項(xiàng)目教學(xué)在物流英語(yǔ)課程中的特點(diǎn)和實(shí)施

王 憲榮永昌

(上海海事大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院,上海 201303)

我國(guó)課程和教學(xué)體系改革的主要目標(biāo)之一是實(shí)現(xiàn)從知識(shí)為本向能力為本的轉(zhuǎn)變。任務(wù)教學(xué)法逐步在課程和教材中推開(kāi)[1],職業(yè)教學(xué)從授受型到經(jīng)驗(yàn)型轉(zhuǎn)變的改革取得了較好的社會(huì)和辦學(xué)效果,改變了教師為主、學(xué)生為輔的僵化教學(xué)方式,增強(qiáng)了學(xué)生內(nèi)生的學(xué)習(xí)驅(qū)動(dòng)力和愿望。這中間項(xiàng)目教學(xué)法因?yàn)槟軌蚋玫貙?shí)現(xiàn)學(xué)生行為愿望和行為能力,更好地激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的愿望而受到實(shí)踐性課程的關(guān)注。物流英語(yǔ)是一門(mén)以英語(yǔ)為工作語(yǔ)言、具有經(jīng)驗(yàn)特征的學(xué)科課程,采用項(xiàng)目教學(xué)有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。

一、項(xiàng)目教學(xué)

Pfeifer對(duì)項(xiàng)目教學(xué)的歷史淵源進(jìn)行了深入的研究[2]。一般認(rèn)為項(xiàng)目教學(xué)的起源有兩個(gè):一個(gè)源自德國(guó)的改革教育運(yùn)動(dòng),一個(gè)源自基爾帕特里克(William H.Kilpartrick)所著《項(xiàng)目教學(xué)法》(Kilpartrick)[3]。魯?shù)婪蛘J(rèn)為項(xiàng)目教學(xué)經(jīng)歷了萌芽期、形成期、低迷期和復(fù)蘇期等不同階段。萌芽期以盧梭為代表,主張發(fā)展天性,自然成長(zhǎng)。形成期經(jīng)歷19世紀(jì)末、20世紀(jì)初德國(guó)的高迪(Hugo Gaudig)、彼得森(Peter Petersen)等,主張用新的教育代替舊的教育,改變“書(shū)本和頭腦學(xué)?！比狈?shí)踐經(jīng)驗(yàn)的狀況。美國(guó)人杜威(John Dewey)創(chuàng)建了經(jīng)驗(yàn)主義課程理論體系,為項(xiàng)目教學(xué)的形成奠定了理論基礎(chǔ)。他認(rèn)為“教育是對(duì)經(jīng)驗(yàn)的不斷改組或改造的活動(dòng)”,強(qiáng)調(diào)學(xué)生在解決問(wèn)題中獲得真實(shí)經(jīng)驗(yàn),他尤其強(qiáng)調(diào)思維和行為是一體的,通過(guò)解決問(wèn)題的活動(dòng)來(lái)獲取和應(yīng)用知識(shí)。1918年基爾帕特里克完成《項(xiàng)目教學(xué)法》一書(shū),完善了其理論框架[3]。他認(rèn)為項(xiàng)目是“在特定的社會(huì)環(huán)境中所發(fā)生的、有計(jì)劃的行動(dòng)”,包括目標(biāo)、計(jì)劃、實(shí)施、評(píng)價(jià)等四個(gè)階段。

項(xiàng)目(project)來(lái)源于拉丁語(yǔ)projicere,原意是按照既定的方案去做。它既可以是一件事物,如勞動(dòng)項(xiàng)目、科研項(xiàng)目等,也可以是做事的過(guò)程和結(jié)果。項(xiàng)目教學(xué)中的項(xiàng)目兼具了兩層意思,但它更是一種“做事”層面上概念。具體地講,項(xiàng)目設(shè)置、計(jì)劃、實(shí)施等環(huán)節(jié)都是項(xiàng)目教學(xué)的重要內(nèi)容。Gudjohns歸納的項(xiàng)目教學(xué)特征包括:與情景相關(guān);以參加者的興趣為導(dǎo)向;具有效益;社會(huì)化、組織化學(xué)習(xí);跨學(xué)科。[4]傅小芳總結(jié)項(xiàng)目教學(xué)的本質(zhì)是“教學(xué)做合一”。項(xiàng)目教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)主義特點(diǎn)符合我國(guó)的傳統(tǒng)教學(xué)理念。[5]陶行知認(rèn)為:“教學(xué)做是一件事,不是三件事。我們要在做上教,在做上學(xué)。先生拿做來(lái)教,乃是真教;學(xué)生拿做來(lái)學(xué),方是實(shí)學(xué)。不在做上用功夫,教固不成教,學(xué)也不成學(xué)?！盵6]

項(xiàng)目教學(xué)改變了傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)方式,實(shí)現(xiàn)了學(xué)生為中心、自主管理、探究學(xué)習(xí)、內(nèi)生驅(qū)動(dòng)的目標(biāo)。在教學(xué)內(nèi)容上,項(xiàng)目的結(jié)題需要跨學(xué)科的知識(shí),需要把零散的專業(yè)知識(shí)有機(jī)整合,形成分析思維、行動(dòng)能力等多重能力,因此在紛繁復(fù)雜的現(xiàn)實(shí)社會(huì)中辨別、揀選、認(rèn)知、行動(dòng)等經(jīng)驗(yàn)知識(shí)會(huì)得到鍛煉。從教學(xué)組織上看,項(xiàng)目教學(xué)在師生關(guān)系、小組分配、小組會(huì)議模式等方面都突破了傳統(tǒng)教師為主、學(xué)生被動(dòng)的局面。

綜合來(lái)看,項(xiàng)目教學(xué)適合于經(jīng)驗(yàn)實(shí)踐、有項(xiàng)目產(chǎn)品的課程,它能調(diào)動(dòng)學(xué)生參與的積極性,讓學(xué)生在探究的過(guò)程中完成專業(yè)能力、社會(huì)交際能力、方法能力和個(gè)人能力的培養(yǎng),在項(xiàng)目產(chǎn)品和效益中樹(shù)立自信和學(xué)習(xí)動(dòng)力的良性循環(huán)。

二、物流英語(yǔ)的項(xiàng)目教學(xué)

物流英語(yǔ)的工作語(yǔ)言是英語(yǔ),但這并不妨礙物流專業(yè)的基本特征:鮮明的實(shí)踐性。在現(xiàn)實(shí)教學(xué)中,專業(yè)已經(jīng)呈現(xiàn)出簡(jiǎn)約性、理論化、與經(jīng)驗(yàn)隔離的理論化和書(shū)本化的特點(diǎn),學(xué)生獲得的是“二手經(jīng)驗(yàn)”,即未經(jīng)過(guò)自己觀察、思考的間接經(jīng)驗(yàn),就連這些間接經(jīng)驗(yàn),學(xué)生也不能提出異議,要做的只是吸收和鞏固。另外一方面,英語(yǔ)教學(xué)的定位還沒(méi)有明確。英語(yǔ)教學(xué)是教學(xué)目標(biāo)之一還是必須有的教學(xué)手段?這個(gè)長(zhǎng)期困擾著雙語(yǔ)教學(xué)的疑問(wèn)也是物流英語(yǔ)面臨的問(wèn)題。英語(yǔ)通過(guò)怎樣的物流專業(yè)“洗禮”變?yōu)槲锪饔⒄Z(yǔ)?這個(gè)變化又如何評(píng)價(jià)呢?這說(shuō)明物流英語(yǔ)課程中的外語(yǔ)教學(xué)在定位上存在“與主爭(zhēng)功”,外語(yǔ)教學(xué)是主角。這樣的定位往往會(huì)造成受到語(yǔ)言教學(xué)目標(biāo)的壓力,教學(xué)內(nèi)容演變成句子結(jié)構(gòu)、篇章分析等,削弱了專業(yè)內(nèi)容。除了術(shù)語(yǔ)對(duì)應(yīng)的外語(yǔ)之外,學(xué)生對(duì)專業(yè)內(nèi)容內(nèi)在聯(lián)系的知曉近乎于零。所以,外語(yǔ)教學(xué)的定位是:第一,工作語(yǔ)言;第二,加強(qiáng)實(shí)踐性?？紤]到語(yǔ)言實(shí)踐性強(qiáng)以及物流專業(yè)的實(shí)踐性,在物流英語(yǔ)中使用項(xiàng)目教學(xué)可謂是一舉兩得,同時(shí)滿足了經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐的要求。

從教學(xué)方式看,項(xiàng)目教學(xué)中學(xué)生直接參與項(xiàng)目設(shè)置,完成項(xiàng)目產(chǎn)品,自主學(xué)習(xí)新知識(shí),跨學(xué)科解決問(wèn)題,其積極性得到了最大的發(fā)揮。例如在分析完不同物流模式的價(jià)格成本后,航運(yùn)專業(yè)學(xué)生發(fā)現(xiàn)多式聯(lián)運(yùn)中的水—水聯(lián)運(yùn)是最具經(jīng)濟(jì)價(jià)值和市場(chǎng)前景的,據(jù)此提出了“水—水運(yùn)輸?shù)那熬昂蜕虾：竭\(yùn)中心的作用”項(xiàng)目,獲得上海市2011年暑期實(shí)踐項(xiàng)目資助。該項(xiàng)目涵蓋了陸路運(yùn)輸和水運(yùn)的比較,涉及運(yùn)輸成本調(diào)查、核算、水運(yùn)政策等多方面資料和知識(shí),要完成該項(xiàng)目就必須綜合運(yùn)用物流基本概念和運(yùn)作模式、經(jīng)濟(jì)核算等本專業(yè)和非本專業(yè)知識(shí),壓力變?yōu)閯?dòng)力,學(xué)習(xí)效果明顯提高。從事物中尋找規(guī)律,從經(jīng)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)內(nèi)在聯(lián)系,項(xiàng)目教學(xué)改變了傳統(tǒng)的教育方式。在傳統(tǒng)教育中,“教師向?qū)W生展示的知識(shí)世界具有嚴(yán)格的確定性和簡(jiǎn)約性,這與以不確定性和復(fù)雜性為特征的學(xué)生真實(shí)的生活世界毫不相配。”[7]項(xiàng)目教學(xué)則力圖還原專業(yè)從模糊走向簡(jiǎn)約的原生態(tài),復(fù)制生活中諸多的不確定性,培養(yǎng)學(xué)生利用知識(shí)學(xué)習(xí)、探索未知世界的決斷能力、修正能力和自我評(píng)價(jià)能力。

物流英語(yǔ)的工作語(yǔ)言是英語(yǔ),它必然對(duì)項(xiàng)目教學(xué)的實(shí)施造成一定的影響,主要表現(xiàn)在:英語(yǔ)溝通效率的波動(dòng)性;使用英語(yǔ)應(yīng)變能力的提高;搜集資料面的擴(kuò)大;語(yǔ)言從冗長(zhǎng)到簡(jiǎn)潔的專業(yè)性變化。表1為物流英語(yǔ)課程的英語(yǔ)使用情況。

表1 學(xué)生(李薇)“水—水運(yùn)輸?shù)那熬昂蜕虾：竭\(yùn)中心的作用”項(xiàng)目語(yǔ)言對(duì)比

表1說(shuō)明,應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)后學(xué)生的英語(yǔ)能力和專業(yè)相關(guān)的能力都得到提高,表現(xiàn)在駕馭語(yǔ)言進(jìn)行專業(yè)溝通的效率、語(yǔ)言的簡(jiǎn)練、語(yǔ)言的準(zhǔn)確度等方面都得到提升。

項(xiàng)目教學(xué)中語(yǔ)言溝通的效率處在一個(gè)動(dòng)態(tài)的波動(dòng)中,它和多個(gè)因素相關(guān)。個(gè)人英語(yǔ)能力、整體語(yǔ)言風(fēng)格、小組專業(yè)構(gòu)成、項(xiàng)目資料準(zhǔn)備等均會(huì)影響溝通效率。在課堂教學(xué)中,項(xiàng)目資料尤其是外文資料準(zhǔn)備的情況和溝通效率有著極大的關(guān)系。外文資料的充分準(zhǔn)備實(shí)際上就是語(yǔ)言的輸入,只有語(yǔ)言的有效輸入,語(yǔ)言能力才能提高,溝通才能有效率。這點(diǎn)在小組內(nèi)部各成員、各小組間表現(xiàn)很突出。有的小組課堂表述條理清楚、概念清晰、邏輯分明,語(yǔ)言恰到好處;而有的小組則拖泥帶水,語(yǔ)言拖沓,空洞無(wú)物,其外文資料的輸入量少是根本原因。因此,從時(shí)間上看,在各小組之間的溝通、小組內(nèi)的溝通上,語(yǔ)言呈現(xiàn)出不規(guī)則的波動(dòng)性,造成每節(jié)課的效果差別大。在實(shí)際教學(xué)中,要注重外文資料的準(zhǔn)備和輸入,減少波動(dòng),提高整體課堂的溝通和交流效率。

學(xué)生通過(guò)項(xiàng)目的推進(jìn),在使用英語(yǔ)表達(dá)思想上也逐漸樸素起來(lái),不再把語(yǔ)言的繁復(fù)、華麗、工整等作為標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)閷W(xué)科上就要求他們做到科學(xué)、樸實(shí)。這點(diǎn)和傳統(tǒng)語(yǔ)言教學(xué)的目標(biāo)有著較大的差異。傳統(tǒng)語(yǔ)言教學(xué)注重的是華麗、精巧、工整、對(duì)仗、排比、習(xí)語(yǔ)的使用等語(yǔ)言技巧,而專業(yè)教學(xué)中語(yǔ)言的功能更多是為專業(yè)服務(wù)的,不需要過(guò)多的裝點(diǎn)和修飾。所以項(xiàng)目教學(xué)中會(huì)出現(xiàn)外語(yǔ)的長(zhǎng)句、修辭手法等都減少的現(xiàn)象,它不應(yīng)被視為學(xué)生外語(yǔ)能力的下降,更不是外語(yǔ)教學(xué)的退步。

外語(yǔ)的地位雖然是下降了,但學(xué)生使用外語(yǔ)的熱情提高了,因?yàn)樗麄兯褂玫恼Z(yǔ)言環(huán)境(主要是指專業(yè)語(yǔ)言環(huán)境)是熟悉的,給予他們更多自信去表達(dá)他們的想法。資料收集、解決問(wèn)題、寬松的語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn)形成了一種自我學(xué)習(xí)、自我解決問(wèn)題并用工作語(yǔ)言表達(dá)的表現(xiàn)氛圍,在這個(gè)氛圍中,語(yǔ)言經(jīng)驗(yàn)會(huì)跟隨專業(yè)經(jīng)驗(yàn)一起得到磨煉,從而使得語(yǔ)言的應(yīng)變能力、判斷能力以及語(yǔ)言的鋒芒都獲得提高。

從項(xiàng)目教學(xué)的組織形式看,分組教學(xué)模式是普遍使用的形式,優(yōu)點(diǎn)主要有:學(xué)生的個(gè)性愿望、課外資源的高效利用、協(xié)商探討、平等參與等。其中最大的特點(diǎn)是任務(wù)型學(xué)習(xí)(task-based study)變?yōu)槌晒?fù)責(zé)制(achievement-responsible study),推動(dòng)學(xué)生的是不斷取得的成果,包括專業(yè)成果和語(yǔ)言成果。成績(jī)是最好的激勵(lì)。專業(yè)成果轉(zhuǎn)換為產(chǎn)品,語(yǔ)言變得專業(yè),學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情就會(huì)提高。再者,小組的形式還有助于學(xué)生的自律和自我管理。

三、教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)設(shè)計(jì)包括立項(xiàng)、計(jì)劃、實(shí)施和評(píng)價(jià)等四個(gè)階段。開(kāi)展什么項(xiàng)目活動(dòng),由誰(shuí)來(lái)進(jìn)行選擇、作出決定,采用遴選制度是一個(gè)比較合理的安排。由教師和學(xué)生小組代表組成遴選組(selecting panel),對(duì)學(xué)生提出的項(xiàng)目進(jìn)行可行性選擇。學(xué)生或?qū)W生小組提出項(xiàng)目倡議,交由遴選小組。項(xiàng)目來(lái)源還可以由教師設(shè)定活動(dòng)范圍,由學(xué)生提出具體項(xiàng)目。

在計(jì)劃階段中,教師主要就學(xué)生項(xiàng)目計(jì)劃的靈活性、資源等提出意見(jiàn),引導(dǎo)學(xué)生自我規(guī)劃。例如,在“淘寶和京東物流模式對(duì)比”的項(xiàng)目中,教師指出要關(guān)注中國(guó)特色物流的獨(dú)特和不同。物流成本包括交通模式,更包括物流組織模式,提出學(xué)生親自走訪以計(jì)算單件貨物的時(shí)間成本和人工成本。

在實(shí)施階段,學(xué)生以項(xiàng)目小組為單位,依據(jù)計(jì)劃獨(dú)立自主進(jìn)行活動(dòng)。注意教學(xué)組織活動(dòng)的多種形式,放手讓學(xué)生自我組織、自主活動(dòng)、自我約束,教師則扮演觀察員、評(píng)價(jià)員、協(xié)調(diào)員的角色,當(dāng)好學(xué)生小組的后勤保障和監(jiān)督,讓英語(yǔ)盡可能在項(xiàng)目活動(dòng)中充當(dāng)真正的工作語(yǔ)言。

在展示階段,要對(duì)學(xué)生項(xiàng)目從語(yǔ)言、專業(yè)兩個(gè)層面進(jìn)行評(píng)價(jià)。語(yǔ)言強(qiáng)調(diào)專業(yè)性、創(chuàng)新性、應(yīng)變能力、思辨能力。專業(yè)層面上要注重項(xiàng)目產(chǎn)品的效益和完整性。這是物流英語(yǔ)課程語(yǔ)言實(shí)踐的重要手段,也是通過(guò)項(xiàng)目提高語(yǔ)言能力的有效手段之一。因此,對(duì)于沒(méi)有資料準(zhǔn)備和語(yǔ)言準(zhǔn)備、項(xiàng)目組織沒(méi)有科學(xué)性等的項(xiàng)目展示,都應(yīng)該嚴(yán)格要求,不予通過(guò)。只有這樣,物流英語(yǔ)的教學(xué)目標(biāo)才能更優(yōu)化地得到實(shí)現(xiàn)。

項(xiàng)目教學(xué)已經(jīng)在德國(guó)、美國(guó)的職業(yè)教學(xué)中取得了不錯(cuò)的成績(jī),表現(xiàn)在項(xiàng)目教學(xué)在學(xué)科課程中的應(yīng)用不斷深化,開(kāi)設(shè)項(xiàng)目教學(xué)的積極性也明顯提高。但我國(guó)的項(xiàng)目教學(xué)仍然受到傳統(tǒng)教學(xué)課堂時(shí)間、組織形式、資金資助等方面的限制,亟待改革。結(jié)合物流英語(yǔ),建議靈活進(jìn)行教學(xué)組織,仿效西方開(kāi)展項(xiàng)目周。項(xiàng)目周已經(jīng)成為西方項(xiàng)目教學(xué)行之有效的活動(dòng),并且取得了很好的效果。

四、結(jié) 語(yǔ)

項(xiàng)目教學(xué)法是建構(gòu)主義的產(chǎn)物,物流英語(yǔ)中的教學(xué)內(nèi)容和目標(biāo)在外語(yǔ)使用中完成。項(xiàng)目教學(xué)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生行動(dòng)能力和學(xué)習(xí)愿望起到積極的促進(jìn)作用。語(yǔ)言能力在項(xiàng)目教學(xué)中呈現(xiàn)出新的特點(diǎn),并在項(xiàng)目教學(xué)過(guò)程中得到提高。

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