基于現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游考試談高職高專旅游英語教學(xué)改革

【摘 要】分析在英語類現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游考試中考生存在的問題，探討采用B-SLIM教學(xué)模式對(duì)高職高專旅游英語教學(xué)進(jìn)行改革的措施。

【關(guān)鍵詞】現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游考試 高職高專 旅游英語 B-SLIM教學(xué)模式

【中圖分類號(hào)】G【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2013）04C-0119-02

導(dǎo)游人員資格考試分為筆試和口試，其中口試指的就是現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游考試。現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游考試是導(dǎo)游人員資格考試不可或缺的一部分。英語類現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游考試評(píng)分項(xiàng)為五項(xiàng)：第一項(xiàng)，語言（語音、語調(diào)；語法；表達(dá)能力；聽力），40分。評(píng)分要求：語音、語調(diào)準(zhǔn)確，吐字清晰；語法準(zhǔn)確；表達(dá)準(zhǔn)確生動(dòng)，有較強(qiáng)的感染力；能準(zhǔn)確迅速理解考評(píng)人員的提問。第二項(xiàng)，旅游景點(diǎn)講解（公共景點(diǎn)講解和地方景點(diǎn)講解），30分。評(píng)分要求：講解內(nèi)容全面，并且能突出重點(diǎn)；正確；生動(dòng)。第三項(xiàng)，服務(wù)規(guī)范，10分。評(píng)分要求：熟悉服務(wù)程序，服務(wù)工作規(guī)范。第四項(xiàng)，應(yīng)變能力，10分。評(píng)分要求：熟悉導(dǎo)游服務(wù)常見問題的處理方法，正確處理問題。第五項(xiàng)，禮儀（儀表、儀容；禮節(jié)、禮貌），10分。評(píng)分要求：整潔得體、自然大方，合適導(dǎo)游服務(wù)工作；禮節(jié)適當(dāng)，有禮貌。近年來，由于導(dǎo)游人員過剩，各省紛紛加大難度，很多省的通過率都不超過30%。在這種形式下，培訓(xùn)教師需要通過教學(xué)改革來提高旅游英語專業(yè)學(xué)生的各項(xiàng)能力，為旅游業(yè)培養(yǎng)合格人才。本文以廣西為例，基于現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游考試談高職高專旅游英語教學(xué)改革。

一、在英語類現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游考試中考生存在的問題

2012年廣西全國(guó)導(dǎo)游人員資格英語類現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游考試較前幾年考試難度有所增加。原因有以下兩點(diǎn)：第一，時(shí)間緊迫。培訓(xùn)教師和考生基本上是在10月底領(lǐng)到教材，而筆試在12月17日進(jìn)行，現(xiàn)場(chǎng)考試在12月21、22、23日進(jìn)行。第二，考題變化。由2011年的8個(gè)公共景點(diǎn)增加到16個(gè)公共景點(diǎn)；地方景點(diǎn)依然是8個(gè)，編入了新的2個(gè)景點(diǎn)。在考試難度增加的同時(shí)，在英語類現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游考試中考生存在以下問題。

（一）語言應(yīng)用能力受漢語發(fā)音負(fù)遷移?？忌Z音、語調(diào)受生源地方言影響較大。如有的北方考生尾音較重，習(xí)慣加音。有的南方考生[n]、[l]、[r]不分。有的受母語語調(diào)影響，用唱讀的形式說英語。也有的考生一口氣背完導(dǎo)游詞，缺乏適當(dāng)?shù)耐ｎD。此外，考生表達(dá)能力有限，英語表達(dá)時(shí)常常穿插中文單詞。對(duì)考官的提問，考生存在聽力障礙，有時(shí)聽不懂考官的問題。

（二）講解內(nèi)容重點(diǎn)不突出。由于時(shí)間緊迫，部分考生存在僥幸心理，公共景點(diǎn)和地方景點(diǎn)只各準(zhǔn)備一個(gè)，希望考試抽簽?zāi)艹榈阶约簻?zhǔn)備的題目，或者寄希望于考官允許講解自己準(zhǔn)備好的題目，因而在實(shí)際考試中，不能全面生動(dòng)地講解。而有的考生則不假思索地直譯中文參考書目。盲目背誦，未能對(duì)導(dǎo)游詞進(jìn)行深入理解，對(duì)導(dǎo)游詞的認(rèn)知只停留在機(jī)械記憶層面。例如，在中文導(dǎo)游詞中，有很多源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)傳統(tǒng)故事，很多考生直接翻譯中國(guó)傳說，殊不知中西神話故事差異甚大，西方游客并不能在有限時(shí)間內(nèi)理解中國(guó)傳統(tǒng)故事。又如，當(dāng)考官問到相關(guān)的人文知識(shí)如象山景區(qū)水月洞中的石刻時(shí)，考生只能說出宋代薊北處士的詩《和水月洞韻》，對(duì)其他50余件石刻知之甚少。

（三）應(yīng)變技能貧乏。很多考生是在校生，有的還是大一新生，剛到大學(xué)兩三個(gè)月。由于缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，在遇到不懂的問題時(shí)，考生較缺乏應(yīng)變技能。通常是一問三不知，或者尷尬地回答不知道，以致未能對(duì)可能出現(xiàn)的突發(fā)問題進(jìn)行建設(shè)性、創(chuàng)造性的解答。

（四）儀容儀表不符合導(dǎo)游人員規(guī)范。有些考生著裝太隨意，不注重搭配。近一半的考生忽視體態(tài)語的重要性。有些考生注意了手勢(shì)，但忽視了眼神和體勢(shì)語。有些考生整場(chǎng)考試都不敢與考官進(jìn)行眼神交流，這在西方交際中是大忌，因?yàn)槲鞣饺苏J(rèn)為眼神交流能表現(xiàn)彼此的真誠(chéng)、信任。也有考生在考試中不停地移動(dòng)，使考官眼花繚亂。殊不知，考官在評(píng)分時(shí)也會(huì)將這些無聲的語言考慮在內(nèi)。

二、采用B-SLIM教學(xué)模式對(duì)高職高專旅游英語教學(xué)進(jìn)行改革

針對(duì)上述問題，可采用B-SLIM教學(xué)模式對(duì)高職高專旅游英語教學(xué)進(jìn)行改革。B-SLIM是加拿大著名第二語言教育專家奧蘭卡博士建構(gòu)的成功的語言教學(xué)指導(dǎo)模式。該模式已在全世界20多個(gè)國(guó)家為第二語言的教學(xué)與培訓(xùn)工作提供理論支持。該模式強(qiáng)調(diào)理解和體現(xiàn)學(xué)生在知識(shí)、智力、情感、個(gè)性等方面的要求，能較好地滿足學(xué)生生理、心理方面不同的需求。它的指導(dǎo)思想是以學(xué)生為主體?；趯W(xué)生個(gè)體差異、興趣和需求，進(jìn)行綜合語言應(yīng)用能力的培養(yǎng)，教師在教學(xué)中既要?jiǎng)?chuàng)造良好的物質(zhì)情境和心理情境，使學(xué)生主動(dòng)地接收信息，又要能有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，還要能更好地培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立解決問題的能力。具體教學(xué)改革措施如下。

（一）基于B-SLIM教學(xué)模式選用適合的教具和教材。B-SLIM教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)重視學(xué)生個(gè)體差異、興趣和需求，所以應(yīng)該選擇相適應(yīng)的教具和教材，盡量做到因材施教。教具可以采用各種先進(jìn)的多媒體教室，如單間、8～10座和常規(guī)的60座多媒體教室，既可以滿足不同的教學(xué)活動(dòng)，又可以照顧學(xué)生不同的求知需求。由于2012年廣西全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試教材重新編訂，因而目前圖書市場(chǎng)上沒有相對(duì)應(yīng)的英文類現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游考試書籍。針對(duì)這一現(xiàn)象，高職高專旅游院校可以積極組織“雙師”資格教師和行業(yè)資深導(dǎo)游共同編訂相關(guān)教材，來滿足考生需求。在教材編訂完畢之前，可以參考之前的書籍，如合肥工業(yè)大學(xué)出版社2012年6月出版的《廣西著名景點(diǎn)英文》。同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生按照自己的英語水平來組織適合的導(dǎo)游詞，以更好地培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立解決問題的能力。

（二）運(yùn)用B-SLIM教學(xué)模式精心設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)。根據(jù)《現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游考試指南》，教師應(yīng)合理設(shè)計(jì)小組活動(dòng)，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性。建議如下：第一，在英文導(dǎo)游詞的學(xué)習(xí)過程中，可以安排5～6個(gè)學(xué)生組成一個(gè)小組。每個(gè)學(xué)生負(fù)責(zé)景區(qū)的一個(gè)部分的講解詞的資料搜集任務(wù)（可以利用互聯(lián)網(wǎng)、書籍等渠道進(jìn)行搜集），最后把搜集到的講解詞綜合到一起。要求學(xué)生以PPT的形式，圖文并茂地展現(xiàn)在課堂上。教師在課前互相交換每個(gè)小組的PPT，要求其他小組對(duì)該小組的PPT提出看法。教師在課堂上集中點(diǎn)評(píng)、分析，讓每個(gè)小組成員都參與到教學(xué)活動(dòng)中。第二，教師可以把課堂延伸到景點(diǎn)景區(qū)進(jìn)行實(shí)地講解。教師組織角色扮演活動(dòng)，要求小組成員輪流扮演導(dǎo)游和游客模擬現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游講解。扮演導(dǎo)游的學(xué)生要盡量全面生動(dòng)地講解，扮演游客的學(xué)生要盡量多提預(yù)見性問題，并進(jìn)行錄像。課前，教師把錄像轉(zhuǎn)發(fā)給其他小組點(diǎn)評(píng)，教師在課堂上結(jié)合每個(gè)小組的意見，對(duì)錄像進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。通過這樣的教學(xué)活動(dòng)，學(xué)生可以摸索出適合自己的學(xué)習(xí)方法，從海量的知識(shí)中找到重點(diǎn)和難點(diǎn)，培養(yǎng)邏輯思維能力以及良好的合作精神。

（三）運(yùn)用B-SLIM教學(xué)模式鼓勵(lì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。可在先進(jìn)多媒體教學(xué)平臺(tái)的支持下，因材施教，設(shè)計(jì)適合不同英語水平的教學(xué)活動(dòng)。第一，在提高學(xué)生語音、語調(diào)和聽力方面，教師可以安排學(xué)生利用課余時(shí)間到單獨(dú)的語音訓(xùn)練室進(jìn)行糾音、模仿的反復(fù)練習(xí)。這樣，不但能兼顧學(xué)生的心理和生理特點(diǎn)，還能利用軟件系統(tǒng)監(jiān)督學(xué)生課后練習(xí)時(shí)間，充分利用學(xué)生在校的時(shí)間。第二，要求學(xué)生利用課余時(shí)間自覺到可容納8～10人的多媒體小教室進(jìn)行小組模擬現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游。學(xué)生輪流扮演導(dǎo)游，在多媒體電腦的幫助下，進(jìn)行室內(nèi)反復(fù)練習(xí)。這樣的教學(xué)活動(dòng)不但可以幫助學(xué)生互相學(xué)習(xí)，監(jiān)督學(xué)習(xí)，并且還能讓學(xué)生以同齡人的身份來指正彼此身上存在的知識(shí)面、語音、體態(tài)語等方面的問題，因而學(xué)生比較樂于接受。

（四）通過第二課堂活動(dòng)促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提升。鼓勵(lì)學(xué)生觀摩、參加英語角，參加校級(jí)、區(qū)級(jí)甚至是國(guó)家級(jí)英文導(dǎo)游風(fēng)采大賽、實(shí)用英語口語大賽和“外研社杯”全國(guó)大學(xué)生英語演講大賽。通過觀摩和參加各類英語口語第二課堂活動(dòng)，學(xué)生可以認(rèn)識(shí)到努力的方向。榜樣的力量讓學(xué)生互相學(xué)習(xí)，有利于建立良好的學(xué)習(xí)氛圍。經(jīng)過反復(fù)的練習(xí)，當(dāng)學(xué)生站在考官的面前參加現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游考試時(shí)就不會(huì)再緊張，從而能從容地表現(xiàn)自己。

綜上所述，在英語類現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游考試中考生還存在一些問題，對(duì)此，可采用B-SLIM教學(xué)模式對(duì)高職高專旅游英語教學(xué)進(jìn)行改革，這不但有助于學(xué)生順利通過現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游考試，而且能挖掘?qū)W生潛力，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神、創(chuàng)新思維和自主意識(shí)。

【參考文獻(xiàn)】

[1]余小軍.現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游考試指南[M].南寧：廣西科學(xué)技術(shù)出版社，2012

[2]楊林.B-SLIM教學(xué)模式簡(jiǎn)明教材[M].桂林：廣西師范大學(xué)出版社，2012

[3]賈芝.BSLIM教學(xué)模式的作用與實(shí)施探討[J].廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2011（2）

[4]賈芝.運(yùn)用BSLIM教學(xué)模式實(shí)現(xiàn)以學(xué)生為主體的教學(xué)目的[J].廣西民族大學(xué)學(xué)報(bào)（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版），2008（12）

[5]葉蓓.基于全國(guó)導(dǎo)游員資格考試談旅游教學(xué)的改革——以湖北省導(dǎo)游考試為例[J].中國(guó)集體經(jīng)濟(jì)，2009（10）

[6]李娜.現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游考試景點(diǎn)講解常見問題及對(duì)策[J].出國(guó)與就業(yè)，2011（3）

[7]李婧.基于導(dǎo)游口試的旅游英語教學(xué)改革——以山西省為例[J].太原城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2012（2）

（責(zé)編 蘇 洋）