遠(yuǎn) 見

過去幾十年中，北京市農(nóng)業(yè)發(fā)展從傳統(tǒng)型農(nóng)業(yè)逐步邁上了現(xiàn)代化的發(fā)展之路。時代劇變，社會轉(zhuǎn)型，首都農(nóng)業(yè)在銳意進(jìn)取中意氣風(fēng)發(fā)。在很大程度上，首都農(nóng)業(yè)的成就來自于腳踏實(shí)地的努力，更來自于決策者們以及執(zhí)行者們的遠(yuǎn)見和洞察力。

時代劇變，使農(nóng)業(yè)同樣面臨著極大的挑戰(zhàn)，如果沒有諸多有遠(yuǎn)見的重大決策、前瞻性的發(fā)展理念的引領(lǐng)，沒有農(nóng)業(yè)一線執(zhí)行者們的敏銳和智慧、創(chuàng)新和執(zhí)著，首都農(nóng)業(yè)也難以取得如今這樣科學(xué)高效的運(yùn)行態(tài)勢。

“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”的十字指導(dǎo)方針是對過去實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，也是未來農(nóng)業(yè)科學(xué)發(fā)展的圭臬；源于實(shí)踐又高于實(shí)踐，十字方針不僅凝聚了過去十幾年農(nóng)業(yè)探索歷程的全部智慧，也指出了今后北京市土肥工作的發(fā)展方向和重點(diǎn)。

對社會能產(chǎn)生深刻影響的理念，無不同一些走在時代前沿的專家學(xué)者的智慧和思想息息相關(guān)。這是事物發(fā)展的普遍性規(guī)律：引起根本性變革的思想驅(qū)動力更多地來自那些有著深遠(yuǎn)眼光的前沿人物——他們最杰出的作用，是在其鍥而不舍的努力下，不斷將某種與人類有益的理念和創(chuàng)新技術(shù)從狹隘的理論層面逐步運(yùn)用到更廣闊的實(shí)踐中，不斷地造福人類。

作為一位扎根基層十幾年的農(nóng)業(yè)科技工作者、如今首都土肥事業(yè)的帶頭人，趙永志始終將他極富遠(yuǎn)見的發(fā)展理念貫徹在實(shí)踐工作中——在京郊糧田提高化肥利用率研究與示范、多類型作物診斷平衡施肥技術(shù)研究與推廣、蔬菜水果栽培水肥一體化技術(shù)、藥用植物多用途高效栽培技術(shù)研究與應(yīng)用、農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)利用研究與應(yīng)用、設(shè)施菜田土壤連作障礙修復(fù)技術(shù)研究與應(yīng)用、設(shè)施果蔬栽培高效技術(shù)研究與示范、測土配方施肥工程、北運(yùn)河流域肥料面源污染治理工程、北京現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)提質(zhì)減量培肥工程、北京土壤資源綜合管理與服務(wù)信息化工程等30多項(xiàng)部、市級重點(diǎn)科技項(xiàng)目中，無不深深烙刻上了他遠(yuǎn)見的智慧和非凡的氣度。

遠(yuǎn)見，社會的進(jìn)步離不開這樣的智慧。放在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中，對奮斗在土肥事業(yè)第一線，并不斷帶領(lǐng)首都農(nóng)業(yè)可持續(xù)前行的趙永志而言，其彰顯出的最大意義，并不在于一方農(nóng)業(yè)的良性發(fā)展，而更重要的是這種智慧理念的價值典范所帶來的榜樣力量。中國整個農(nóng)業(yè)的發(fā)展，需要這樣的探索者、創(chuàng)造者，尤其是在社會轉(zhuǎn)型和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵時期。引領(lǐng)作用就如高懸的明燈，為摸索中前行的社會帶來光明。

糧食安全，一個長期的話題

《創(chuàng)新時代》：在新時代下，我國農(nóng)業(yè)科技研究的重點(diǎn)和方向?qū)⒂心男┳兓?/p>

趙永志：我國目前已形成明確的農(nóng)業(yè)技術(shù)研究和科技發(fā)展方向：高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全。科技作為農(nóng)業(yè)的支撐，只有沿著農(nóng)業(yè)整體發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展方向進(jìn)行，才能為農(nóng)業(yè)提供切實(shí)的保障。

高產(chǎn)目標(biāo)，自然無須多言。因?yàn)橹袊粌H是一個農(nóng)業(yè)大國，還是一個資源有限的國家，要保證糧食安全和大宗農(nóng)產(chǎn)品安全，首先要保證高產(chǎn)。因?yàn)閲腋赜邢?，還有很多制約因素，首先是數(shù)量不足，其次我國的耕地質(zhì)量和歐美發(fā)達(dá)國家比相差甚遠(yuǎn)。發(fā)達(dá)國家耕地本身的質(zhì)量遠(yuǎn)比中國高，且他們可以輪作和休閑種植。而我國農(nóng)業(yè)耕地均是高強(qiáng)度的生產(chǎn)，沒有休閑期，是帶有掠奪式的生產(chǎn)，從這方面看，我國的耕地質(zhì)量不容樂觀。

如果按照整個社會經(jīng)濟(jì)正常發(fā)展的需要，人均用糧要達(dá)到450公斤。為什么要達(dá)到450公斤呢？其實(shí)，我國口糧按平均200公斤就足夠了，但還要有工業(yè)用糧，還有其他方面深加工和轉(zhuǎn)化方面的消耗，特別是在能源緊張的情況下，有些還要用到能源的加工上，比如美國、巴西就把玉米加工成能源，作為石油的替代品。

《創(chuàng)新時代》：作為一個農(nóng)業(yè)專家，你是如何看待如今備受社會關(guān)注的糧食安全問題的？

趙永志：糧食安全這個問題，拓展來說，不僅僅是眼前的安全，還要有一個長遠(yuǎn)的考慮，所以我們必須有一個長遠(yuǎn)的發(fā)展思路。特別到2030年中國人口將達(dá)到高峰期，到那個時期，怎樣才能保證糧食安全？我作為農(nóng)業(yè)部的專家，一再呼吁要從制度上、政策上、體系建設(shè)上、科技創(chuàng)新上及從調(diào)動農(nóng)民的整體積極性上著手，共同加強(qiáng)耕地質(zhì)量建設(shè)。而加強(qiáng)耕地質(zhì)量建設(shè)，就是要保證農(nóng)業(yè)持續(xù)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，只有這樣才能保證我國糧食和大宗農(nóng)產(chǎn)品的安全。

糧食安全是一個長期的話題。因?yàn)槲覈且粋€農(nóng)業(yè)大國，還不是農(nóng)業(yè)強(qiáng)國，再加上我國人口眾多。所以要把糧食安全問題要放到世界大背景、大環(huán)境下去考慮，糧食安全不僅關(guān)乎國家安全，而且也是關(guān)系到整個世界經(jīng)濟(jì)、世界大貿(mào)易的問題，抑或是整個國際經(jīng)濟(jì)博弈中的一個大的政治問題。

農(nóng)業(yè)不能一直脆弱下去

《創(chuàng)新時代》：若將高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)也放到時代大背景中去考慮，你將如何解讀？

趙永志：糧食安全不僅要保證數(shù)量安全，同時還要保證質(zhì)量安全，也就是說，農(nóng)產(chǎn)品不僅要保證足夠的數(shù)量供應(yīng)，還要做到無公害、綠色、優(yōu)質(zhì)，甚至高端、精品。我們的生活水平提高了，自然要求越來越多優(yōu)質(zhì)的、高端的農(nóng)產(chǎn)品；另外，農(nóng)業(yè)在世界貿(mào)易中是一個重要且不可替代的組成部分，所以在世界貿(mào)易當(dāng)中也應(yīng)該有我國農(nóng)業(yè)的身影。雖然有些農(nóng)產(chǎn)品主要是自給的，但是我們必須要有一部分農(nóng)產(chǎn)品去占領(lǐng)世界的貿(mào)易市場。如何占領(lǐng)，如何有競爭力，這就需要我國農(nóng)業(yè)一定要具備品質(zhì)優(yōu)勢和價位優(yōu)勢，只有如此才能在世界貿(mào)易的舞臺上擁有話語權(quán)。

農(nóng)業(yè)高效也是必須的，中國農(nóng)業(yè)有那么多的農(nóng)民，他們生活要好起來，基本收入還要依靠農(nóng)業(yè)。如果農(nóng)業(yè)不高效，他們怎么能增收、怎么能致富？如果我們的農(nóng)民不能增收致富，那么國家的現(xiàn)代化和經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定，就顯得很脆弱，甚至說是一句空話。這絕對不是專業(yè)人員的危言聳聽，如果沒有農(nóng)民的富裕，中國要奔小康，要達(dá)到發(fā)達(dá)國家的水平，也是不可想象的。

《創(chuàng)新時代》：若要達(dá)到優(yōu)質(zhì)高效，那么與我們追求生態(tài)的理念如何兼顧？

趙永志：“地球日”一個很大的概念是說，世界要有一個良好的生態(tài)。人民要宜居，要與自然和諧，我們的生活不僅要更美好，而且要更持續(xù)，為子孫萬代留下一個美好的地球。所以我們在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中很重要的一個事情，就是要保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

以北京為例，作為一個國際化大都市，不僅要使人民生活美滿，而且要吸引各方友人，如果沒有良好的生態(tài)，就談不上國際化大都市，更談不上世界城市。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要做到綠色、安全，當(dāng)然也離不開良好的生態(tài)環(huán)境，這是重要保障。同樣，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境也是整個生態(tài)環(huán)境的重要組成部分與基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)生態(tài)是一個大系統(tǒng)，不僅包括土壤環(huán)境，還包括水環(huán)境、空氣環(huán)境、社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境及人的生活習(xí)慣方式等，這就形成了一個有機(jī)的鏈條，鏈條的每個齒輪都不能出問題，否則整個系統(tǒng)就會出問題。應(yīng)該說我們現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境還比較脆弱，而且建設(shè)投入大、見效慢，尤其是破壞容易修復(fù)難，保護(hù)更難。但農(nóng)業(yè)是基礎(chǔ)、是源頭，必須按照“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”的方針與目標(biāo)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，改變高投入、高能耗、高污染、低效率的粗放經(jīng)營模式，走科學(xué)發(fā)展之路，走可持續(xù)發(fā)展之路，讓農(nóng)業(yè)真正成為國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)。

要技術(shù)創(chuàng)新，也要加大科技成果轉(zhuǎn)化

《創(chuàng)新時代》：在解釋了我們農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)和發(fā)展方向后，你認(rèn)為如何才能做到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、安全、生態(tài)呢？

趙永志：農(nóng)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)已經(jīng)很明確了，所以要做好這方面的工作，首先要了解國情、認(rèn)識國情、掌握國情。我國作為一個農(nóng)業(yè)大國，資源有限，耕地質(zhì)量也比較差，我國的資源利用率也比較低，而且技術(shù)體系也不是很完備，包括我們的制度建設(shè)也需要進(jìn)一步完善，特別是在科技創(chuàng)新上，還要按照我國發(fā)展的實(shí)際情況，因地制宜地科學(xué)規(guī)劃實(shí)施，當(dāng)然也要加大力度，加快步伐。

我國有些單項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)在世界上是處于領(lǐng)先地位的，但很多技術(shù)還比較落后，更主要的是，我國的綜合技術(shù)、集成技術(shù)還很落后。另一方面，我國的科學(xué)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化度不夠，貢獻(xiàn)率也不夠。我們的農(nóng)業(yè)發(fā)展有很多制約因素，要克服解決這些問題，首要工作就是要高度重視和搞好調(diào)查研究，做到情況明，底數(shù)清，其次是科學(xué)規(guī)劃，科學(xué)實(shí)施，協(xié)同攻關(guān)，強(qiáng)化技術(shù)成果轉(zhuǎn)化與綜合效益。

《創(chuàng)新時代》：具體到你所從事的土肥工作中，如何理解高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、安全、生態(tài)？

趙永志：具體到土肥工作，首先要了解土肥在農(nóng)業(yè)中對你的要求與需要，也就是你的發(fā)展目標(biāo)與方向，以及你應(yīng)有的地位，你應(yīng)發(fā)揮的作用，知己知彼方能百戰(zhàn)百勝。

所以職能定位、工作方向及工作目標(biāo)很重要，一定先明確自己的職能、任務(wù)、作用以及本地區(qū)農(nóng)業(yè)對你不斷提出的新要求。就全國土肥而言，它具有基礎(chǔ)性、長期性、公益性、科學(xué)性、重要性的共同特點(diǎn)。但就每個區(qū)域而言，又有它的特殊性與特殊要求，所以一定要因地制宜地抓。但無論哪個地區(qū)，無論是技術(shù)研究還是技術(shù)推廣應(yīng)用，出發(fā)點(diǎn)與落腳點(diǎn)都要體現(xiàn)到“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”的要求上來，同時你的技術(shù)要先進(jìn)實(shí)用，簡便易行，即利于推廣應(yīng)用，從而真正為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級、農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、增效，農(nóng)民增收發(fā)揮作用并作出更多貢獻(xiàn)。

特別要強(qiáng)調(diào)的是，作為農(nóng)業(yè)技術(shù)工作者，你不僅要科技創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐，同時你一定要研究國家農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向和發(fā)展政策。

《創(chuàng)新時代》：除了要關(guān)注政策，我們還要注意什么？

趙永志：這是我要說的第二個方面，一定要把技術(shù)和政策結(jié)合起來，才能加快技術(shù)成果的推廣。因?yàn)楝F(xiàn)在國家在農(nóng)業(yè)上有很大的投入，出臺了很多政策性的惠農(nóng)、強(qiáng)農(nóng)、富農(nóng)規(guī)定，如何把這些政策和你的技術(shù)結(jié)合起來——通過政策的引導(dǎo)，使農(nóng)民應(yīng)用技術(shù)的積極性進(jìn)一步提高，使技術(shù)創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化的自覺性也得到進(jìn)一步提高。這是機(jī)制問題，不是有句話說：在某種情況或某種意義上，機(jī)制比政策更重要，好的政策還要有好的機(jī)制保證落實(shí)，否則再好的政策也將失去意義。由此看來，只有將科技與政策投入有機(jī)結(jié)合，才能使科技真正發(fā)揮興國興農(nóng)的作用。

實(shí)驗(yàn)做在田野里，論文寫在大地上

《創(chuàng)新時代》：要了解、認(rèn)識國情，也就是說要立足實(shí)踐進(jìn)行有的放矢的行動，那么結(jié)合過去幾年的實(shí)踐工作，請談?wù)劸唧w感受。

趙永志：說起我的感受來有很多，我想主要談一下農(nóng)業(yè)技術(shù)積累的問題、繼承與發(fā)展的問題以及生產(chǎn)實(shí)際緊密結(jié)合的問題。

首先是技術(shù)實(shí)用性的問題?？萍佳芯坑谢A(chǔ)研究、基礎(chǔ)應(yīng)用研究和應(yīng)用研究。我們作為推廣部門要了解一些基礎(chǔ)研究與基礎(chǔ)理論，為的是更好地指導(dǎo)工作，但我們主要任務(wù)還是應(yīng)用研究，所以必須從生產(chǎn)中來、從實(shí)際中來、從農(nóng)民的需要中來，再到生產(chǎn)、實(shí)際、農(nóng)民中去，這樣你的研究才更有意義、更有針對性，也才算是有的放矢。

其次要有實(shí)效性，我們研究的技術(shù)一直強(qiáng)調(diào)要高效，技術(shù)高效，農(nóng)民才樂意接受，因?yàn)橹挥袑r(nóng)業(yè)生產(chǎn)確實(shí)起到了增產(chǎn)、增效、增收的作用，農(nóng)民才認(rèn)可。

最后，研究技術(shù)要有可操作性和普及性。你研究的技術(shù)如果農(nóng)民難以接受，你向誰去推廣應(yīng)用？沒了對象你就得將成果束之高閣?！澳愕恼撐囊獙懺诖蟮厣稀?，如果你的論文老百姓看不懂，那還有什么意義？

《創(chuàng)新時代》：你在實(shí)踐工作中非常注重技術(shù)成果的實(shí)用性，并強(qiáng)調(diào)普及性，是否還有其他值得注意的地方？

趙永志：社會總是發(fā)展的，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)技術(shù)需求也不例外，也是動態(tài)變化的，我們需要遠(yuǎn)近結(jié)合，當(dāng)前需要與未來發(fā)展相結(jié)合，不僅要解決好當(dāng)前技術(shù)需要與技術(shù)難題，還要處理好當(dāng)前需要與超前發(fā)展、儲備創(chuàng)新問題，這就需要有一個近期和長遠(yuǎn)的發(fā)作規(guī)劃，做一些具有發(fā)展?jié)摿虺暗募夹g(shù)，這也是一個技術(shù)積累的過程，只有做好技術(shù)積累與儲備，才能面對未來。

另外一個就是要有很好的繼承與發(fā)展的理念。我們說的繼承就是把過去老一輩的包括國外的好技術(shù)“拿來”，并加以認(rèn)真消化吸收利用。如果不能繼承，我們必然要有好多東西重新開始，這實(shí)際是一種低級的重復(fù)與資源浪費(fèi)，不是正確的科學(xué)態(tài)度。

我國的農(nóng)業(yè)是一個大的綜合系統(tǒng)，涉及的部門、系統(tǒng)、環(huán)節(jié)比較多，特別是涉及的外界因素比較多，因此要有合作意識，善于對外交流學(xué)習(xí)與協(xié)作攻關(guān)。

做農(nóng)業(yè)研究與推廣工作很艱苦，風(fēng)里來雨里去，一項(xiàng)成果、一項(xiàng)技術(shù)可能需要連續(xù)幾年反復(fù)研究實(shí)驗(yàn)，要有持之以恒的精神，特別是搞土肥研究，土肥技術(shù)很多屬隱形技術(shù)、內(nèi)涵技術(shù)，當(dāng)時很難顯現(xiàn)出來，更需要工作者吃苦耐勞和堅(jiān)持到底的精神。

與時俱進(jìn)，農(nóng)業(yè)也需要轉(zhuǎn)型

《創(chuàng)新時代》：在新的時代下，農(nóng)業(yè)也有其時代特色，作為農(nóng)業(yè)的親歷者和見證者，請你簡要回顧一下新時代農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程。

趙永志：北京的農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)再經(jīng)歷城郊型農(nóng)業(yè)，現(xiàn)在已進(jìn)入都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。傳統(tǒng)行農(nóng)業(yè)是自給自足，靠的是有機(jī)肥，化學(xué)原料很少，現(xiàn)代的思想、現(xiàn)代的手段、現(xiàn)代的技術(shù)是很少的。所以，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)就是自給自足，種什么吃什么，吃不飽也吃得不好。那城郊型農(nóng)業(yè)是什么呢？是要求農(nóng)民的生產(chǎn)要考慮城市的需求，保證城市的需求也不過是米袋子、菜籃子，產(chǎn)品仍舊不豐富，果品就很少。

但到了都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)就大不相同了，作為大城市，小郊區(qū)，耕地少，生產(chǎn)量少需求量大，要真正完全實(shí)現(xiàn)自給供應(yīng)根本做不到，怎么辦？靠自己是不行的，要靠流通，要靠市場，那你的農(nóng)業(yè)功能定位又是什么？要改變，要與都市農(nóng)業(yè)特色相適應(yīng)，要定位準(zhǔn)確、重點(diǎn)突出。

城市是現(xiàn)代化的，農(nóng)業(yè)也相應(yīng)地要走向現(xiàn)代化，這就是說你要走高端。我們不僅僅追求一種產(chǎn)品滿足供應(yīng)，我們還必須要搞多樣化，要不斷結(jié)構(gòu)調(diào)整，要從過去蔬菜、糧食較單一的形態(tài)逐漸轉(zhuǎn)到糧食、蔬菜、果品、花卉及其他經(jīng)濟(jì)作物多元化發(fā)展，尤其要多發(fā)展特色產(chǎn)品，特色果品，滿足高端市場，滿足個性化需求。當(dāng)然除生產(chǎn)功能外，也要充分考慮和探索城市對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能、生態(tài)功能及社會生活功能等的要求與發(fā)展。所以隨著社會的發(fā)展進(jìn)步，城市的變化，我們的農(nóng)業(yè)發(fā)展也必須與時俱進(jìn)與及時轉(zhuǎn)型。

《創(chuàng)新時代》：請具體談?wù)勍练恃芯康呐c時俱進(jìn)。

趙永志：我當(dāng)肥料室主任時，是上世紀(jì)末，那時我覺得我的團(tuán)隊(duì)很有敏感性，能夠及時按照新的農(nóng)業(yè)發(fā)展形勢與要求切實(shí)地調(diào)整思路，而且我們的思路始終緊貼社會實(shí)際發(fā)展需要。現(xiàn)在全國提出的農(nóng)業(yè)發(fā)展思路是：高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全。但那時我們已開始就非常注重優(yōu)質(zhì)和高效。給你舉個典型的例子，當(dāng)肥料室主任時郊區(qū)農(nóng)業(yè)為適應(yīng)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展需要，開始大規(guī)模種植紫花苜蓿，紫花苜蓿含蛋白質(zhì)高，畜牧業(yè)很需要，是屬于精飼料，特別是對奶牛產(chǎn)奶效果特別好。但種植紫花苜蓿技術(shù)很講究，農(nóng)民沒掌握，猛施氮肥，但磷鉀肥很少，結(jié)果施肥不科學(xué)，不僅產(chǎn)量低，而且質(zhì)量差，也就是蛋白質(zhì)含量不夠，結(jié)果呢？奶牛不愛吃，養(yǎng)殖廠或不愿收購，或者是以低檔次價格收購，效益很差，草農(nóng)積極性立刻受到很大打擊，剛剛起步的牧草種植業(yè)面臨跨臺的危險，更危險的是影響整個種植結(jié)構(gòu)調(diào)整和新的種養(yǎng)結(jié)合多元化發(fā)展要求。為此我們迅速開始紫花苜蓿優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效種植技術(shù)研究。

紫花苜蓿屬豆科植物不需要更多氮，必須把氮肥降下來，又屬多生，一年多茬采收，要保證根系發(fā)達(dá)，同時提高品質(zhì)，必須把磷鉀提上去，另外我們特別加了一個元素，叫鉬元素，鉬對刺激蛋白質(zhì)生長、增加非常有意義。結(jié)合測土提出不同品種地塊肥料配方，并與企業(yè)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)技術(shù)物化和產(chǎn)業(yè)化。在這種科學(xué)施肥技術(shù)的指導(dǎo)下，當(dāng)時郊區(qū)種植的牧草品質(zhì)很快就提上去了，效益也得到了明顯提高。草農(nóng)和養(yǎng)殖廠都有了保障，結(jié)構(gòu)調(diào)整才得以順利進(jìn)行。

《創(chuàng)新時代》：的確，技術(shù)的價值非常明顯，那么你是如何看待科技對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的價值呢?

趙永志：我不妨再以水果反季節(jié)栽培效果來回答這個的問題，水果反季節(jié)栽培就是通過人工調(diào)控技術(shù)打破果樹正常生長發(fā)育規(guī)律，促進(jìn)早生長、早結(jié)果、早成熟或延遲生長、延遲結(jié)果、延遲成熟，而早上市或晚上市，以讓人們在不同季節(jié)尤其是淡季吃上新鮮優(yōu)質(zhì)水果。無論早上市還是晚上市，說起來簡單，做起來卻很難，樹木開花結(jié)果是有自然規(guī)律的。我不是學(xué)果樹的，但我認(rèn)為這項(xiàng)技術(shù)不僅可惠農(nóng)，也可以惠及廣大市民。所以我們有研究的動力，但實(shí)驗(yàn)很漫長也很艱苦，所以說科學(xué)研究要有持之以恒的精神。

經(jīng)過三年的刻苦研究，我們研究的紅提、大桃、葡萄早上市栽培技術(shù)終于獲得了成功，并迅速在京郊大面積推廣，創(chuàng)下了當(dāng)年每畝增收上萬元的收益，大大增加了廣大農(nóng)民的收入。在此基礎(chǔ)上，又開發(fā)出了“圣誕玫瑰”冬季栽培技術(shù)，這項(xiàng)技術(shù)使北京地區(qū)冬季（圣誕期間）還可采摘新鮮葡萄，開啟了北方地區(qū)冬季栽培紅提、葡萄的歷史先河。后來我們又開拓出“促生栽培”新方法，這使櫻桃的生長成熟周期縮短，由于比正常櫻桃上市早而供不應(yīng)求。讓水果早上市，不僅價格提高了，農(nóng)民增收了，市民也吃上了更多的新鮮水果。這就是科技的成就和價值。

極富遠(yuǎn)見，為土地“營養(yǎng)配餐”

《創(chuàng)新時代》：據(jù)了解，“測土配方”施肥技術(shù)取得了巨大的社會效益，該項(xiàng)創(chuàng)新成果也榮獲了北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣一等獎，農(nóng)業(yè)部豐收一等獎，成為全市農(nóng)業(yè)行業(yè)中唯一獲此項(xiàng)殊榮的科技成果。請談?wù)勗擁?xiàng)研究成果的研發(fā)背景。

趙永志：化肥是提高農(nóng)作物產(chǎn)量最為有效的措施之一，對農(nóng)業(yè)發(fā)展和確保我國糧食安全作出了重大貢獻(xiàn)，功不可沒，但這項(xiàng)技術(shù)也不是萬能的，更不是投入越多越好。不少農(nóng)民以為多投化肥就能夠增產(chǎn)，進(jìn)而一直無節(jié)制地向耕地增加化肥投入量，結(jié)果往往事與愿違。與歐美等發(fā)達(dá)國家相比，我國的化肥投入量高出1－2倍，但利用率卻低很多，為了解決這些問題，我們很多年前就開始開展了此項(xiàng)科學(xué)技術(shù)的攻關(guān)研究，根據(jù)土壤特性，針對農(nóng)作物品種的不同，研究其需肥規(guī)律與施肥指標(biāo)，提供不同的施肥配方，以解決盲目施肥、利用率低等問題。

另外，傳統(tǒng)的有機(jī)肥在使用上費(fèi)時費(fèi)力，有了化肥后不少農(nóng)戶又不愿使用。而化肥的過量施用，又不能有機(jī)無機(jī)相結(jié)合，結(jié)果導(dǎo)致土壤養(yǎng)分失衡，土壤肥力逐漸下降，土壤生態(tài)環(huán)境不斷惡化。為了生態(tài)和低碳，這也是我們進(jìn)行這些研究的出發(fā)點(diǎn)之一。

特別是2005年以來，我們在財(cái)政部門大力支持下，大力實(shí)施測土配方施肥工程和有機(jī)肥培肥地力示范工程確實(shí)取得眾多科技成果，獲得了巨大社會、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益，進(jìn)而也為北京市制定和實(shí)施《北京現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)與綜合開發(fā)規(guī)劃》提供了堅(jiān)實(shí)有力的科學(xué)決策依據(jù)，所以北京測土配方施肥工作也走在了全國前列。

《創(chuàng)新時代》：該項(xiàng)成果取得了哪些社會成效？

趙永志：首先，在技術(shù)上，一是開展了大面積土壤養(yǎng)分調(diào)查，摸清土壤養(yǎng)分狀況并分等定級，實(shí)現(xiàn)了土壤養(yǎng)分區(qū)域管理；二是創(chuàng)建了多作物科學(xué)施肥指標(biāo)體系，實(shí)現(xiàn)了多作物養(yǎng)分區(qū)域管理；三是制定了糧食、蔬菜、瓜果的20個專用肥配方，并進(jìn)行技術(shù)物化，實(shí)現(xiàn)了針對不同區(qū)域、不同作物品種的科學(xué)施肥；四是開發(fā)了專家推薦施肥系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)快速、簡便、準(zhǔn)確推薦施肥。經(jīng)專家鑒定，以上主要技術(shù)處于國際先進(jìn)水平。

其次，在推廣模式上，該項(xiàng)研究成果適應(yīng)了新形勢發(fā)展要求與需要，不斷探索創(chuàng)新推廣理念、方式、方法，逐步形成了適合北京郊區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的測配一站式、站企合作式、連鎖配送式、農(nóng)資加盟式、科技入戶式五種有效的多元化推廣模式。不僅有效地促進(jìn)了工作順利實(shí)施，保證了技術(shù)推廣落實(shí)到位，切實(shí)解決了技術(shù)推廣中“最后一公里”的關(guān)鍵問題，也為新型農(nóng)化服務(wù)體系建立與完善奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

再次，在工作機(jī)制上，建立了一整套較系統(tǒng)完善的項(xiàng)目管理、工作推動、政策引導(dǎo)、推廣措施和績效考評等長效機(jī)制。不僅使工作由項(xiàng)目化向常態(tài)化轉(zhuǎn)化，而且很好地調(diào)動了全社會各方面關(guān)注、重視、參與、支持、服務(wù)“三農(nóng)”工作的熱情與自覺性，形成了全社會重視“三農(nóng)”的良好態(tài)勢。

最后，該成果在推廣應(yīng)用上也取得了巨大成效。2006年至2011年間，累計(jì)推廣應(yīng)用2220.77萬畝，農(nóng)作物增產(chǎn)97.89萬噸，增收節(jié)支18.08億元，節(jié)肥6.43萬噸，減排二氧化碳23.74萬噸，實(shí)現(xiàn)了“一增、一減、一提、一促”，即“增加產(chǎn)量、農(nóng)民收入，減少化肥用量和農(nóng)業(yè)面源污染，提升產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、食品安全和生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展”。為建設(shè)人文北京、科技北京、綠色北京和世界城市，發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

綠色低碳，生態(tài)農(nóng)業(yè)最重要

《創(chuàng)新時代》：你是如何看待農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的低碳發(fā)展理念？

趙永志：低碳農(nóng)業(yè)是低碳經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)勢在必行，特別是土肥技術(shù)要先行。首先我糾正一個說法，有人說既然要低碳、環(huán)保、生態(tài)，化肥是罪魁禍?zhǔn)?，就不要用化肥了。我覺得這不僅是錯誤提法，也不是科學(xué)態(tài)度，更是不可能和根本行不通的?；蕿檗r(nóng)業(yè)增產(chǎn)貢獻(xiàn)50%以上，不用化肥多少人要挨餓？我的意思是說，目前甚至將來很長一段時期（在沒有新的技術(shù)與產(chǎn)品替代下），化肥對于農(nóng)業(yè)而言仍是必須的，但是不能濫用，不能破壞耕地。化肥沒有錯，在于人用。所以，要增強(qiáng)我們的觀念，即科學(xué)施肥的觀念。

關(guān)于低碳，我覺得也有些誤區(qū)，一談低碳，首先把罪責(zé)指向二氧化碳，這過于簡單化、片面化，我更認(rèn)為低碳主要是降低能耗，提高效率，減少污染風(fēng)險，不是簡簡單單地減少二氧化碳。尤其是農(nóng)業(yè)，二氧化碳是光合作用所必須的，我們很多地方都是需要二氧化碳的。

當(dāng)然，在農(nóng)業(yè)實(shí)踐中，在土地?cái)?shù)量十分有限的情況下，既要保證北京農(nóng)產(chǎn)品的基本生活供應(yīng)，又要保證建設(shè)世界生態(tài)農(nóng)業(yè)的要求，低碳農(nóng)業(yè)的發(fā)展勢在必行，主要是科學(xué)利用自然資源與化學(xué)資源，減少浪費(fèi)，減少負(fù)面影響，提高效率，讓人與自然社會更和諧，經(jīng)濟(jì)發(fā)展協(xié)調(diào)、健康、可持續(xù)。

低碳農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式有許多種，我們研究和總結(jié)出主要有四種模式：一是種養(yǎng)結(jié)合的模式。種植業(yè)的發(fā)展和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)出，最大的要求是良好的耕地環(huán)境，而單一的化肥不能保證健康的土壤質(zhì)量，需要有機(jī)肥料和無機(jī)肥料的結(jié)合，而有機(jī)肥料的重要來源是養(yǎng)殖業(yè)的畜禽糞便，這既為種植業(yè)提供了肥料資源保證，也為養(yǎng)殖業(yè)提供了更大生存發(fā)展空間；二是循環(huán)利用模式。這種模式看似復(fù)雜，其實(shí)原理很簡單，就是農(nóng)業(yè)廢棄物要安全化處理資源化利用，變廢為寶，符合可持續(xù)發(fā)展的道路；三是高效模式。也就是要盡量減少資源的投入，提高資源利用效率，測土配方施肥就是高效模式的典型；四是生態(tài)模式。比如采用間作套種、立體栽培及休閑期種植綠肥等方法，實(shí)現(xiàn)一舉多得，既可以減少揚(yáng)塵，綠色培肥，又可提高土地利用率，同時可以起到美化環(huán)境的功效。

《創(chuàng)新時代》：據(jù)了解關(guān)于農(nóng)業(yè)生態(tài)方面，你還非常重視水資源的保護(hù)和利用，請具體談?wù)劇?/p>

趙永志：這就是水肥一體化的理念。中國是個水源緊缺的國家，過去南方水資源豐富，南糧北用；現(xiàn)在南方耕地減少，出現(xiàn)了現(xiàn)在的北糧南用。這就意味著，現(xiàn)在是在消耗北方的水資源和土地資源。這就好比打仗，前有戰(zhàn)斗隊(duì)，后有預(yù)備隊(duì)，北方是預(yù)備隊(duì)，現(xiàn)在預(yù)備隊(duì)都上陣了，那怎么能可持續(xù)利用？

應(yīng)該說水資源對人類生存發(fā)展十分重要，我有一個觀點(diǎn)，如果不是由于核因素、戰(zhàn)爭破壞、嚴(yán)重瘟疫、地殼變動等，如果純屬是一個自然的、較緩慢的、溫和的因素引發(fā)了人類難以生存的境況，我覺得這個因素一定是因?yàn)樗l(fā)的。

水對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)十分重要，尤其是水肥一體化。有人說“收多收少在于肥，收與不收在于水”，雖然不很準(zhǔn)確，但說明了一個道理：不僅水肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中十分重要，而且水肥一體化更重要。只有很好地實(shí)現(xiàn)水肥一體化，才能很好地提高資源利用率，真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收，才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

土、肥、水都是農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)，我們必須抓好這些基礎(chǔ)性的工作，同時我還是強(qiáng)調(diào)我們的理念一定要有超前性，沒有超前性就沒有可持續(xù)，可持續(xù)發(fā)展是最重要的。

胸懷遠(yuǎn)望，引領(lǐng)未來農(nóng)業(yè)發(fā)展

《創(chuàng)新時代》：對于農(nóng)業(yè)科研的未來，你有哪些構(gòu)想？

趙永志：我覺得中國農(nóng)業(yè)發(fā)展要走三條路，這是必須的。第一是現(xiàn)代化之路，第二是富民之路，第三是可持續(xù)發(fā)展之路。我覺得這三條路是相輔相成的，所謂現(xiàn)代化之路，我們農(nóng)業(yè)一定按照國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展脈絡(luò)前行，基礎(chǔ)必須牢固。兩頭一定都要走，一頭是高精尖的領(lǐng)域，看我們現(xiàn)在的科學(xué)發(fā)展戰(zhàn)略，特別重視空間科學(xué)，這是為了取得更多話語權(quán)。農(nóng)業(yè)也一樣，我們雖然處于另一端，或者毫不隱諱地說在低端，但他是國家發(fā)展、民族興亡的基礎(chǔ)、基石，如果這個基礎(chǔ)、基石不牢固，就會失去更多話語權(quán)。只有走向現(xiàn)代化，中國才能由農(nóng)業(yè)大國變成農(nóng)業(yè)強(qiáng)國，才能真正成為中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)、基石，才能保證我國的社會經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，才能保證國家社會的長治久安和民族發(fā)達(dá)興旺。

如何走現(xiàn)代化，也就是加快科技創(chuàng)新，通過科技創(chuàng)新解決資源緊缺問題，解決效率低下問題，解決生態(tài)脆弱問題，解決食品安全問題，解決可持續(xù)發(fā)展問題，等等。我們常說觀念決定行為，所以首先我們要在思想理論上，有科學(xué)的思想指導(dǎo)，要特別重視走產(chǎn)業(yè)化、市場化，在技術(shù)裝備上，要重視機(jī)械化、信息化、水利化。

當(dāng)然要現(xiàn)代化發(fā)展，最最重要的還是人才，體系的現(xiàn)代化如果沒有人才則是空想，咱們國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的人才體系比較薄弱。所以我們堅(jiān)持當(dāng)下的政策，堅(jiān)持走下去。同時我們也需要國家在教育體制上，重視新型農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)。

走富民之路，就是進(jìn)一步加大惠農(nóng)、強(qiáng)農(nóng)、富農(nóng)政策引導(dǎo)，進(jìn)一步發(fā)揮農(nóng)民主體作用，通過各種手段讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級，上規(guī)模、上水平、建品牌、出效益，農(nóng)民能真正得到實(shí)惠，另外我們關(guān)注的安全問題、耕地質(zhì)量問題、生態(tài)問題，這些問題要從源頭上、根本上解決，農(nóng)民才是主體，如果農(nóng)民不考慮安全問題，不考慮農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)、脆弱等特性，則這些問題就得不到很好的解決，我們的可持續(xù)發(fā)展之路就難以走下去。

《創(chuàng)新時代》：除了我們的科學(xué)方針和路線，你還有哪些看法？

趙永志：土地是農(nóng)民的根本，我們的土地需要確權(quán)，一定讓農(nóng)民自己說了算，能夠讓土地在法律范圍內(nèi)自由流轉(zhuǎn)，這樣才能促進(jìn)規(guī)?；⒓s化生產(chǎn)，否則，技術(shù)推廣起來就很難，就形成不了體系，形成不了產(chǎn)業(yè)化。沒有規(guī)模，形不成產(chǎn)業(yè)，形不成自己的品牌，在國內(nèi)外兩個市場上就不會有競爭力。

所以一個重要的理念就是我們的產(chǎn)業(yè)化的思想。從思想上一定要樹立產(chǎn)業(yè)化、市場化的思想，同時注意農(nóng)業(yè)技術(shù)上的智能化和信息化，這樣才能夠向產(chǎn)業(yè)化的方向不斷邁進(jìn)，這樣才使得我們的農(nóng)業(yè)才不那么脆弱，從而也使農(nóng)業(yè)走上了可持續(xù)的發(fā)展之路。我們的可持續(xù)之路，需要我們發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)，這不能僅僅是口號，一定要落實(shí)到行動上，全社會都應(yīng)該行動起來。

作為北京的土肥工作者，我們的責(zé)任更大，北京賦予了我們天時、地利、人和的優(yōu)勢，在全國上我們必須要做典范，創(chuàng)一流。從面積上我們可能沒法比，但我們可以從另外幾個方面來做：一是思想觀念上超前，二是科學(xué)發(fā)展典范，作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，我們一定要為都市農(nóng)業(yè)打造亮點(diǎn)，在全國樹立典范，要打造出我們自己的特色，打造出北京都市農(nóng)業(yè)的名片。

另外在機(jī)制方法上，我們進(jìn)一步加強(qiáng)多元化推廣的體制、機(jī)制方法探索創(chuàng)新，我們應(yīng)該走到最前沿。我們身處首善之區(qū)，有很強(qiáng)區(qū)位優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、人才科技優(yōu)勢等等。我們必須體現(xiàn)出來這些優(yōu)勢，探索出一些值得借鑒推廣的科學(xué)機(jī)制來。

總而言之，我們一定要有高遠(yuǎn)的眼界，我們北京土肥一定要為北京都市農(nóng)業(yè)發(fā)展走“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、安全、生態(tài)”之路，走可持續(xù)發(fā)展之路，發(fā)揮出我們最大的能量，同時我們要創(chuàng)造全國的科技創(chuàng)新、觀念機(jī)制創(chuàng)新，農(nóng)民切實(shí)增收的價值典范！

備注：

圭臬（gui nie）:指圭表，比喻準(zhǔn)則或法度。

圭表：我國古代天文儀器，是在石座上平放著一個尺（圭），南北兩端各立一個標(biāo)桿（表）。根據(jù)日影長短可以測定節(jié)氣和一年時間的長短。

人物簡介

趙永志，現(xiàn)任北京市土肥工作站站長，農(nóng)業(yè)部耕地質(zhì)量建設(shè)與管理專家指導(dǎo)組成員，中國品牌農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟專家顧問委員會副主任，北京土壤學(xué)會副理事長，北京農(nóng)學(xué)會副理事長兼農(nóng)業(yè)環(huán)境工作委員會主任。

2000年以來，趙永志主持部市級重點(diǎn)科技項(xiàng)目30多項(xiàng)，獲部市級科技成果獎16項(xiàng)，其中一等獎5項(xiàng)，二等獎8項(xiàng)，實(shí)用發(fā)明專利3項(xiàng)，主持或參與多項(xiàng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，在國家級重點(diǎn)刊物發(fā)表論文40多篇、出版技術(shù)專著和培訓(xùn)教材9部，科技培訓(xùn)聲像教材15部。