地膜玉米-馬鈴薯-大豆立體栽培技術(shù)

地膜玉米—馬鈴薯—大豆立體種植是一種利用地膜的增溫保水效應(yīng)，協(xié)調(diào)和改善三種作物各自所需的光熱條件，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的栽培方法，是一條增收的有效途徑，適宜在高山中海拔700～1200米地區(qū)種植，其栽培技術(shù)要點(diǎn)如下：

一、選地和整地

1. 馬鈴薯喜濕潤(rùn)、疏松通氣的土壤環(huán)境，砂壤或壤土為宜，不耐澇，前茬以夏作為好，為了有效地利用土壤肥力和預(yù)防病蟲(chóng)害及雜草，應(yīng)與谷類(lèi)或豆類(lèi)作物輪作，輪作年限3年以上，切忌選用馬鈴薯或茄科作物倒茬。實(shí)行秋深翻曬壟，耕地深度一般以15～20厘米為宜，然后碎土平整、精細(xì)整地。

2. 覆膜玉米要選地勢(shì)平坦、土層深厚、肥力中上等、排灌條件較好的地塊，避免在陡坡地、低洼地、漬水地、瘦薄地、林邊地、重鹽堿地種植。地膜玉米怕澇，選地時(shí)要考慮排水條件，尤其在雨水較多的地區(qū)。地膜玉米整地要平整、細(xì)致、無(wú)大塊坷垃，有利于出苗，整地時(shí)主要圍繞蓄水保墑進(jìn)行。

3. 大豆翻耙整地要細(xì)，坷垃少，茬子扣的要嚴(yán)，選擇灌溉條件好、有機(jī)質(zhì)含量高、土質(zhì)肥沃的地塊，杜絕重茬和迎茬。施肥、保墑注意事項(xiàng)是：土地要平坦、土壤手握成團(tuán)，每畝施有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥（氮、磷、鉀總含量在20% 以上）50公斤，化肥一般施在種下4～5厘米處。

二、種子處理和選擇

1. 馬鈴薯選擇矮桿、早熟、高產(chǎn)、抗病品種，單薯重50～100克、表面光滑、無(wú)病蟲(chóng)癥狀的健壯薯塊為宜，例如：紫花白、秦芋30號(hào)、早大白等，播前要浸種催芽，先用0.1%～0.2%的高錳酸鉀液浸種10～15分鐘，以便打破種薯休眠，再將種薯置于向陽(yáng)背風(fēng)處，平鋪2～3層，并經(jīng)常翻動(dòng)，使之均勻見(jiàn)光，大約經(jīng)過(guò)40～45天，幼芽萌發(fā)至1厘米左右，即可切塊播種。切塊時(shí)應(yīng)采取自薯頂至躋部縱切法，使每一切塊都盡可能帶有頂部芽眼，切刀要嚴(yán)格消毒，以防傳病。

2. 玉米選擇中晚熟緊湊型的包衣、高產(chǎn)品種，如“鄭玉203”、“三北六號(hào)”、華玉5號(hào)等。

3. 大豆可選秦豆8號(hào)和陜豆125等品種，先用粒選機(jī)或人工剔除雜質(zhì)、病斑子、蟲(chóng)食粒、秕粒或破碎粒，選用粒大飽滿(mǎn)的種子。豆種精選之后，不耐貯藏，比較容易喪失發(fā)芽力，所以播前一定要做發(fā)芽試驗(yàn)，種子發(fā)芽率達(dá)95％以上的才可進(jìn)行播種。在臍螬等地下害蟲(chóng)為害嚴(yán)重的情況下，播種前應(yīng)進(jìn)行藥劑拌種。為了增產(chǎn)可用鉬酸銨40克，溶解在1.4～2.0公斤水中，用噴霧器噴在10公斤種子上，邊噴邊拌，均勻攪拌后陰干即可播種。如種子既拌藥又拌鉬酸銨，應(yīng)先拌鉬酸銨，陰干后再拌藥粉。

三、種植方式

1. 采用起壟覆膜間套栽培方式，按南北或順坡方向165厘米帶型開(kāi)溝起壟，壟高20厘米，壟面寬165厘米，壟溝寬20厘米，3月上、中旬先種兩行馬鈴薯，行距40厘米，株距30厘米，穴深10厘米，每畝保苗2700株。

2. 4月上、中旬在空帶點(diǎn)播雙行玉米，選用80厘米寬、0.008毫米厚的地膜為宜，做到足墑覆膜，并清除秸稈、石塊等雜物，要求先播種后蓋膜，隨種隨蓋，膜面平緊，膜壟緊貼，膜兩邊用土壓實(shí)，每隔3～5米用土壓一個(gè)土腰帶，以防大風(fēng)揭膜，每穴2粒，行距50厘米，株距30厘米，每畝保苗2600株。

3. 馬鈴薯收獲后約7月中旬左右，重新整好壟面，及時(shí)定植大豆，播種深度3～5 厘米，每穴2粒，落籽均勻，每穴籽粒集中，不重疊，細(xì)泥蓋籽，行距50厘米，株距20厘米，每畝用種2.5公斤左右。

四、施肥

1. 馬鈴薯要堅(jiān)持“底追肥并重、氮磷鉀肥配合、農(nóng)肥與化肥結(jié)合”的原則，播前每畝施農(nóng)肥3000公斤，過(guò)磷酸鈣50公斤，草木灰2000公斤，具體操作：用小鋤開(kāi)溝，農(nóng)肥蓋施種薯之上，化肥施于種薯之間，注意化肥不能與種薯接觸，避免燒芽、燒苗。之后在現(xiàn)蕾期每畝用磷酸二氫鉀200克，兌水50公斤進(jìn)行葉面追肥即可。

2. 玉米莖葉茂盛，對(duì)肥料需求量大，必須增加施肥量?？茖W(xué)實(shí)踐證明，每生產(chǎn)100公斤玉米需純氮2.5～3.0公斤、五氧化二磷0.8～1.2公斤、氧化鉀2.1～2.5公斤。氮、磷、鉀比例為2∶1∶2。要重視施底肥，底肥以有機(jī)肥為主，化肥為輔，高產(chǎn)田一般每畝施有機(jī)肥4～5公斤，磷鉀肥全部底施，缺鋅田應(yīng)施3～5公斤硫酸鋅；氮肥總量的60%～70%應(yīng)做底肥。 玉米需在大喇叭口期追施尿素30公斤，具體為在玉米行間，隔兩株打一個(gè)施肥孔，將尿素施入用土封嚴(yán)。

3. 補(bǔ)施肥料。顆粒成熟期，大豆葉片發(fā)黃，應(yīng)結(jié)合澆水畝施尿素5 公斤，或噴灑3%的磷酸二氫鉀1～2次，以延緩葉片衰老、提高粒重。

五、田間管理

1. 培育壯苗

（1）玉米待幼苗露土后有兩片真葉時(shí)，用小刀割十字型分批破膜放苗，放苗應(yīng)選擇晴天上午10時(shí)以前或下午4時(shí)以后，陰天無(wú)風(fēng)時(shí)進(jìn)行，以防燒苗，并及時(shí)覆蓋放苗孔。

（2）馬鈴薯出苗后及時(shí)查苗、補(bǔ)苗，保證苗全、苗壯。

（3）大豆的間苗、定苗：出苗后及時(shí)剔除疙瘩苗、弱苗、雜株，第一片復(fù)葉長(zhǎng)出前根據(jù)畝留苗密度定苗。剛一出苗時(shí)發(fā)現(xiàn)缺苗，立即補(bǔ)苗。

2. 中耕管理

（1） 根據(jù)苗情及不同生育階段把鋤草、松土、培土等結(jié)合起來(lái)進(jìn)行。馬鈴薯要中耕松土，使結(jié)薯層土壤疏松通氣，利于根系生長(zhǎng)和塊莖膨大，齊苗后，及早進(jìn)行第一次中耕，深度8～10 厘米，并結(jié)合除草。10～15天后進(jìn)行第二次中耕，宜稍淺?，F(xiàn)蕾時(shí)，進(jìn)行第三次中耕，宜更淺。后兩次中耕結(jié)合培土進(jìn)行，第一次培土宜淺，第二次稍厚，總厚度不超過(guò)10 厘米，并避免薯塊外露而降低品質(zhì)。

（2） 玉米主要采取綜合措施除草：一是利用膜內(nèi)高溫灼燒雜草幼苗；二是在播種后蓋膜前壟面噴藥，邊噴藥邊蓋膜，除草劑一般選擇阿特拉津、撲草凈等。

（3）大豆的中耕除草：人工、機(jī)械除草或用5%快鋤乳油每畝用50毫升，兌水40公斤在大豆3～5葉期噴霧，或用8.8%草威特30～40毫升，兌水35公斤噴霧。

3. 灌溉和排水

（1）馬鈴薯苗期植株較小，耗水不多，但若干旱時(shí)仍需灌水，以利幼苗生長(zhǎng)。塊莖形成至塊莖增長(zhǎng)期，需水量最多，若土層干燥，應(yīng)及時(shí)灌溉。生育后期，需水量逐漸減少，但若過(guò)度干旱，也需適當(dāng)輕灌。在各生育階段，若雨水過(guò)多，都需要清溝排水，防止?jié)澈Α?/p>

（2）大豆在此期缺水極易形成“小老苗”，土壤水分低于田間最大持水量的70%時(shí)，應(yīng)立即澆水。

4. 控制徒長(zhǎng)

（1）雨水充足時(shí)馬鈴薯會(huì)發(fā)生莖葉徒長(zhǎng)，在出苗后30～50天內(nèi)，每畝用15%多效唑粉劑40～50克噴霧控制旺長(zhǎng)。

（2） 防徒長(zhǎng)倒伏，大豆植株生長(zhǎng)過(guò)旺時(shí)，應(yīng)及時(shí)控制，噴灑天達(dá)2116或助壯素。中耕培土也有利防治倒伏，排澇及控制徒長(zhǎng)。

5. 加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治

（1）有地下害蟲(chóng)的馬鈴薯地塊，整地時(shí)每畝用90%敵百蟲(chóng)粉1公斤，拌毒土均勻撒施，隨整地混入土中。馬鈴薯病害早疫病、晚疫病可選用代森錳鋅可濕性粉劑500～800倍液噴霧防治，每隔7～10天噴一次，連續(xù)噴霧2～3次。

（2）玉米大斑病在溫度20～25℃易發(fā)病，或者低洼地、密度過(guò)大、連作地易發(fā)病，可用50%多菌靈可濕性粉劑噴霧。玉米小斑病易在7月發(fā)病，且當(dāng)月降雨量多少和其發(fā)病程度成正比，可先摘除病葉集中銷(xiāo)毀，再?lài)姙⒋i鋅800倍液。玉米蟲(chóng)害主要是玉米螟，可用白僵菌顆粒劑撒入玉米大喇叭口內(nèi)，殺死幼蟲(chóng)。

（3） 大豆類(lèi)螟、食心蟲(chóng)葉病和大豆花葉病毒病常發(fā)生，可每畝用50克天達(dá)2116加25%滅多威50毫升混合兌水30 公斤噴霧防治。如大豆已封壟，每畝用量應(yīng)加大到75～100毫升，兌水濃度仍按600倍。每畝用辛硫磷顆粒劑1公斤，兌土40～50公斤，可防治蠐螬、地老虎。

六、適期收獲

（1）馬鈴薯要搶早上市，7月中旬適時(shí)挖薯，切忌要避開(kāi)連陰雨采挖，否則容易潰爛，條件許可的情況下，采挖后可在地里晾曬1天，利于儲(chǔ)存。

（2）玉米在完熟期收獲，當(dāng)苞葉變黃、穗柄下垂時(shí)及時(shí)收獲。并在玉米收獲后清除廢舊膜地膜，凈化土壤，保護(hù)農(nóng)田生態(tài)環(huán)境。

（3）人工收獲宜在大豆的黃禾期，機(jī)械收獲大豆在完熟初期為適宜期。

陜西省旬陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心