廣東海水養(yǎng)殖業(yè)空間擴(kuò)散特征與發(fā)展對(duì)策研究

李權(quán)昆，張?jiān)篮?/p>

(1.華南農(nóng)業(yè)大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，廣東 廣州510642;2.廣東海洋大學(xué)海洋經(jīng)濟(jì)與管理研究中心，廣東 湛江524025)

海水養(yǎng)殖業(yè)是開(kāi)發(fā)各種海水養(yǎng)殖場(chǎng)所，進(jìn)行人工養(yǎng)殖海洋水生經(jīng)濟(jì)生物，大量創(chuàng)造各種海水產(chǎn)品以滿足人類(lèi)需要的產(chǎn)業(yè)。按照海水養(yǎng)殖水域不同，可以分為灘涂養(yǎng)殖、淺海養(yǎng)殖和陸基養(yǎng)殖;按照水生經(jīng)濟(jì)生物種類(lèi)不同，主要分為魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖、甲殼類(lèi)養(yǎng)殖、貝類(lèi)養(yǎng)殖和藻類(lèi)養(yǎng)殖等。

海水養(yǎng)殖業(yè)不僅為人類(lèi)提供豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等食物，提高人類(lèi)食品安全的保障水平，而且還促進(jìn)水產(chǎn)飼料、水產(chǎn)品加工、海洋藥物、海洋化工等產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時(shí)，海水養(yǎng)殖業(yè)利用藻類(lèi)海洋生物的光合作用、貝類(lèi)對(duì)大量浮游生物的濾食以及魚(yú)類(lèi)、甲殼類(lèi)、頭足類(lèi)和棘皮動(dòng)物等海洋生物種類(lèi)的攝食等活動(dòng)，獲得大量“可移出的碳匯”［1］，從而使海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展可能成為發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的示范產(chǎn)業(yè)。

廣東海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展歷史悠久。改革開(kāi)放后，廣東海水養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展，成為海洋經(jīng)濟(jì)和沿海農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)之一。研究廣東海水養(yǎng)殖業(yè)的空間擴(kuò)散規(guī)律，揭示其擴(kuò)散方向和特征，對(duì)于促進(jìn)其向現(xiàn)代海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。

一、衡量海水養(yǎng)殖業(yè)空間擴(kuò)散的數(shù)據(jù)來(lái)源與指標(biāo)

(一)數(shù)據(jù)來(lái)源

隨著統(tǒng)計(jì)指標(biāo)、統(tǒng)計(jì)口徑、統(tǒng)計(jì)方法等不斷調(diào)整，除了產(chǎn)量外，廣東海水養(yǎng)殖業(yè)的其他統(tǒng)計(jì)指標(biāo)數(shù)據(jù)都不完整。所以本文選擇產(chǎn)量指標(biāo)來(lái)測(cè)量海水養(yǎng)殖業(yè)空間擴(kuò)散，數(shù)據(jù)來(lái)源于1993—2011年《廣東農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒》。

(二)衡量指標(biāo)

產(chǎn)業(yè)空間擴(kuò)散，是指產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)通過(guò)資本投資、技術(shù)傳播和勞動(dòng)力遷移等方式，從一個(gè)地區(qū)向另一個(gè)地區(qū)擴(kuò)張或轉(zhuǎn)移［2］。目前國(guó)內(nèi)外研究單一產(chǎn)業(yè)擴(kuò)散的分析模型較少。由于產(chǎn)業(yè)擴(kuò)散與產(chǎn)業(yè)集聚是產(chǎn)業(yè)空間運(yùn)動(dòng)中兩個(gè)并行不悖的動(dòng)態(tài)過(guò)程，且有關(guān)文獻(xiàn)對(duì)產(chǎn)業(yè)集聚程度進(jìn)行了較為成熟的研究。因而，可以借用衡量產(chǎn)業(yè)集聚程度的指標(biāo)來(lái)衡量產(chǎn)業(yè)擴(kuò)散。國(guó)內(nèi)外對(duì)產(chǎn)業(yè)集聚的衡量指標(biāo)主要是以產(chǎn)業(yè)的地區(qū)分布為基礎(chǔ)，綜合考慮不同的因素，采用不同計(jì)算方法得到［3－4］。在廣東海水養(yǎng)殖業(yè)中，主體是大量中小規(guī)模的養(yǎng)殖戶，大型養(yǎng)殖企業(yè)很少，且考慮到數(shù)據(jù)可獲得，本文選擇以下指標(biāo)衡量海水養(yǎng)殖業(yè)的空間擴(kuò)散度:

1.空間基尼系數(shù) 洛倫茲曲線揭示了收入分配平均程度，基尼在洛倫茲曲線的基礎(chǔ)上，提出了計(jì)算收入分配平均程度的統(tǒng)計(jì)指標(biāo)基尼系數(shù)。歐美學(xué)者借助于洛倫茲曲線和基尼系數(shù)的原理和方法，設(shè)計(jì)了反映產(chǎn)業(yè)分布平均程度的空間基尼系數(shù)。用公式表示為

其中，G為空間基尼系數(shù)，sj、sm分別為某產(chǎn)業(yè)在小區(qū)域j和m所占的份額，n為地區(qū)的數(shù)量，s為各小區(qū)域海水養(yǎng)殖業(yè)的平均份額?？臻g基尼系數(shù)值在0～1之間。如果產(chǎn)業(yè)在各小區(qū)域平均分布，空間基尼系數(shù)為0，如果產(chǎn)業(yè)集中于某個(gè)小區(qū)域，空間基尼系數(shù)為1。

2.區(qū)位熵 區(qū)位熵是指某產(chǎn)業(yè)在小區(qū)域產(chǎn)出的相關(guān)指標(biāo)所占的百分比與同一產(chǎn)業(yè)在大區(qū)域產(chǎn)出的相關(guān)指標(biāo)所占的百分比之比。其計(jì)算公式為

其中，Eij表示區(qū)域i產(chǎn)業(yè)j產(chǎn)出的相關(guān)指標(biāo)。計(jì)算公式中的分子反映產(chǎn)業(yè)j在小區(qū)域i的產(chǎn)出結(jié)構(gòu)中的份額，分母反映了產(chǎn)業(yè)j在大區(qū)域產(chǎn)出結(jié)構(gòu)中的份額。由于統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)容易獲得，且能充分比較j產(chǎn)業(yè)在小區(qū)域i的生產(chǎn)水平和在大區(qū)域的平均生產(chǎn)水平，明確小區(qū)域i產(chǎn)業(yè)j在大區(qū)域生產(chǎn)集聚狀況中的位置，因而采用區(qū)位熵法可在數(shù)據(jù)可獲得性、分析的可操作性與研究的客觀性之間取得平衡［3］。LQij＞1則意味著某個(gè)產(chǎn)業(yè)在這個(gè)區(qū)域有一定的專(zhuān)業(yè)化水平，但LQij應(yīng)該多大才足以判斷形成產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，沒(méi)有明確的標(biāo)準(zhǔn)，本文采用LQij＞1.5的判斷標(biāo)準(zhǔn)。

3.產(chǎn)業(yè)集中率 該指標(biāo)表示某產(chǎn)業(yè)中規(guī)模最大的前幾個(gè)(一般取1、3或9)小區(qū)域合計(jì)產(chǎn)出占大區(qū)域內(nèi)該產(chǎn)業(yè)產(chǎn)出的份額。其具體計(jì)算公式為

產(chǎn)業(yè)集中率的取值在0～100%之間，取值越大，表示該產(chǎn)業(yè)分布越集中。這個(gè)指標(biāo)計(jì)算簡(jiǎn)便，含義直觀，還具有以下優(yōu)點(diǎn):第一，直接反映出規(guī)模較大的一個(gè)或幾個(gè)地區(qū)的產(chǎn)出比重，不僅可以直接判斷產(chǎn)業(yè)的集中度，而且還可以通過(guò)地區(qū)的變化反映產(chǎn)業(yè)擴(kuò)散的大致途徑。第二，可以通過(guò)計(jì)算某產(chǎn)業(yè)的集中率均值來(lái)識(shí)別該產(chǎn)業(yè)分布的中心區(qū)。當(dāng)連續(xù)多年產(chǎn)業(yè)集中率的算術(shù)平均值超過(guò)40%時(shí)，認(rèn)為該產(chǎn)業(yè)分布存在著明顯的中心區(qū)。第三，可以通過(guò)產(chǎn)業(yè)集中率均值的年度變化來(lái)反映產(chǎn)業(yè)從中心區(qū)向外擴(kuò)散的程度［5］。

需要說(shuō)明的是，空間基尼系數(shù)、區(qū)位熵、產(chǎn)業(yè)集中率三個(gè)指標(biāo)都有缺陷，基尼系數(shù)大于零或區(qū)位熵指數(shù)高于1.5、產(chǎn)業(yè)集中率大于40%，不表明一定存在產(chǎn)業(yè)集聚現(xiàn)象，因?yàn)樗鼈兌紱](méi)有考慮企業(yè)的規(guī)模差異及地理區(qū)域大小差異。盡管廣東海水養(yǎng)殖業(yè)中規(guī)模大的企業(yè)很少，但地理區(qū)域大小差異較明顯，因此，需要謹(jǐn)慎判斷產(chǎn)業(yè)集聚現(xiàn)象，有必要將它們相互結(jié)合起來(lái)進(jìn)行分析。

二、廣東海水養(yǎng)殖業(yè)空間擴(kuò)散的特點(diǎn)

廣東海水養(yǎng)殖業(yè)最早出現(xiàn)在在珠江口水域，逐漸向珠三角、粵東、粵西沿海地區(qū)擴(kuò)散。改革開(kāi)放以來(lái)，隨著沿海地區(qū)農(nóng)村家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的實(shí)施、水產(chǎn)品市場(chǎng)放開(kāi)并向一體化發(fā)展和面向國(guó)際市場(chǎng)的逐步開(kāi)放，廣東海水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展迅速，空間擴(kuò)散出現(xiàn)以下特點(diǎn):

(一)從珠三角向粵東、粵西擴(kuò)散，發(fā)展中心向粵西轉(zhuǎn)移

20世紀(jì)80年代，珠三角地區(qū)憑借區(qū)位和政策等優(yōu)勢(shì)，社會(huì)經(jīng)濟(jì)率先發(fā)展起來(lái)。相對(duì)于粵東、粵西而言，珠三角地區(qū)海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展歷史基礎(chǔ)更好、環(huán)境條件更優(yōu)越，因此，珠三角地區(qū)自然成為全省海水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展中心。但隨著珠三角地區(qū)城鎮(zhèn)化建設(shè)速度加快，海域污染日益惡化，海水養(yǎng)殖業(yè)的比較利益下降，海水養(yǎng)殖業(yè)逐漸向粵東、粵西擴(kuò)散，粵西逐漸成為全省海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的中心。

產(chǎn)業(yè)空間擴(kuò)散效應(yīng)通過(guò)空間基尼系數(shù)和產(chǎn)業(yè)集中率等指標(biāo)值變化來(lái)觀測(cè)。從空間基尼系數(shù)變化來(lái)看，廣東海水養(yǎng)殖業(yè)的基尼系數(shù)一直呈上升趨勢(shì);1992—1994年間海水養(yǎng)殖業(yè)在沿海各地區(qū)之間的分布較為均衡，1995—1996年產(chǎn)業(yè)分布在各地區(qū)之間的差距偏大，1997年以后產(chǎn)業(yè)分布懸殊，且差距越來(lái)越大，見(jiàn)圖1。

圖1 廣東海水養(yǎng)殖業(yè)空間基尼系數(shù)估算結(jié)果及其變化(1992—2010年)

表1 廣東海水養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)集中率變化(1992—2010)單位:%

圖2 珠三角、粵東、粵西海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)集中率CR1變化

從產(chǎn)業(yè)集中率變化來(lái)看，1992—2010年廣東海水養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)集中率CR3總體上呈上升趨勢(shì)，各年的產(chǎn)業(yè)集中率值都高于40%，表明廣東海水養(yǎng)殖業(yè)的空間分布存在中心區(qū)。1992年，產(chǎn)業(yè)集中率CR3指標(biāo)中的前三名地區(qū)中有江門(mén)和深圳，表明中心區(qū)在珠三角地區(qū);按照產(chǎn)業(yè)集中率CR3的變動(dòng)趨勢(shì)推斷，1992年之前，珠三角是海水養(yǎng)殖業(yè)的中心區(qū);1993—1998年，產(chǎn)業(yè)集中率的前3位地區(qū)中2個(gè)(湛江、陽(yáng)江)屬于粵西、1個(gè)(江門(mén))屬于珠三角;1998年后，前3位地區(qū)均為粵西3市。這種變化表明，海水養(yǎng)殖業(yè)的中心區(qū)由珠三角逐步向粵西轉(zhuǎn)移，見(jiàn)表1。這一趨勢(shì)也由粵東、粵西、珠三角三大海水養(yǎng)殖區(qū)的產(chǎn)業(yè)集中率CR1變化更加明顯地表現(xiàn)出來(lái)，見(jiàn)圖2。

(二)形成了對(duì)蝦類(lèi)和海藻類(lèi)養(yǎng)殖集聚區(qū)

廣東海水養(yǎng)殖業(yè)的空間擴(kuò)散不僅促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)中心區(qū)的形成與轉(zhuǎn)移，而且促進(jìn)了對(duì)蝦類(lèi)養(yǎng)殖在湛江、海藻類(lèi)養(yǎng)殖在汕頭形成了集聚區(qū)。

從對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)的區(qū)位熵指數(shù)變化看(見(jiàn)表2)，1992—2010年湛江的區(qū)位熵值均高于1.5，惠州大部分年份的區(qū)位熵值也高于1.5;2004年以來(lái)揭陽(yáng)的區(qū)位熵也遠(yuǎn)高于1.5，表明湛江、惠州、揭陽(yáng)對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)具有較強(qiáng)優(yōu)勢(shì)，可能存在產(chǎn)業(yè)集聚區(qū);從產(chǎn)業(yè)集中率變化看(見(jiàn)表3)，惠州和揭陽(yáng)對(duì)蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量規(guī)模較小，產(chǎn)業(yè)集中率較小;湛江的對(duì)蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量規(guī)模較大，產(chǎn)業(yè)集中率較高，1992—2010年湛江對(duì)蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)集中率CR1呈上升趨勢(shì)，推動(dòng)全省對(duì)蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)集中率CR3上升。結(jié)合區(qū)位熵值和產(chǎn)業(yè)集中率的變動(dòng)看，廣東海水對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)可能在湛江形成了產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。

表2 惠州、湛江和揭陽(yáng)海水對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)區(qū)位熵變化(1992—2010)

表3 廣東海水對(duì)蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)集中率變化(1992—2010)單位:%

廣東海水藻類(lèi)養(yǎng)殖有壇紫菜、龍須菜、江蘺等十幾個(gè)品種。養(yǎng)殖規(guī)模較大的地市主要有汕頭、汕尾和茂名。根據(jù)表4中產(chǎn)業(yè)集中率和區(qū)位熵指標(biāo)的變化，可以將1992—2010年分成三段，即1992—1997年、1998—2003年和2004—2010年;在這三段時(shí)間區(qū)間，汕尾、茂名、汕頭的海藻養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)集中率的年均值高于40%，區(qū)位熵高于1.5。表明在這三段區(qū)間，廣東海藻養(yǎng)殖業(yè)可能分別在汕尾、茂名和汕頭形成了集聚區(qū)。但是，這些集聚區(qū)發(fā)展不穩(wěn)定。湛江對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)的區(qū)位熵呈下降趨勢(shì)，產(chǎn)業(yè)集中率CR1波動(dòng)較大，2006年以來(lái)也呈下降趨勢(shì);汕尾、茂名的海藻業(yè)集聚區(qū)可能已經(jīng)衰落。因而，海水養(yǎng)殖業(yè)集聚區(qū)發(fā)展需要正確引導(dǎo)。

表4 廣東海水藻類(lèi)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)集中率及區(qū)位熵變化(1992—2010)

(三)從灘涂向淺海、陸基擴(kuò)散

海水養(yǎng)殖生產(chǎn)可以在不同的水域開(kāi)展。20世紀(jì)80年代前，廣東海水養(yǎng)殖開(kāi)發(fā)集中在灘涂水域，主要開(kāi)發(fā)方式為魚(yú)塭養(yǎng)殖和底播養(yǎng)殖。20世紀(jì)80年代后，海水養(yǎng)殖業(yè)逐漸從灘涂向淺海淺水區(qū)、深水區(qū)和陸基水域擴(kuò)散，海水養(yǎng)殖業(yè)的空間開(kāi)發(fā)與利用向多元化方向發(fā)展。20世紀(jì)80年代，深圳引入了筏式、網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)，汕頭、湛江等地區(qū)在高潮線以上挖筑池塘養(yǎng)蝦，邁出廣東海水養(yǎng)殖業(yè)由灘涂走向淺海和陸基水域的第一步;20世紀(jì)90年代，汕尾出現(xiàn)的工廠化養(yǎng)鮑和湛江出現(xiàn)的高位池養(yǎng)蝦迅速在全省推廣，促使廣東海水養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)一步向陸基水域擴(kuò)散［6］;2000年以來(lái)大型抗風(fēng)浪深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖研制成功，并在深圳、陽(yáng)江、湛江、汕頭等多個(gè)地區(qū)推廣，使廣東海水養(yǎng)殖業(yè)向淺海深水區(qū)擴(kuò)散［7］。

表5顯示，當(dāng)前廣東海水養(yǎng)殖業(yè)以灘涂和海上養(yǎng)殖為主，陸基養(yǎng)殖規(guī)模較小。陸基養(yǎng)殖主要是池塘養(yǎng)殖魚(yú)蝦，工廠養(yǎng)殖高值魚(yú)類(lèi)和貝類(lèi)的規(guī)模很小;海上養(yǎng)殖以傳統(tǒng)網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)、筏式或棚架式吊養(yǎng)貝類(lèi)、藻類(lèi)為主，深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖的規(guī)模很小。工廠養(yǎng)殖和深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖規(guī)模小，表明海水養(yǎng)殖業(yè)仍以傳統(tǒng)養(yǎng)殖為主，需要進(jìn)一步向陸基和淺海深水區(qū)擴(kuò)散，發(fā)展現(xiàn)代海水養(yǎng)殖業(yè)。

表5 廣東三大海水養(yǎng)殖水域產(chǎn)業(yè)集中率CR1變化(2008—2010)單位:%

三、廣東海水養(yǎng)殖業(yè)空間擴(kuò)散的主要影響因素

(一)海水質(zhì)量變化

海水養(yǎng)殖業(yè)離不開(kāi)水質(zhì)優(yōu)良的海水，海水質(zhì)量變化是影響海水養(yǎng)殖業(yè)空間擴(kuò)散的首要因素。20世紀(jì)80年代以來(lái)，工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活廢水排放形成的陸源污染有增無(wú)減，海水養(yǎng)殖業(yè)自身污染也沒(méi)有得到有效遏制，導(dǎo)致大多數(shù)地區(qū)近岸海水質(zhì)量下降。(1)近岸海水質(zhì)量下降導(dǎo)致海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中心向粵西轉(zhuǎn)移。20世紀(jì)90年代以來(lái)，珠三角海域污染加劇，迫使其海水養(yǎng)殖業(yè)向粵東、粵西轉(zhuǎn)移。如深圳著名的沙井蠔在本地養(yǎng)殖已經(jīng)蕩然無(wú)存，20世紀(jì)90年代后相繼轉(zhuǎn)移到了臺(tái)山、珠海等地區(qū)［8］?；浳鞯貐^(qū)由于工業(yè)化和城鎮(zhèn)化相對(duì)滯后，大多數(shù)地區(qū)近岸海水質(zhì)量?jī)?yōu)良，吸引并承接了部分珠三角、粵東海水養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)移，從而成為全省海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中心。(2)近岸海水質(zhì)量下降影響產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)的形成。大多數(shù)海洋貝類(lèi)棲身于潮間帶至水深40米左右的淺海區(qū)，目前淺海區(qū)是污染較為嚴(yán)重的水域，即使在粵西、粵東地區(qū)，近岸海域污染也較為嚴(yán)重，因而各地區(qū)貝類(lèi)養(yǎng)殖區(qū)位熵都低于1.5，沒(méi)能形成貝類(lèi)養(yǎng)殖集聚區(qū)。(3)近岸海水質(zhì)量下降迫使海水養(yǎng)殖業(yè)向淺海深水區(qū)擴(kuò)散。由于近岸海水質(zhì)量下降，導(dǎo)致海水養(yǎng)殖病害增加，養(yǎng)殖成本增加、產(chǎn)品質(zhì)量下降。要獲得更多高質(zhì)量的水產(chǎn)品，海水養(yǎng)殖業(yè)必須向陸基、淺海深水區(qū)擴(kuò)散。

(二)技術(shù)進(jìn)步

技術(shù)進(jìn)步直接影響到海水養(yǎng)殖業(yè)空間擴(kuò)散的范圍和程度，主要體現(xiàn)在:(1)海洋生物繁育與養(yǎng)殖技術(shù)。迄今廣東已經(jīng)成功獲得多個(gè)品種的人工育苗技術(shù)，推動(dòng)了海水養(yǎng)殖業(yè)的空間擴(kuò)散。如斑節(jié)對(duì)蝦、龍須菜等品種人工育苗技術(shù)進(jìn)步，為湛江、汕頭分別形成對(duì)蝦、海藻養(yǎng)殖業(yè)集聚區(qū)奠定了技術(shù)基礎(chǔ)。部分品種人工育苗技術(shù)水平較低，難以進(jìn)行規(guī)?；a(chǎn)，不得不繼續(xù)進(jìn)行天然采苗。如牡蠣養(yǎng)殖主要靠天然采苗，受天然苗種資源限制，各地牡蠣養(yǎng)殖業(yè)未能形成生產(chǎn)優(yōu)勢(shì);部分品種的人工苗種經(jīng)過(guò)幾年規(guī)?；B(yǎng)殖后，優(yōu)良性狀消失或隱藏，病害頻發(fā)，產(chǎn)出和產(chǎn)品質(zhì)量下降，只有更換品種，而新品種在幾年后發(fā)生同樣的變化。如深圳、東莞等地的海水魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖業(yè)，雖然具備生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，但產(chǎn)出規(guī)模波動(dòng)較大，一直未能形成產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。(2)養(yǎng)殖裝備與設(shè)施建造或制造技術(shù)。養(yǎng)殖筏、棚架、傳統(tǒng)網(wǎng)箱、高位池、養(yǎng)殖工廠等裝備、設(shè)施的制造或建造技術(shù)進(jìn)步，推進(jìn)了廣東海水養(yǎng)殖業(yè)向淺海淺水區(qū)和陸基水域擴(kuò)散。而循環(huán)水養(yǎng)殖、深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖等所需的設(shè)施與裝備制造或建造技術(shù)上的落后，限制著海水養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)一步擴(kuò)散。(3)養(yǎng)殖技術(shù)。新的養(yǎng)殖品種或養(yǎng)殖方式必須有較為完善的養(yǎng)殖技術(shù)與之配套，才能發(fā)生較大范圍的擴(kuò)散。廣東海水養(yǎng)殖業(yè)中，少數(shù)品種如南美白對(duì)蝦、近江牡蠣等養(yǎng)殖技術(shù)較為成熟，產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程順利并有較大范圍的擴(kuò)散。大部分品種的養(yǎng)殖技術(shù)以及工廠化養(yǎng)殖、深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖等的養(yǎng)殖技術(shù)不成熟，制約了產(chǎn)業(yè)擴(kuò)散進(jìn)程。

(三)基礎(chǔ)設(shè)施

完善的道路、交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)以及供水、供電等基礎(chǔ)設(shè)施為海水養(yǎng)殖業(yè)空間擴(kuò)散提供優(yōu)越的生產(chǎn)條件。20世紀(jì)80年代以來(lái)，廣東海水養(yǎng)殖業(yè)的空間擴(kuò)散，很大程度上得益于基礎(chǔ)設(shè)施的不斷完善。但向沿海落后地區(qū)的擴(kuò)散受到了基礎(chǔ)設(shè)施不完善的限制，如雷州半島西部沿海地區(qū)，基礎(chǔ)設(shè)施簡(jiǎn)陋或者缺乏，一些地區(qū)僅有簡(jiǎn)易的鄉(xiāng)村公路，缺乏供水、供電等設(shè)施，制約了海水養(yǎng)殖業(yè)向這些地區(qū)的擴(kuò)散。

四、結(jié)論與政策建議

廣東海水養(yǎng)殖業(yè)已實(shí)現(xiàn)從灘涂向淺海淺水區(qū)、深水區(qū)擴(kuò)散，從珠三角向粵東、粵西擴(kuò)散，粵西海水養(yǎng)殖區(qū)逐漸成為全省海水養(yǎng)殖業(yè)的中心，并在湛江、汕頭等地形成了海水養(yǎng)殖集聚區(qū)。當(dāng)前廣東海水養(yǎng)殖業(yè)的空間擴(kuò)散主要制約因素有海水質(zhì)量下降、技術(shù)落后、基礎(chǔ)設(shè)施不完善等，以傳統(tǒng)海水養(yǎng)殖業(yè)為主。促進(jìn)廣東海水養(yǎng)殖業(yè)向現(xiàn)代海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，重點(diǎn)應(yīng)促進(jìn)其向淺海深水區(qū)和陸基水域擴(kuò)散，并正確引導(dǎo)海水養(yǎng)殖集聚區(qū)的發(fā)展，需要從四個(gè)方面著手:

一是加快工廠化養(yǎng)殖和深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新力度，推進(jìn)海水養(yǎng)殖業(yè)向淺海深水區(qū)和陸基擴(kuò)散。工廠化養(yǎng)殖和深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖分別作為淺海深水區(qū)和陸基水域開(kāi)發(fā)與利用的重要方式，技術(shù)要求高，需要持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新。在養(yǎng)殖設(shè)施與裝備技術(shù)方面，深入研究支撐?；完懟B(yǎng)殖的系統(tǒng)裝備與設(shè)施的制造技術(shù)，實(shí)現(xiàn)其集成、配套、組裝、安全、高效運(yùn)行［9］;在養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)生物繁育技術(shù)方面，加強(qiáng)適養(yǎng)新品種繁育及舊品種的提純復(fù)壯技術(shù)方面的研發(fā);在養(yǎng)殖技術(shù)方面，重點(diǎn)應(yīng)放在高效專(zhuān)用配合飼料、疫苗研制與流行病防控等方面的研發(fā)。二是加強(qiáng)海洋環(huán)境保護(hù)。繼續(xù)落實(shí)碧海行動(dòng)，尤其要深化入海污染物總量目標(biāo)控制，加強(qiáng)海洋環(huán)境保護(hù)力度，緩解并扭轉(zhuǎn)海洋污染加劇趨勢(shì);同時(shí)，促進(jìn)沿海地區(qū)轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)。三是加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。加強(qiáng)道路、交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，尤其在沿海落后農(nóng)村地區(qū)的道路建設(shè);加強(qiáng)供給養(yǎng)殖水域的供水、供電等設(shè)施建設(shè)。四是加大對(duì)海水養(yǎng)殖業(yè)的政策支持力度。工廠化養(yǎng)殖和深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖、海洋環(huán)境保護(hù)和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)都需要大量資金，政府應(yīng)鼓勵(lì)并引導(dǎo)資金投入現(xiàn)代海水養(yǎng)殖業(yè)，支持建立政策性海水養(yǎng)殖保險(xiǎn)制度，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。

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