新教材對(duì)職中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效促進(jìn)

　　摘 要： 本文從職業(yè)中專化學(xué)新教材體現(xiàn)的理念、教學(xué)內(nèi)容及其呈現(xiàn)方式、教材實(shí)用性等幾個(gè)方面入手，論述新教材對(duì)職業(yè)中?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效促進(jìn)及其所帶來(lái)的顯著變化。
　　關(guān)鍵詞： 新教材 職業(yè)中專 化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)
　　伴隨著我國(guó)教育體制改革的全面推進(jìn)，以人為本的素質(zhì)教育成為新時(shí)期我國(guó)教育的基本要求和發(fā)展目標(biāo)。新時(shí)期的學(xué)校教學(xué)，要充分尊重學(xué)生的主體地位，讓學(xué)生成為課堂教學(xué)的主題和核心，這樣我們的教學(xué)才能真正體現(xiàn)以人為本。
　　職業(yè)中專的化學(xué)課程作為職業(yè)基礎(chǔ)教育的主要自然學(xué)科，對(duì)于提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的分析問題、解決問題能力，有著極其重要的作用?；瘜W(xué)課程的學(xué)科特點(diǎn)決定其課堂教學(xué)需要進(jìn)行大量的操作實(shí)驗(yàn)，因?yàn)樘骄啃缘牟僮鲗?shí)驗(yàn)不僅能幫助學(xué)生理解和掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)操作技能，體驗(yàn)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的樂趣，而且通過千變?nèi)f化的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，能有效引發(fā)學(xué)生認(rèn)真觀察、積極思考、推理判斷、總結(jié)歸納、獲取結(jié)論，從而感受和體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，掌握研究化學(xué)的學(xué)習(xí)方法，提高學(xué)習(xí)化學(xué)的能力，并形成實(shí)事求是、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的科學(xué)態(tài)度。
　　基于以上原因，職中化學(xué)新教材在實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面，不僅增加了實(shí)驗(yàn)數(shù)量，豐富了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，更側(cè)重于探究性實(shí)驗(yàn)方面的呈現(xiàn)。筆者通過新課改后幾年來(lái)對(duì)新教材的探究和教學(xué)實(shí)踐，感受到新教材對(duì)職中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效促進(jìn)，體驗(yàn)到新課改下的職中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的顯著變化。
　　一、突出“以人為本”的理念
　　新教材較之課改前的舊教材，對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的呈現(xiàn)方式進(jìn)行調(diào)整，不僅實(shí)驗(yàn)數(shù)量有所增加，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容也豐富多彩。此外，新教材改變了以往教材中實(shí)驗(yàn)的文字?jǐn)⑹龊屠L制的平面示意圖，將實(shí)物、實(shí)驗(yàn)裝置、實(shí)驗(yàn)儀器的照片原原本本地呈現(xiàn)給學(xué)生，使之更直觀、更真實(shí)、更具說服力。而且運(yùn)用大量的“數(shù)據(jù)表”、“實(shí)驗(yàn)記錄和活動(dòng)探究表”、“歸納整理和練習(xí)表”，從而培養(yǎng)學(xué)生們的學(xué)習(xí)思路，進(jìn)而更加突出學(xué)生的主體地位。在每個(gè)實(shí)驗(yàn)后都對(duì)學(xué)生填寫的表格進(jìn)行對(duì)比，以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)過程中學(xué)生的能動(dòng)性，并淡化演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)的界限，如觀察與思考，由教師或?qū)W生選擇完成，突出“以人為本”、“以生為本”的理念。
　　二、突出探究性實(shí)驗(yàn)的呈現(xiàn)
　　新教材注重引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的改變，增加了突出科學(xué)探究的實(shí)驗(yàn)，取消了單元實(shí)驗(yàn)。傳統(tǒng)模式的教學(xué)中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)以課堂演示實(shí)驗(yàn)為主，通過課前研究教材，或是觀看視頻借鑒他人成果。教師為的是在教學(xué)中進(jìn)行結(jié)果演示，而學(xué)生只能被動(dòng)地接受實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)論。結(jié)果是學(xué)生只知其然，而不知其所以然，很難提出這樣的問題：為什么這個(gè)實(shí)驗(yàn)要這么設(shè)計(jì)，還有沒有別的方案？這種做法有沒有缺陷？等等。
　　學(xué)生要么沒有去想，要么沒有時(shí)間想，要么沒有思考的意識(shí)，對(duì)老師的實(shí)驗(yàn)方法、對(duì)課本全盤接受。由于沒有親身操作，學(xué)生不但很容易遺忘當(dāng)時(shí)的實(shí)驗(yàn)情景，而且逐漸缺失了探索欲、求知欲，愈來(lái)愈懶惰。教師也存在意識(shí)上的誤區(qū)，認(rèn)為照搬教材上的步驟，只要實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象符合課本結(jié)論就算“成功”，學(xué)生也能有所收獲。
　　新時(shí)期的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課更重視探究性實(shí)驗(yàn)的呈現(xiàn)，要求學(xué)生親身操作，讓學(xué)生學(xué)會(huì)應(yīng)用已有基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能和基本方法，通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究解決生活、生產(chǎn)和自然界存在的實(shí)際問題，從而體驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的過程，掌握科學(xué)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究方法，形成實(shí)驗(yàn)探究能力。這樣，學(xué)生興趣增加了，方法掌握了，思路清晰了，能力自然就提升了。
　　三、突出實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)用性
　　調(diào)查顯示：學(xué)生對(duì)一門學(xué)科或者一門知識(shí)沒有興趣或者是失去興趣，其原因大多數(shù)是由于所學(xué)知識(shí)和學(xué)生們的生活距離太遠(yuǎn)。他們一方面缺乏對(duì)這類知識(shí)的了解，感覺茫然，另一方面感覺沒必要學(xué)，覺得學(xué)了沒有用處。這樣的學(xué)習(xí)心態(tài)往往會(huì)導(dǎo)致學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容缺乏學(xué)習(xí)的熱情，教學(xué)效果較差。
　　職中學(xué)生的基礎(chǔ)相對(duì)薄弱，學(xué)習(xí)探究能力也有待提升，在這樣的情況下，學(xué)生在操作舊教材的一些實(shí)驗(yàn)的過程中問題較多。新課改下的職中化學(xué)實(shí)驗(yàn)要求更加具體、直觀，更貼近學(xué)生的實(shí)際，因此更能夠增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與熱情。
　　新課程下化學(xué)實(shí)驗(yàn)理念之一是：從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向社會(huì)。有關(guān)經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、健康等問題都被納入到學(xué)生的視野中，他們從中不僅接受了知識(shí)的學(xué)習(xí)，而且接受了價(jià)值教育。如增加了實(shí)用性很強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：日常生活用品、藥品、營(yíng)養(yǎng)與健康、環(huán)境（居室內(nèi)甲醛含量的檢驗(yàn)）、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)（如土壤pH值的測(cè)定、無(wú)土栽培、合理施肥）、工業(yè)生產(chǎn)（如合成氨、氨氧化制硝酸、硬水軟化等）。在必修模塊和其他選修模塊中的實(shí)驗(yàn)，也注意到了與生產(chǎn)、生活實(shí)踐的聯(lián)系。例如：海帶中提取碘、尿不濕的吸水率、補(bǔ)鐵劑中鐵含量的測(cè)定、釀制米酒、海水提溴、電路板的制作、鐵的銹蝕、污水處理、汽車尾氣成分的檢測(cè)等，充分體現(xiàn)了生活中處處有化學(xué)，化學(xué)與生活生產(chǎn)實(shí)際緊密相連的特點(diǎn)。
　　四、突出實(shí)驗(yàn)教學(xué)的綜合化
　　生活本身的完整性與多樣性要求我們的課程必須綜合化。只有這樣，才能使學(xué)生獲得對(duì)世界的綜合與多維的理解，也才能更真實(shí)地了解現(xiàn)實(shí)世界。因此，新教材明確要求教師善于借助更多的現(xiàn)代化教育手段，從而使新時(shí)期的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課操作過程設(shè)計(jì)更合理，安排更規(guī)范，更有利于學(xué)生理解和消化，有效地輔助化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。
　　總之，新課程改革把發(fā)展學(xué)生的素質(zhì)放在首要位置，明確要求讓探究式學(xué)習(xí)成為學(xué)生學(xué)習(xí)的主旋律，從而為教育教學(xué)注入新鮮血液，將教育者的責(zé)任上升到了新的境界。通過以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的多種探究活動(dòng)，使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)研究的過程，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，強(qiáng)化科學(xué)探究的意識(shí)，促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變。新教材的種種改變，為我們的教學(xué)工作指明了方向，我們要順應(yīng)時(shí)代潮流，因時(shí)、因地、因人制宜，為培養(yǎng)出更多更好的創(chuàng)造型人才而不斷努