2011年第52周國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)

一、國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品

據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)，2011年12月26日-2012年1月1日，全國“菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為190.24（以2000年為100），比前一周上升0.03個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為59.87萬噸，比前一周增加1.2%。

（一）畜產(chǎn)品價(jià)格略有波動(dòng)。豬肉周均價(jià)每公斤23.88元，環(huán)比漲0.4%；白條雞和牛肉價(jià)格每公斤為14.43元和35.74元，環(huán)比分別漲0.6%和0.1%；羊肉和雞蛋價(jià)格每公斤為44.44元和8.29元，環(huán)比均跌0.1%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同）為2.10萬噸，環(huán)比持平。

（二）多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格有所上漲。白鰱魚、鯽魚、大帶魚、花鰱魚和鯉魚價(jià)格每公斤為7.76元、12.72元、25.85元、11.26元和11.85元，環(huán)比分別漲1.8%、0.5%、0.5%、0.3%和0.2%；草魚和大黃花魚價(jià)格每公斤為12.57元和30.85元，環(huán)比分別跌0.7%和0.3%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上7種魚類產(chǎn)品交易量為1.52萬噸，環(huán)比增加1.3%。

（三）蔬菜價(jià)格有所上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜均價(jià)每公斤為3.42元，環(huán)比漲1.8%。其中，青椒周均價(jià)每公斤6.19元，環(huán)比漲16.8%；冬瓜、生菜、油菜、菠菜、芹菜、洋白菜、蒜苔、菜花和西葫蘆價(jià)格明顯上漲；南瓜、白蘿卜、萵筍、豆角、茄子、大白菜、韭菜、土豆、西紅柿、香菇和蓮藕價(jià)格有所上漲；其余品種價(jià)格下跌。28種蔬菜交易量為46.90萬噸，環(huán)比減少0.6%。

（四）水果價(jià)格小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果均價(jià)每公斤為5.30元，環(huán)比跌2.2%。其中，西瓜和菠蘿價(jià)格每公斤為4.67元和4.49元，環(huán)比分別跌5.1%和4.9%；其余品種價(jià)格小幅波動(dòng)。7種水果交易量為6.53萬噸，環(huán)比增加13.6%。

二、國際大宗農(nóng)產(chǎn)品

據(jù)監(jiān)測(cè)，2011年12月26日-12月30日，國際市場(chǎng)多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比上漲，食糖價(jià)格持平，大米價(jià)格下跌。

（一）小麥和玉米價(jià)格環(huán)比漲幅較大。芝加哥商品交易所小麥和玉米最近期貨合約收盤價(jià)周平均每噸為238美元和252美元，環(huán)比分別漲6%和5%，均為連續(xù)第2周上漲；與上年同期相比，小麥價(jià)格低18%，玉米價(jià)格高3%。

（二）大豆、豆油和棕櫚油價(jià)格環(huán)比明顯上漲。芝加哥商品交易所大豆和豆油最近期貨合約收盤價(jià)周平均每噸為439美元和1140美元，馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸價(jià)周平均每噸為1036美元，環(huán)比分別漲4%、4%和3%，均為連續(xù)第2周上漲，同比分別低13%、9%和19%。

（三）棉花價(jià)格環(huán)比略有上漲。國際棉花指數(shù)（SM級(jí)）周均價(jià)每噸為2304美元，環(huán)比漲1%，價(jià)格在連續(xù)2周下跌后略有回升，同比低40%。

（四）食糖價(jià)格環(huán)比基本持平。國際食糖理事會(huì)原糖價(jià)格周平均每噸為508美元，環(huán)比基本持平，同比低23%。

（五）大米價(jià)格環(huán)比明顯下跌。泰國100%B級(jí)大米曼谷離岸價(jià)（國際基準(zhǔn)米價(jià)）周平均每噸為588美元，5%破碎率大米曼谷離岸價(jià)周平均每噸為571美元，環(huán)比均跌4%，為連續(xù)第3周下跌，同比均高5%。