解碼寶潔專營店

全球裁員、利潤表現(xiàn)成謎、競爭對手圍剿昔日日化大佬寶潔在2012年頻招圍觀。毫無懸念地，寶潔在2013年謀求破冰，其動作卻跌破業(yè)界眼球——寶潔宣布涉足化妝品專營店。

王牌正規(guī)軍要“招安”專賣店野戰(zhàn)游擊隊(duì)？“雖系出名門，根正苗紅，但生不逢時(shí)，前景堪憂?！痹诙鄶?shù)業(yè)內(nèi)人士看來，寶潔此舉懸念重重。

專營店模式能否成功姑且不論，市場自會給出答案，我們關(guān)注的是：寶潔專營店的寓意何在？是什么因素在主導(dǎo)決策？解寶潔，讀市場，是本話題的價(jià)值所在。

策劃/本刊編輯部

執(zhí)行/王玉

特邀主筆/杜云峰

Kantar Worldpanel中國區(qū)總經(jīng)理 虞堅(jiān)

【公司江湖】

現(xiàn)實(shí)很殘酷不代表寶潔沒有機(jī)會，在博弈的市場中，決定專營店品牌命運(yùn)的將不只是渠道。

寶潔的底氣

文/杜云峰

2013年年初，寶潔旗下的系列品牌“海肌源”低調(diào)進(jìn)入化妝品專營店領(lǐng)域，各家對此看法不一。

寶潔公司在華經(jīng)營的產(chǎn)品主要有洗發(fā)護(hù)發(fā)用品、護(hù)膚美容品、個(gè)人清潔用品、口腔護(hù)理用品、婦女保健用品、嬰兒護(hù)理用品、織物家居護(hù)理用品、食品等產(chǎn)品大類。洗護(hù)發(fā)類、嬰兒紙尿褲、家用洗衣這三大品類一直是寶潔賴以維系的拳頭產(chǎn)品。而現(xiàn)在低調(diào)進(jìn)入化妝品專營店的個(gè)人護(hù)理用品到底用意何在呢？

止不住的專營店

首先我們來看看國內(nèi)化妝品專營店的現(xiàn)狀，在2000～2010年，國外大牌基本都在拼命地兼并國產(chǎn)品牌，在銷售渠道上走分銷商渠道和商超渠道。然而在化妝品行業(yè)飛躍發(fā)展的10年里，中國本土化妝品企業(yè)也進(jìn)行了幾輪生死淘汰。該兼并的已經(jīng)被兼并，該淘汰的已經(jīng)被淘汰，活下來的都是本土比較有風(fēng)格的一些化妝品品牌。這些品牌有兩大驚人相似之處：一是主力在三四線城市，走的是農(nóng)村包圍城市；二是在做專營店。

提起專營店，在三四線城市奮斗的行業(yè)精英們一定深有感觸，這幾年不僅僅是縣城的大街小巷，就是鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的專營店也不在少數(shù)。有業(yè)內(nèi)專家說國內(nèi)的化妝品專營店其實(shí)已經(jīng)在30萬家以上，但那是保守估計(jì)，按照業(yè)內(nèi)營銷精英的話夸張點(diǎn)來說怕是店面早過百萬數(shù)了。其實(shí)大量店面存在于三四線城市是必然的結(jié)果。

中國市場上最深刻最值得研究的一個(gè)話題就是三四線城市的崛起，忽略了這個(gè)市場話題將是任何一個(gè)企業(yè)的巨大損失。近年國家的城鎮(zhèn)化建設(shè)使得三四線城市變得更適宜居住。蓬勃的房地產(chǎn)市場使得全國的鄉(xiāng)鎮(zhèn)地域經(jīng)濟(jì)活躍，這個(gè)經(jīng)濟(jì)活躍最關(guān)鍵的不是個(gè)體而是總體和均量?；蛟S現(xiàn)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)人買東西還是看價(jià)格，但是現(xiàn)在能接受這個(gè)價(jià)格的人數(shù)比以前不知翻了多少倍。

舉一些社會現(xiàn)實(shí)例子，2006年開春，上海的人才招聘會場上人山人海，2012年開春，盡管看起來人山人海，但是總體比2006年相差幾倍。在杭州、蘇州的很多人力市場，2006年以前能看到的人山人?，F(xiàn)象現(xiàn)在幾乎已經(jīng)消失。2006年以前，走在陜西的各個(gè)高速低速公路上還能看到傳統(tǒng)的單層磚瓦房，現(xiàn)在看到的都是多層的小樓房。走進(jìn)西安的郊區(qū)調(diào)研一下，你會發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上購物和有線電視成了村里人的基本生活指標(biāo)。買衣服已經(jīng)不局限于地?cái)?，越來越多的村里人都是直接進(jìn)專賣店。

眾多的現(xiàn)象都說明一個(gè)問題，昔日的打工人群已經(jīng)有很大一部分回流到內(nèi)地，人流就是資金流。位居專營店老大的屈臣氏無疑深刻意識到這點(diǎn)，號稱2000家店面的屈臣氏在三級市場的比重讓同行吃驚，奉行幾十到幾百元中低檔產(chǎn)品的價(jià)格策略就是屈臣氏對現(xiàn)在中國市場的認(rèn)同。現(xiàn)在回過頭來看寶潔的專營店之舉，說明寶潔對中國的巨大現(xiàn)實(shí)也深有感觸了，對專營店在中國的影響力也有了全新的看法。未來的專營店將是化妝品行業(yè)的增長亮點(diǎn)，尤其是三四線城市的專營店最值得業(yè)內(nèi)人士關(guān)注。

化妝品的新“江湖”

盡管三四線城市的專營店數(shù)量激增，但是經(jīng)過調(diào)查就會發(fā)現(xiàn)，店面雖多，但是經(jīng)營的更多是雜牌，真正的品牌聯(lián)合店少之又少。這些所謂的雜牌其實(shí)也是五花八門的國產(chǎn)品牌。

在這樣的終端專營店，一個(gè)很奇怪又很正常的問題出現(xiàn)了，像寶潔這樣的國際化大品牌，專營店老總對其感興趣的卻不多，因?yàn)槔麧櫟?。就像網(wǎng)上流傳的行業(yè)精英說寶潔對專營店的利潤貢獻(xiàn)不如國內(nèi)同行，寶潔缺少一種化妝品江湖的范兒，你身在江湖卻不像江湖人，這種現(xiàn)象在很多行業(yè)都有，比如醫(yī)藥保健品行業(yè)。但市場是博弈的，消費(fèi)者最終追求的是物美價(jià)廉性價(jià)比，這種現(xiàn)象在不知不覺中將會被改變，決定品牌命運(yùn)的不是渠道，也不是品牌，而最終是消費(fèi)者認(rèn)同。

拿醫(yī)藥保健品行業(yè)為例，很多新一代消費(fèi)者買一種藥不是你家有我就買，除了看品牌，買之前連產(chǎn)品功效和口碑都要百度一下，畢竟手里拿的都是智能手機(jī)，可以隨時(shí)隨地上網(wǎng)查。

化妝品專營店發(fā)展趨勢逐漸明朗：第一階段，依靠人情賣貨；第二階段，依靠裝修和包裝的表象賣貨；第三階段，依靠專業(yè)的美容服務(wù)賣貨；第四階段，專業(yè)的美容服務(wù)外加性價(jià)比較高的品牌產(chǎn)品。當(dāng)產(chǎn)品的性價(jià)比差別不大，人們收入水平不高的時(shí)候會選擇低價(jià)的不知名品牌，但是一旦個(gè)人收入高了或者某些產(chǎn)品的效果差別明顯，消費(fèi)者會毫不猶豫地?fù)Q品牌換商家。盡管性價(jià)比低的雜牌化妝品專營店現(xiàn)在活得還不錯(cuò)，但是競爭愈加激烈，生死淘汰只在幾年時(shí)間。

目前寶潔進(jìn)入專營店領(lǐng)域，剛開始可能因利潤低不被認(rèn)可，這也僅是一些眼光短淺的行為。假如寶潔適當(dāng)增大專營店的產(chǎn)品利潤空間，認(rèn)可是遲早的事。而且目前的專營店市場畢竟還處于發(fā)展初期，缺少旗艦品牌和營銷人才，隨著旗艦品牌專營店和營銷精英的出現(xiàn)，寶潔只要能迎合旗艦品牌專營店和營銷精英的需求，暢銷會隨之而來。

一邊進(jìn)一邊養(yǎng)

當(dāng)下的寶潔必須認(rèn)清市場殘酷的現(xiàn)實(shí)，不能一味單方面地挑選市場或者迎合市場。寶潔要做的就是一邊進(jìn)一邊養(yǎng)。進(jìn)就是進(jìn)那些不給自己品牌抹黑的專營店，能進(jìn)多少是多少，產(chǎn)品銷售了就是最大的口碑。養(yǎng)就是站在專營店區(qū)域市場的最高點(diǎn)，手拿望遠(yuǎn)鏡，積極發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)營專營店的高手，一旦有合適人選手把手扶持其成為區(qū)域知名品牌店，不指望其忠誠一輩子，只期待自己練成牢牢掌控市場最大份額的操盤手。

只有和市場捆綁，和高手捆綁，市場變化時(shí)你是第一個(gè)變化的人，你才能占有市場。娃哈哈的宗慶后、腦白金的史玉柱都告訴我們緊貼市場的利弊得失，寶潔此舉不管成敗，都是其在中國成功的唯一之路，也是必走之路。

再看看寶潔的年度財(cái)務(wù)報(bào)表和相關(guān)報(bào)道，在華的新品上市緩慢，危機(jī)處理緩慢其實(shí)都在說明寶潔喜歡中國市場但不精通于中國市場。在中國市場，你不僅僅要研發(fā)，更要緊貼中國國情的市場隨時(shí)做出銷售變化；你不要指望一個(gè)本土的總裁能改變一切，要指望自己培養(yǎng)出千萬個(gè)行業(yè)精英來共同推動市場成熟；你要和市場深度捆綁，精耕細(xì)作，哪怕營銷過度。

或許寶潔公司的管理層們也深刻意識到中國市場的熱點(diǎn)是專營店，難點(diǎn)也是專營店，才走進(jìn)了這條專營店的特殊渠道上，就讓我們共同期待寶潔2013年的中國新生吧！

（觀點(diǎn)探討請聯(lián)系作者：755211018@qq.com）

【市場掃描】

寶潔告訴我們的，遠(yuǎn)不止表面這么簡單。

市場這火山，表面平靜，實(shí)則暗流涌動。根據(jù)市場研究機(jī)構(gòu)Kantar Worldpanel對全國4萬個(gè)城市家庭樣本的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)市場在收縮，快消品市場在2012年整體增長趨緩。變化是當(dāng)下的主題詞。

下線城市：成長中的金礦

文/Kantar Worldpanel中國區(qū)總經(jīng)理 虞堅(jiān)

KantarWorldpanel的最新研究表明，下線城市①不論是品類擴(kuò)展、渠道發(fā)展還是制造商的成長模式都獨(dú)具特色：中、小、本土化是下線城市的熱門關(guān)鍵詞。

新興品類——飛入尋常百姓家

為了研究下線城市的增長模式，Kantar Worldpanel中國消費(fèi)者指數(shù)研究部將快消品品類按照滲透率②劃分為三個(gè)層級：日常商品品類如食用油、大米等，深度滲透全國80%以上的家庭；發(fā)展中品類如沐浴液、巧克力等，滲透率在40%～80%；新興品類如咖啡、面膜等，在一年中僅被不到40%的家庭所購買。

從消費(fèi)金額增速來看，下線城市消費(fèi)者對每個(gè)層級的品類需求增長都快過上線城市，新興品類的平均滲透率增長達(dá)10%，高過上線城市的6%，其差距也高于日常商品和發(fā)展中品類（見圖1）。進(jìn)一步探索需求發(fā)展的路徑則會發(fā)現(xiàn)，對于不同品類的嘗新是下線城市的增長特點(diǎn)，尤其是新興品類數(shù)量的拓展更加顯著。在44個(gè)新興品類中，過去一年每戶從9個(gè)增長到9.6個(gè)品類。對于每一個(gè)新興品類而言，這樣的增長意味著品類滲透率的核心契機(jī)。

是什么樣的家庭在推動新興品類的發(fā)展呢？

首先家庭收入是驅(qū)使消費(fèi)者購買新興品類的誘因。中國下線市場消費(fèi)者家庭月均收入3年增長88%，三四線城市家庭的實(shí)際可支配收入可能與一二線城市差距日漸縮小，他們已經(jīng)主動開始追求更高生活質(zhì)量、更高品質(zhì)的產(chǎn)品和品牌。

其次有孩子的年輕家庭③作為下線城市主要的消費(fèi)力，他們對于新興品類的金額貢獻(xiàn)率從40.6%上升到42.9%，拉動了下線城市新興品類的快速增長。在年輕家庭特別偏好的新興品類如功能飲料、彩妝、薄荷糖、濕紙巾等品類中，其滲透率增長尤為顯著。此外，現(xiàn)代零售模式的滲透，電子商務(wù)的飛速發(fā)展和一些“品類專家”（例如化妝品專營店）的下沉，也為這些新興品類進(jìn)入千家萬戶創(chuàng)造了分銷條件。

更大的購物籃子、更多的品類需求

Kantar Worldpanel最新數(shù)據(jù)顯示最近一年中，消費(fèi)者購買快消品呈現(xiàn)少次多量的行為趨勢。上線城市的“多量”主要是大包裝的驅(qū)動，下線城市“多量”主要體現(xiàn)為品類數(shù)量更加豐富。這揭示了面對下線城市這個(gè)獨(dú)特的競爭環(huán)境，少次多量的傾向本身有利于現(xiàn)代渠道④發(fā)展一次購足的購物模式，但實(shí)際上傳統(tǒng)渠道小食雜店里該趨勢的發(fā)展卻更加明顯：購買頻次下降3.4%，每次花費(fèi)金額上升了18.4%，高于現(xiàn)代渠道的增長率。

現(xiàn)代渠道未能充分轉(zhuǎn)化下線城市少次多量的機(jī)會令人遺憾。目前下線城市家戶在超大倉儲一年約18次的購物頻次，與上線城市的27次還是有不小的差距，讓消費(fèi)者更頻繁地進(jìn)入超大倉儲對于品類嘗新會有直接的激勵(lì)，因此超大倉儲在購物頻次上與新興品類經(jīng)營者存在雙贏的合作利基。（見圖2）

中小本地品牌的占位

主要快消品制造商早已瞄準(zhǔn)下線城市的消費(fèi)者，在最近一年中，絕大部分主要制造商都在下線城市成功招募到更多的消費(fèi)者，消費(fèi)金額平均增長12.2%，但整體快消品市場的增長卻高達(dá)15.9%（見圖3）。顯然，主要制造商在這里還有更大的成長空間。

品牌集中度高的品類比較不受影響，如方便面品類中康師傅和統(tǒng)一兩家在下線城市的份額從62%上升到69%；碳酸飲料的可口可樂、百事可樂、娃哈哈三家在縣城占領(lǐng)了近九成份額且仍然在擴(kuò)大。然而對于品牌份額碎片化的品類，下線城市正進(jìn)入白熱化的競爭階段，如護(hù)膚品，主要制造商的增長率遠(yuǎn)低于百雀羚、相宜本草這樣的中小品牌；如沐浴液品類，主要制造商份額總和從37.4%跌至36.7%。

面對中小本地品牌的學(xué)習(xí)能力/模仿能力的日益增強(qiáng)，主要制造商在下線市場是否有足夠的應(yīng)對能力是值得深思的問題。如何強(qiáng)化分銷、執(zhí)行，將品牌戰(zhàn)略在街頭巷尾的每個(gè)角落進(jìn)行到底，將是主要零售商面對本土中小品牌競爭時(shí)不可回避的課題。

復(fù)雜多變的零售業(yè)態(tài)，也在不斷挑戰(zhàn)著廠商的神經(jīng)。

零售渠道的挑戰(zhàn)

文/Kantar Worldpanel中國區(qū)總經(jīng)理 虞堅(jiān)

中國零售環(huán)境復(fù)雜，渠道多元化且處于不斷變化的狀態(tài)，給廠商帶來了渠道經(jīng)營的較大挑戰(zhàn)。越往上線城市，現(xiàn)代通路的地位就越高，反言之，在下線城市，占據(jù)主要銷售通路的則是傳統(tǒng)雜貨店。從區(qū)域的角度來看，在特定地區(qū)通常會有區(qū)域性的主要零售商，中國零售業(yè)在很大程度上仍以區(qū)域性發(fā)展為基礎(chǔ)。

現(xiàn)代零售渠道市場掃描

隨著中國快消品零售市場的蓬勃發(fā)展，現(xiàn)代零售渠道（包括超市，大賣場等）在中國的各大城市正扮演著越來越重要的角色。據(jù)最新統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)代渠道銷售額約占城市快消品銷售總額的一半以上，過去一年（2011年7月～2012年6月）增長速度高達(dá)14%，明顯快于中國GDP的增長。與此同時(shí)，電子商務(wù)渠道也越來越受歡迎，雖然目前在銷售總額中占比不到2%，但其發(fā)展勢頭不容小覷，僅過去一年便增長了53%。

在購買者數(shù)量方面，大賣場和超市的渠道滲透率（即在某一特定渠道購物的家庭戶的數(shù)量占總家庭戶的比例）略有增長（注：對2010年7月～2011年6月的數(shù)據(jù)與2011年7月～2012年6月的數(shù)據(jù)進(jìn)行比較的結(jié)果）。大賣場的渠道滲透率提高了2.3%，超市則提高了0.6%。相比之下，消費(fèi)者在快消品品類的年度總花費(fèi)增幅更大。每個(gè)家庭戶在大賣場的年均消費(fèi)額增加了13.9%，在超市的年均消費(fèi)額則增加了11.1%。（見圖4）

與發(fā)達(dá)市場相比，中國市場仍然處于高度分散的碎片化狀態(tài)。前5大零售集團(tuán)在快消品市場現(xiàn)代通路的份額僅占30%左右。兩大領(lǐng)先零售集團(tuán)高鑫零售和沃爾瑪集團(tuán)在2012年11月的份額都同比有所下降，沃爾瑪?shù)南陆蹈鼮槊黠@（見圖5）。其在所有城市級別中都有下降，特別是在國際競爭和本地競爭都非常密集的4大重點(diǎn)城市（北京、上海、廣州和成都）。沃爾瑪?shù)念j勢主要由于購物者進(jìn)店次數(shù)減少以及購物者在店內(nèi)花費(fèi)減少導(dǎo)致的。隨著2012年新店擴(kuò)張節(jié)奏放慢，沃爾瑪應(yīng)該更努力加強(qiáng)其天天低價(jià)的品牌形象以吸引回頭客或贏得新顧客。

永輝，作為中國零售業(yè)的黑馬，在全國市場已經(jīng)連續(xù)五個(gè)季度穩(wěn)定增長。通過其激進(jìn)的區(qū)域門店擴(kuò)展，永輝逐漸成為更多中國消費(fèi)者購物的選擇之一。值得一提的是，永輝在北京的增長最引人注目。Kantar Worldpanel數(shù)據(jù)表明28%的北京家庭在過去的一年（2011年10月～2012年9月）曾光顧過在前一年還默默無聞的永輝。

貨架空間里的二八定律

所有業(yè)態(tài)的現(xiàn)代零售渠道在中國大中型城市都很常見，尤其在一線和二線城市，現(xiàn)代渠道的快消品零售額占總額的一半以上。我們發(fā)現(xiàn)，由于現(xiàn)代渠道為購物者提供了更多的商品選擇，一線和二線城市的消費(fèi)者對于大多數(shù)品類的品牌也相對更為三心二意。

例如在去年，一線城市平均每戶家庭購買餅干的次數(shù)是21次，所購買的品牌數(shù)是8.4個(gè)，五線城市平均購買次數(shù)為10.7次，所購買的品牌數(shù)僅為4.7個(gè)。在規(guī)模較大的城市，此類“多品牌偏好”行為更為普遍，由促銷投入產(chǎn)生的銷售額比例也更高，品牌商和現(xiàn)代渠道零售商按照城市規(guī)模來確定對“多品牌偏好”品類的促銷投入就合乎邏輯。

除此之外，我們還發(fā)現(xiàn)，盡管現(xiàn)代渠道提供了種類繁多的商品選擇，但只有一小部分品牌和商品貢獻(xiàn)了絕大多數(shù)的銷售額。比如在衣物洗滌劑品類，前5大品牌在現(xiàn)代渠道及各大零售商均占該品類銷售額的65%左右。

上述發(fā)現(xiàn)表明，現(xiàn)代渠道的零售商有必要考慮減少上架的商品數(shù)量，為銷售額較高的商品提供合理的貨架空間。但在中國各地，各大零售商往往為了向供應(yīng)商收取“新品上架費(fèi)”，不斷增加商品數(shù)量。最終導(dǎo)致其貨架空間和運(yùn)營資本不得不被銷售額極低的商品所占用。此舉影響到底有多大？通過對中國兩家大賣場在個(gè)人護(hù)理和飲料品類的數(shù)據(jù)分析，我們發(fā)現(xiàn)，銷售額排名后25%的商品僅占總銷售額的3%甚至更低。（見圖6）

如果零售商能有選擇地將銷售額極低的商品下架，就能為購物者進(jìn)行商品選擇提供便利，而且通常能進(jìn)一步提高銷售業(yè)績。例如，某家大賣場下架了40%的低銷售額商品后，80%的消費(fèi)者并沒有發(fā)現(xiàn)商品數(shù)量有所變化，甚至有15%的顧客認(rèn)為商品選擇反而變多了。這一改變不僅方便了消費(fèi)者對商品的選擇，更將銷售額提高了25%。當(dāng)然，零售商需要謹(jǐn)慎運(yùn)用品類管理進(jìn)行科學(xué)的商品篩選，并非所有銷售額貢獻(xiàn)低的商品都必須予以淘汰。

【前瞻】

只有解讀變化，才能在市場“火山”迸發(fā)之際掌握更好的主動權(quán)。

2013：快消品市場展望

文/Kantar Worldpanel中國區(qū)總經(jīng)理 虞堅(jiān)

下線城市成為品類市場增長引擎

下線城市的增長潛力不斷凸顯，商機(jī)無限的同時(shí)也面臨瞬息萬變的市場環(huán)境的挑戰(zhàn)。中小品牌最近一年在下線城市掌握了更好的主動權(quán)，主要制造商若想大步趕超就必須根據(jù)下線城市的消費(fèi)習(xí)慣和市場狀況做出相應(yīng)的銷售策略調(diào)整，而避免完全依賴在上線城市現(xiàn)代渠道銷售主導(dǎo)的模式，并考慮開發(fā)有利于下線城市銷售的產(chǎn)品包裝規(guī)格或口味。

一二線城市應(yīng)注重店內(nèi)營銷

現(xiàn)代零售渠道在中國的一線和二線城市更為發(fā)達(dá)，在所研究的大多數(shù)品類中，消費(fèi)者是“三心二意”的，他們往往傾向于在同一品類中選擇不同的品牌，而非忠于某一個(gè)品牌?，F(xiàn)代零售渠道在一二線城市的迅速擴(kuò)張為消費(fèi)者提供了更多的品牌選擇和更為豐富的促銷信息，正因如此，消費(fèi)品公司應(yīng)加大對零售門店的營銷投入和資源，以不斷鼓勵(lì)購物者選擇自己而非競爭對手的品牌。

零售商將減少新開門店數(shù)，單店成效更受注重

零售商大規(guī)模開店擴(kuò)張的步伐將放緩，新開門店數(shù)將有所減少。

由于中國消費(fèi)者的購物偏好和行為因地域不同而存在巨大的差異，領(lǐng)先的零售商通常需要在特定的區(qū)域內(nèi)具有相當(dāng)數(shù)量的門店和較高市場滲透率的同時(shí)，還能通過有效的零售模式吸引消費(fèi)者不斷光顧其門店，并激勵(lì)消費(fèi)者增加其每次購買的花費(fèi)總額，進(jìn)而提高單店績效。

消費(fèi)升級持續(xù)——高端化、精細(xì)化成關(guān)鍵詞

Kantar Worldpanel的連續(xù)性研究發(fā)現(xiàn)快消品市場的增長源頭主要來自兩方面：第一是高端化，消費(fèi)升級的現(xiàn)象在大多數(shù)品類及各城市級別都已彰顯。我們甚至看到香水、巧克力等品類的滲透率（購買某品類的家庭戶數(shù)比例）在下線城市大幅提升。下線城市的消費(fèi)者也開始購買非剛性需求的產(chǎn)品，同時(shí)在剛性需求類的產(chǎn)品中也增加了對高端產(chǎn)品的購買，如葵花籽油、玉米油等高端油種。

第二是精細(xì)化，即使是同類產(chǎn)品，一個(gè)家庭也會購買多個(gè)品牌或單品，以滿足不同的場合和需求。

專題編輯：王玉