高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)實踐教學(xué)探究

【摘 要】通過對比國內(nèi)外知名設(shè)計院校的教學(xué)模式和實踐課程體系，闡釋實踐教學(xué)對高職藝術(shù)設(shè)計人才培養(yǎng)的重要性及必要性，并提出改善實踐教學(xué)的方案。

【關(guān)鍵詞】高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè) 實踐教學(xué) 工業(yè)設(shè)計專業(yè)

【中圖分類號】G【文獻標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2013）04C-0168-03

當(dāng)前，高職藝術(shù)設(shè)計教育中注重學(xué)生藝術(shù)設(shè)計理論教育而對實踐能力的培養(yǎng)有所忽視，不僅導(dǎo)致學(xué)生設(shè)計務(wù)實能力缺失、創(chuàng)新能力欠缺、就業(yè)困難等問題，也阻礙了專業(yè)本身的發(fā)展。要解決這些問題，必須結(jié)合藝術(shù)設(shè)計本身特點與高職教育教學(xué)規(guī)律，根據(jù)學(xué)校自身情況不斷改革，創(chuàng)新培養(yǎng)模式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等。工業(yè)設(shè)計作為現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計的重要組成部分，在理論和實踐上都為現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計教育作出了卓越的貢獻，具有較高的可借鑒性和較強的指導(dǎo)意義。因此，對國內(nèi)外不同時期、不同院校工業(yè)設(shè)計專業(yè)的教學(xué)狀況進行深入研析將對藝術(shù)設(shè)計其他專業(yè)的發(fā)展起到積極的促進作用。

一、實踐教學(xué)對高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)發(fā)展的重要性和必要性

通過對比分析德國包豪斯設(shè)計學(xué)院、美國洛杉磯藝術(shù)中心設(shè)計學(xué)院、德國卡塞爾美術(shù)學(xué)院以及上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院等藝術(shù)設(shè)計院校的發(fā)展經(jīng)驗，可以發(fā)現(xiàn)注重實踐教學(xué)是其共同特點，在工業(yè)設(shè)計專業(yè)教學(xué)中同樣如此，而強調(diào)實踐教學(xué)正是高職教育的特色之一。

（一）實踐教學(xué)在高職藝術(shù)設(shè)計教育中的重要性。與藝術(shù)設(shè)計其他專業(yè)一樣，工業(yè)設(shè)計的出現(xiàn)有著濃厚的工業(yè)化背景，它誕生于工業(yè)革命之后并伴隨現(xiàn)代工業(yè)社會的發(fā)展而不斷壯大。現(xiàn)代工業(yè)社會的發(fā)展建立在科技創(chuàng)新基礎(chǔ)上，這決定了工業(yè)設(shè)計與現(xiàn)代科技之間的聯(lián)系非常緊密，也使得“藝術(shù)與技術(shù)相結(jié)合”成為了工業(yè)設(shè)計教育的基本理念。這一理念由20世紀(jì)20年代德國的包豪斯設(shè)計學(xué)院提出，并逐漸被確立為現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計的基本理念之一。雖然在包豪斯之后藝術(shù)設(shè)計教育理論已經(jīng)有了長足發(fā)展，但是就當(dāng)前我國藝術(shù)設(shè)計教育的整體狀況而言，包豪斯的藝術(shù)設(shè)計教學(xué)改革還有很多值得我們借鑒的地方，尤其在教學(xué)模式、課程設(shè)置、實踐教學(xué)及配套建設(shè)等方面。而且包豪斯設(shè)計學(xué)院同樣也是三年期學(xué)制，對高職藝術(shù)設(shè)計教育具有更高的可參考性。

包豪斯設(shè)計學(xué)院通過建立獨特的課程體系使其所提倡的“藝術(shù)與技術(shù)相結(jié)合”教學(xué)理念得以實現(xiàn)，其課程主要分為造型藝術(shù)課程模塊和造型實踐模塊：前者以造型理論為主，由藝術(shù)家擔(dān)任教師；后者則以工藝技術(shù)為主，由手工藝師擔(dān)任教師。教學(xué)過程中非常注重教學(xué)內(nèi)容與社會需求相適應(yīng)，每一門課程都由一位造型教師（由藝術(shù)家擔(dān)任）與一位技術(shù)教師（由熟練技工擔(dān)任）共同教授，藝術(shù)設(shè)計理論與制作技能同時傳授，注重設(shè)計理論與實踐能力的結(jié)合。在提高學(xué)生理論水平的同時，讓學(xué)生在實干過程中去學(xué)，增強動手能力。為此，學(xué)院配套建立了設(shè)施與企業(yè)完全相似，甚至更加先進的工場，包括編織、陶瓷、金工、木工以及書籍裝訂等供各類課程實習(xí)使用的工場。理論教學(xué)與工場實踐相互依托的教學(xué)形式是包豪斯首創(chuàng)的藝術(shù)設(shè)計教學(xué)模式，也成為了現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計教育的基本范式，并被許多設(shè)計院校沿用至今。事實上，這一教學(xué)模式與我們所提倡的“產(chǎn)、學(xué)、研”三結(jié)合教學(xué)模式在本實質(zhì)上是一致的。由此可見，實踐教學(xué)不僅能夠促進理論知識向?qū)嵺`能力轉(zhuǎn)化，提升教學(xué)質(zhì)量和就業(yè)競爭力，同時也有利于促進產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合，打破藝術(shù)設(shè)計專業(yè)在科研方面的瓶頸，挖掘?qū)I(yè)本身的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

（二）實踐教學(xué)在高職藝術(shù)設(shè)計教育中的必要性。近年來，我國高職藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)的發(fā)展非常迅速，據(jù)統(tǒng)計，目前80%以上的高職院校都設(shè)立了藝術(shù)設(shè)計專業(yè)。這個數(shù)字既反映了高職藝術(shù)設(shè)計教育發(fā)展迅猛，也意味著院校之間的競爭異常激烈。要在眾多院校中嶄露頭角就必須形成自己的教學(xué)特色，通過培養(yǎng)出受企業(yè)及社會歡迎的人才來體現(xiàn)專業(yè)實力。如美國洛杉磯藝術(shù)中心設(shè)計學(xué)院工業(yè)設(shè)計專業(yè)重點培養(yǎng)汽車設(shè)計人才，克蘭布魯克設(shè)計學(xué)院重點培養(yǎng)的是家具設(shè)計人才，而伊利諾斯理工學(xué)院的學(xué)生則以CAID（計算機輔助工業(yè)設(shè)計）為特長。而學(xué)生的這些特長都是通過特定的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)培養(yǎng)而成的。洛杉磯藝術(shù)中心設(shè)計學(xué)院每學(xué)期都會有若干項目課程與企業(yè)密切合作，稱為“企業(yè)贊助項目”。在這些課程的教學(xué)過程中，學(xué)生不僅要解決藝術(shù)設(shè)計方面的問題，還要制作模型，解決結(jié)構(gòu)、功能等工程問題，并與企業(yè)項目負責(zé)人進行溝通、洽談等。這些實踐內(nèi)容與企業(yè)工作環(huán)境非常相似，較好地培養(yǎng)了學(xué)生的務(wù)實能力，使他們畢業(yè)后能在較短時間內(nèi)適應(yīng)企業(yè)的工作環(huán)境。同時這類課程也使學(xué)校能夠了解行業(yè)的最新動態(tài)和相關(guān)技術(shù)，有利于及時調(diào)整教學(xué)方式和發(fā)展方向等，從而令自己始終處于領(lǐng)先地位。據(jù)統(tǒng)計，全球大約有1/3的汽車設(shè)計師是由洛杉磯藝術(shù)中心設(shè)計學(xué)院培養(yǎng)的，在各國中處于領(lǐng)先水平。而我國的很多院校雖然也有明確的專業(yè)發(fā)展方向，但由于長期以來一直秉承美術(shù)教育的傳統(tǒng)模式，忽視對設(shè)計實踐、溝通表達等實踐性能力及職業(yè)技能的培養(yǎng)，學(xué)生往往只具備了有“特色”的理論知識而不具備有“特色”的實踐能力，導(dǎo)致很多學(xué)生畢業(yè)時就業(yè)困難，而專業(yè)本身的發(fā)展也因此受阻。由此可見，完善實踐課程體系，加強實踐能力培養(yǎng)不僅是提高學(xué)生綜合素質(zhì)、增強就業(yè)實力的需要，同時也是促進藝術(shù)設(shè)計專業(yè)本身發(fā)展的需要。而作為實踐教學(xué)的主要場所，實訓(xùn)室建設(shè)是否合理、完善直接關(guān)系到實踐教學(xué)能否順利開展，教學(xué)效果能否達到預(yù)期效果。因此，如何科學(xué)地設(shè)置符合專業(yè)特色與高職教育特點的實踐課程，采用恰當(dāng)?shù)膶嵺`形式以及如何合理地建設(shè)配套實訓(xùn)室成為改進高職藝術(shù)設(shè)計人才培養(yǎng)工作過程中必須解決的問題。

二、實踐教學(xué)課程體系及配套實訓(xùn)室的建設(shè)方案

藝術(shù)設(shè)計實踐教學(xué)的場所一般以校內(nèi)實訓(xùn)室為主，校外實訓(xùn)基地為輔，本文中主要針對前者展開研討。目前高職院校的工業(yè)設(shè)計校內(nèi)實訓(xùn)室主要分為兩類，即模型制作實訓(xùn)室和計算機輔助設(shè)計實訓(xùn)室。前者用以制作參考型（草模）、結(jié)構(gòu)功能模型和展示樣品模型等，包括石膏模型制作室、油泥模型制作室、玻璃鋼材料模型制作室等；后者則以計算機為主，配以二維、三維設(shè)計軟件，用于快速虛擬表現(xiàn)或?qū)嶓w成型等。這兩類實訓(xùn)室基本能夠滿足工業(yè)設(shè)計教學(xué)要求，幫助學(xué)生掌握模型制作、CAD軟件操作等基本專業(yè)技能。但就提高學(xué)生綜合素質(zhì)而言，不僅要在教學(xué)中設(shè)置大量的實踐環(huán)節(jié)，更重要的是要保證這些“實踐”與實際崗位技能需求的一致性，使學(xué)生對企業(yè)崗位的需求有直觀體驗，從而具備一定的工作經(jīng)驗以及較強就業(yè)競爭力。要達到這一目的就必須通過社會調(diào)研、工作分析會等方式明確本專業(yè)的典型工作任務(wù)及相應(yīng)的技能要求，在此基礎(chǔ)上由淺入深地設(shè)計實踐環(huán)節(jié)，以漸進的方式不斷積累、逐步提高，達到持續(xù)提高學(xué)生專業(yè)技能的目的。因此，實踐課程應(yīng)該分為幾個層次來設(shè)置，即專業(yè)基礎(chǔ)實踐課程、創(chuàng)新實踐課程和專業(yè)綜合實踐課程，相應(yīng)的實訓(xùn)室也可以分為三個類型，即專業(yè)基礎(chǔ)技能實訓(xùn)室、感知創(chuàng)新實訓(xùn)室和綜合實踐實訓(xùn)室（導(dǎo)師工作室）。

（一）專業(yè)基礎(chǔ)實踐課程以專業(yè)基礎(chǔ)技能實訓(xùn)室為依托，著重培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)基本技能。實訓(xùn)室包括噴繪實訓(xùn)室、計算機2D＼3D輔助設(shè)計實訓(xùn)室以及模型制作實訓(xùn)室等。學(xué)生專業(yè)基本技能包括設(shè)計表現(xiàn)技能、計算機輔助設(shè)計技能、各類模型制作技能等。

國外院校一般從第一學(xué)期就開始這方面的技能訓(xùn)練，如本科性質(zhì)的洛杉磯藝術(shù)中心設(shè)計學(xué)院工業(yè)設(shè)計專業(yè)總共8個學(xué)期，其模型制作課從第一學(xué)期開始，第三學(xué)期結(jié)束；計算機輔助設(shè)計課從第二學(xué)期開始，第四學(xué)期結(jié)束。這意味著學(xué)生在掌握了這些基本技能后至少有4個學(xué)期以上的時間來綜合應(yīng)用。國內(nèi)也有不少院校意識到實踐教學(xué)的重要性，并將其貫穿到學(xué)生在校的整個過程。如上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院工業(yè)設(shè)計專業(yè)打破了常規(guī)的課程體系，淡化了傳統(tǒng)意義上的課程概念，其教學(xué)內(nèi)容由一系列實訓(xùn)項目組成——學(xué)生入學(xué)的第一個實訓(xùn)項目是設(shè)計并制作一個適合自己使用的工具箱。每位學(xué)生平均每個學(xué)期都要完成四個左右項目，且必須按設(shè)計公司工作流程完成“設(shè)計構(gòu)思—模型制作—作品發(fā)表”的全過程，而傳統(tǒng)專業(yè)課程的教學(xué)內(nèi)容則被分解融入到各實訓(xùn)項目之中。可以說該專業(yè)的所有教學(xué)活動都是以實訓(xùn)的形式完成的（公共課除外）。

但總體而言，國內(nèi)高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)教育對實訓(xùn)教學(xué)的重視程度還遠遠不夠。受傳統(tǒng)美術(shù)教學(xué)的影響，第一學(xué)期基本都被公共課以及素描、色彩等“專業(yè)基礎(chǔ)課程”占據(jù)，專業(yè)基礎(chǔ)實踐課程一般第二學(xué)期（甚至第三學(xué)期）才開始，學(xué)生掌握并應(yīng)用基本技能的時間較短。高職院校一般從第四學(xué)期已經(jīng)進入綜合性專業(yè)課程學(xué)習(xí)階段，基礎(chǔ)實踐課程的相對滯后導(dǎo)致學(xué)生尚未熟練掌握基本技能就必須在綜合性專業(yè)課程中去應(yīng)用它們，致使綜合課程難以正常展開或者只能降低教學(xué)要求，影響了學(xué)生綜合設(shè)計能力的養(yǎng)成。因此，必須根據(jù)各專業(yè)特點調(diào)整實踐課程結(jié)構(gòu)及分布，就工業(yè)設(shè)計而言則應(yīng)該將手繪、2D＼3D設(shè)計表現(xiàn)及模型制作等基礎(chǔ)性實踐課程提前到第一學(xué)期。

對于專業(yè)基礎(chǔ)實踐課程的配套實訓(xùn)室建設(shè)，一般來說計算機輔助設(shè)計實訓(xùn)室是建設(shè)重點，占用的建設(shè)資金也較高。因此模型制作等實訓(xùn)室的建設(shè)不能面面俱到，而要有所側(cè)重，通過同類合并的方式來統(tǒng)籌安排實驗場地和設(shè)備。在資源緊張的情況下，設(shè)備類似的實訓(xùn)室（如陶泥模型制作室和石膏模型制作室、金工模型制作室和木工模型制作室等）應(yīng)當(dāng)合并，在保證學(xué)生掌握通用技能的前提下盡量讓他們能夠熟悉多種不同類型材料的特性、制造工藝等。

（二）創(chuàng)新實踐課程通過對材料的實驗性研究來培養(yǎng)學(xué)生的探索、創(chuàng)新能力。創(chuàng)新實踐課程中的研究內(nèi)容應(yīng)該與專業(yè)發(fā)展方向一致，為培養(yǎng)學(xué)生的“特色”實踐能力打下基礎(chǔ)。一般來說，創(chuàng)新實踐的研究以針對某一類或幾類特定材料為宜，使學(xué)生對材料的基本性能、結(jié)構(gòu)特性、成型工藝等有比較全面的了解，使他們能在設(shè)計中創(chuàng)造性地加以運用。

包豪斯設(shè)計學(xué)院的不少經(jīng)典設(shè)計就是在這樣的實踐教學(xué)形式下產(chǎn)生的。如該校馬謝·布勞耶（Marcel Breuer，1902-1981）設(shè)計的一系列金屬管式座椅，創(chuàng)造性地采用了鋼管、皮革等新型材料，領(lǐng)導(dǎo)了當(dāng)時座椅的設(shè)計潮流，一直到現(xiàn)在還被大量模仿。布魯爾的設(shè)計創(chuàng)意源于他在金工工場中針對管狀金屬材料所進行的大量試驗性應(yīng)用，對材料特性的了解從模糊的感性認識上升到清晰的理性認知，最終使他能夠在設(shè)計中突破常規(guī)，隨心所欲地運用這類材料進行創(chuàng)新性設(shè)計。感知創(chuàng)新實訓(xùn)室就是這樣一類幫助學(xué)生“感悟”不同材料及工藝的實訓(xùn)室，以激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新能力為主要目的。

創(chuàng)新實踐要求學(xué)生具備一定的材料工藝、模型制作等理論和實踐基礎(chǔ)，因此這類實踐課程安排在第二、第三學(xué)期比較合適。創(chuàng)新實踐教學(xué)應(yīng)當(dāng)擺脫實用性的局限，鼓勵學(xué)生對“可能性”進行探索。國外很多著名設(shè)計院校就非常重視這方面的培養(yǎng)，如德國漢諾威應(yīng)用科學(xué)大學(xué)藝術(shù)設(shè)計系在實踐教學(xué)中較多地采用師生合作式的專題討論課形式，教師只給予關(guān)鍵性指點較少進行具體化的指導(dǎo)，不是簡單地將學(xué)生囿于“現(xiàn)實”的圍欄當(dāng)中。

創(chuàng)新實踐實訓(xùn)室同樣必須根據(jù)專業(yè)發(fā)展方向來建設(shè)，配置相應(yīng)設(shè)備及相對固定的指導(dǎo)教師，保持研究實踐的持續(xù)性。就工業(yè)設(shè)計而言，偏家具設(shè)計的院?？梢栽O(shè)立主要針對不同類型的木材（板材、線材等）成型研究的實訓(xùn)室，兼顧金屬材料；而制造類較強的學(xué)院則可以利用機械加工方面的優(yōu)勢設(shè)立主要針對金屬材料的成型研究實訓(xùn)室。在研究過程中應(yīng)聘請對該領(lǐng)域較為熟悉的工程技術(shù)人員，結(jié)合專業(yè)設(shè)計課程指導(dǎo)研究實踐。另外，感知創(chuàng)新實訓(xùn)室的建設(shè)也不應(yīng)僅僅局限于校內(nèi)，條件允許的情況下可組織學(xué)生進行實地參觀，甚至進入企業(yè)實習(xí)，讓他們對材料特性、成型工藝等有直觀、理性的認識。

（三）綜合實踐課程以培養(yǎng)學(xué)生綜合設(shè)計應(yīng)用能力、增強就業(yè)競爭力為主要目的。一般來說，高職學(xué)生第四學(xué)期就必須進入綜合實踐階段。這類實踐課程最好的教學(xué)場所是企業(yè)實際工作崗位，制造類專業(yè)往往通過安排學(xué)生進入企業(yè)車間進行頂崗實習(xí)、預(yù)就業(yè)頂崗實習(xí)等形式來實現(xiàn)增強學(xué)生對專業(yè)技能的綜合運用能力，提升職業(yè)素養(yǎng)和就業(yè)競爭力的教學(xué)目標(biāo)。但設(shè)計服務(wù)類企業(yè)一般規(guī)模都較小，無法大規(guī)模提供實習(xí)崗位，目前較為有效的綜合實踐教學(xué)形式是導(dǎo)師工作室制。

導(dǎo)師工作室由經(jīng)驗豐富的教師與企業(yè)專家牽頭，對內(nèi)負責(zé)教學(xué)、科研，對外提供設(shè)計服務(wù)，通過鼓勵高年級學(xué)生組建設(shè)計團隊，利用實際項目、課題以及設(shè)計競賽等培養(yǎng)學(xué)生對專業(yè)技能的綜合應(yīng)用能力以及團隊協(xié)作等職業(yè)能力。重視工作室教學(xué)是國外藝術(shù)學(xué)院普遍的做法，如德國卡塞爾美術(shù)學(xué)院就有學(xué)習(xí)車間和教授工作室相結(jié)合的教學(xué)模式：前者主要負責(zé)傳授設(shè)計基本技能，后者則提供給學(xué)生獨立思考、工作及師生交流的空間。學(xué)生在車間中掌握基本技能后進入工作室參與導(dǎo)師的研究課題或設(shè)計項目、設(shè)計競賽等，取得了良好的教學(xué)效果。近年來，國內(nèi)不少院校也建立了專業(yè)工作室，并通過高質(zhì)量的對外設(shè)計服務(wù)及設(shè)計競賽等取得了良好的教學(xué)效果和社會效益，在提高學(xué)生專業(yè)素質(zhì)的同時也提升了學(xué)校及專業(yè)的知名度，形成學(xué)生、學(xué)校雙贏局面。

綜上所述，加強實踐教學(xué)不僅有利于提高高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量，同時也有助于專業(yè)本身的發(fā)展。專業(yè)基礎(chǔ)實踐課程、創(chuàng)新實踐課程和綜合實踐課程三個層次的實踐課程構(gòu)成由淺入深、循序漸進的實踐教學(xué)體系，配合專業(yè)理論課程形成課堂—實訓(xùn)室—工作室（或社會實踐）的教學(xué)模式，能有效地幫助學(xué)生掌握設(shè)計理論和專業(yè)技能，促進從理論知識到實踐能力的轉(zhuǎn)化，提升畢業(yè)生的綜合職業(yè)素養(yǎng)和就業(yè)競爭力。

【參考文獻】

[1]王受之.掃描與透析：美國洛杉磯藝術(shù)中心設(shè)計學(xué)院[M].上海：人民美術(shù)出版社，2001

[2]李硯祖.設(shè)計教育與工業(yè)化的世界[J].濟南：設(shè)計藝術(shù)，1991（1）

[3]藍青，仇宏洲.美國當(dāng)代藝術(shù)與設(shè)計教育叢書：克蘭布魯克藝術(shù)學(xué)院[M].北京：中國建筑工業(yè)出版社，2005

[4]林天喜，等.國外設(shè)計院校教育對中國設(shè)計藝術(shù)院系發(fā)展的啟示[J].北京：裝飾，2007（11）

[5]徐迅，朱寒宇.對漢諾威應(yīng)用科學(xué)大學(xué)藝術(shù)教學(xué)的認識與思考[J].杭州：杭州應(yīng)用工程技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2000（9）

[6]弗蘭克·費特福德.包豪斯[M].北京：生活·讀書·新知三聯(lián)書店，2001

（責(zé)編 盧 雯）