[摘要]基于SWOT分析,提升高職旅游英語專業(yè)競爭力應(yīng)從轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教育思想和觀念、建立具有高職特色的人才培養(yǎng)模式、改革固化課程體系和教學(xué)內(nèi)容、構(gòu)建新型教學(xué)質(zhì)量考核方法、建好校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室和校外實(shí)訓(xùn)基地、加強(qiáng)“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)、提高旅游英語專業(yè)國際競爭力等七個(gè)方面采取策略。
[關(guān)鍵詞]SWOT分析 高職 旅游英語專業(yè) 競爭力 提升策略
[中圖分類號]G [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A
[文章編號]0450-9889(2013)02C-0068-03
從專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)定位來看,旅游英語專業(yè)突出“外語+旅游”的特色,為社會培養(yǎng)應(yīng)用型、復(fù)合型的專門人才,充分體現(xiàn)了職業(yè)性與學(xué)科性、穩(wěn)定性與靈活性以及普遍性與多樣性相結(jié)合的原則。根據(jù)《普通高等學(xué)校高職高專教育指導(dǎo)性專業(yè)目錄》和《普通高等學(xué)校高職高專教育專業(yè)設(shè)置管理辦法》的文件精神,不同地區(qū)、不同院校有不同的體現(xiàn)自身特色的外延和內(nèi)涵,在涉及“旅游英語”專業(yè)的設(shè)置時(shí),滿足了專業(yè)設(shè)置“寬窄并存”的原則。面對當(dāng)前國家對旅游教育與行業(yè)發(fā)展并重的良好格局,尤其著眼于外部機(jī)遇與危機(jī)的考量,本文試對高職旅游英語專業(yè)進(jìn)行SWOT分析,并提出高職旅游英語專業(yè)競爭力提升策略,以期促進(jìn)旅游英語專業(yè)未來更好地發(fā)展。
一、高職旅游英語專業(yè)的SWOT分析
(一)高職旅游英語專業(yè)的競爭優(yōu)勢(Strength)
1.與市場需求相適應(yīng)。從全國形勢來看,我國的旅游業(yè)已經(jīng)進(jìn)入到了快速發(fā)展時(shí)期。旅游業(yè)的迅猛發(fā)展,帶動了餐飲、酒店、運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)服務(wù)行業(yè)的共同發(fā)展。旅游業(yè)已成為我國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長點(diǎn),其中,涉外旅游服務(wù)業(yè)更是持續(xù)成倍增長。20年來,旅游英語專業(yè)抓住以上的歷史機(jī)遇,加快改革發(fā)展的步伐,旅游英語專業(yè)規(guī)模由小到大,辦學(xué)指標(biāo)日趨成熟。為了貼近旅游市場及用人單位對旅游英語專業(yè)人才的需求,每年根據(jù)市場的變化對招生規(guī)模、課程設(shè)置、教學(xué)改革、職業(yè)能力培養(yǎng)進(jìn)行科學(xué)調(diào)研,目的在于培養(yǎng)出高素質(zhì)、適應(yīng)社會發(fā)展的專業(yè)人才。
2.實(shí)踐教學(xué)成果顯著。以旅行社、賓館、涉外企業(yè)等企業(yè)為依托,通過建立校外實(shí)訓(xùn)基地,開展產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的教育。旅游英語專業(yè)每年都有學(xué)生被企業(yè)聘請做翻譯,學(xué)生的實(shí)踐能力得到鍛煉。采用技術(shù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式,聘請部分來自旅行社、賓館等一線的英語導(dǎo)游人員作為兼職教師,向?qū)W生傳授實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)技巧。通過舉辦旅游英語、英語能力測試等培訓(xùn),加強(qiáng)與行業(yè)及企事業(yè)單位的聯(lián)系,擴(kuò)大了社會影響,培養(yǎng)了教師隊(duì)伍,提高了本專業(yè)的知名度,努力為地區(qū)經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展服務(wù),創(chuàng)造了較好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。
3.專業(yè)培養(yǎng)規(guī)格目標(biāo)明確。旅游英語專業(yè)的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)定位滿足兩個(gè)要求:一是符合高職高專人才培養(yǎng)目標(biāo)要求;二是滿足旅游行業(yè)對該專業(yè)人才的規(guī)格需求。旅游英語專業(yè)人才的培養(yǎng)規(guī)格由三個(gè)部分的核心內(nèi)容組成,即知識結(jié)構(gòu)、基本素質(zhì)和專業(yè)能力。旅游英語專業(yè)對人才規(guī)格的結(jié)構(gòu)要求是以滿足市場對高級復(fù)合型旅游人才的需求而制訂的。針對行業(yè)不斷變化的需求特點(diǎn),適時(shí)調(diào)整培養(yǎng)規(guī)格,并將調(diào)整的思路融合到專業(yè)建設(shè)的相關(guān)環(huán)節(jié),具有較高的明確性和可操作性。
(二)高職旅游英語專業(yè)的競爭劣勢(Weakness)
1.就業(yè)面比較狹窄。近年來,隨著國內(nèi)各高校及學(xué)生本人逐漸重視英語學(xué)習(xí),畢業(yè)生的英語水平普遍提高,因而適合英語類畢業(yè)生的職位如教師、翻譯等的競爭便更加激烈,絕大部分職位招聘的是日語、韓語、西班牙語、葡萄牙語等小語種人才。從企業(yè)需求上看,只有部分能力強(qiáng)的旅游英語專業(yè)人才能夠勝任英語陪同或是旅游管理工作,其余學(xué)生都只還停留在低層次的旅游服務(wù)工作中。此外,近年來家長和學(xué)生對于英語專業(yè)的熱情和投入一直居高不下,過度關(guān)注的結(jié)果,導(dǎo)致市場需求飽和,使大批只掌握了英語的求職者陷入了求職無門的窘境。
2.掌握的旅游知識和英語知識不夠細(xì)。所謂的旅游知識和英語知識,就是旅游英語學(xué)習(xí)者的專業(yè)技能,是通過在校期間的專業(yè)學(xué)習(xí)和實(shí)踐獲得的。例如,英語專業(yè)的畢業(yè)生,必須具備聽、說、讀、寫、譯5項(xiàng)技能。事實(shí)上,雖然很多學(xué)生都通過了大學(xué)英語四級甚至六級考試,在工作中卻無法運(yùn)用所學(xué)知識解決實(shí)際問題;而部分旅游英語專業(yè)的學(xué)生,連基本的術(shù)語都搞不清楚,更不用說旅游策劃了。另外,企業(yè)在選擇大學(xué)畢業(yè)生時(shí),除考察必備的專業(yè)技能外,還會關(guān)注學(xué)生的知識面。但畢業(yè)生的表現(xiàn)卻令人失望:除了本專業(yè),基本上不涉獵其他專業(yè)的知識。
3.專業(yè)功底與本科英語專業(yè)學(xué)生有差距。在學(xué)習(xí)過程中,高職旅游英語專業(yè)學(xué)生和本科英語專業(yè)學(xué)生有一定的不同,在學(xué)習(xí)中,高職旅游英語學(xué)習(xí)者的課時(shí)不及本科英語專業(yè)學(xué)生的課時(shí)多;掌握的英語單詞在一定程度上不及本科層次的旅游英語專業(yè)學(xué)生多,高職主要是突出實(shí)際的應(yīng)用,而本科英語專業(yè)學(xué)生則要求準(zhǔn)確性;本科段英語學(xué)習(xí)者學(xué)的知識面比較廣泛,而高職段的學(xué)習(xí)者則學(xué)得比較的專業(yè),在一定程度上,高職旅游英語學(xué)習(xí)者與本科英語學(xué)習(xí)者存在一定的差距。
(三)高職旅游英語專業(yè)面臨的機(jī)遇(Opportunity)
1.政府大力支持。2009年12月1日,《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》正式發(fā)布,首次提出了“把旅游業(yè)培育成國民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)”,提出的5大措施指明了旅游產(chǎn)業(yè)升級方向。以西部為例,中央提出把旅游業(yè)列為國民經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn),作出西部大開發(fā)的戰(zhàn)略決策;國家發(fā)展和改革委員會決定把中西部地區(qū)旅游項(xiàng)目納入國債項(xiàng)目;東盟和中國領(lǐng)導(dǎo)人簽署中國與東盟全面經(jīng)濟(jì)合作框架協(xié)議,為西部旅游業(yè)的大發(fā)展帶來了千載難逢的機(jī)遇。
2.區(qū)位優(yōu)勢突出。許多省份享有旅游教育與發(fā)展的天然地緣優(yōu)勢。從廣西區(qū)位優(yōu)勢看,與周邊省區(qū)加強(qiáng)區(qū)域旅游合作,對旅游資源進(jìn)行優(yōu)化組合,突出各自的特色,共同贏得市場。廣東深圳的“歡樂谷”和廣西興安的“樂滿地”,云南昆明的“世博園”和廣西桂林的“兩江四湖”,海南三亞的“海底世界”和廣西北海的“海底世界”等景區(qū)景點(diǎn)建設(shè)的成功經(jīng)驗(yàn),都為今后開發(fā)利用旅游資源提供了很好的借鑒,有利于旅游業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展。
3.國際辦學(xué)自由化。伴隨著廣西旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,旅游英語高職院校積極開拓中外合作辦學(xué)領(lǐng)域,發(fā)展中英雙學(xué)歷辦學(xué)項(xiàng)目,開發(fā)與國際教育接軌的旅游英語專業(yè)人才培養(yǎng)新模式,先后與世界旅游組織、香港理工大學(xué)、澳門旅游學(xué)院、英國伯明翰大學(xué)等多所旅游機(jī)構(gòu)與學(xué)院建立了良好的合作關(guān)系。
(四)高職旅游英語專業(yè)面臨的挑戰(zhàn)(Threat)
1.教師專業(yè)水平有待提高。高職英語專業(yè)教師專業(yè)發(fā)展的意識相對薄弱,普遍缺乏專業(yè)理想和專業(yè)規(guī)劃,專業(yè)發(fā)展的動力不足,有很大的隨意性和經(jīng)驗(yàn)性。教師人員流動存在不確定性,新增教師大多來源于普通高?;蚩蒲性核拇T士或本科畢業(yè)生,這些培養(yǎng)機(jī)構(gòu)主要是以學(xué)科教學(xué)模式實(shí)施基本理論知識或技能教育,重在培養(yǎng)學(xué)術(shù)型或工程型人才,加之上崗前并未對其進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),這樣的師資來源必然導(dǎo)致教師自身專業(yè)實(shí)踐能力缺失。
2.招生就業(yè)陷入瓶頸。一方面,全國多所高校紛紛增開旅游英語專業(yè),生源與就業(yè)市場份額勢必受到?jīng)_擊,高職旅游英語專業(yè)面臨招生“質(zhì)”與“量”的考驗(yàn)。生源來自全國各地,學(xué)生學(xué)習(xí)能力、前期知識基礎(chǔ)差異較大,加之旅游英語專業(yè)對學(xué)生人學(xué)時(shí)的英語又有一定的要求,招生面臨更大的競爭壓力。另一方面,外語類旅游專業(yè)與非外語類旅游專業(yè)在課程設(shè)置、學(xué)生畢業(yè)去向出現(xiàn)類同趨向,就業(yè)競爭日趨激烈。學(xué)生在旅游行業(yè)相關(guān)企業(yè)從事涉外旅游接待與翻譯工作比率不太高;就業(yè)地域較局限,主要集中在廣西、廣東及長三角地區(qū);畢業(yè)生回生源地就業(yè)的比例較小。
3.用人單位反饋欠佳。根據(jù)用人單位反映,部分畢業(yè)生開拓創(chuàng)新意識不夠強(qiáng),輪崗適應(yīng)能力有待加強(qiáng)。據(jù)調(diào)查,近50%的旅游英語畢業(yè)生有過跳槽經(jīng)歷,當(dāng)畢業(yè)生遭遇工作辛苦、不順心,薪水不高,對職位、領(lǐng)導(dǎo)或同事不滿意時(shí),會意氣用事,瀟灑離職,很少考慮后果。畢業(yè)生雖有英語語言能力優(yōu)勢,但旅游實(shí)踐知識與能力仍顯不足,而且學(xué)生在畢業(yè)之后在應(yīng)用英語的頻率方面實(shí)際并不高。一方面是旅游行業(yè)緊缺人才,一方面旅游英語專業(yè)畢業(yè)生不選擇在此行業(yè)立足和發(fā)展,這就形成了令人困惑的矛盾現(xiàn)狀。
二、基于SWOT分析的高職旅游英語專業(yè)競爭力提升策略
(一)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教育思想和觀念
結(jié)合高職教育特點(diǎn)適應(yīng)新形勢要求,摒棄過去以教師為中心,學(xué)生為被動知識接受體的陳舊觀念,充分發(fā)揮學(xué)生主觀能動性,自主學(xué)習(xí),個(gè)性化發(fā)展,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考能力。提高教師對高職教育的教學(xué)目的、任務(wù)、手段、方法的認(rèn)識,樹立科學(xué)的適應(yīng)社會需要的人才觀,質(zhì)量觀和教學(xué)觀,掃除阻礙高職教育專業(yè)教學(xué)改革的思想束縛和顧慮。采用技術(shù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式,培養(yǎng)適合行業(yè)、企業(yè)發(fā)展的旅游英語專門人才。形成以基本實(shí)踐能力與操作技能、專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力與專業(yè)技能為基礎(chǔ),綜合實(shí)踐能力與綜合技能為重點(diǎn),三個(gè)層次有機(jī)結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)體系。
(二)建立具有高職特色的人才培養(yǎng)模式
摒棄過去旅游英語教學(xué)中只重視理論學(xué)習(xí),閱讀訓(xùn)練,輕視聽說訓(xùn)練和旅游業(yè)從業(yè)技能培養(yǎng)的作法。鼓勵學(xué)生在打好英語基本功的同時(shí),加強(qiáng)實(shí)際運(yùn)用和對外交流,主動參與實(shí)踐工作,學(xué)以致用。加大實(shí)踐教學(xué)比重,通過產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的途徑,校、企聯(lián)合辦學(xué),相互受益的辦學(xué)路子,構(gòu)建一個(gè)體現(xiàn)高職人才培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)特色的人才培養(yǎng)模式。積極推行學(xué)歷證書教育與職業(yè)資格證書(如英語導(dǎo)游證)教育,學(xué)歷教育與非學(xué)歷教育并重的方式,把學(xué)生培養(yǎng)成思想觀念正確,基本功扎實(shí),操作能力強(qiáng),綜合素質(zhì)高,適應(yīng)旅游業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)變化,發(fā)展的復(fù)合型高級人才。
(三)改革固化課程體系和教學(xué)內(nèi)容
圍繞職業(yè)崗位的素質(zhì)和能力要求構(gòu)建新的課程體系。課程結(jié)構(gòu)調(diào)整,貫徹現(xiàn)代化,國際化,適度化,實(shí)用化原則,改革以往過分追求系統(tǒng)完整的弊端。改革脫離職業(yè)崗位群實(shí)際需要的學(xué)科型,研究型和本科壓縮型課程體系和教學(xué)內(nèi)容。根據(jù)職業(yè)崗位群和市場的需要,構(gòu)建以應(yīng)用為主旨的理論教學(xué)體系和能力培養(yǎng)模式。打破以學(xué)科為中心,以知識為本位的傳統(tǒng)體系,淡化行業(yè)之間,理論和實(shí)踐之間,基礎(chǔ)課,技術(shù)基礎(chǔ)課,專業(yè)課之間的界限,做到綜合化,實(shí)施化。教學(xué)內(nèi)容力求寬、新、淺、用。
(四)構(gòu)建新型教學(xué)質(zhì)量考核方法
改變過去單純以考試分?jǐn)?shù)和過級率來衡量教師教學(xué)水平的作法,重視對學(xué)生平時(shí)表現(xiàn)和實(shí)際運(yùn)用知識能力的評估。堅(jiān)持考試與考查相結(jié)合,口試與筆試相結(jié)合,單門課程考試與畢業(yè)綜合測評相結(jié)合的原則,著重考察學(xué)生的整體素質(zhì)和對本專業(yè)知識的實(shí)際運(yùn)用能力,更加真實(shí)、客觀、準(zhǔn)確地對教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生素質(zhì)進(jìn)行評估。在考核上,改革單一的閉卷考試的考核方法,特別是專業(yè)核心課程中的實(shí)踐課程,采取筆試,口試,考教分離以及實(shí)作相結(jié)合的靈活,彈性的考試和考核方法,即對于學(xué)生所掌握的實(shí)際操作技能和應(yīng)用能力,進(jìn)行面試、口試和實(shí)際操作能力方面的技能測試。
(五)建好校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室和校外實(shí)訓(xùn)基地
加大硬件設(shè)施的投入,建立完善的語音實(shí)驗(yàn)室管理制度,加強(qiáng)教師運(yùn)用,維護(hù)及修理設(shè)備的培訓(xùn)工作,更好地發(fā)揮現(xiàn)有設(shè)備的作用并加快現(xiàn)場導(dǎo)游實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)工作。以旅行社、賓館、涉外企業(yè)等企業(yè)為依托,通過建立校外實(shí)訓(xùn)基地,開展產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的教育。加強(qiáng)與現(xiàn)有實(shí)習(xí)單位的聯(lián)系,與他們簽訂更具體的學(xué)生實(shí)習(xí)培訓(xùn)合同,制定切實(shí)可行的工作計(jì)劃。同時(shí),進(jìn)一步擴(kuò)大對外聯(lián)系,爭取與一些知名旅游企業(yè)和外省市旅游企業(yè)建立合作關(guān)系,輸出學(xué)生。
(六)加強(qiáng)“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)
努力構(gòu)建一支政治思想過硬,業(yè)務(wù)能力強(qiáng),有責(zé)任心和敬業(yè)奉獻(xiàn)精神,且年齡結(jié)構(gòu)、學(xué)歷結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)及知識能力結(jié)構(gòu)合理的高素質(zhì)的“雙師型”教師隊(duì)伍。從高校畢業(yè)直接進(jìn)入本專業(yè)的教師按“雙師型”教師素質(zhì)要求進(jìn)行培養(yǎng),安排教師在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地直接參與教學(xué)指導(dǎo);指派教師到旅行社掛職工作,提高其實(shí)踐能力等;加強(qiáng)對中青年教師的培養(yǎng),使他們在短期內(nèi)在學(xué)歷,職稱、實(shí)踐水平和教學(xué)能力上迅速提高;切實(shí)提高教師福利待遇,作好后勤服務(wù)保障工作,吸引人才,留住人才、發(fā)展人才。
(七)提高旅游英語專業(yè)國際競爭力
引人世界旅游組織(WTO)國際旅游質(zhì)量教育認(rèn)證體系(簡稱“TedQual”認(rèn)證體系)。TedQual認(rèn)證系統(tǒng)是對旅游教育和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的質(zhì)量評估系統(tǒng)。這一認(rèn)證致力于國際旅游教育的質(zhì)量與效率。TedQual認(rèn)證體系由質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量審計(jì)和質(zhì)量認(rèn)證三個(gè)部分組成。包括雇主、學(xué)生、教學(xué)體系、教職員工和行政部門5個(gè)模塊。一旦通過世界旅游組織的TedOual認(rèn)證,將獲得各種有利的發(fā)展資源,并有機(jī)會成為世界旅游織教育理事會該會成員、優(yōu)先參與WTO政策制定和資源共享、以旅游質(zhì)量教育認(rèn)證對旅游教育質(zhì)量進(jìn)行肯定、推廣和營銷,增強(qiáng)成員在世界范圍的知名度,吸引潛在生源、以TedQual咨詢顧問系統(tǒng)評估教學(xué),消除教育方面存在的缺陷、開發(fā)由WTO人力資源發(fā)展項(xiàng)目和教育理事會共同制定提供的GTAT課程。
[基金項(xiàng)目]廣西特色專業(yè)及課程一體化項(xiàng)目(GXTSZY240)
[作者簡介]李艷(1981-),女,山西太原人,桂林旅游高等??茖W(xué)校旅游外語系講師,碩士,研究方向:旅游翻譯。
(責(zé)編 何田田)