淺談大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)與其背景文化的結(jié)合

摘 要：語(yǔ)言與文化是兩個(gè)不可分割的因素。從某種意義上來(lái)講，語(yǔ)言也屬于文化的一部分，語(yǔ)言是文化的載體，文化需要透過(guò)語(yǔ)言來(lái)進(jìn)行傳播，兩者關(guān)系密不可分。而對(duì)中國(guó)目前的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)課堂來(lái)說(shuō)，英語(yǔ)需要與其背景文化一起結(jié)合，這樣可以加深學(xué)生對(duì)語(yǔ)言的理解，也可促進(jìn)學(xué)生人文知識(shí)能力的提高，可以說(shuō)是一舉兩得。

關(guān)鍵詞：語(yǔ)言 文化 大學(xué)英語(yǔ)教學(xué) 結(jié)合

一、語(yǔ)言與文化

語(yǔ)言與文化歷來(lái)是兩個(gè)不可分割的部分，語(yǔ)言是文化的載體，文化的吸收可以加深學(xué)習(xí)者對(duì)語(yǔ)言的認(rèn)識(shí)，所以說(shuō)語(yǔ)言與文化的結(jié)合學(xué)習(xí)可以更好地促進(jìn)學(xué)習(xí)者對(duì)于語(yǔ)言的接收和理解。在外語(yǔ)教學(xué)和外語(yǔ)學(xué)習(xí)這塊領(lǐng)域，由于長(zhǎng)期以來(lái)受到語(yǔ)言是一種工具的這種觀念的影響，這就造成了大量的外語(yǔ)教學(xué)課堂只以學(xué)習(xí)語(yǔ)言為目的，對(duì)其背景文化知識(shí)很少涉及，人為地把語(yǔ)言與文化分離開來(lái)[1]。例如，布魯姆菲爾德的結(jié)構(gòu)主義和喬姆斯基的轉(zhuǎn)換生成語(yǔ)法的繼承者就強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言的自然屬性，認(rèn)為“語(yǔ)言是封閉、獨(dú)立的系統(tǒng)，把其作為邊緣學(xué)科，像語(yǔ)法——翻譯教學(xué)法的長(zhǎng)期流行，就是對(duì)其的最好寫照”[2]。特別是在中國(guó)的小、中、大英語(yǔ)教學(xué)課堂語(yǔ)法——翻譯教學(xué)法占據(jù)主流地位，只單純地教授并強(qiáng)調(diào)語(yǔ)法、詞匯、語(yǔ)音等這些純語(yǔ)言基本要素，而忽視了文化對(duì)語(yǔ)言學(xué)習(xí)的促進(jìn)作用。20世紀(jì)60年代，一些語(yǔ)言學(xué)家提出來(lái)語(yǔ)言研究不僅是對(duì)語(yǔ)言系統(tǒng)本身的描述，而且應(yīng)該是一種對(duì)文化現(xiàn)象的研究[3]。特別是自薩丕爾以來(lái)，許多人類語(yǔ)言學(xué)家都強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言的社會(huì)屬性，并且認(rèn)為語(yǔ)言學(xué)科是一門社會(huì)學(xué)科，應(yīng)該把語(yǔ)言置于社會(huì)文化的大環(huán)境中研究。從上可以看出，語(yǔ)言與文化的關(guān)系是緊密相連的，它們的這種相互聯(lián)系決定了外語(yǔ)學(xué)習(xí)離不開文化學(xué)習(xí)，而文化學(xué)習(xí)更離不開語(yǔ)言學(xué)習(xí)對(duì)其的推廣。

二、中國(guó)目前的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀

（一）英語(yǔ)教材的選擇與內(nèi)容

現(xiàn)在的大學(xué)英語(yǔ)教材都具有很濃厚的美國(guó)思維方式和價(jià)值取向，雖然這樣可以讓學(xué)習(xí)者對(duì)美國(guó)社會(huì)與文化有一定的了解，但是卻忽視了英語(yǔ)其他世界的多彩性。因?yàn)榇髮W(xué)英語(yǔ)教育不應(yīng)該是美國(guó)英語(yǔ)教育，應(yīng)當(dāng)充分地考慮到其他英語(yǔ)國(guó)家的民族文化與知識(shí)，這才符合了解世界文化的素質(zhì)教育課程的設(shè)置。

另外，大學(xué)英語(yǔ)教材要緊跟時(shí)代發(fā)展潮流和步伐，因?yàn)槲覀兯幍氖兰o(jì)是一個(gè)科技文化大爆發(fā)的世紀(jì)，文化知識(shí)瞬息萬(wàn)變。但是大部分大學(xué)英語(yǔ)教材過(guò)于老舊，最新的也是幾年前的，一些教材即使是年年刷新，也只不過(guò)是紙張版次的更新，內(nèi)容并沒(méi)有做多大改變。這些都可能造成學(xué)習(xí)者所學(xué)內(nèi)容跟不上時(shí)代腳步，文化知識(shí)處于停滯狀態(tài)。

最后，大部分英語(yǔ)教材都沒(méi)有給予文章內(nèi)容充分的知識(shí)背景，只是略微提一下或者根本就不涉及，這造成許多學(xué)習(xí)者不理解其所處的社會(huì)背景或民族風(fēng)俗，進(jìn)而對(duì)文章內(nèi)容不理解使語(yǔ)言接受能力沒(méi)有充分發(fā)揮。

（二）英語(yǔ)課堂成為四六級(jí)的備試課堂

考什么，學(xué)生就學(xué)什么，教師就教什么，這是在中國(guó)教育中普遍存在的一個(gè)問(wèn)題?，F(xiàn)在的中國(guó)許多大學(xué)，都把四六級(jí)通過(guò)率當(dāng)做評(píng)估大學(xué)英語(yǔ)教師結(jié)果的一種手段，更有些學(xué)校甚至把四六級(jí)與學(xué)生學(xué)位證掛鉤，這些都使大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)課堂偏離了英語(yǔ)教學(xué)的初衷和目標(biāo)。英語(yǔ)課堂變成四六級(jí)的備試課堂，英語(yǔ)教學(xué)也必然只是單純功利性的語(yǔ)言教學(xué)，雖然新改革后的四六級(jí)強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)者的語(yǔ)言交際能力，但是上有政策，下有對(duì)策。加之部分大學(xué)英語(yǔ)教師單純的語(yǔ)言能力足夠，但是對(duì)于文化背景知識(shí)卻缺少了解，因此他們往往受制于傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)方法和模式，只懂得給學(xué)習(xí)者灌輸語(yǔ)言知識(shí)和語(yǔ)言技巧，造成課堂氣氛沉悶、單板和枯燥，最終只會(huì)讓學(xué)生對(duì)語(yǔ)言學(xué)習(xí)產(chǎn)生反感而達(dá)不到良好的教學(xué)效果

三、英語(yǔ)教學(xué)與其背景文化結(jié)合的優(yōu)勢(shì)

（一）可以幫助學(xué)習(xí)者加強(qiáng)對(duì)詞匯和句子的理解

在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中，詞匯是組成句子的基本單位，而句子是組成段落或文章的基本單位。實(shí)際上，英語(yǔ)的詞匯和句子都承載了大量英語(yǔ)國(guó)家文化信息，如果學(xué)生對(duì)這些文化背景有一定的了解，就會(huì)加深對(duì)詞匯和句子的記憶，有助于實(shí)際運(yùn)用。因?yàn)橛⒄Z(yǔ)的大部分比較復(fù)雜的詞匯基本上都來(lái)源于法語(yǔ)、拉丁語(yǔ)等，而這些語(yǔ)言基本上都具有比較深刻的文化內(nèi)涵，比如英語(yǔ)中的表示星期一或星期幾這樣的單詞，基本上都是跟希臘神話里的人物有關(guān)系，如果教師能夠把這些故事與詞匯講解結(jié)合在一起，會(huì)有意想不到的結(jié)果。還有一些英語(yǔ)俗語(yǔ)和固定說(shuō)法也跟其一定的歷史淵源和風(fēng)俗有關(guān)。如果英語(yǔ)教師能夠把這些相關(guān)的文化背景都能挖出來(lái)，不僅會(huì)調(diào)動(dòng)課堂氣氛，豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，更可以拉近教師與學(xué)生之間的距離，加大學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)的興趣。

（二）可以有效提高學(xué)生的閱讀能力

許多語(yǔ)言學(xué)家和測(cè)試學(xué)家通過(guò)一系列的研究都證明，學(xué)生對(duì)文化知識(shí)背景知識(shí)的理解可以促進(jìn)其閱讀能力，提高其閱讀成績(jī)。比如Erickson和Molly和其他兩位語(yǔ)言測(cè)試專家就曾做過(guò)研究，認(rèn)為“具有一定背景知識(shí)的語(yǔ)言學(xué)習(xí)者在一些特定英語(yǔ)考試中，他所擁有的文化背景知識(shí)跟語(yǔ)言能力同等重要”[4]。[5]Rod Ellis也曾在其著作中認(rèn)為民族同一性會(huì)對(duì)語(yǔ)言學(xué)習(xí)者產(chǎn)生一定的影響，還曾提到過(guò)學(xué)習(xí)者對(duì)目的語(yǔ)的文化背景知識(shí)的認(rèn)同感強(qiáng)弱也會(huì)對(duì)其語(yǔ)言學(xué)習(xí)有一定的影響。而且從大量的考試試卷中，我們也可以看出閱讀理解大部分內(nèi)容都會(huì)涉及到英語(yǔ)國(guó)家的歷史、風(fēng)俗、文學(xué)和科技發(fā)展等等。因此教師在課堂教學(xué)中結(jié)合其文化背景知識(shí)會(huì)大大提高學(xué)生的閱讀成績(jī)，進(jìn)而提升整體成績(jī)［6］。

（三）可以豐富課堂內(nèi)容，引起學(xué)生興趣，提升教師個(gè)人魅力

單純的語(yǔ)言知識(shí)是非常的枯燥和無(wú)味的，教師在英語(yǔ)課堂上，應(yīng)該避免一味地灌輸語(yǔ)言技能，可以適當(dāng)?shù)卮┎逡恍┱Z(yǔ)言文化小背景知識(shí)[7]。比如，在講解課文時(shí)，不必單調(diào)地講解單詞、句子和語(yǔ)法知識(shí)點(diǎn)，可以給學(xué)生加一些當(dāng)時(shí)作者所處的英語(yǔ)語(yǔ)言社會(huì)背景，或者介紹一下這個(gè)作者，更可以延伸一下某些單詞或句子所具有的一些特定社會(huì)歷史文化背景。如“narcissus”這個(gè)單詞本來(lái)是水仙花的，一種很美麗的植物，為什么就會(huì)跟自戀扯上關(guān)系呢？教師就可以給學(xué)生講講希臘神話中名為納西索斯美少年的故事，諸如此類。這些都是活躍課堂氛圍的有效手段，不僅可以提升教師的個(gè)人魅力，也可促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)言的興趣[8]。

四、促進(jìn)英語(yǔ)教學(xué)與其背景文化結(jié)合的手段

（一）與網(wǎng)絡(luò)結(jié)合

網(wǎng)絡(luò)的興起是對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)手段的一個(gè)不小的沖擊，在大學(xué)英語(yǔ)課堂上，教師完全可以充分利用網(wǎng)絡(luò)資源為其服務(wù)。網(wǎng)絡(luò)不僅可以為所教授的語(yǔ)言內(nèi)容提供大量的資料和來(lái)源，而且可以為這些語(yǔ)言知識(shí)的文化背景給出充足的說(shuō)明和例子[9]。教師也可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)與同行遠(yuǎn)距離的進(jìn)行交流和分享各自擁有的語(yǔ)言和文化背景知識(shí)。另外，這些先進(jìn)的設(shè)備在課堂上的使用可以給學(xué)習(xí)者視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)上的沖擊，加深學(xué)習(xí)者對(duì)文化背景知識(shí)的理解，從而更好的促進(jìn)語(yǔ)言知識(shí)的學(xué)習(xí)。

（二）提高英語(yǔ)教師自身文化修養(yǎng)與鼓勵(lì)學(xué)生自修

雖然英語(yǔ)教學(xué)課堂已經(jīng)從傳統(tǒng)的以老師為中心漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為中心，但是在中國(guó)的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)課堂上，因?yàn)閭鹘y(tǒng)的束縛和四六級(jí)的壓力，仍是以教師中心為主。所以說(shuō)要以文化帶動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)言知識(shí)的興趣，教師扮演著非常重要的角色，因此有條件的大學(xué)可以盡力促成教師去英語(yǔ)國(guó)家進(jìn)修，切身地接觸英語(yǔ)國(guó)家的社會(huì)與文化風(fēng)俗，可以在課堂上帶給學(xué)生最真實(shí)，最直接的英語(yǔ)國(guó)家背景文化知識(shí)。此外，教師在課堂上所傳達(dá)的語(yǔ)言文化背景知識(shí)是有限的，所以說(shuō)教師應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生在課外業(yè)余時(shí)間，多擴(kuò)充一下自己對(duì)英語(yǔ)國(guó)家文化知識(shí)的了解[10]，比如讀一些有趣的英語(yǔ)小讀物，看一些英語(yǔ)國(guó)家所發(fā)生的大事件，或者是看一些有關(guān)英語(yǔ)國(guó)家作家的作品之類的，這些都能有效地提高學(xué)生對(duì)英語(yǔ)國(guó)家文化的興趣，進(jìn)而對(duì)其語(yǔ)言發(fā)生強(qiáng)烈的關(guān)注度。

總之，語(yǔ)言與文化是不可分割的兩部分。在中國(guó)的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)課堂中結(jié)合對(duì)文化背景知識(shí)的介紹是必要的，而且是必須的。

參考文獻(xiàn)：

[1] 姜慧. 淺析大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的文化背景因素[J]. 魅力中國(guó)，2009，20：195.

[2] 朱浩彤. 大學(xué)英語(yǔ)的文化教學(xué)[J]. 福建醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2006，7（1）：80-82

[3] 鄧炎昌，劉潤(rùn)清. 語(yǔ)言與文化[M]. 北京：外語(yǔ)教育與研究出版社，1989：171-188

[4] Lyle F. Bachman. 語(yǔ)言測(cè)試要略[M]. 上海：上海外語(yǔ)教育出版社，2008：35

[5] Rod Ellis. 第二語(yǔ)言習(xí)得研究[M]. 上海：上海外語(yǔ)教育出版社，2009：23

[6] 鄒紅云. 大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的文化因素及其導(dǎo)入[J]. 安徽工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2001，18（3）：90-91

[7] 劉婭. 大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中跨文化注入[J]. 湖北中醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào)，2008，10（4）：70-71

[8] 王金陽(yáng). 大學(xué)公共英語(yǔ)教學(xué)中的文化教育[J]. 沈陽(yáng)教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2010，12（2）：36-38

[9] 張敏. 多媒體技術(shù)在大學(xué)公共英語(yǔ)教學(xué)中的運(yùn)用[J]. 科教文匯（中旬刊），2009，1：153

[10] 寧?kù)o. 淺談大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的文化教育[J]. 廣東醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào)，2006，24（6）：662-663

作者簡(jiǎn)介：戚少涵，女，漢族，河南省周口市，中國(guó)海洋大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院碩士研究生。