《服裝工業(yè)制版》課程模式改革要點簡論*

陸潔

（蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院江蘇蘇州215009）

《服裝工業(yè)制版》課程模式改革要點簡論*

陸潔

（蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院江蘇蘇州215009）

改革課程模式是為適應(yīng)服裝行業(yè)及區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，培養(yǎng)具有一定崗位職業(yè)能力的合格人才，實現(xiàn)人才培養(yǎng)的無縫對接。文章分析了《服裝工業(yè)制板》課程模式改革的目的，敘述了《服裝工業(yè)制板》課程模式改革實踐的過程，探索了改革實踐過程的要點。

課程模式；服裝工業(yè)制板；改革

隨著長江三角洲區(qū)域紡織服裝企業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，工業(yè)樣板的制定成為服裝企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級的重要保障?！斗b工業(yè)制板》課程是高職院校服裝專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生掌握專業(yè)知識、具備較強(qiáng)的職業(yè)崗位適應(yīng)能力的核心課程。為此，必須通過改革教學(xué)模式，盡快實現(xiàn)人才培養(yǎng)的無縫對接。

《服裝工業(yè)制板》課程模式改革的目的

服裝專業(yè)課程教學(xué)普遍以學(xué)生實踐操作為主、理論講授為輔，但仍必須以教師起主導(dǎo)作用的形式貫徹教學(xué)任務(wù)?！斗b工業(yè)制板》課程的教學(xué)也不例外，它更注重實踐過程中操作能力的培養(yǎng)，特別是在完成目標(biāo)任務(wù)時的操作方法、操作速度和操作準(zhǔn)確度應(yīng)與職業(yè)崗位的要求相一致。課程模式改革的目的在于培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)實踐能力和崗位適應(yīng)能力。

為學(xué)生營造與企業(yè)實踐更接近的學(xué)習(xí)環(huán)境和過程服裝企業(yè)工作環(huán)境與學(xué)校學(xué)習(xí)環(huán)境的區(qū)別在于真實程度的不同。學(xué)校教學(xué)過程更注重教師授課，學(xué)生完成作業(yè)并獲得學(xué)分。當(dāng)我們接觸實際工作任務(wù)時卻發(fā)現(xiàn)能力與學(xué)分并不成正比，工作環(huán)境和過程也很復(fù)雜。因此，盡快讓學(xué)生具備較強(qiáng)的崗位職業(yè)適應(yīng)能力是專業(yè)教學(xué)面臨的挑戰(zhàn)之一。將課堂營造成與企業(yè)實踐更接近的學(xué)習(xí)環(huán)境，包括工業(yè)制板的工具、文案，完成工作任務(wù)時涉及的相關(guān)部門等，應(yīng)盡量與服裝企業(yè)的真實環(huán)境相一致，專業(yè)教學(xué)過程即是完成工作任務(wù)的真實過程或模擬過程。雖然適應(yīng)環(huán)境的要求和變化是每個人生存的基本能力，但我們可以通過有效的訓(xùn)練使學(xué)生適應(yīng)企業(yè)工作要求的時間縮短，能力增強(qiáng)，幫助他們更快地進(jìn)入新的角色，更好地完成工作任務(wù)，從而早日體現(xiàn)自我價值。

培養(yǎng)學(xué)生解決實際問題的創(chuàng)新能力和團(tuán)隊合作精神環(huán)境是外在的因素，能力則是解決實際問題的內(nèi)在因素，兩者缺一不可。課程模式改革的內(nèi)容為訓(xùn)練學(xué)生具備完成工作任務(wù)時的創(chuàng)新能力而設(shè)置，《服裝工業(yè)制板》課程模式改革應(yīng)按工作流程對重要內(nèi)容進(jìn)行分析講解，強(qiáng)調(diào)知識點的應(yīng)用和基本技能訓(xùn)練，教學(xué)過程重在學(xué)生的積極參與和動手操作，只有多實踐才能使學(xué)生多掌握制板的技能，只有在理解的基礎(chǔ)上才能推陳出新，體現(xiàn)個體的創(chuàng)造性。當(dāng)然，個人的智慧并不能處處適用，發(fā)揮團(tuán)隊合作精神才能在有限的時間內(nèi)更出色地完成工作任務(wù)。教師在教學(xué)時可有意識地引導(dǎo)學(xué)生依靠集體的力量提出解決實際問題的創(chuàng)新思路，從而完成工作任務(wù)，并在這一過程中使學(xué)生體會到團(tuán)隊合作可以促進(jìn)資源共享和經(jīng)驗交流。

為學(xué)生提供與時俱進(jìn)的課程教學(xué)內(nèi)容《服裝工業(yè)制板》課程模式改革的內(nèi)容根據(jù)企業(yè)工作任務(wù)組織教學(xué)，根本目的在于讓學(xué)生通過接觸服裝企業(yè)真實、現(xiàn)行的工作任務(wù)，掌握工作流程和要求。由于服裝具有一定的地域性和流行性，教學(xué)內(nèi)容不能一成不變，相反，必須與時俱進(jìn)，結(jié)構(gòu)設(shè)計與工藝制作的要求往往隨款式、面料的變化而變化。工業(yè)制板是服裝企業(yè)工業(yè)化生產(chǎn)的重要技術(shù)環(huán)節(jié)，不僅要求專業(yè)技能熟練，更要求操作者應(yīng)隨市場的變化而調(diào)整思路，解決工作中的實際問題。

《服裝工業(yè)制板》課程模式改革的過程

高職教育通過改革課程模式，以工作任務(wù)分析為基礎(chǔ)，重新整合課程內(nèi)容，提高學(xué)生分析解決問題的創(chuàng)新能力和綜合應(yīng)用能力?！斗b工業(yè)制板》課程首先將理論教學(xué)過程的重點放在學(xué)生創(chuàng)新思維能力的培養(yǎng)上，以工作任務(wù)中的具體案例訓(xùn)練學(xué)生的實際操作能力。其次，明確教學(xué)不僅是完成工作任務(wù)，更是教與學(xué)的互動過程，它的實施有利于學(xué)生將所學(xué)知識和技能盡快地應(yīng)用于多元化、多層次的工作環(huán)境中。在完成工作任務(wù)的過程中，學(xué)生應(yīng)提高工業(yè)制板的理論知識和工業(yè)樣板制作的實際操作技能。

以工作任務(wù)為導(dǎo)向的課程模式《服裝工業(yè)制板》課程主要培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)崗位能力，適應(yīng)企業(yè)崗位工作的要求。應(yīng)根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)情況組織課程教學(xué)，按照實際生產(chǎn)服裝款式的流程設(shè)計教學(xué)進(jìn)程，重新整合原有的教學(xué)內(nèi)容，對各工作流程內(nèi)容進(jìn)行分析講解，強(qiáng)調(diào)工業(yè)制板理論知識的應(yīng)用和職業(yè)技能訓(xùn)練。具體安排如表1所示。整個課程教學(xué)以工作過程要求為導(dǎo)向，以崗位職業(yè)能力為核心，通過完成工作任務(wù)講解工作方法與步驟。學(xué)生在完成工作任務(wù)和解決問題的過程中理解知識內(nèi)涵、應(yīng)用專業(yè)知識，學(xué)習(xí)探究問題的方法和團(tuán)隊合作精神；在完成不同階段的工作任務(wù)過程中培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)，掌握職業(yè)崗位工作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，積累工作經(jīng)驗，具備一定的崗位職業(yè)能力。

表1 《服裝工業(yè)制板》課程模式的改革安排表

課程模式教學(xué)評價體系課程評價具有檢查教師和學(xué)生完成教學(xué)情況的功能、教學(xué)活動導(dǎo)向的功能以及評價和激勵的功能。服裝工業(yè)樣版課程項目化教學(xué)的教學(xué)效果評價由學(xué)生、教師和企業(yè)專家共同構(gòu)成。評價的途徑分為階段性評價和總結(jié)性評價，評價的方法分為學(xué)生自我評價、小組互評、教師評價和企業(yè)評價等，構(gòu)成立體評價體系；評價的標(biāo)準(zhǔn)以項目課程標(biāo)準(zhǔn)和課程培養(yǎng)目標(biāo)為導(dǎo)向，衡量項目課程實施前后學(xué)生的服裝工業(yè)樣版專業(yè)知識、職業(yè)技能的提升情況，并對項目課程的有效性、適用性做出綜合判斷。

首先，教師在指導(dǎo)過程中分階段對學(xué)生的工作方案提出評價。其次，在總結(jié)性評價中讓學(xué)生在小組中進(jìn)行自我評述，再進(jìn)行小組互評和企業(yè)評價。其中，企業(yè)評價對項目化教學(xué)具有針對性。再次，通過對比各種評價讓學(xué)生進(jìn)行自我總結(jié)。教師對比課程標(biāo)準(zhǔn)和培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行課程總結(jié)，以提升教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)方法，合理安排教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)進(jìn)程，促進(jìn)教學(xué)改革與研究，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，更新教學(xué)計劃和人才培養(yǎng)方案等。在評價體系中，不僅需要考核學(xué)生的學(xué)習(xí)成績，還注重考核其在團(tuán)隊中的學(xué)習(xí)態(tài)度、規(guī)范操作程度、質(zhì)量意識、工作期限觀念及合作精神等職業(yè)素養(yǎng)。

《服裝工業(yè)制板》課程模式改革的要點

首先，由于《服裝工業(yè)制板》課程根據(jù)企業(yè)崗位要求安排教學(xué)內(nèi)容，故應(yīng)與具有一定規(guī)模和管理規(guī)范的企業(yè)保持緊密聯(lián)系，建立深度合作關(guān)系。如在校內(nèi)建立服裝樣板研發(fā)中心，聘請企業(yè)技術(shù)骨干為指導(dǎo)教師，作為與企業(yè)的合作窗口和實訓(xùn)基地。學(xué)生根據(jù)不同的實踐內(nèi)容參與其中，教師起主持和指導(dǎo)作用，帶領(lǐng)學(xué)生參與產(chǎn)品開發(fā)，承擔(dān)企業(yè)的工作任務(wù)。一方面，研發(fā)中心可提高教師的業(yè)務(wù)水平和科研能力，縮短專業(yè)教學(xué)與服裝市場的距離，為新一輪的教學(xué)充實教學(xué)內(nèi)容，另一方面，也可為學(xué)生積累實踐經(jīng)驗，為就業(yè)做準(zhǔn)備。

其次，在完成一項或一組相關(guān)工作任務(wù)后，教師應(yīng)及時組織學(xué)生將完成該工作的過程和經(jīng)驗與其他同學(xué)交流分享，這樣可增強(qiáng)學(xué)生歸納總結(jié)的邏輯思維能力和陳述不同觀點的信心，也是培養(yǎng)團(tuán)隊合作精神的有效途徑。學(xué)生參與工作的過程是掌握樣板制作要領(lǐng)、積累制板經(jīng)驗及建立合作關(guān)系的過程。有的工作任務(wù)可以由一人單獨完成一系列工作，如樣板的推檔及套排，也有的需要每一個學(xué)生擔(dān)任不同的角色，完成各自的工作任務(wù)，如樣衣的確認(rèn)。無論是個人，還是團(tuán)隊，在完成工作任務(wù)時人員的綜合素質(zhì)往往起決定作用。當(dāng)學(xué)生學(xué)會總結(jié)和聆聽時，他們積累的經(jīng)驗將成倍增長。通過交流分享也可以營造良好的人際合作平臺和工作氛圍，這些素質(zhì)都是學(xué)生走向社會乃至事業(yè)成功的必備條件。作為教師團(tuán)隊更可以從實例個案中積累豐富的教學(xué)資源和科研課題，建立相應(yīng)的工作任務(wù)服務(wù)庫或知識庫。

再次，教師的能力提升是貫徹《服裝工業(yè)制板》課程模式改革的重要保障。教師不僅要主持完成企業(yè)工作任務(wù)，更應(yīng)該完成課程教學(xué)的任務(wù)。因此，教師應(yīng)具有獨立完成企業(yè)制板工作的經(jīng)驗、組織學(xué)生完成制板工作的能力和良好的專業(yè)教學(xué)能力。這就要求教師個人應(yīng)與時俱進(jìn)地觸到服裝企業(yè)的脈搏，熟悉企業(yè)的工作流程和目標(biāo)要求，了解企業(yè)的發(fā)展趨勢與市場信息，遴選專業(yè)教學(xué)內(nèi)容，及時總結(jié)實踐經(jīng)驗，將新技術(shù)、新理念帶進(jìn)課堂，使服裝工業(yè)制板的理論知識與實踐技能有機(jī)結(jié)合；或自編專業(yè)教材，教材內(nèi)容做到及時反映服裝行業(yè)發(fā)展動態(tài)，推陳出新，以一定的信息量和速度傳授給學(xué)生，部分內(nèi)容應(yīng)適度超前或超越現(xiàn)行職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)。

《服裝工業(yè)制板》課程模式的改革實踐，可通過強(qiáng)化工作過程訓(xùn)練和技術(shù)應(yīng)用能力的培養(yǎng)，為地區(qū)行業(yè)的發(fā)展和高職院校改革教學(xué)模式提供參考，在促進(jìn)高技能創(chuàng)新人才脫穎而出方面具有一定的現(xiàn)實意義。

判斷一個人，不是根據(jù)他自己的表白或?qū)ψ约旱目捶?，而是根?jù)他的行動。

——列寧

[1]陸潔.《服裝工業(yè)制板》課程項目教學(xué)法的實施[J].紡織教育，2009，（8）.

[2]徐國慶.職業(yè)教育項目課程的幾個關(guān)鍵問題[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2007，（4）.

[3]徐秀維，張江.基于工作過程的工程造價專業(yè)課程體系構(gòu)建與實施[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2010，（29）.

[4]劉明星.校企合作開發(fā)項目課程的組織與實施[J].職業(yè)技術(shù)教育，2010，（35）.

[5]崔建寧.江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院商貿(mào)類專業(yè)實訓(xùn)教材的建設(shè)[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2010，（27）.

G712

A

1672-5727（2012）06-0066-02

江蘇省教育廳高校哲學(xué)社會科學(xué)基金項目《高職教育支持長三角紡織服務(wù)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展研究》（項目編號：07SJD880033）

陸潔（1968—），女，江蘇蘇州人，蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院藝術(shù)系副教授，研究方向為服裝款式設(shè)計和結(jié)構(gòu)設(shè)計教學(xué)。