嶺南黃雞

品種來源：嶺南黃雞是廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所家禽研究室經(jīng)多年培育而成的黃雞品種。

審定情況：嶺南黃雞Ⅰ號(hào)（2002）和嶺南黃雞Ⅱ號(hào)（2002）。

特征特性：該成果配套出快長型、特優(yōu)矮小型、快長節(jié)糧矮小型、快慢羽自別雌雄型四個(gè)適合市場(chǎng)需求的嶺南黃雞配套系，商品肉雞56日齡平均體重1.74公斤，飼料報(bào)酬率2.27︰1，生產(chǎn)性能居全國14個(gè)快長型配套之首，成為國內(nèi)生長最快、飼料利用率最高且不含穩(wěn)定性白羽肉雞血緣的黃肉雞配套系，節(jié)糧型配套系每枚商品種蛋耗料量比正常型減少56～60克，特優(yōu)型配套系父母代產(chǎn)蛋比地方種雞提高40%～100%，快慢羽自別雌雄配套系自別率達(dá)98%以上。

飼養(yǎng)技術(shù)：

1. 育雛的前期準(zhǔn)備工作

要對(duì)欄舍和一切用具進(jìn)行徹底的清洗和消毒，欄舍可按每平方米30毫升福爾馬林加15克高錳酸鉀混合后熏蒸24小時(shí)，用具一般采用一定比例的消毒液浸泡消毒，然后在太陽下曬干備用；肉雞的飼養(yǎng)方式大多采用平養(yǎng)不換墊料，入雛前墊料也應(yīng)鋪好一起消毒，墊料常用細(xì)刨花或米糠等松軟、干燥、吸濕性強(qiáng)的物質(zhì)，厚度一般為8～10厘米；準(zhǔn)備好雛雞食用的小雞料，并購買常用的抗菌藥和消毒藥備用。

2. 雛雞的飲水、喂料

由于長途運(yùn)輸，雛雞進(jìn)入雞舍后，休息片刻即可喂水，一般可加1%的葡萄糖或適當(dāng)加入復(fù)合維生素以補(bǔ)充營養(yǎng)，水溫以18～24℃為宜，如天氣寒冷，飲水應(yīng)與雞舍一起預(yù)熱或加溫水。1-2日齡每80～100只雛雞提供1個(gè)飲水器，隨著雛雞的長大，應(yīng)適當(dāng)增加飲水器。開飲后2小時(shí)左右開食，開食一般用全價(jià)配合飼料。均勻撒于飼料盤或紙上，1周以后可逐漸過渡使用飼料桶，每20～25只雛雞提供1個(gè)料桶。采用自由采食，要少喂勤添。

3. 雞舍的溫度與濕度

飼養(yǎng)商品肉雞，雞舍溫度以20℃為宜。溫度低于20℃，溫度越低，維持需要的能量消耗越大，采食量增加，飼料報(bào)酬降低；溫度在20℃以上，溫度越高，采食量越少，增重速度降低。如雛雞體重較小，或雛雞因卵黃吸收不良腹部較大時(shí)，應(yīng)適當(dāng)提高舍溫。冬季比夏季的育雛溫度應(yīng)提高1～2℃，夜間的育雛溫度比白天高1～2℃。但育雛第1天雞舍溫度必須在33～35℃，隨后育雛的溫度應(yīng)逐漸下降，一般3日齡后，每天溫度降低0.5℃，直至舍溫維持在20℃左右。育雛溫度是否適宜，以觀察雞群的表現(xiàn)為準(zhǔn)。溫度適宜，雛雞食欲好、飲水有度，白天活潑好動(dòng)，晚上安靜，無尖叫聲，雛雞均勻散布，伸長脖子，頭貼地或伸向翅膀安睡，雞群健康，發(fā)育整齊，體重增長也快。

4. 飼養(yǎng)密度

飼養(yǎng)密度對(duì)肉雞的發(fā)育，特別是雛雞整齊度的影響較大。若飼養(yǎng)密度過大，通風(fēng)不良，雞群擁擠，采食不均勻，造成雛雞生長發(fā)育不良，群體整齊度低；而飼養(yǎng)密度太大，又造成空間浪費(fèi)。飼養(yǎng)密度的大小與雞舍的結(jié)構(gòu)、飼養(yǎng)方式、管理人員的技術(shù)水平、季節(jié)、舍內(nèi)設(shè)備和環(huán)境控制能力緊密相關(guān)。嶺南黃雞由于長速較快，按通風(fēng)情況建議1-14日齡每平方米30只，15-28日齡每平方米為15只，29-49日齡每平方米10只，以后每平方米8只左右，并提供足夠的采食和飲水位置。

5. 斷喙

嶺南黃雞比較安靜，沒有打斗習(xí)性，也沒有啄癖，斷喙要求不嚴(yán)格。斷喙一般在20-25日齡進(jìn)行，只需切去三分之一。斷喙前1～2天，在飲水中可添加復(fù)合維生素或維生素K。

6. 加強(qiáng)管理，防止疫病的發(fā)生

采用“全進(jìn)全出”飼養(yǎng)制度，自由采食，每天應(yīng)保持飼料、飲水新鮮、干凈，要少喂勤添。每天要仔細(xì)觀察雞群活動(dòng)、采食、飲水、糞便是否正常。發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)采取有效措施，病雞應(yīng)及時(shí)隔離或淘汰。做好各項(xiàng)記錄：入雛日期、品種、進(jìn)雛數(shù)、每日發(fā)病、死亡、淘汰數(shù)量、耗料量、投藥及注射疫苗情況等。

適宜區(qū)域：適合全國（西藏除外）飼養(yǎng)

選育單位：廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所

聯(lián) 系 人：王晨露

聯(lián)系電話：020-61368882

經(jīng)營企業(yè)：廣州市畜牧總公司

聯(lián)系地址：廣州市天河區(qū)員村二橫路程介西村南社大街36號(hào)

聯(lián)系電話：020-85680051

電子郵箱：gzxmfk@163.net