彩色馬鈴薯在欽州地區(qū)的引種栽培試驗(yàn)

摘要：為選出適合種植的優(yōu)良彩色馬鈴薯品系，為彩色馬鈴薯的引種提供科學(xué)依據(jù)，2012年冬，欽州地區(qū)引進(jìn)3個(gè)彩色馬鈴薯品系進(jìn)行栽培試驗(yàn)，對(duì)各品系的生育期，植株及塊莖的形態(tài)特征，產(chǎn)量等綜合性狀進(jìn)行分析。試驗(yàn)結(jié)果表明，黑金剛綜合性狀表現(xiàn)較優(yōu)，其生育期最長(zhǎng)，為125d；產(chǎn)量高， 41702.70kg/hm2；塊莖性狀良好，商品薯率達(dá)90%，適合在當(dāng)?shù)胤N植，可成為欽州地區(qū)冬種彩色馬鈴薯的主推品系。

關(guān)鍵詞：彩色馬鈴薯；引種；試驗(yàn)

中圖分類號(hào)：S532.037文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1003-4374（2013）03-0005-03

我國(guó)馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)的種植季節(jié)集中在春種。馬鈴薯貯存保鮮期短，全國(guó)馬鈴薯供應(yīng)淡季和旺季十分明顯。欽州地處我國(guó)西南沿海，11月至第二年3月，平均氣溫為13—20℃，適合馬鈴薯生長(zhǎng)和薯塊的膨大，具有悠久的冬種馬鈴薯歷史。隨著人們生活水平的提高及生活觀念的改變，傳統(tǒng)的“溫飽型”馬鈴薯已不能滿足人們的物質(zhì)需求，“綠色，健康，保健”的彩色馬鈴薯正成為人們餐桌上的新寵。目前彩色馬鈴薯鮮薯的需求量非常大，欽州地區(qū)引進(jìn)彩色馬鈴薯品種進(jìn)行栽培試驗(yàn)，篩選出優(yōu)良品系進(jìn)行冬種，恰好可以彌補(bǔ)彩色馬鈴薯淡季的市場(chǎng)空缺，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。

1材料和方法

1.1試驗(yàn)材料

2012年冬，引進(jìn)彩色馬鈴薯品種（系）3份，黑金剛和黑美人引自甘肅蘭州圣榮薯業(yè)有限公司，紫云一號(hào)引自云南省農(nóng)科院，為云南省農(nóng)科院新育成品種，做為對(duì)照品種。

1.2試驗(yàn)方法與設(shè)計(jì)

1.3性狀的測(cè)定方法

在整個(gè)生育期內(nèi)，調(diào)查其物候期，每小區(qū)選擇有代表性的15株調(diào)查其田間性狀和塊莖性狀。

1.3.1物候期調(diào)查項(xiàng)目

播種期：播種當(dāng)天的日期。

出苗期：小區(qū)出苗率達(dá)50%的日期，開始出苗后隔天調(diào)查。

成熟期：50%植株葉片變黃的日期，在生長(zhǎng)后期每周調(diào)查兩次。

全生育期：出苗到成熟的天數(shù)。

1.3.2田間性狀和塊莖性狀調(diào)查項(xiàng)目

株高：土壤表面到主莖頂端的高度。

單株塊莖數(shù)：?jiǎn)沃杲Y(jié)薯的數(shù)量。

單株產(chǎn)量：?jiǎn)沃杲Y(jié)薯的重量。

小區(qū)產(chǎn)量：小區(qū)內(nèi)總結(jié)薯的重量。

商品薯率：收獲時(shí)塊莖按大小分級(jí)，計(jì)算商品薯率，大于50g的為商品薯。

塊莖大小整齊度：收獲時(shí)調(diào)查，分為不整齊，中等和整齊。

薯形：圓、扁圓、長(zhǎng)圓、卵圓、長(zhǎng)卵圓、橢圓和長(zhǎng)橢圓。

皮色：乳白色、淡黃色、黃色、褐色、粉色、紅色、紫紅色、紫色、深紫色和其他。

肉色：白色、乳白色、淡黃色、黃色、紅色、淡紫色、紫色、深紫色和其他。

薯皮類型：光滑、粗糙、略麻皮、麻皮和重麻皮。

芽眼深淺：外凸、淺、中、深和很深。

2結(jié)果分析

2.1生育特性

從表1可以看出，紫云1號(hào)的生育期最短，為118d，黑金剛的生育期最長(zhǎng)為125d，黑美人居中，為120d。由于播種期較遲，溫度較低，3個(gè)品系的出苗期都?xì)v時(shí)較長(zhǎng)，各品系的生育期都相應(yīng)延長(zhǎng)。

在整個(gè)試驗(yàn)過(guò)程中，3個(gè)品系均未發(fā)現(xiàn)有病蟲害的發(fā)生。三個(gè)品種均未見到開花。

3小結(jié)與討論

馬鈴薯是欽州地區(qū)冬種的主要作物之一，主要利用晚稻收割后的冬閑田進(jìn)行免耕種植，一般在11月中旬完成種植，來(lái)年的三月中下旬采收，主要品種為早熟出口型品種費(fèi)烏瑞它，品種相對(duì)單一。彩色馬鈴薯的引種栽培在欽州地區(qū)尚屬首次，試驗(yàn)的成功對(duì)豐富欽州馬鈴薯市場(chǎng)意義重大。

本試驗(yàn)在引進(jìn)的三個(gè)馬鈴薯品系中，黑金剛的生育期最長(zhǎng)，為125d，產(chǎn)量也最高，為41702.70kg/hm2，塊莖性狀良好，商品薯率達(dá)90%，是一個(gè)適合在當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)良品系，但其薯種價(jià)格較高，恐在農(nóng)戶中難于實(shí)現(xiàn)大規(guī)模推廣種植，該品系適合走高端農(nóng)產(chǎn)品的路線，以取得最好的經(jīng)濟(jì)效益；黑美人生育期為120d，為32902.80kg/hm2，比對(duì)照紫云一號(hào)高6067.7kg/hm2，塊莖性狀良好，商品薯率超過(guò)70%，且種薯價(jià)格適中，較易在農(nóng)戶中推廣，實(shí)現(xiàn)大規(guī)模種植。

由于播種時(shí)間受到極端天氣的影響，致使播種時(shí)間延后，且播種后天氣連日寒冷陰雨，故出苗期較晚，導(dǎo)致整個(gè)生育期延長(zhǎng)。在整個(gè)生育期內(nèi)三個(gè)品系均為見到現(xiàn)蕾、開花?？紤]到異地調(diào)運(yùn)種薯困難，且成本高，可考慮就近建設(shè)彩色馬鈴薯種薯繁育基地，從而實(shí)現(xiàn)大規(guī)模高產(chǎn)、高質(zhì)彩色馬鈴薯推廣。

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