芻議我國(guó)零售業(yè)的供應(yīng)鏈管理存在的主要問(wèn)題及對(duì)策

摘要：隨著新型企業(yè)管理制度的發(fā)展，我國(guó)的零售行業(yè)的供應(yīng)鏈管理也逐漸得到了發(fā)展，但是由于我國(guó)的起初比較晚，其中還存在著一定的問(wèn)題。本文以問(wèn)題為導(dǎo)向，在分析我國(guó)零售行業(yè)的供應(yīng)鏈管理存在問(wèn)題的基礎(chǔ)上，采取了思維的擴(kuò)展以及反思，并提出了相應(yīng)的管理對(duì)策，旨在以問(wèn)題入手，加強(qiáng)科學(xué)化的管理因素，提高供應(yīng)鏈管理的效率和效果，更好地促進(jìn)我國(guó)零售行業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：零售業(yè)；供應(yīng)鏈管理；問(wèn)題；對(duì)策

改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)的零售行業(yè)，取得了較大程度的發(fā)展。但是隨著經(jīng)濟(jì)全球化趨勢(shì)的加強(qiáng)，外資經(jīng)濟(jì)逐漸進(jìn)入我國(guó)，相較于我國(guó)的零售行業(yè)來(lái)說(shuō)，其管理制度更為完善，規(guī)模更大。其中體現(xiàn)明顯的就是供應(yīng)鏈管理上的差別。

1.我國(guó)零售業(yè)供應(yīng)鏈管理存在的主要問(wèn)題

供應(yīng)鏈管理主要包括兩個(gè)方面的內(nèi)容，一個(gè)方面是供，一個(gè)方面是銷(xiāo)，為了將這個(gè)兩個(gè)方面有機(jī)地結(jié)合在一起，使其成為一些優(yōu)化的系統(tǒng)，從而降低成本在呼出。這其中涉及到的主體不但包括供應(yīng)商和制造商，還包括了零售商和分銷(xiāo)商，只有對(duì)這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條進(jìn)行優(yōu)化，才能更好地促進(jìn)零售行業(yè)的發(fā)展。而目前我國(guó)的零售業(yè)供應(yīng)鏈主要存在以下不足：

1.1管理觀念淡薄

現(xiàn)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展已經(jīng)逐步成熟，在產(chǎn)品、運(yùn)輸?shù)雀鞣矫娴南鄬?duì)優(yōu)勢(shì)逐漸減弱的今天，人們開(kāi)始關(guān)注點(diǎn)放到了管理方面。但是我國(guó)的零售業(yè)中，缺乏相關(guān)的管理思想和管理意識(shí)。其中存在的問(wèn)題，主要包括以下幾點(diǎn)：

1.1.1缺乏必要的認(rèn)識(shí)

大多數(shù)零售業(yè)對(duì)于供應(yīng)鏈的理解還停留在物流運(yùn)輸?shù)幕A(chǔ)上，認(rèn)為供應(yīng)鏈就是產(chǎn)品的采購(gòu)、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)等職能。缺乏對(duì)于供應(yīng)鏈管理的宏觀立體化的認(rèn)識(shí)，對(duì)于部門(mén)之間的協(xié)調(diào)、信息系統(tǒng)的建立、客戶(hù)之間的維系等方面的內(nèi)容認(rèn)識(shí)并不是非常到位。由于在認(rèn)識(shí)上就存在著一定的缺陷，導(dǎo)致了我國(guó)的零售行業(yè)在發(fā)展的時(shí)候就存在諸多漏洞，自然經(jīng)濟(jì)效益就會(huì)受到一定的影響。

1.1.2職能部門(mén)不健全

對(duì)于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)來(lái)說(shuō)，分工合作是保證效率的基礎(chǔ)。雖然現(xiàn)在很多零售業(yè)在管理中已經(jīng)將具體的職能，諸如采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、銷(xiāo)售等進(jìn)行了劃分，對(duì)于零售業(yè)的效率有很大提高。但是由于并不存在相應(yīng)的部門(mén)設(shè)置，這就造成了每種功能的發(fā)揮都欠缺一定的穩(wěn)定性、積累性，使得每項(xiàng)功能的發(fā)揮都不能深入，難以提高整體的效率。

1.2長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略缺乏

零售行業(yè)的發(fā)展往往具有周期長(zhǎng)、利潤(rùn)低的特點(diǎn)，現(xiàn)在我國(guó)的很多零售行業(yè)雖然都有了一定穩(wěn)定的供貨商，但是缺乏合理的戰(zhàn)略布局。零售商和供貨商之間往往展開(kāi)價(jià)格博弈，以期能夠獲得最大的效益。一旦市場(chǎng)發(fā)生變化，由于利益分配不均勻就會(huì)造成雙方的合作關(guān)系終止，從而影響零售業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，使其可能面對(duì)斷貨、缺貨等情況，這就會(huì)對(duì)零售頁(yè)的發(fā)展帶來(lái)一定的影響。

1.3物流效率低下

供應(yīng)商和零售商為了確保自己在經(jīng)濟(jì)交往中處于比較優(yōu)勢(shì)的地位，都傾向于建立自己的物流系統(tǒng)，這就在一定程度上造成了資源的重復(fù)。供貨商或零售商的凈利潤(rùn)都需要將倉(cāng)儲(chǔ)以及運(yùn)輸?shù)某杀究鄢?，這樣往往造成企業(yè)利潤(rùn)空間狹小。另根本調(diào)查現(xiàn)實(shí)，缺貨現(xiàn)象的發(fā)生的原因并非供應(yīng)商生產(chǎn)能力不足，而是物流運(yùn)輸系統(tǒng)存在的問(wèn)題，由于在信息采集上存在著問(wèn)題，導(dǎo)致供求出現(xiàn)了很大的問(wèn)題，這不但加劇了倉(cāng)儲(chǔ)成本，對(duì)于銷(xiāo)售來(lái)說(shuō)也有很大的影響。

1.4技術(shù)水平偏低

零售行業(yè)對(duì)市場(chǎng)很敏感，只有及時(shí)把握市場(chǎng)的信號(hào)，才能提高自身的經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)在很多零售企業(yè)的零售終端系統(tǒng)建設(shè)以及信息管理系統(tǒng)建設(shè)都不是非常完善，這大大影響了供應(yīng)鏈管理水平的提高。

2.零售業(yè)供應(yīng)鏈管理對(duì)策

2.1轉(zhuǎn)變觀念

為了更好地促進(jìn)零售業(yè)供應(yīng)鏈管理水平，就需要加強(qiáng)零售業(yè)相關(guān)人員的認(rèn)識(shí)觀念，并建立相關(guān)的職能部門(mén)。在加強(qiáng)認(rèn)識(shí)方面可以采取培訓(xùn)的方式，企業(yè)可以定期對(duì)員工開(kāi)展培訓(xùn)，邀請(qǐng)相關(guān)的專(zhuān)家來(lái)進(jìn)行講授相關(guān)課程，使員工能夠?qū)?yīng)鏈管理的相關(guān)知識(shí)有更加清晰地認(rèn)識(shí)。之后，在根據(jù)企業(yè)的具體情況來(lái)建立具有不同職能的部門(mén)，這樣完善我國(guó)零售業(yè)供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，提高零售業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

2.2建立戰(zhàn)略聯(lián)盟

零售商與供應(yīng)商之間往往都是簡(jiǎn)單的交易關(guān)系，并沒(méi)有建立相應(yīng)的戰(zhàn)略聯(lián)盟?？紤]到現(xiàn)在市場(chǎng)變動(dòng)的因素比較大，只有雙方能夠互通有無(wú)，才能更好地達(dá)到聯(lián)合效益，增強(qiáng)其在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。具體來(lái)說(shuō)，雙方都應(yīng)該出讓一定的價(jià)格，承擔(dān)一定的風(fēng)險(xiǎn)，并要有相應(yīng)的合同規(guī)范雙方的行為，這樣才能更好地促進(jìn)雙方戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系的形成。

2.3完善物流系統(tǒng)

物流系統(tǒng)的建設(shè)對(duì)于提高零售業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益具有著重要的作用，為了達(dá)到理想的運(yùn)輸效果，主要可以采取以下措施：

2.3.1采取集約型庫(kù)存

以往零售業(yè)的庫(kù)存往往比較分散，雖然這在運(yùn)輸時(shí)間上能夠更加合理，但是其人力成本、管理費(fèi)用等各個(gè)方面的支出卻大大增加?？紤]經(jīng)濟(jì)性原則，應(yīng)該建立集約型庫(kù)存，加強(qiáng)對(duì)對(duì)庫(kù)存的調(diào)節(jié)能力和管理水平，這樣對(duì)于貨物的缺貨信息能夠更好地掌握，減少避免缺貨現(xiàn)象發(fā)生。

2.3.2提高供貨速度

為了保證良好的物流運(yùn)輸效果，使供求關(guān)系能夠最大的滿(mǎn)足，就需要加快供貨的速度。以往供貨商與零售商之間存在著很多的利益考慮，因此在配貨的時(shí)候，周期比較長(zhǎng)，量比較大，而這對(duì)于零售業(yè)來(lái)說(shuō)并不是最好的發(fā)展模式。為了提高供貨速度，雙方應(yīng)該形成伙伴關(guān)系，以少量多次，加強(qiáng)覆蓋面的方式進(jìn)行運(yùn)輸，這樣能夠減少每個(gè)地方的庫(kù)存成本，還能節(jié)省物流運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用。

2.4加強(qiáng)管理技術(shù)

隨著信息化技術(shù)的不斷普及，信息化管理技術(shù)已經(jīng)成為了企業(yè)發(fā)展的巨大推動(dòng)力。因此，為了提高零售業(yè)供應(yīng)鏈的更好發(fā)展就應(yīng)該建立信息管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)雙方的信息共享，將需求、庫(kù)存、生產(chǎn)進(jìn)度、銷(xiāo)售預(yù)期等方面的信息錄入信息平臺(tái)，使得供貨商、零售商都能根據(jù)充分的信息來(lái)完善自己的行為，這樣就能達(dá)到更好地銷(xiāo)售鏈管理效果。

3.總結(jié)

零售行業(yè)在我國(guó)的發(fā)展很快，并取得了一定的規(guī)模，但是其在供應(yīng)鏈管理中還存在一定的不足，只有解決這個(gè)問(wèn)題，才能更好地促進(jìn)我國(guó)零售業(yè)的發(fā)展。（作者單位：吉林大學(xué)管理學(xué)院）

參考文獻(xiàn)：

[1]王雪.淺析我國(guó)零售業(yè)的供應(yīng)鏈管理——建立有效的戰(zhàn)略合作聯(lián)盟[J].消費(fèi)導(dǎo)刊，2006（12）.

[2]饒坤羅.我國(guó)零售業(yè)供應(yīng)鏈管理的現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策[J].消費(fèi)導(dǎo)刊，2007（08）.