(huán)境中，變傳統(tǒng)的知識傳授型教學(xué)為以實戰(zhàn)為目標(biāo)的公開討論，把學(xué)員個人的思考、分析和判斷凝結(jié)成集體智慧，使學(xué)員們學(xué)會在不斷變化的環(huán)境下確定更為有效的經(jīng)營方案和管理手段。案例教學(xué)能夠加強學(xué)習(xí)與應(yīng)用的聯(lián)系，通過情境啟發(fā)學(xué)習(xí)者的思考，加快學(xué)習(xí)者行為轉(zhuǎn)化的速度。

二、教學(xué)案例

教學(xué)案例是案例教學(xué)的載體，案例的質(zhì)量直接影響教學(xué)效果?！鞍咐笔侵笇ΜF(xiàn)實生活中發(fā)生的典型性事件的記錄和客觀敘述。一個案例就是一個真實情境的描述，在這個情境中，既可能包含一個或多個疑難問題，同時也可能包含解決這些問題的部分方法。選擇教學(xué)案例應(yīng)堅持以下五個原則。

一是真實性原則。真實發(fā)生的事件才有說服力。

二是典型性原則。典型任務(wù)、典型客戶、典型項目中發(fā)生的案例，才能體現(xiàn)素材的代表性。

三是完整性原則。案例的背景信息、任務(wù)、行為過程及結(jié)果要完整，這樣學(xué)生才能客觀、全面地進行分析。

四是針對性原則。在選擇案例時，要根據(jù)不同層次學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、興趣及接受能力，盡量選擇針對性強的典型案例。

五是時效性原則，案例描述的內(nèi)容應(yīng)與時代背景緊密相關(guān)，應(yīng)引用時間較近、內(nèi)容較新的案例。

三、把握關(guān)鍵環(huán)節(jié)，提高中職學(xué)校案例教學(xué)效果

案例教學(xué)猶如大廚烹飪，案例素材好比是食材，教學(xué)計劃、教學(xué)過程設(shè)計好比是廚藝，教師只有抓好這幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，才能給學(xué)生獻(xiàn)上色、香、味俱全的高品質(zhì)“食糧”。

1.準(zhǔn)確定位中職學(xué)校經(jīng)營管理案例，多渠道取材

（1）中職學(xué)生的理解能力、培養(yǎng)目標(biāo)決定了教學(xué)案例的定位。中職學(xué)生的思維方式偏重于感性和形象性思維，不擅長較復(fù)雜的邏輯推理和抽象思維，故理論教學(xué)應(yīng)強調(diào)“適度、夠用”，并借助大量的實踐、實習(xí)、實驗和實訓(xùn)，來幫助學(xué)生理解知識，使學(xué)生掌握必需的崗位技能。中職經(jīng)營管理專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)方向是為企業(yè)輸送最基層的管理人才或服務(wù)人才，而不是從事理論研究和高級管理。由此可見，HBS案例、MBA案例固然很多精品，但太深奧，不適合中職學(xué)校的教學(xué)。

（2）中職學(xué)校的本土特色決定了教學(xué)案例選取的方向。中職院校一般歸地方政府直接管轄，所培養(yǎng)的人才多是為地方經(jīng)濟和社會發(fā)展服務(wù)。不同地區(qū)有著不同的經(jīng)濟、社會、文化和資源背景，因而除了通過網(wǎng)絡(luò)、書籍、雜志等渠道選取合適的教學(xué)案例之外，應(yīng)更多地考慮采用本土化案例。接近“地氣”的案例更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，更有實際意義。

（3）提高管理類教師的實踐能力，采集和編寫出更多高質(zhì)量的教學(xué)案例。與工科專業(yè)一體化教學(xué)的要求相同，管理類專業(yè)教師也要有豐富的企業(yè)實踐經(jīng)歷，因此可以考慮從企業(yè)引進高素質(zhì)管理型人才作為專職或兼職教師，同時經(jīng)常派送教師到相關(guān)企業(yè)掛職（頂崗）。一方面保證教師有足夠強的實踐能力，另一方面可針對性地收集更多的案例素材，建立校本案例庫，以滿足經(jīng)營管理類案例教學(xué)的需要。

2.科學(xué)編寫案例教學(xué)計劃，保證案例教學(xué)的完整性和有效性

案例素材只是呈現(xiàn)了某個事件的情節(jié)和結(jié)果，不能直接用于案例教學(xué)活動，需要撰寫案例教學(xué)計劃。教學(xué)計劃的核心是根據(jù)教學(xué)目的，以案例素材為基礎(chǔ)設(shè)計“討論問題、講評要點、總結(jié)要點”。一個完整的案例教學(xué)計劃應(yīng)包括以下六大部分。

（1）案例標(biāo)題。即主題，要求言簡意賅，具有導(dǎo)向性作用，最好能引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使其迅速進入學(xué)習(xí)狀態(tài)。

（2）案例目的。即教學(xué)目的，明確案例要說明的理論或原理。

（3）案例背景。即經(jīng)過改寫的案例素材，敘述案例發(fā)生的時間、地點、人物、事件、起因，以及當(dāng)事人采取的主要行動、原因和行為結(jié)果。要求結(jié)構(gòu)清晰，文字流暢（不可帶有評價性、非中性語言），長短適中，最好有一定的趣味性，可以激發(fā)學(xué)生的興趣。

（4）討論問題。即需要學(xué)生在閱讀案例后思考討論的問題，這是撰寫教學(xué)計劃的關(guān)鍵。設(shè)計討論問題時需要注意兩點：第一，討論問題要能夠引出教材中的內(nèi)容，能夠從一個問題引出多個問題，環(huán)環(huán)相扣，是學(xué)生在解決問題的同時學(xué)習(xí)理論知識；第二，避免問題設(shè)計不當(dāng)?！凹俅罂铡眴栴}，如“你看了案例后受到什么啟發(fā)？有何收獲？”，“封閉式”問題，如“你認(rèn)為該觀點是否正確？”，“相當(dāng)于沒問”的問題，如“這起安全事故造成的后果嚴(yán)重嗎？”，這些要注意避免。

（5）案例講評。指學(xué)生在討論發(fā)言過程中，教師引導(dǎo)的問題和思考的方向。

（6）案例總結(jié)。指教師總結(jié)并提煉出案例背后需要傳遞的原理或經(jīng)驗。

現(xiàn)以“把握推銷機會案例”為素材編寫案例教學(xué)計劃（表1），作為范例。

3.精心設(shè)計教學(xué)過程，引導(dǎo)學(xué)生主動思考、積極參與

對于課堂教學(xué)，我們通常比較重視教學(xué)內(nèi)容是否充實、架構(gòu)是否清晰有邏輯、知識點是否新穎有深度，卻很少在意教學(xué)過程是否很好地傳遞了我們的內(nèi)容，是否確保了教學(xué)內(nèi)容被學(xué)生吸收與應(yīng)用。精心設(shè)計教學(xué)過程，才能引導(dǎo)學(xué)生有動機、有興趣自主思考，享受學(xué)習(xí)過程，吸收并掌握所學(xué)知識及技能。表2“案例教學(xué)過程設(shè)計”可作為案例教學(xué)過程設(shè)計的模板。