試論高職院校“外貿(mào)單證實務”課程教學改革

摘要：外貿(mào)企業(yè)需要高素質(zhì)、高技能的外貿(mào)單證員，高職院校外貿(mào)單證實務課程必須主動適應這一需要，積極進行改革和創(chuàng)新，不斷提高課程教學效果，確保人才培養(yǎng)的質(zhì)量，本文從外貿(mào)企業(yè)對外貿(mào)單證員的崗位能力的要求出發(fā)，結(jié)合當前外貿(mào)單證實務課程教學上普遍存在的問題，探索該門課程教學改革的一些思路。

關(guān)鍵詞：高職； 外貿(mào)單證實務； 項目化教學，素質(zhì)教育

外貿(mào)單證工作是進出口貿(mào)易中的一個重要環(huán)節(jié)，貫穿每筆交易的全過程。外貿(mào)單證是外貿(mào)業(yè)務進展的有效證明，外貿(mào)單證工作的好壞直接影響外貿(mào)業(yè)務能否順利進行。高效的外貿(mào)單證人員能根據(jù)要求完整、正確、及時的繕制并交付合格單證，不延誤外貿(mào)業(yè)務進展，保證企業(yè)順利結(jié)匯，做到銀行滿意、客戶滿意，所在企業(yè)受益。實踐中，高素質(zhì)的外貿(mào)單證員已經(jīng)成為外貿(mào)業(yè)務中不可或缺的人員，其自身素質(zhì)的高低，不僅關(guān)系到外貿(mào)企業(yè)自身的形象，還影響到地區(qū)甚或國家的對外開放的整體形象。培養(yǎng)稱職的高素質(zhì)應用型外貿(mào)單證員是我們高職類院校外貿(mào)類專業(yè)人才培養(yǎng)的重要任務，而作為培養(yǎng)核心技能的外貿(mào)單證實務課程更應該緊跟企業(yè)需要，做出實實在在的變革。

一.外貿(mào)企業(yè)需要高素質(zhì)高技能的外貿(mào)單證員

企業(yè)外貿(mào)業(yè)務員拿到訂單后緊接著就是訂單的執(zhí)行，訂單執(zhí)行情況的直接檢驗就是單證的繕制進展，在國際貿(mào)易業(yè)務進程中，訂單、報關(guān)、報檢、運輸、倉儲、銀行、保險等各個環(huán)節(jié)，無一不是通過各種單據(jù)憑證來完成 。因此，外貿(mào)單證員是外貿(mào)企業(yè)開展業(yè)務的基礎(chǔ)人才，主要工作有審證、制單、審單、交單和歸檔等一系列業(yè)務活動，它貫穿于進出口合同履行的全過程 。外貿(mào)單證工作具有工作量大、涉及面廣、時間性強和要求高等特點。具體來說，外貿(mào)單證員（DocumentationSpecialistofForeignTrade），是指在對外貿(mào)易結(jié)算業(yè)務中，買賣雙方憑借在進出口業(yè)務中應用的各種單據(jù)、證書來處理貨物的交付、運輸、保險、商檢、報檢、結(jié)匯等工作的人員。以往一些中小外貿(mào)企業(yè)為了節(jié)省成本，把單證工作交給一些非專業(yè)人員制作，經(jīng)常會因制單人員缺乏專業(yè)單證知識造成單據(jù)不符，直接影響外貿(mào)企業(yè)及時安全收匯。隨著我國外貿(mào)的不斷發(fā)展，越來越多的外貿(mào)企業(yè)意識到單證環(huán)節(jié)設(shè)崗定人的重要性，外貿(mào)單證員日益成為外貿(mào)企業(yè)一個重要的外貿(mào)崗位。

（一）外貿(mào)單證員必須掌握扎實的專業(yè)知識

鑒于外貿(mào)行業(yè)的特殊特殊性，要從事這一工作，首先就要懂外語，要有一定的專業(yè)外語知識，至少要能看懂、理解外貿(mào)合同、信用證，明白單證制作的要求看得懂外貿(mào)單證特殊要求；從業(yè)人員還必須具有深厚的國際貿(mào)易專業(yè)基礎(chǔ)理論。熟知我國貿(mào)易政策和國際貿(mào)易慣例和法律；掌握貿(mào)易實務操作流程，還應清楚企業(yè)的運作流程，了解產(chǎn)品知識，生產(chǎn)工藝流程，以及掌握貨代市場行情和一些貿(mào)易國別或地區(qū)的政策，單證習慣等相關(guān)知識。只有系統(tǒng)的掌握外語知識、外貿(mào)知識，經(jīng)過系統(tǒng)、嚴格的實踐制單訓練，才有可能勝任外貿(mào)制單崗位要求，成為一名優(yōu)秀的外貿(mào)單證員。

（二）外貿(mào)單證員必須練就過硬的專業(yè)技能

外貿(mào)單證員要求有較強的制單、審單能力，確保單證制作的正確、及時和完整。這就要求外貿(mào)單證員要有較好的綜合能力，一要具有計算機綜合處理能力，隨著電子制單的日漸普遍，越來越多的單據(jù)都是通過計算機制作完成的，所以從業(yè)人員必須具備操作計算機和有關(guān)應用軟件的相關(guān)能力，同時還要掌握電子報關(guān)、電子報檢、網(wǎng)上備案核銷、退稅、網(wǎng)上申領(lǐng)許可證等技能。二要具有獨立制作、協(xié)調(diào)和管理各種單據(jù)的能力：麻雀雖小，五臟具全。不管一筆合同金額多少，應提交的單據(jù)必須在規(guī)定的時間內(nèi)如數(shù)提供。有些單據(jù)是由單證員自己制作，有些則由其它部門予以配合，不同的合同要求的單據(jù)可能會有區(qū)別，企業(yè)在一定的時間內(nèi)可能會有幾筆合同同時履行，這樣就要求操作人員在制作單據(jù)時應該做到：職責分明、溝通順暢、先后有序。三要具有業(yè)務核算能力：能正確運用所學知識快速進行價格、運費、保險費和匯率等業(yè)務內(nèi)容的核算。當業(yè)務員、客戶需要價格運費信息時，能夠及時、準確地報出價格、運費、船期，最好能有多個選項供客戶選擇，讓客戶滿意 。四要具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，由于單證員的工作涉及面很廣，對內(nèi)要接觸企業(yè)各個部門，對外要接觸貨代、商檢、保險、海關(guān)和銀行，能否有效的進行溝通和協(xié)調(diào)，對于單證工作的順利開展有著至關(guān)重要的影響。對內(nèi)來說，外貿(mào)單證員必須與業(yè)務員、外貿(mào)跟單員、企業(yè)財務、客戶關(guān)系融洽，從容應對、及時化解和消除工作中的各種矛盾。善于溝通協(xié)調(diào)，才能與業(yè)務員、跟單員、客戶、工廠各部門等相關(guān)人員達成共識。對外來說，單證員需要與貨代公司、商檢局、保險公司、銀行、海關(guān)等等有關(guān)部門緊密協(xié)作，求得單證業(yè)務的順利開展。

（三）外貿(mào)單證員必須具有良好的職業(yè)道德素質(zhì)。

外貿(mào)單證的基本要求就是正確、完整、及時、簡潔，外貿(mào)單證員必須要有較高的職業(yè)素養(yǎng)才能勝任工作。一要具有正確的世界觀和人生觀，能正確把握國家的現(xiàn)行方針、政策和有關(guān)法規(guī)、制度，具有良好的思想道德素質(zhì)和外貿(mào)崗位的職業(yè)素質(zhì)；二要具有強烈的責任意識和敬業(yè)精神，愛崗敬業(yè)，忠誠祖國、忠誠企業(yè)；三要具有良好的團隊精神和協(xié)作意識，善于溝通和協(xié)調(diào)；四要具有良好的誠信品質(zhì)，遵紀守法，嚴格保守企業(yè)商業(yè)秘密，恪守外貿(mào)人員職業(yè)操守。

二、傳統(tǒng)外貿(mào)單證課程教學存在的一些問題

（一）傳統(tǒng)外貿(mào)單證教學過于注重理論教學，忽視實踐。

第一，理論講解多，實踐動手少，“教、學、做一體”沒有落到實處，老師講的多，學生動的少，究其本質(zhì)來說，仍然是傳統(tǒng)的以老師講解為主的教學模式。教學過程中理論講解課時遠遠超過實踐課時，實踐課時流于形式，更多的是在傳授知識而不是傳授技能；第二，教材老化，使用的教材仍然按照知識的學理結(jié)構(gòu)編排，沒有真正反映外貿(mào)單證操作真實面貌，盡管教材上都叫實務，比如《單證實務》、《外貿(mào)單證業(yè)務》、《進出口單證實務》、《出口單據(jù)業(yè)務實務》等等，基本上都是傳統(tǒng)的章節(jié)編排模式，再加上傳統(tǒng)的考核方式的導向，學生學習該課程的目的基本上都是為了期末考試取得較好的成績，為考而學，這就必然會造成學生重知識，輕技能，和高職教育要求的職業(yè)性、實踐性的要求相差太遠，嚴重背離了我們高職院校培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的宗旨。

（二）實踐教學不能凸顯職業(yè)性、崗位性。

實踐教學離不開一支高素質(zhì)的“雙師型”教學團隊，雙師素質(zhì)建設(shè)的口號盡管已經(jīng)提出很多年，從目前來看，效果仍然不容樂觀，由于很多企業(yè)限于經(jīng)營壓力和擔心商業(yè)秘密外泄的考慮，不愿意接納高校頂崗鍛煉的老師，礙于情面，大多只做做樣子，很多老師到企業(yè)掛職鍛煉只是走馬觀花，沒有達到掛職的效果，沒有實際接觸到單證處理的一些操作技巧，自然就很難教給學生頂真管用的單證操作技能。致使實踐教學限于不尷不尬的境地。目前，盡管很多高職院校外貿(mào)單證課程都建設(shè)了外貿(mào)單證實訓室，硬件設(shè)施普遍較好，一般都有標準化的機房和計算機，軟件方面普遍使用外貿(mào)單證仿真模擬系統(tǒng)，由于開發(fā)系統(tǒng)的各家公司的水平參次不齊，系統(tǒng)里的內(nèi)容和案例設(shè)計的過于簡單，單據(jù)模板陳舊，系統(tǒng)設(shè)計參考的往往是大公司，沒有考慮到中小企業(yè)的實際情況等，而我們實踐中學生就業(yè)的絕大部分都在中小企業(yè)，和企業(yè)外貿(mào)單證的實務操作相差太遠，造成仿真模擬系統(tǒng)的實用性大打折扣。

（三）專業(yè)課程教學忽視了素質(zhì)教育

外貿(mào)單證工作有其自身的特殊性，他要求從業(yè)人員要始終有高度的責任心，要愛崗敬業(yè)、誠信嚴謹，要有良好的團隊協(xié)作意識，要有很好的溝通協(xié)調(diào)能力。傳統(tǒng)的外貿(mào)單證教學很少提及職業(yè)素質(zhì)教育，很多老師認為，道德素質(zhì)是思想政治老師的責任，和專業(yè)課教學無關(guān)，這就大大弱化了學生職業(yè)道德素質(zhì)的養(yǎng)成。不利于將來的職業(yè)生涯的發(fā)展。

三、外貿(mào)單證實務課程教學改革的幾點設(shè)想

高職院校必須緊緊抓住培養(yǎng)高素質(zhì)技能型實用人才這個根本，專業(yè)課程教學要為人才培養(yǎng)目標服務?；诖?，外貿(mào)單證實務課程的教學應該向外貿(mào)單證崗位一線的實踐要求看齊，積極進行改革創(chuàng)新。

（一）采用項目化教學，以課證融通為抓手，加強實用技能的考核

在教學內(nèi)容上，實現(xiàn)學生校內(nèi)學習與實際工作的一致性，教學中以企業(yè)真實任務為載體，精心設(shè)計承載真實工作任務的項目化教學模塊，實現(xiàn)學習和工作的零距離對接；教學組織形式上，以學生為中心、行業(yè)兼職教師和專業(yè)老師共同進行實訓指導，融“教、學、做”為一體；在考核方式上，注重過程考核，加大項目練習的考核比重，平時考核約占70%，期末綜合單證制作考核約占30%；在教學場所上，探索課堂與校內(nèi)外實習實訓場所的一體化，積極利用引進的駐校的幾家外貿(mào)企業(yè)的外貿(mào)單證真實任務，鍛煉學生的操作技能；將外貿(mào)單證員的職業(yè)崗位標準、技能證書培訓要求嵌入相關(guān)課程內(nèi)容，根據(jù)崗位操作流程，結(jié)合職業(yè)資格證書考試時間安排教學環(huán)節(jié)，采用“任務引領(lǐng)，項目驅(qū)動”教學方法組織教學，使學生掌握專業(yè)核心技能，并對證書考核提出明確要求，實踐中我們積極利用我院外貿(mào)單證員江蘇省考培點的優(yōu)勢，加大指導和教學培訓力度，全國外貿(mào)單證員的職業(yè)證書的通過率基本達到百分之九十以上。

（二）外貿(mào)單證實務課程教學“準雙語化”

外貿(mào)單證實務課程實行“準雙語化”教學（相關(guān)課程選用非英文原版教材，教材內(nèi)容以行業(yè)英語為主，輔助中文解讀，教師講解中英并行，涉及到專業(yè)英文的必須以英文解讀），相關(guān)課程的課程標準中明確“準雙語化”的要求，教學課件及課程資源庫采用了“準雙語化”的安排，積極創(chuàng)造崗位情境英語應用學習的環(huán)境，充分發(fā)揮“英語角”等英語第二課堂的作用，開展外貿(mào)商務英語沙龍，外貿(mào)崗位情境英語系列劇等形式多樣的活動，極大地調(diào)動了學生學習英語的興趣，這就做到了英語應用學習和外貿(mào)技能訓練的相互滲透和促進。

（三）以核心專業(yè)課程的科學性和嚴謹性培養(yǎng)學生的職業(yè)崗位的責任感

如前所述，高職教育的重要使命就是培養(yǎng)一線崗位人才，任何崗位都有其特定的崗位要求和崗位責任，我們在專業(yè)課教學中要始終向?qū)W生灌輸“崗位無大小，責任重千金”的職業(yè)責任思想。譬如教學中在講到單據(jù)審核這個知識點時，我用了一個我曾經(jīng)兼職的一家外貿(mào)公司的單據(jù)案例進行講解：出口商A向進口商B出口一批黃豆，很快就收到了進口商所在地的開證行開來的即期付款的信用證，出口商A的有關(guān)業(yè)務員經(jīng)審查信用證后，立即通知儲運部門按信用證要求辦理裝運手續(xù)，并于3月15日按時依據(jù)信用證規(guī)定提供所要求的單據(jù)向議付行交單辦理了議付。議付行審查單據(jù)后認為單證相符向開證行寄單。但是卻在3月25日收到了開證行的拒付通知，其拒付的理由如下：1）信用證規(guī)定：“Commercial invoices in tripulicate”（商業(yè)發(fā)票一式三份），但是出口商提供的單據(jù)名稱卻為：“Invoice”。2）信用證中規(guī)定的貨物重量采用的是公噸，但是包裝單上卻以公斤為單位，信用證上標明的是15公噸，但是包裝單上確實15000公斤，從而構(gòu)成了第二個不符點。后來出口商A根據(jù)開證行的復電仔細對照UCP條款并向議付行請教，認識到確實存在對方所說的一些重大缺陷，通過與買方反復溝通，最后買方在大幅壓價后勉強接受。毫無疑問，正是由于賣方的工作人員知識技能不到位造成了嚴重的不符點，給公司造成了重大損失，因此，通過這個案例，同學們就會明白必須按照信用證的規(guī)定繕制單據(jù)，要做到單單一致、單證一致，尤其對于一些容易忽視的品名、數(shù)量、單價等重要內(nèi)容一定要保持單據(jù)和信用證之間的統(tǒng)一。使學生認識到外貿(mào)單證工作的科學嚴謹性，哪怕工作中的一點疏忽都有可能給國家、社會造成巨大的損失，從而培養(yǎng)他們的敬業(yè)精神和職業(yè)責任感。

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