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    2012年第二季度WTO/SPS委員會(huì)通報(bào)食品安全相關(guān)重要措施匯總表

    2012-11-13 01:36:14毛雪丹
    關(guān)鍵詞:限量食品藥品通報(bào)

    2012年4~6月, WTO/SPS委員會(huì)秘書(shū)處向各WTO成員散發(fā)了各成員通報(bào)的食品安全相關(guān)SPS措施,衛(wèi)生部WTO/SPS通報(bào)評(píng)議辦公室對(duì)我國(guó)各主要貿(mào)易伙伴,如美國(guó)、加拿大、歐盟、日本、韓國(guó)等成員通報(bào)的各項(xiàng)食品安全相關(guān)的重要SPS措施進(jìn)行了收集和整理,內(nèi)容涉及微生物、添加劑、食品接觸材料、標(biāo)簽、轉(zhuǎn)基因等食品安全各主要領(lǐng)域,具體如下:

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    序號(hào) 通報(bào)成員 通報(bào)號(hào) 通報(bào)日期 通報(bào)主題4加拿大 CAN 439A1 2012-4-5 食品添加劑主要內(nèi)容臨時(shí)營(yíng)銷(xiāo)許可:關(guān)于咖啡因和枸櫞酸咖啡因作為食品添加劑在可樂(lè)類(lèi)飲料以外的非酒精性水基碳酸風(fēng)味甜飲料中繼續(xù)使用。加拿大衛(wèi)生部收到申請(qǐng),要求繼續(xù)允許咖啡因和枸櫞酸咖啡因(以咖啡因計(jì))在這些飲料中使用,終產(chǎn)品中使用限量為150ppm。該項(xiàng)批準(zhǔn)擬允許咖啡因和枸櫞酸咖啡因繼續(xù)在非可樂(lè)型碳酸軟飲料中添加。該項(xiàng)批準(zhǔn)不會(huì)改變可樂(lè)型飲料中咖啡因和枸櫞酸咖啡因的使用,將繼續(xù)允許終產(chǎn)品中最大使用限量為200ppm。作為提高法規(guī)體系應(yīng)答性的一個(gè)手段,在法規(guī)修訂的過(guò)程中,加拿大發(fā)布了一項(xiàng)臨時(shí)營(yíng)銷(xiāo)許可,同意咖啡因和枸櫞酸咖啡因的使用。5加拿大CAN 187A1 CAN 258A1 CAN 280A1 CAN 374A1 CAN 555A1 2012-4-16 食品添加劑主要內(nèi)容加拿大衛(wèi)生部收到企業(yè)申請(qǐng),要求修訂食品藥品法規(guī),允許使用下列食品添加劑:通過(guò)臨時(shí)營(yíng)銷(xiāo)許可(IMAs),在立法程序正式修訂法規(guī)時(shí),允許這些食品添加劑立即使用。這些公布在加拿大公報(bào)第1部分“政府通告”部分,內(nèi)容如下:2001年2月3日,檸檬酸在桃罐頭中作為pH調(diào)節(jié)劑使用;2001年8月18日,抗壞血酸作為防腐劑在橘子罐頭中使用;2002年8月10日,氯化鈣作為固化劑在杏罐頭中使用;2003年9月13日,檸檬酸作為pH調(diào)節(jié)劑在各種標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜制品罐頭中使用(G/SPS/N/CAN/187);2006年3月11日,檸檬酸作為pH調(diào)節(jié)劑在標(biāo)準(zhǔn)化蘋(píng)果罐頭和多種標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜罐頭食品中使用(G/SPS/N/CAN/258);2006年12月23日,EDTA二鈉鈣和EDTA二鈉作為螯合劑在多種標(biāo)準(zhǔn)化豆類(lèi)罐頭中使用,除外青豆(green beans)罐頭、黃莢種菜豆(wax beans)罐頭和豌豆(peas)罐頭(G/SPS/N/CAN/280);2008年12月13日,檸檬酸作為pH調(diào)節(jié)劑用于腌制甜菜的生產(chǎn)(G/SPS/N/CAN/374)),以及2011年7月30日,檸檬酸作為pH調(diào)節(jié)劑用于嬰兒玉米碎粒(canned cut baby corn)罐頭的生產(chǎn)(G/SPS/N/CAN/555)。這些法規(guī)于2012年3月15日生效。6加拿大 CAN 329A1 CAN 554A1 2012-4-17 食品添加劑主要內(nèi)容加拿大衛(wèi)生部收到企業(yè)申請(qǐng),要求修訂食品藥品法規(guī),允許使用兩種食品添加劑:(1)L-亮氨酸作為潤(rùn)滑劑和/或聯(lián)接劑在含三氯蔗糖的餐桌甜味料片劑的生產(chǎn)中使用,最大使用量為片劑重量的10%;以及(2)交聯(lián)羧甲基纖維素,以及被稱(chēng)作交聯(lián)羧甲基纖維素鈉的產(chǎn)品用于含三氯蔗糖的餐桌甜味料片劑的片劑分解,最大使用水平為片劑重量的2%。加拿大發(fā)布臨時(shí)營(yíng)銷(xiāo)許可,在采取立法程序修訂法規(guī)的同時(shí),允許立即按照申請(qǐng)的擬定限量使用L-亮氨酸。L-亮氨酸的IMA公布在2008年5月10日加拿大公報(bào)第1部分的政府通告(G/SPS/N/CAN/329)。作為一種新食品添加劑,交聯(lián)羧甲基纖維素(交聯(lián)羧甲基纖維素鈉),未符合IMA的合格要求。因此,對(duì)于在餐桌甜味料片劑中允許使用交聯(lián)羧甲基纖維素(交聯(lián)羧甲基纖維素鈉)修訂法規(guī)建議的公眾評(píng)議于2011年7月28日公布在加拿大衛(wèi)生部網(wǎng)站(G/SPS/N/CAN/554)?,F(xiàn)有數(shù)據(jù)的評(píng)估支持這些食品添加劑在上述特定用途的安全性和有效性。因此,食品藥品法規(guī)進(jìn)行修訂,允許上述提及的特定申請(qǐng)中使用食品添加劑。這些法規(guī)在2012年3月15日生效。

    序號(hào) 通報(bào)成員 通報(bào)號(hào) 通報(bào)日期 通報(bào)主題7加拿大 CAN 379A1 2012-4-17 酶制劑主要內(nèi)容加拿大衛(wèi)生部收到企業(yè)申請(qǐng),要求修訂食品藥品法規(guī),允許在面包、面粉、全麥粉和非標(biāo)準(zhǔn)焙烤食品中使用酶制劑木聚糖酶:在采取立法程序修訂法規(guī)的同時(shí),允許立即按照申請(qǐng)使用酶制劑木聚糖酶。木聚糖酶的IMA公布在2009年2月14日加拿大公報(bào)第1部分的政府通告(G/SPS/N/CAN/379)。現(xiàn)有數(shù)據(jù)的評(píng)估支持該食品添加劑在上述特定用途的安全性和有效性。因此,食品藥品法規(guī)進(jìn)行修訂,允許上述提及的特定申請(qǐng)中使用食品添加劑。這些法規(guī)在2012年3月15日生效。8加拿大 CAN 399A1 2012-4-17 酶制劑主要內(nèi)容加拿大衛(wèi)生部收到企業(yè)申請(qǐng),要求修訂食品藥品法規(guī),允許在面包、面粉、全麥粉和非標(biāo)準(zhǔn)焙烤食品中使用來(lái)源于黑曲霉Aspergillus niger(PLA-54)的酶制劑磷脂酶:在采取立法程序修訂法規(guī)的同時(shí),允許立即按照申請(qǐng)使用酶制劑磷脂酶。磷脂酶的IMA公布在2009年10月10日加拿大公報(bào)第1部分的政府通告(G/SPS/N/CAN/399)?,F(xiàn)有數(shù)據(jù)的評(píng)估支持該食品添加劑在上述特定用途的安全性和有效性。因此,食品藥品法規(guī)進(jìn)行修訂,允許上述提及的特定申請(qǐng)中使用食品添加劑。這些法規(guī)在2012年3月15日生效。9韓國(guó) KOR 410 2012-4-17 微生物、輻照、污染物主要內(nèi)容韓國(guó)食藥局通報(bào)食品標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格擬議修訂案。主要內(nèi)容:1.修訂食品輻照標(biāo)準(zhǔn);2.修訂規(guī)定真菌毒素限量的食品名單;3.修訂食品添加劑標(biāo)準(zhǔn),以符合食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格;4.修訂食物致病菌(food poisoning bacteria)標(biāo)準(zhǔn): 副溶血性弧菌,從原來(lái)的多種食品中不得檢出,調(diào)整為不超過(guò)100;5.修訂和取消一般檢測(cè)方法:黃曲霉毒素M1、總膳食纖維等;6.澄清大麻(hemp)的部分使用;7.修訂原料中交叉重復(fù)或?qū)戝e(cuò)的名稱(chēng)。http://members.wto.org/crnattachments/2012/sps/KOR/12_1299_00_x.pdf 10 韓國(guó) KOR 412 2012-4-17 包裝材料主要內(nèi)容食品產(chǎn)品用具、容器和包裝的標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)格擬議修訂。1、對(duì)器具和包裝材料制定“通用條款”和“通用標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)格”,包括“通用生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)”、“運(yùn)用通用標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格”以及“適用性判定”;2、草案法規(guī)還制定了更嚴(yán)格的限量:(1)聚氯乙烯(poly(vinyl chloride),PVC)中二異壬基鄰苯二甲酸鹽(Diisononylphthalate)以及二異癸鄰苯二甲酸鹽(diisodecylphthalate);(2)聚乙烯叉二氯(Poly(vinylidene chloride), PVDC)中鋇(barium);(3)聚酰胺(PA)中伯芳香胺(anilline、2,4-甲苯二胺,4,4’-亞甲基雙苯胺);(4)poly(ethylenenaphthalate)(PEN)中- 2,6-dimethylnaphthalenedicarboxylate;(5)苯酚松香包衣金屬或硅酮包衣金屬中的苯酚或鋅;(6)搪瓷器具中銻。http://members.wto.org/crnattachments/2012/sps/KOR/12_1359_00_x.pdf

    序號(hào) 通報(bào)成員 通報(bào)號(hào) 通報(bào)日期 通報(bào)主題11 韓國(guó) KOR 413 2012-4-17 食品添加劑主要內(nèi)容韓國(guó)食藥局通報(bào)食品添加劑擬定標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格修訂。1、修訂下列13種食品添加劑成分規(guī)格:-修訂檢測(cè)方法(擴(kuò)充檢測(cè)試劑類(lèi)型),等;-13種食品添加劑;脂肪酸蔗糖酯、聚乙烯吡咯烷酮、L-谷氨酸、麥芽糖醇、纖維素酶、膠質(zhì)、酵母、麥芽糖淀粉酶、轉(zhuǎn)葡糖苷酶、磷脂酶、殼聚糖酶、胰液素、鞣酸酶。2、修訂4種食品添加劑標(biāo)準(zhǔn):- 擴(kuò)大使用的食品類(lèi)別(配方調(diào)味料formulated spices等)、修訂術(shù)語(yǔ)等;- 4種食品添加劑;山梨酸、山梨酸鉀、山梨酸鈣、雙乙酸鈉。http://members.wto.org/crnattachments/2012/sps/KOR/12_1367_00_x.pdf 12 臺(tái)澎金馬 TPKM 255 2012-4-19 真菌毒素主要內(nèi)容臺(tái)澎金馬通報(bào)擬定食品中真菌毒素限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。第3章 食品中赭曲霉毒素A限量應(yīng)符合下列標(biāo)準(zhǔn):大米、麥類(lèi)(小麥、大麥和燕麥):不超過(guò)5ppb;烘焙咖啡豆、咖啡粉和速溶咖啡:不超過(guò)5ppb。13 泰國(guó) THA 204 2012-5-4 良好生產(chǎn)規(guī)范主要內(nèi)容MOPH通報(bào)草案“預(yù)制食品的生產(chǎn)加工、生產(chǎn)設(shè)備和食品儲(chǔ)存”。1. 除MOPH 公告(No. 193)B.E. 2543(2000)中規(guī)定的食品之外的預(yù)包裝食品“生產(chǎn)過(guò)程、生產(chǎn)設(shè)備和食品儲(chǔ)存”應(yīng)符合“良好生產(chǎn)規(guī)范”,包括以下項(xiàng)目:(1)廠(chǎng)房和生產(chǎn)建筑;(2)生產(chǎn)過(guò)程中的工具和設(shè)備;(3)過(guò)程控制;(4)衛(wèi)生;(5)保持和清潔;(6)人員和人員衛(wèi)生。食品的生產(chǎn)者需要遵守特定的產(chǎn)品方法。生產(chǎn)和儲(chǔ)存過(guò)程中使用的工具盒設(shè)備應(yīng)該符合本公告規(guī)定的良好生產(chǎn)規(guī)范。進(jìn)口商應(yīng)該提供符合本公告規(guī)定設(shè)備的證書(shū)。在本部門(mén)公告實(shí)施之前獲得的食品生產(chǎn)證書(shū)、食品注冊(cè)或食品標(biāo)簽,如有不符合本公告的規(guī)定的情況,則應(yīng)在本公告實(shí)施后的3年內(nèi),提供符合性或完善性的證書(shū)。2. 本公告不適用于由生產(chǎn)商直接銷(xiāo)售給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品。http://members.wto.org/crnattachments/2012/sps/THA/12_1584_00_x.pdf 14 歐盟 EEC 412A1 2012-5-4 食品添加劑主要內(nèi)容歐盟發(fā)布委員會(huì)法規(guī)(EU)No 231/2012,規(guī)定了法規(guī)(EC)歐盟議會(huì)和理事會(huì)No 1333/2008附錄II和III中食品添加劑的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。共規(guī)定了368種食品添加劑(包括營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑)的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。15 加拿大 CAN 597 2012-5-9 食品法規(guī)主要內(nèi)容食品藥品法規(guī)擬議修訂。根據(jù)Jobs, Growth and Long-term Prosperity Act, 2012的第4部分第19小部分的要求而修訂食品藥品法規(guī)。加拿大政府對(duì)食品藥品法進(jìn)行修訂,理順?lè)ㄒ?guī)程序,對(duì)安全食品的審批維持相同的科學(xué)嚴(yán)格性。法律第4部分第19小部分的修訂將允許衛(wèi)生部頒布某種食品的豁免,或與食品藥品法某些章節(jié)中的食品相關(guān)的廣告。該部分還規(guī)定與食品相關(guān)的法規(guī)以及營(yíng)銷(xiāo)許可將通過(guò)相關(guān)文件納入。還會(huì)對(duì)其他法律進(jìn)行相應(yīng)的修訂。擬議修訂對(duì)Food and Drugs Act有兩個(gè)重大變化。第一,成立新的機(jī)構(gòu):營(yíng)銷(xiāo)許可。衛(wèi)生部可做出一些安全性決議,如允許食品中特定物質(zhì)的使用(如食品添加劑)以及允許食品中特定的新的健康聲稱(chēng)。營(yíng)銷(xiāo)許可還將允許部長(zhǎng)對(duì)這些審批設(shè)立特定條件。第二,將允許更廣泛的參考外界的公共文件,作為法規(guī)的一部分。該修訂還將納入部門(mén)制定的文件。臨時(shí)營(yíng)銷(xiāo)許可將被營(yíng)銷(xiāo)許可代替?,F(xiàn)行的臨時(shí)營(yíng)銷(xiāo)許可將繼續(xù)有效,直到兩年時(shí)間框架結(jié)束。這將保證企業(yè)仍可銷(xiāo)售批準(zhǔn)的食品,不會(huì)中斷,消費(fèi)者仍能繼續(xù)獲得希望得到的食品。http://www.parl.gc.ca/HousePublications/Publication.aspx?Mode=1&DocId=5524772&Language=E&File=809

    序號(hào) 通報(bào)成員 通報(bào)號(hào) 通報(bào)日期 通報(bào)主題16 越南 VTM 27R1A1 2012-5-11 食品法規(guī)主要內(nèi)容食品安全法律某些章節(jié)執(zhí)行條例細(xì)節(jié)。越南政府簽署并公布了指令38/2012/ND-CP,闡述了越南食品安全法律一些章節(jié)的具體執(zhí)行細(xì)節(jié),包括:(1)技術(shù)法規(guī)遵從性宣言;(2)轉(zhuǎn)基因食品安全保證;(3)食品設(shè)備的食品安全證書(shū)的確保、撤銷(xiāo);(4)進(jìn)出口食品的食品安全國(guó)家檢疫;(5)食品標(biāo)簽;(6)食品安全國(guó)家監(jiān)測(cè)相關(guān)部門(mén)的責(zé)任。17 臺(tái)澎金馬 TPKM 257 2012-5-14 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑主要內(nèi)容臺(tái)灣通過(guò)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑鉬酸鈉(VI)的規(guī)定。包括使用和規(guī)格。1.鉬酸鈉的允許使用范圍:(1)在膠囊或片劑型食品中使用,應(yīng)標(biāo)簽每日攝入量:每日攝入鉬總量不超過(guò)350μg。(2)特殊膳食用食品:按實(shí)際需要使用。以上兩種用途以營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充為目的。2. 通過(guò)鉬酸鈉(VI)的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。18 美國(guó) USA 2374 2012-5-16 食品添加劑、輻照主要內(nèi)容畜禽肉產(chǎn)品中批準(zhǔn)使用的食品配料及輻照源修訂。FSIS擬將苯甲酸鈉、丙酸鈉和苯甲酸從畜禽肉中禁止使用物質(zhì)的名單中刪除。擬定法規(guī)下,畜禽肉中這些物質(zhì)將繼續(xù)由FDA批準(zhǔn)并由FSIS審批適用性。FSIS將在部門(mén)指令體系中納入這些批準(zhǔn)的物質(zhì)。背景信息:9 CFR 第424部分 “制備和加工操作”中亞C部分(食品配料和輻照源)規(guī)定了肉類(lèi)制品中可使用的食品添加劑及輻照源。FSIS Directive 7120.1列出了肉類(lèi)制品中可使用的成分。19 日本 JPN 299 2012-5-23 食品添加劑主要內(nèi)容 食品衛(wèi)生法執(zhí)行條令修訂,食品和食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格。批準(zhǔn)trans-2-Pentenal and Magnesium Monohydrogen Phosphate作為食品添加劑,并且制定標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格。20 美國(guó) USA 2376 2012-5-25 輻照食品主要內(nèi)容食品生產(chǎn)、加工和處理中的輻照;最終法規(guī):芽菜種子中控制微生物病原體的離子輻照的安全使用,劑量不超過(guò)8.0kGy。FDA拒絕進(jìn)行聽(tīng)證及對(duì)反對(duì)聲音反饋的要求。FDA認(rèn)為反對(duì)聲音沒(méi)有給出進(jìn)行聽(tīng)證或其他可支持取消法規(guī)的科學(xué)合理性。本通告中,F(xiàn)DA提及了各反對(duì)觀(guān)點(diǎn):納入從動(dòng)物到人的100倍安全因子;應(yīng)運(yùn)用National Academy of Sciences-National Research Council的原則和程序;毒性問(wèn)題;輻射分解產(chǎn)物;營(yíng)養(yǎng)方面的問(wèn)題;以及標(biāo)簽。FDA針對(duì)各反對(duì)觀(guān)點(diǎn)分別作出了為何不夠舉行聽(tīng)證的原因。21 加拿大 CAN 603 2012-5-25 食品添加劑主要內(nèi)容臨時(shí)營(yíng)銷(xiāo)許可,關(guān)于檸檬酸和檸檬酸鈉作為pH調(diào)節(jié)劑及螯合劑用于所有標(biāo)準(zhǔn)化和非標(biāo)準(zhǔn)化海產(chǎn)品和新鮮水產(chǎn)品中(除外新鮮魚(yú)類(lèi))。使用量為符合良好生產(chǎn)規(guī)范。現(xiàn)有數(shù)據(jù)支持兩種物質(zhì)的安全使用。22 臺(tái)澎金馬 TPKM 253A1 2012-5-31 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑主要內(nèi)容臺(tái)澎金馬2012年2月28日通報(bào)的253號(hào)措施的擬議修訂案已經(jīng)于2012年5月24日實(shí)施,內(nèi)容如下:1.食品添加劑規(guī)格、范圍、申請(qǐng)和限量標(biāo)準(zhǔn)修訂:可可及巧克力制品中磷脂酸銨不超過(guò)10g/kg;2.食品添加劑使用范圍及限量以及規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)第三條附表二修訂,更新了附表二 食品添加劑規(guī)格標(biāo)準(zhǔn):第(三)類(lèi)抗氧化劑 L-抗壞血酸鈉;第(八)類(lèi) 營(yíng)養(yǎng)添加劑 VB2、VB6、葉酸;第(十六類(lèi))乳化劑 磷脂酸銨。

    序號(hào) 通報(bào)成員 通報(bào)號(hào) 通報(bào)日期 通報(bào)主題23 歐盟 EU 1A1 2012-5-31 食品添加劑主要內(nèi)容2011年12月11日通報(bào)的EU1號(hào)措施已經(jīng)采納為“2012年5月3日委員會(huì)法規(guī)(EU)No 380/2012修訂歐盟議會(huì)及理事會(huì)法規(guī)(EC)1333/2008附錄II,關(guān)于含鋁食品添加劑的使用條件及使用水平” [OJ L119, 4 May 2012, pp. 14-38]http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2012:119:0014:0038:EN:PDF 24 美國(guó) USA 2280A3 2012-6-5 微生物主要內(nèi)容美國(guó)FSIS確認(rèn),將從2012年6月4日開(kāi)始對(duì)生牛肉生產(chǎn)剔切肉除檢測(cè)大腸桿菌O157:H7以外,還要對(duì)另外6種產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌(STEC)進(jìn)行常規(guī)驗(yàn)證檢測(cè)。FSIS也正在對(duì)2011年9月20日最終決議的評(píng)議進(jìn)行回應(yīng),公布在2012年6月4日聯(lián)邦紀(jì)事中,關(guān)于STEC采樣和相關(guān)事項(xiàng)的執(zhí)行。http://www.gpo.gov/fdsys/pkg/FR-2012-05-31/html/2012-13283.htm.25 韓國(guó) KOR 415 2012-6-15 微生物主要內(nèi)容畜類(lèi)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)及配料規(guī)格修訂草案。對(duì)于含有產(chǎn)乳酸細(xì)菌培養(yǎng)基的嬰兒配方產(chǎn)品,標(biāo)準(zhǔn)平板計(jì)數(shù)(SPC)應(yīng)該在添加培養(yǎng)基之前運(yùn)用于產(chǎn)品。該語(yǔ)句添加到草案中。-單增李斯特菌、空腸/結(jié)腸彎曲菌檢驗(yàn)方法修訂。-乳類(lèi)、肉和帶殼蛋中病原性微生物檢測(cè)方法,關(guān)于單增李斯特菌、空腸/結(jié)腸彎曲菌以及產(chǎn)氣莢膜梭菌檢測(cè)方法文本的修訂。-對(duì)于帶殼蛋,蛋殼的防腐溶液以碘酊/碘化鉀溶液代替,炭疽菌、布魯菌屬、結(jié)核病桿菌的檢測(cè)方法被刪除。26 加拿大 CAN 574A1 2012-6-18 食品添加劑主要內(nèi)容修訂食品藥品法規(guī)(1599-食品添加劑)。2011年12月14日通報(bào)的擬議修訂措施在2012年5月17日采納為食品藥品修訂法規(guī)(1599-食品添加劑)。這些法規(guī)將于2012年5月17日實(shí)施。焦磷酸鈣可用于非標(biāo)準(zhǔn)化食品和焙烤用粉中,終產(chǎn)品中水平可從0.8%-1.5%。但是,最大使用限量可由GMP管理。27 加拿大 CAN573A1 2012-6-18 食品添加劑主要內(nèi)容2011年12月13日通報(bào)的CAN573號(hào)措施于2012年5月17日采納為食品藥品修訂法規(guī)(1640-食品添加劑)。法規(guī)于2012年5月17日實(shí)施。允許由Octenyl Succinic Anhydride (OSA)改性的阿拉伯膠在非標(biāo)準(zhǔn)化飲料(如果味飲料,碳酸飲料)、沙拉醬、醬汁,以及糖霜和風(fēng)味預(yù)制品中作為乳化劑使用。在特定的果味飲料中限量為600ppm,特定飲料(如碳酸飲料)780ppm,果汁1000ppm,沙拉醬、醬汁和糖霜中限量為10000ppm。28 加拿大 CAN 391A1 2012-6-20 食品添加劑主要內(nèi)容食品藥品修訂法規(guī),允許使用下列食品添加劑,公布在Canada Gazette, Part I 的“政府公告”部分。內(nèi)容如下:1. 2007年10月6日CAN 302通報(bào)內(nèi)容:通過(guò)乙?;前匪徕洠╝cesulfame-potassium)和三氯蔗糖(sucralose)作為甜味劑用于標(biāo)準(zhǔn)化水果罐頭,包括蘋(píng)果罐頭、葡萄柚、柑橘、桃子、梨和菠蘿,以及非標(biāo)準(zhǔn)水果罐頭,包括什錦水果罐頭和熱帶沙拉用蔬菜?;前匪徕洠╝cesulfamepotassium)和三氯蔗糖(sucralose)的最大使用限量不超過(guò)0.007%和0.025%。以及2. 2009年6月13日CAN391號(hào)通報(bào)內(nèi)容:三氯蔗糖作為甜味劑用于腌漬產(chǎn)品中,最大使用限量不超過(guò)0.015%?,F(xiàn)有數(shù)據(jù)的評(píng)估支持這些食品添加劑在上述特定用途的安全性和有效性。因此,法規(guī)進(jìn)行了修訂,允許上述提及食品添加劑的使用。法規(guī)在2012年5月17日生效。

    序號(hào) 通報(bào)成員 通報(bào)號(hào) 通報(bào)日期 通報(bào)主題29 加拿大 CAN302A1 2012-6-20 食品添加劑主要內(nèi)容食品藥品修訂法規(guī),允許使用下列食品添加劑,公布在Canada Gazette, Part I 的“政府公告”部分。內(nèi)容如下:1. 2007年10月6日CAN 302通報(bào)內(nèi)容:通過(guò)磺胺酸鉀(acesulfame-potassium)和三氯蔗糖(sucralose)作為甜味劑用于標(biāo)準(zhǔn)化水果罐頭,包括蘋(píng)果罐頭、葡萄柚、柑橘、桃子、梨和菠蘿,以及非標(biāo)準(zhǔn)水果罐頭,包括什錦水果罐頭和熱帶沙拉?;前匪徕洠╝cesulfame-potassium)和三氯蔗糖(sucralose)的最大使用限量不超過(guò)0.007%和0.025%。以及2. 2009年6月13日CAN391號(hào)通報(bào)內(nèi)容:三氯蔗糖作為甜味劑用于腌漬產(chǎn)品中,最大使用限量不超過(guò)0.015%。現(xiàn)有數(shù)據(jù)的評(píng)估支持這些食品添加劑在上述特定用途的安全性和有效性。因此,法規(guī)進(jìn)行了修訂,允許上述提及食品添加劑的使用。法規(guī)在2012年5月17日生效。30 加拿大 CAN 395A1 2012-6-20 食品添加劑主要內(nèi)容食品藥品修訂法規(guī)(1638-卵磷脂)加拿大衛(wèi)生部收到企業(yè)申請(qǐng),要求修訂食品藥品法規(guī),允許卵磷脂作為脫模劑用于嬰兒谷類(lèi)食品,最大使用限量為1.75%;現(xiàn)有數(shù)據(jù)的評(píng)估支持本食品添加劑在上述特定用途的安全性和有效性。因此,法規(guī)進(jìn)行了修訂,允許上述提及食品添加劑的使用。法規(guī)在2012年5月17日生效。31 中國(guó)香港 HKG 36A1 2012-6-21 農(nóng)殘主要內(nèi)容2011年7月21日通報(bào)的HKG36號(hào)措施,關(guān)于精煉的食品中農(nóng)藥殘留法規(guī)框架的咨詢(xún)文件,旨在規(guī)范食品中農(nóng)藥殘留。食品中農(nóng)殘法規(guī)在2012年5月9日的立法理事會(huì)列出。本補(bǔ)遺通報(bào)食品中農(nóng)殘法規(guī),將于2014年8月1日實(shí)施,同時(shí)有兩年的寬限期。法規(guī)的主要特征如下:1.與Codex一致,對(duì)“農(nóng)藥”和其他相關(guān)術(shù)語(yǔ)進(jìn)行定義;2.制定了最大殘留限量列表(MRLs)/外來(lái)的最大殘留限量(EMRLs),采納Codex推薦的MRLs/EMRLs,以及Codex的食品分類(lèi)作為主要指導(dǎo)。3.對(duì)于沒(méi)有明確MRLs/EMRLs的關(guān)注食品,禁止進(jìn)口和銷(xiāo)售,除非食品和環(huán)境衛(wèi)生(DFEH)的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)檢測(cè)結(jié)果滿(mǎn)意,認(rèn)為檢測(cè)的水平不會(huì)產(chǎn)生危險(xiǎn)或者危害健康;4.提供了豁免物質(zhì)名單;5.在農(nóng)藥指令(中國(guó)香港法第133章)下,與農(nóng)藥在食品作物上登記與擬定法規(guī)相吻合;以及6.經(jīng)過(guò)兩年寬限期后開(kāi)始執(zhí)行擬定法規(guī)。32 臺(tái)澎金馬 TPKM 259 2012-6-22 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑主要內(nèi)容 制定了亞鐵磷酸銨標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)格、范圍、使用及其限量。33 新加坡 SGP 44 2012-6-26食品添加劑污染物包裝材料主要內(nèi)容2012新加坡擬定食品法規(guī)草案(2 號(hào)修訂案)。新加坡農(nóng)業(yè)-食品&獸藥局(AVA)完成了食品法規(guī)的審議,擬進(jìn)行如下修訂:1、允許使用如下食品添加劑新品種:(1)α-環(huán)糊精(Alpha-cyclodextrin)和γ-環(huán)糊精(Gamma-cyclodextrin)作為穩(wěn)定劑按GMP使用;(2)β-環(huán)糊精(Beta-cyclodextrin)作為食用香精的溶劑,按良好生產(chǎn)規(guī)范使用;(3)L-谷氨酸、L-谷氨酸鉀(Monopotassium L-glutamate)、二-L-谷氨酸鈣(Calcium di-L-glutamate)、L-谷氨酸銨和二-L-谷氨酸鎂(Magnesium di- L-glutamate)作為增味劑按GMP使用。(4)肌苷酸、5’-肌苷酸二鉀、鳥(niǎo)苷酸和5’-鳥(niǎo)苷酸二鉀,作為增味劑,按GMP使用;

    ?

    序號(hào) 通報(bào)成員 通報(bào)號(hào) 通報(bào)日期 通報(bào)主題34 加拿大 CAN 387A1 2012-6-26 食品添加劑主要內(nèi)容2009年4月9日通報(bào)的387號(hào)SPS措施采納為2012年6月1日食品藥品法規(guī)修訂(1633-食品添加劑),法規(guī)于2012年6月1日?qǐng)?zhí)行。內(nèi)容:乳酸鈣、氯化鈣用于制作香腸的新鮮肉餡中,按GMP使用。http://www.gazette.gc.ca/rp-pr/p2/2012/2012-06-20/pdf/g2-14613.pdf 35 韓國(guó) KOR 418 2012-6-29 污染物、微生物、真菌毒素、輻照標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容1. 制定放射性核素的選擇原則;2. 制定危險(xiǎn)污染物設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)原則;3. 根據(jù)微生物檢測(cè)相關(guān)統(tǒng)計(jì)技術(shù)采用的抽樣計(jì)劃制定定義;4. 修訂原材料要求標(biāo)準(zhǔn);5. 規(guī)定食品重金屬標(biāo)準(zhǔn);6. 修訂干的農(nóng)林畜或海產(chǎn)品重金屬應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn);7. 修訂食品內(nèi)霉菌毒素的標(biāo)準(zhǔn)8. 規(guī)定烏參內(nèi)苯并芘的標(biāo)準(zhǔn);9. 修訂嬰幼兒食品內(nèi)的微生物規(guī)范;10.規(guī)定米糕內(nèi)大腸桿菌的標(biāo)準(zhǔn);11.補(bǔ)充微生物測(cè)試抽樣的一般原則;12. 修訂一般測(cè)試法。

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