陶瓷之都的文化之旅

　　為了更好地獲取靈感完成創(chuàng)作，也為親眼目睹那令我們國人驕傲和自豪的中國陶藝典范，二零一零年八月我奔赴景德鎮(zhèn)進行了實地考察學(xué)習(xí)，初赴景德鎮(zhèn)讓我感受最深的是那里的陶瓷生產(chǎn)氛圍和制作精美的陶瓷器皿。
　　陶瓷本身就是一種文化的象征，自古以來，名揚天下，最負(fù)盛名的青花瓷，剔透的青花玲瓏瓷，繽紛的顏色釉瓷，雅致的青花影青瓷，古樸的古彩瓷，萬紫千紅的新彩瓷，明麗雋秀的窯彩瓷等，這些珍貴的名瓷，被譽為“中華民族文化之精華”，“瓷國之瑰寶”。它在中國的歷史長河中有著數(shù)千年的積淀，這是一門從遠(yuǎn)古走來的藝術(shù)，有著經(jīng)久不衰的神韻，因此，這次景德鎮(zhèn)之行我更愿意稱之為一次文化之旅。
　　據(jù)史書記載：“新平治陶，始于漢世?！毙缕绞蔷暗骆?zhèn)的古稱，因位居昌江之南，也叫“昌南鎮(zhèn)”，建于東晉時期。中國素以陶瓷享譽世界，英文中的“china”就是取之于“昌南”的諧音，之后便成了中國的英文釋義。
　　在古代，這里就有瓷器生產(chǎn)，陶器則更早。及至北宋景德年間（公元1004-1007年），因京師皇室需要這里的瓷器，朝廷敕令御史在此監(jiān)制宮廷專用瓷器，并設(shè)置了專門的直屬機構(gòu)和督窯官員監(jiān)督管理景德鎮(zhèn)御用瓷器的生產(chǎn)，并在瓷器底部印上“景德年制”的字樣。由于瓷器精美，影響很大，時人皆贊“景德瓷”。 由于制瓷業(yè)的發(fā)達(dá)，宋真宗在1004年把景德年號賜為現(xiàn)在景德鎮(zhèn)的名字。以后，“昌南鎮(zhèn)”之名竟為“景德鎮(zhèn)”取而代之，并漸次成為全國制瓷行業(yè)的中心。自此，歷代的宮廷專用瓷器都由景德鎮(zhèn)生產(chǎn)，在清代由造辦處負(fù)責(zé)選派官員監(jiān)督宮廷瓷器生產(chǎn)。由此可知，景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)有一千七百多年的歷史，景德鎮(zhèn)瓷器是中國瓷器的代表，景德鎮(zhèn)更是無愧于瓷都之美譽。
　　景德鎮(zhèn)的陶瓷生產(chǎn)分工明確、互相協(xié)作、技巧嫻熟、做工精細(xì)、富有特色，這也是它千年以來延續(xù)的生產(chǎn)傳統(tǒng)。景德鎮(zhèn)具有悠久的制瓷歷史首先得益于其得天獨厚的條件：其一，這里盛產(chǎn)高品質(zhì)的瓷土及高嶺土等；其二，水源木材豐富，更是為陶瓷制作與燒制提供了有力保障；其三，便是聚集了一批技藝精湛的陶工，具備制瓷傳統(tǒng)。而在當(dāng)今機械化和自動化條件下，這種優(yōu)勢就更明顯了。
　　此次景德鎮(zhèn)之行我更為關(guān)注的是那里的日用產(chǎn)品生產(chǎn)和傳統(tǒng)成型工藝，因為這是與我們的生活密切相關(guān)的，日用產(chǎn)品的市場需求量巨大。那里的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式分工明確，從制作過程看：拉坯、修坯、上釉、裝飾、燒制、搬運，都是有專門的從業(yè)者，也許這就是陶瓷生產(chǎn)中的“術(shù)業(yè)有專攻”，這種模式也保證了產(chǎn)品的質(zhì)量和陶工的熟練技巧并且節(jié)約了勞動時間。
　　就生產(chǎn)模式而言有的是工廠的機械化生產(chǎn)，有的是傳統(tǒng)的家庭作坊式生產(chǎn)，還有一部分便是陶瓷學(xué)院的學(xué)生開辦的陶藝產(chǎn)品工作室。這些生產(chǎn)模式都具有各自的特色優(yōu)勢，當(dāng)然在價格方面也存在著差距，但是最終他們的產(chǎn)品都是面向市場的。工廠的產(chǎn)品產(chǎn)量高、成型快、造型規(guī)矩、占用勞動力少，因此價格也相對低一些。家庭作坊與陶藝工作室有類似之處，以傳統(tǒng)造型為主，多采用手工拉坯成型，也有一部分采用注漿成型，并有一點的變化，因此產(chǎn)品顯得自然、生動、有趣，因勞動付出多，價格上要高一些。而學(xué)生創(chuàng)辦的工作室的最大優(yōu)勢便是體現(xiàn)在對傳統(tǒng)造型的創(chuàng)新與裝飾上，更加迎合了年輕人的消費觀念，比如在裝飾上添加一些現(xiàn)代元素以及網(wǎng)絡(luò)流行語，富有現(xiàn)代生活氣息，讓產(chǎn)品看起來更加時尚，活潑。通過實地造訪他們的工作室以及與之在創(chuàng)意市集上的攤位，通過交談得知他們這種陶藝產(chǎn)品在年輕人之中很受歡迎，價格上大多也能接受。在交流過程中我發(fā)現(xiàn)這些學(xué)生都很擅長言談，推銷自己的作品，也許是出于同齡人的緣故，我也很樂意買他們的東西。即使你什么也不買與他們交流也顯得很友好，有時還送給你一張設(shè)計十分個性的名片，使人心里產(chǎn)生一股暖意。因此，我們在日后的發(fā)展過程中也不妨借鑒一下，我們從事的最終還是要面向市場的，在推銷自己產(chǎn)品的同時也推銷自己。
　　在我所參觀的一個做陶小作坊里，雖然是整天與泥土為伍，但給我的第一感覺便是整潔、條理有序。工具都分門別類地置于桌案上或者掛在墻上，陶泥碼放的整整齊齊的，仿佛那就是一件未經(jīng)任何修飾的藝術(shù)品一般，自然、樸實。機器的擺放也是錯落有致，里面的制陶人有條不紊地進行著各自的工作，即使是有限的空間也得到了最大限度的布置使用。與之交談過程中有個人說了一句：我們不光是在做陶，我們在“陶冶情操”啊。細(xì)細(xì)地品味一下，感覺這的確是很有道理的一句話，做陶的過程中充滿著快樂，仿佛把一門謀生的手藝上升到了精神的層面。這種良好的做陶習(xí)慣是值得我們每一個做陶之人學(xué)習(xí)的，當(dāng)然，我相信一個整潔有序的小作坊生產(chǎn)出來的產(chǎn)品也肯定是精細(xì)的。
　　在古窯我感受到了古代的制陶氣息。整個古窯場由古窯和陶瓷歷史博物館兩大景區(qū)組成，是景德鎮(zhèn)最重要的陶瓷文化旅游區(qū)之一，也被國內(nèi)外專家和陶瓷愛好者稱為“活的陶瓷博物館”。古窯由風(fēng)火仙師廟、圓器作坊、琢器作坊、柴垛、窯房、鎮(zhèn)窯等組成，展示了景德鎮(zhèn)獨特的瓷業(yè)習(xí)俗，古代工業(yè)建筑布局和明清時期景德鎮(zhèn)手工制瓷的工藝過程。在這里我們可以看到古代景德鎮(zhèn)的瓷工是怎樣生產(chǎn)瓷器的。當(dāng)?shù)厝税咽止ぶ拼勺?strong style="position:absolute;left:-100000px;">e5151a63210c161faf43d5adf1a3c23e坊叫做坯房（是生產(chǎn)瓷坯的場所）。作坊是由正間、廒間和泥房三座單體建筑組合而成的庭院式建筑。北面是正間，為成型操作之處，南面是廒間，為原料倉庫，二者相互平行，南北呼應(yīng)，西側(cè)為泥房，是泥料陳腐和精制之處。中部為長方形庭院，是淘洗泥料和涼曬坯體的空間。各間都向內(nèi)院敞開，構(gòu)成一個封閉的四合院形式。作坊的建筑結(jié)構(gòu)及工藝布置都十分緊湊，有利于使整個成型操作過程形成一個回形工藝流程，使工序間的距離縮到最小，自然形成南來北往、東成西就之便，從而達(dá)到降低勞動強度、縮短運輸距離、提高工效的目的。這種建筑形式在南方的民間住宅建筑中是很少用的。古代瓷工根據(jù)制瓷工藝的特殊要求而采用了這種特殊形式的作坊建筑，從一個側(cè)面反映了其制瓷工藝的成熟和完備。景德鎮(zhèn)的這種制瓷作坊是中國古代工業(yè)建筑的典范。瓷坯的制作大部分是在轆轤車上完成的。工人師傅用木棍攪動車盤，車盤快速旋轉(zhuǎn)，這時即進行做坯。利用雙手在飛旋的車盤上把瓷泥拉制成粗坯。碗、盤、杯、蝶等器皿就是這樣拉出來的，隨著工人師傅手型的變化，一個粗坯很快就出來了。拉坯要求眼準(zhǔn)手穩(wěn)，隨著雙手的微妙變化，碗形也在不停地變化著，手引泥走，泥隨手變，給人以柔軟而富于彈性的感覺。這種手動拉坯方法已有千年歷史，雖然現(xiàn)在有了便捷的電動拉坯機，但是這里的拉坯者還是使用手動拉坯機，因為他們覺得手動的更敏感，更富有親和力。已故的日本陶藝大師濱田莊司就一直使用這種拉坯機，他拒絕使用電動拉坯機，他說自己已經(jīng)老得學(xué)不會使用新型機械了，他這樣講其實表示了他對傳統(tǒng)的敬仰與尊重。無論現(xiàn)在的技術(shù)多么發(fā)達(dá)，我想我們都不應(yīng)該拋棄我們的傳統(tǒng)，這種傳統(tǒng)我們還要好好地保護發(fā)揚。
　　景德鎮(zhèn)的陶瓷品種釉色繁多，但是最令我感興趣的還是青花瓷，它的確贏得了無數(shù)人的贊美，就連北京奧運會的頒獎禮儀小姐的服飾都設(shè)計上了青花的圖案。正如歌詞“素坯勾勒出筆鋒濃轉(zhuǎn)淡，瓶身描繪的牡丹一如你初妝…天青色等煙雨…如傳世的青花瓷自顧自美麗”。
　　青花瓷又稱白地青花瓷器，它是用含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明釉，經(jīng)高溫還原焰一次燒成。鈷料燒成后呈藍(lán)色，具有著色力強、發(fā)色鮮艷、燒成率高、呈色穩(wěn)定的特點。成熟的青花瓷器出現(xiàn)在元代；明代青花成為瓷器的主流；清康熙時發(fā)展到了鼎峰。明清時期，還創(chuàng)燒了青花五彩、孔雀綠釉青花、豆青釉青花、青花紅彩、黃地青花、哥釉青花等品種。我國古代青花瓷，繪畫裝飾清秀素雅，瓷器底部的文字，圖案款識種類繁多，各個時期的款識均有鮮明的時代特征。
　　此次景德鎮(zhèn)之行，親身領(lǐng)略了陶瓷的制作過程，目睹了陶瓷制作那一套完整細(xì)膩的工藝過程，極大的開闊了我的創(chuàng)作視野，讓我對陶瓷有了更多的理解，無疑對于我以后的創(chuàng)作生活是大有裨益的。
　　（作者單位：淮陰師范學(xué)院附