探討臺(tái)灣科技類大學(xué)英語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐課程

摘要：實(shí)踐教學(xué)是高等教育的重要組成部分，對(duì)我國(guó)培養(yǎng)新時(shí)代的人才有著舉足輕重的地位。臺(tái)灣科技類大學(xué)的實(shí)踐教育起步較早，針對(duì)不同專業(yè)設(shè)置了不同的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容?？偨Y(jié)了臺(tái)灣科技類大學(xué)英語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的主要模式，為同類院系建構(gòu)實(shí)踐教學(xué)模式提供了有益的借鑒，起到了拋磚引玉的作用。

關(guān)鍵詞：實(shí)踐教學(xué)；臺(tái)灣科技類大學(xué)；英語(yǔ)專業(yè)

作者簡(jiǎn)介：蔡綠妍（1979-），女，福建廈門人，廣東外語(yǔ)藝術(shù)職業(yè)學(xué)院外語(yǔ)系，講師。（廣東廣州510507）

中圖分類號(hào)：G642.421#8195;#8195;#8195;#8195;#8195;文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A#8195;#8195;#8195;#8195;#8195;文章編號(hào)：1007-0079（2012）16-0140-01

《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》指出了實(shí)踐工作在大學(xué)中的重要性，提出“強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)”；《教育部等部門關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)高校實(shí)踐育人工作的若干意見》（教思政[2012]1號(hào)）等文件則進(jìn)一步明確了實(shí)踐的各項(xiàng)工作，加大了實(shí)踐教學(xué)在培養(yǎng)計(jì)劃中的比重。目前，實(shí)踐教學(xué)工作正在各級(jí)院校英語(yǔ)專業(yè)摸索中開展。臺(tái)灣科技類大學(xué)英語(yǔ)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)始于20世紀(jì)90年代，發(fā)展時(shí)間長(zhǎng)并較為成熟，通過對(duì)此研究有利于英語(yǔ)專業(yè)探索和完善新的實(shí)踐教學(xué)模式。

一、概述

臺(tái)灣教育部制定了指導(dǎo)方針和政策，如最早期的建系標(biāo)準(zhǔn)要求明確說明系部的課程特色，后期針對(duì)“建教合作”發(fā)出通告等。除了文件性指導(dǎo)外，教育部也大力提供其他支持，如對(duì)企業(yè)提供實(shí)習(xí)崗位予以獎(jiǎng)勵(lì)，鼓勵(lì)行業(yè)人士到學(xué)校開辦講座，資助企業(yè)和學(xué)校合作開發(fā)項(xiàng)目和開展研究，支持在職教師開辦相關(guān)企業(yè)，推廣海外實(shí)習(xí)等。這一系列措施不僅為實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)立了良好條件，更重要的是提供了實(shí)踐教學(xué)的努力方向和指導(dǎo)。

校方也根據(jù)各個(gè)學(xué)校的特點(diǎn)制訂相關(guān)的指導(dǎo)文件，對(duì)實(shí)踐教學(xué)明文規(guī)定。由于英語(yǔ)可涉及的行業(yè)種類繁多，因此實(shí)踐的形式也多種多樣，例如人文社會(huì)專題、名人講座、博物館、藝術(shù)館義務(wù)講解及搜集資料撰寫報(bào)告、舉辦相關(guān)競(jìng)賽等。此外，學(xué)校鼓勵(lì)教師牽頭與企業(yè)合作開展研究，為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì)，并有一定的政策獎(jiǎng)勵(lì)和支持。

學(xué)校要切實(shí)執(zhí)行實(shí)踐教學(xué)，就要對(duì)教師提出更高的要求。實(shí)踐活動(dòng)是教師審核的重要部分。首先要求教師有行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，不少教師除了擁有教師資格以外，也擁有行業(yè)的資格認(rèn)證，或直接在企業(yè)擔(dān)任職務(wù)。除此以外，雖然沒有明確的規(guī)定，但是所有的教師都要參與到一線實(shí)踐，包括指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)見習(xí)，應(yīng)邀為企業(yè)、中小學(xué)校開辦講座，參與企業(yè)的事務(wù)等，一些教師甚至可以設(shè)計(jì)銷售自己的產(chǎn)品。這些實(shí)踐有一部分是學(xué)校、院系為教師聯(lián)系和安排的，也有一部分是教師本身兼任的企業(yè)或合作進(jìn)行課題研究的單位，也有學(xué)生自主聯(lián)系、請(qǐng)教師指導(dǎo)的項(xiàng)目，形式多樣，既為教師增加了行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，也為開展研究創(chuàng)造了條件。

二、課程設(shè)置

與大陸相仿，學(xué)生需要完成一定的課程獲得學(xué)分才能畢業(yè)，其中包括專業(yè)核心課程、學(xué)校規(guī)定的通識(shí)課程（類似于大陸的公共必修課）、專業(yè)選修課等。

而與大陸有所不同的是，臺(tái)灣沿襲了歐美的教育制度，各系部并沒有在入學(xué)之初明確把學(xué)生劃分為更細(xì)的方向，而是由學(xué)生自由選擇課程，更鼓勵(lì)跨系選課，以確定學(xué)生的興趣和有利于培養(yǎng)復(fù)合型人才。根據(jù)年級(jí)而定，不同年級(jí)的學(xué)生要求參與相應(yīng)的實(shí)踐課程。通常一、二年級(jí)學(xué)生要求完成學(xué)?；?qū)W院的實(shí)踐課程；三年級(jí)開始，英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生需選擇某一模組的課程（模組與大陸說的“方向”相似，科技類大學(xué)英語(yǔ)專業(yè)常見的模組是商務(wù)、旅游和教育），不同模組的學(xué)生需參加規(guī)定的實(shí)習(xí)課程。以教育模組為例，希望成為小學(xué)教師的學(xué)生，在完成26個(gè)學(xué)分的課程學(xué)習(xí)后，由教育局統(tǒng)一安排到小學(xué)實(shí)習(xí)一年，方能參加上崗考試，獲取教師資格證。

三、具體實(shí)踐

除了臺(tái)灣教育部門的綱領(lǐng)性文件指導(dǎo)外，沒有文件規(guī)定科技類大學(xué)每一門課的實(shí)踐教學(xué)必須占多少比重，各校各系根據(jù)不同的教學(xué)目標(biāo)可自訂標(biāo)準(zhǔn)。主要的實(shí)踐形式分為兩大部分：校內(nèi)實(shí)踐和校外實(shí)踐。

1.校內(nèi)實(shí)踐

校內(nèi)實(shí)踐包括學(xué)校統(tǒng)一規(guī)劃的實(shí)踐項(xiàng)目，如邀請(qǐng)企業(yè)名人到校開辦講座等，也包括教師主導(dǎo)的與教學(xué)相結(jié)合的時(shí)間內(nèi)容。由于教師在教學(xué)上擁有較大的自主權(quán)利開展實(shí)踐教學(xué)，可根據(jù)教學(xué)需要進(jìn)行調(diào)整，以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，增加實(shí)際動(dòng)手的機(jī)會(huì)。主要體現(xiàn)在五個(gè)方面。

（1）學(xué)分計(jì)算。大多教師都會(huì)減少期末考試的比重而增加平時(shí)成績(jī)的比重，通過課堂表現(xiàn)和作業(yè)來(lái)為學(xué)生打分。以英語(yǔ)口語(yǔ)為例，教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容安排了四次作業(yè)，要求學(xué)生利用課余時(shí)間調(diào)查，并在課堂展示，每次作業(yè)占總成績(jī)的20%。這樣，課后學(xué)生需要花費(fèi)大量時(shí)間實(shí)踐，既促使學(xué)生使用所學(xué)知識(shí)，更使學(xué)生重視每一次的作業(yè)，也把作業(yè)當(dāng)成自我展示的平臺(tái)。

（2）課堂教學(xué)手段。教師采用的教學(xué)方式更多樣、靈活，充分利用計(jì)算機(jī)等先進(jìn)技術(shù)輔助教學(xué)。如旅游英語(yǔ)，要求學(xué)生自選景點(diǎn)，拍攝英文景點(diǎn)介紹的MR傳到課程的公共博客，教師堂上評(píng)講。一方面形式新穎，模仿外景主持的工作，學(xué)生會(huì)更投入去做；另一方面教師在線點(diǎn)評(píng)有利于同學(xué)間的分享學(xué)習(xí)，使課堂有益延伸。

（3）實(shí)踐和理論結(jié)合。由于教師的自主教學(xué)自由度大，課堂教學(xué)甚至?xí)由斓秸n外。如英語(yǔ)教學(xué)法，每周有三次課，教師在第一次課講授課本知識(shí)點(diǎn)后，其余兩次課直接把課堂搬到了合作的小學(xué)進(jìn)行觀摩或?qū)W生試教。旅游英語(yǔ)也有類似的做法，把課堂搬到校園，甚至在校外的景點(diǎn)充當(dāng)義務(wù)講解員。直觀地教學(xué)比單純的課堂講解更容易為學(xué)生接受；通過操作，學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)理解得也更為透徹。

（4）學(xué)以致用。教學(xué)實(shí)踐要求制作作品，不僅僅是作業(yè)交差。制作產(chǎn)品在工科比較常見，如昆山科技大學(xué)的學(xué)生跨系合作、應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生調(diào)配面膜、設(shè)計(jì)系學(xué)生設(shè)計(jì)包裝、行銷系學(xué)生負(fù)責(zé)銷售、英語(yǔ)系學(xué)生承擔(dān)產(chǎn)品說明書翻譯工作等。這樣不僅能很好地完成教學(xué)任務(wù)，具有現(xiàn)實(shí)意義，更為學(xué)生帶來(lái)了成功的喜悅，提升學(xué)習(xí)的興趣和信心。

（5）專題制作。學(xué)生在畢業(yè)時(shí)都要求完成畢業(yè)專題制作，形式各校各有不同。常見的是英語(yǔ)劇，學(xué)生可分成表演、幕后、策劃等不同組，承擔(dān)相應(yīng)的工作，把在校所學(xué)應(yīng)用到實(shí)處。畢業(yè)專題制作通常需要提前一年就開始籌備，各小組配有指導(dǎo)教師，確保實(shí)踐的順利和有效。有的學(xué)校由于戲劇制作優(yōu)良，還能獲得在正式劇院上座的機(jī)會(huì)。

2.校外實(shí)踐

與大陸相似，校外實(shí)踐也是課程的必要組成部分，主要是見習(xí)和實(shí)習(xí)。在政府部門的主導(dǎo)下，企業(yè)有義務(wù)為學(xué)校提供一定數(shù)量的見習(xí)和實(shí)習(xí)崗位。學(xué)校也會(huì)根據(jù)企業(yè)的需要，提前做好課程的調(diào)整，以便安排學(xué)生參與會(huì)展、展銷會(huì)等工作，使學(xué)生學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)兩不誤，同時(shí)減少給企業(yè)帶來(lái)的不便。在寒暑假期，學(xué)生也必須按要求完成與英語(yǔ)專業(yè)相關(guān)的社會(huì)實(shí)踐，例如調(diào)查報(bào)告、志愿者工作等。各項(xiàng)實(shí)踐須提前申報(bào)，經(jīng)審核同意才能記錄學(xué)分。

由于實(shí)習(xí)人數(shù)和時(shí)間的逐年遞增，臺(tái)灣教育部門開始推行海外實(shí)習(xí)。通過與新加坡、澳洲的酒店等旅游行業(yè)的合作，學(xué)生經(jīng)過考核合格的可到海外實(shí)習(xí)2～3年。一方面實(shí)習(xí)的工資不僅可抵消生活等費(fèi)用，學(xué)生又能了解國(guó)際上最新趨勢(shì)；另一方面，緩解了海外勞動(dòng)力緊張的狀況，因此海外實(shí)習(xí)大受歡迎。

四、結(jié)語(yǔ)

實(shí)踐課程是高校教育不可或缺的組成部分，也是英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生學(xué)以致用、提高自身能力的大好機(jī)會(huì)。目前實(shí)踐教學(xué)還面臨著許多問題和困難，參考臺(tái)灣或其他地區(qū)的做法有利于少走彎路，更好地促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)工作的開展。從上述對(duì)臺(tái)灣科技類大學(xué)英語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐課程的探討來(lái)看，可以給我們?nèi)c(diǎn)思考：一是校內(nèi)實(shí)踐與校外實(shí)踐同等重要，而且形式更靈活，只要把握得當(dāng)，可以獲得與校外實(shí)踐相同的效果，對(duì)提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)手能力大有幫助；二是實(shí)習(xí)需要滿足企業(yè)、單位的需要，互惠互利才能更好地開展；三是實(shí)踐的指導(dǎo)教師應(yīng)當(dāng)多元化，并擁有教師資格證以外的資歷，才能更有效地指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)踐工作。

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（責(zé)任編輯：孫晴）