園林專業(yè)外出實習(xí)的實踐教學(xué)探析

摘要：園林景觀存在于大千世界的每一個角落，尤其存在于優(yōu)美的自然風(fēng)景與多樣的人文景觀中。因此一個園林設(shè)計者首先必須是一名游走于自然山水與城市的游歷者，開闊的視野與親生的體驗可以幫助其獲得各種豐富的真實素材，得到更多的靈感來源，從而從現(xiàn)實著手完成高質(zhì)量的設(shè)計項目。本文將重點(diǎn)從教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)原則兩方面探討與分析園林專業(yè)外出實習(xí)的教學(xué)模式。

關(guān)鍵詞：園林；外出實習(xí)；實踐教學(xué)

一、園林專業(yè)外出實習(xí)的重要意義

外出實習(xí)是園林專業(yè)根據(jù)培養(yǎng)方案，選擇有代表性的實習(xí)地點(diǎn)，從園林設(shè)計、植物識別、手繪技法等方面進(jìn)行一定時間段的室外集體實踐訓(xùn)練與專業(yè)考察，實習(xí)主體一般為已掌握一定理論及手繪基礎(chǔ)的大三及以上的高年級學(xué)生。作為一種課堂教學(xué)的延續(xù)，外出實習(xí)不僅能使學(xué)生的專業(yè)理論知識得到加強(qiáng)與鞏固，還能從實地走訪中積累優(yōu)秀案例與實踐經(jīng)驗，從而達(dá)到理論與實踐相結(jié)合，二者相互補(bǔ)充、相互提高的效果。因此，對于園林這種實踐性極強(qiáng)的專業(yè)，外出實習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生審美能力、創(chuàng)新能力、團(tuán)隊協(xié)作能力以及綜合藝術(shù)修養(yǎng)的重要途徑，是園林專業(yè)學(xué)習(xí)不可或缺的實踐環(huán)節(jié)。

據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，案例式教學(xué)和外出實習(xí)比較受學(xué)生的歡迎，采用這些方式能激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，取得較好的教學(xué)效果。學(xué)生也提出應(yīng)增加在教師的帶領(lǐng)下外出實習(xí)、調(diào)研的機(jī)會，實際走人現(xiàn)實的園林環(huán)境中，將理論知識應(yīng)用到實際當(dāng)中。

二、外出實習(xí)的教學(xué)內(nèi)容設(shè)置

不同于相對固定封閉的課堂教學(xué)，外出實習(xí)是一個開放復(fù)雜的教學(xué)組織系統(tǒng)，因此要求指導(dǎo)老師必須以安全為前提，有步驟地進(jìn)行組織和引導(dǎo)教學(xué)，針對園林專業(yè)外出實習(xí)的目標(biāo)與任務(wù)，科學(xué)合理地設(shè)計實踐教學(xué)內(nèi)容，以保證外出實習(xí)取得應(yīng)有的效果，使師生均不虛此行。

西方國家的景觀設(shè)計師職業(yè)，其從業(yè)范圍和就業(yè)方式已相當(dāng)規(guī)范并受到法律保護(hù)，其教學(xué)體系中的實踐教學(xué)占相當(dāng)比重西方園林的景觀教育中實踐環(huán)節(jié)可從美術(shù)實習(xí)、景觀設(shè)計實踐、園林植物培植以及景觀調(diào)研實習(xí)四方面組成。由此可見這些環(huán)節(jié)對于園林教育的重要性，因此園林外出實習(xí)的教學(xué)內(nèi)容設(shè)置上也必須涵蓋這四個方面。

（一）風(fēng)景的構(gòu)圖與寫生訓(xùn)練

外出寫生可由速寫、色彩表現(xiàn)、攝影、構(gòu)圖與圖像創(chuàng)作等方面組成，針對園林專業(yè)要求，主要以鋼筆速寫為主。這要求學(xué)生首先應(yīng)通過觀察與思考尋找風(fēng)景中的亮點(diǎn)，并運(yùn)用構(gòu)圖原理進(jìn)行合理而巧妙地取景，完成構(gòu)圖、攝影與素材搜集。對于速寫表現(xiàn)，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)觀察與提煉，明確視覺焦點(diǎn)，省略繁復(fù)細(xì)節(jié)，加強(qiáng)黑、白、灰的明暗對比。值得注意的是，部分學(xué)生逃避現(xiàn)場寫生，依賴后期的照片與網(wǎng)絡(luò)圖片進(jìn)行圖像臨摹，這種“拿來主義”的“偽寫生”大大削弱了學(xué)生的速寫能力與記憶默畫能力。因此在教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)置上要充分強(qiáng)調(diào)現(xiàn)場速寫的重要性，并規(guī)定時限以提高學(xué)生的繪畫速度。

（二）城市道路景觀的實地測量與記錄

城市道路是城市的骨架，交通的動脈，同時也是決定人們關(guān)于城市印象的首要因素，凱文林奇在《城市意象》一書中就把道路作為城市意象的主導(dǎo)性構(gòu)成要素。因此對于城市主干道的可選擇代表性的城市干道進(jìn)行實地測量（可以100米為單位），或者以某個交通環(huán)島為對象，搜集其道路長度、寬度、行道樹及綠化帶的大小、間距、冠幅等數(shù)據(jù)，分析與繪制所測道路的綠地斷面形式（一板二帶、二板三帶等），研究行道樹、分車綠帶、交通環(huán)島、路側(cè)綠帶等不同類型的種植方式。

（三）中國古典園林的造景手法分析

中國古典園林以其再現(xiàn)自然、意化自然的特有手法和表現(xiàn)形式，成為了世界園林藝術(shù)殿堂中獨(dú)樹一幟的藝術(shù)形式。而素有“江南園林甲天下，蘇州園林甲江南”之譽(yù)的蘇州園林，更是吸收了中國園林與建筑藝術(shù)的精華，因此蘇杭一帶可以說是園林專業(yè)外出實習(xí)最理想的地點(diǎn)之一。通過拙政園、獅子林、留園、網(wǎng)師園等古典名園的走訪，可選擇典型性景點(diǎn)，向?qū)W生現(xiàn)場分析各園是如何靈活運(yùn)用借景、層次、抑揚(yáng)及前景處理等造景手段，并結(jié)合空間的對比、組織與滲透，從而營造出“方寸之間體現(xiàn)萬物”的自然意境。同時指導(dǎo)與督促學(xué)生在代表性景點(diǎn)現(xiàn)場完成速寫作業(yè)，并總結(jié)相應(yīng)的處理手法，使課堂所學(xué)的理論知識在所見所聞中得到鞏固與強(qiáng)化。

（四）綜合性公園、植物園等綠地類型的實地調(diào)查與手繪練習(xí)

綜合性公園可以以杭州為主要實習(xí)地點(diǎn)，以花港觀魚、曲院風(fēng)荷、三潭印月、太子灣公園及杭州西湖沿線綠地為主要調(diào)查對象，分析源于現(xiàn)代、立足當(dāng)?shù)匚幕脑O(shè)計風(fēng)格與處理手法。此外，還可帶領(lǐng)學(xué)生參觀杭州植物園的分類園區(qū)，要求學(xué)生進(jìn)行植物的科屬識別，并總結(jié)常用的綠化樹種。

三、外出實習(xí)的實踐教學(xué)要點(diǎn)

（一）做好前期教學(xué)準(zhǔn)備

指導(dǎo)老師必須明確實習(xí)項目與日程計劃，精心做好前期教學(xué)準(zhǔn)備，主要包括實習(xí)地點(diǎn)的城市地圖、各景區(qū)介紹資料、植物名錄表等等。在外出實習(xí)前的課堂教學(xué)內(nèi)應(yīng)通過幻燈片向大家展示與預(yù)告代表性景點(diǎn)的特點(diǎn)與本次實習(xí)的目標(biāo)與重點(diǎn)，使學(xué)生有一定的思想準(zhǔn)備并引導(dǎo)其提前做好資料的搜集與實習(xí)準(zhǔn)備。此外，為了保證外出實習(xí)能安全、順利、圓滿地進(jìn)行，在出發(fā)前必須與學(xué)生及班委開會部署，明確小組成員名單與任務(wù)分工，高度強(qiáng)調(diào)學(xué)生在實習(xí)期間必須嚴(yán)格遵守規(guī)定的各項紀(jì)律和注意事項，尤其注意守時與安全。

（二）寫生訓(xùn)練與專業(yè)考察相結(jié)合

園林方案設(shè)計的最終成果始終是以平面圖、立面圖、剖面圖、效果圖等圖紙形式展現(xiàn)出來的。無論是電腦還是手繪表現(xiàn)圖，都離不開美術(shù)的基礎(chǔ)訓(xùn)練與自身審美標(biāo)準(zhǔn)的培養(yǎng)。園林建筑與風(fēng)景的寫生訓(xùn)練就是鍛煉手繪較為重要的輔助手段。通過對自然界以及人造環(huán)境的記錄、收集和取舍，能迅速幫助我們加深對空間的認(rèn)識和理解，從而在手繪表現(xiàn)圖尤其是效果圖的繪制上倍感輕松。寫生訓(xùn)練中多以鋼筆速寫為主，以馬克彩鉛著色為輔，力求鍛煉學(xué)生觀察景物、分析景物與概括景物的能力。重點(diǎn)加強(qiáng)植物、水體、建筑小品等配景元素的繪制與各要素的組合練習(xí)，通過了解植物的生長規(guī)律、素描法則、透視規(guī)律等，把握好景物的遠(yuǎn)近、虛實、明暗的變化。

園林是一個尤其強(qiáng)調(diào)設(shè)計理念與創(chuàng)新能力的專業(yè)，因此在外出實習(xí)過程中指導(dǎo)教師要始終以設(shè)計的觀念指導(dǎo)學(xué)生觀察與分析事物，以批判的原則評析所見景觀的優(yōu)缺點(diǎn)，以科學(xué)的原則提出相應(yīng)的整改方式。通過上述城市道路景觀、古典園林、公園等不同實例方案的專業(yè)考察，感受現(xiàn)代園林設(shè)計發(fā)展的趨勢和方向，搜集各個施工細(xì)部的處理方式，汲取設(shè)計靈感與創(chuàng)意的來源，從而提高自身的評判能力與設(shè)計能力。

（三）以小組為單位，加大實地調(diào)查的比重，培養(yǎng)團(tuán)隊精神

一個人的價值在集體中才能得到體現(xiàn)，成功的潛在危機(jī)是忽視了與人合作或不會與人合作?？v觀當(dāng)前園林公司的招聘標(biāo)準(zhǔn)，團(tuán)隊精神成為用人單位考察員工的重要標(biāo)準(zhǔn)，在日常生活與設(shè)計工作中，培養(yǎng)良好的與人相處的心態(tài)，學(xué)會表達(dá)與溝通，這不僅是培養(yǎng)團(tuán)隊精神的需要，而且也是自身獲得人生快樂的重要方面。

從教學(xué)內(nèi)容中可看出，實地調(diào)查在教學(xué)環(huán)節(jié)中占了重要比重，而調(diào)查形式多以小組為單位展開的。因此小組成員之間團(tuán)隊精神與默契的培養(yǎng)，對于實地調(diào)查任務(wù)的完成起到了關(guān)鍵性作用。小組的劃分與成員及組長的確立應(yīng)在實習(xí)前期的準(zhǔn)備活動中完成，在實習(xí)過程中根據(jù)實際情況不斷修改與完善，取長補(bǔ)短，爭取發(fā)揮團(tuán)隊的最佳性能，這種能力的培養(yǎng)將對學(xué)生今后的就業(yè)與工作有很大的幫助。

（四）注視信息的反饋，定期組織作業(yè)與小組討論

指導(dǎo)教師在教學(xué)計劃的安排上要注意留出總結(jié)的時間，一般1-2天應(yīng)有小組討論與評圖環(huán)節(jié)，對學(xué)生的寫生作業(yè)與調(diào)查內(nèi)容及時評講，指出其優(yōu)缺點(diǎn)；也可選擇小組的方式，將各種作品進(jìn)行參照評比，取長補(bǔ)短。在講評過程中教師應(yīng)注重對學(xué)生多鼓勵、多表揚(yáng)、多發(fā)現(xiàn)其閃光之處，這樣才能激發(fā)學(xué)生的積極性，輕松愉快的教學(xué)。

[責(zé)任編輯：趙興宇]