巧用對比 落實目標

摘要：新課程改革正如火如荼地開展。課堂教學(xué)如何落實三維目標，方法眾多。嘗試從研究教材對比、化學(xué)實驗對比、教學(xué)反思對比等對比的角度來探討化學(xué)教學(xué)如何落實三維目標，以供同行商榷。

關(guān)鍵詞：對比；落實；目標

目前，新課程改革正如火如荼地開展。廣州地區(qū)也不例外，教育部門把“課堂教學(xué)如何落實三維目標”作為工作重點之一，每逢公開課評課，以《廣州市義務(wù)教育義務(wù)教育階段學(xué)科學(xué)業(yè)質(zhì)量評價標準》為依據(jù)，評價該課堂教學(xué)有沒有落實三維目標，有沒有落實“評價標準”。落實三維目標，方法眾多。筆者嘗試從對比的角度來探討化學(xué)教學(xué)如何落實三維目標，以供同行商榷。

一、研究教材對比。吃透三維目標

教育部頒布的《義務(wù)教育化學(xué)課程標準》確立了義務(wù)教育階段化學(xué)課程改革的重點：“培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨?！毙禄瘜W(xué)教材體現(xiàn)了這一新課程理念。化學(xué)是一門基礎(chǔ)的自然科學(xué)。對比法是實現(xiàn)自然科學(xué)新理念的重要科學(xué)方法之一，掌握對比的方法能有效提高科學(xué)探究的能力。因此，以新理念為出發(fā)點，進一步鉆研新課標，創(chuàng)造性地利用教材，深挖新教材的對比內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生通過對比方式來學(xué)習(xí)、掌握化學(xué)知識，培養(yǎng)化學(xué)思維和科學(xué)素養(yǎng)，實現(xiàn)化學(xué)教學(xué)的融合“知識與技能”“過程與方法”“情感態(tài)度與價值觀”于一體的三維目標。

二、化學(xué)實驗對比，落實三維目標

眾所周知，化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。在化學(xué)教學(xué)中，采用對比實驗教學(xué)有著其他方法無法比擬的作用。它不僅有助于學(xué)生理解和掌握化學(xué)知識、學(xué)習(xí)化學(xué)實驗操作技能，而且還有利于激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)興趣、培養(yǎng)科學(xué)探究能力，更能培養(yǎng)實事求是的科學(xué)態(tài)度和創(chuàng)新思維，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。對比實驗在落實“知識與技能”“過程與方法”“情感態(tài)度與價值觀”三個維度的教學(xué)目標中起著不可替代的作用。

1.用好對比實驗，落實三維目標

由上述1中可以看出，九年級化學(xué)教材涉及對比的內(nèi)容數(shù)量多、分布廣，對比實驗效果好，用好更佳。用好教材對比實驗，充分發(fā)揮對比實驗的功能來落實三維目標。

例如，初中化學(xué)課本上冊，第六單元課題3實驗[6—6]：二氧化碳與水的反應(yīng)。在探究二氧化碳與水的反應(yīng)中，我們把課本中的對比實驗演示成功，就能夠很好地落實教學(xué)目標。

取四朵用石蕊溶液染成紫色的干燥的小花。

(I)第一朵小花噴上稀醋酸

(Ⅱ)第二朵小花噴上水

(Ⅲ)第三朵小花直接放入盛滿二氧化碳的集氣瓶中

(Ⅳ)第四朵小花噴上水后，再放入盛滿二氧化碳的集氣瓶中

觀察四朵花的顏色變化。

同時，創(chuàng)設(shè)如下問題情境：

①通過實驗可觀察到哪些實驗現(xiàn)象?

②實驗I和哪一個實驗是對比實驗?目的是什么?結(jié)論是什么?

③實驗Ⅱ和哪一個實驗是對比實驗?目的是什么?結(jié)論是什么

④實驗Ⅲ和哪一個實驗是對比實驗?目的是什么?結(jié)論是什么?

在該對比實驗中，學(xué)生清晰地觀察到：四朵用石蕊溶液染成紫色的干燥的小花，在遇醋酸溶液、水、干燥二氧化碳、二氧化碳與水四種情況下分別產(chǎn)生不同的現(xiàn)象。實驗現(xiàn)象的對比非常明顯，激發(fā)了學(xué)習(xí)探究的興趣。同時，通過自身的思考及實驗的現(xiàn)象分析討論，學(xué)生掌握了對比性質(zhì)：酸溶液能使紫色石蕊試液變紅，水和干燥的二氧化碳不能。從而最終掌握二氧化碳能與水發(fā)生化學(xué)變化，生成了具有酸性的碳酸，碳酸能使紫色石蕊試液變紅。

通過探究二氧化碳與水的反應(yīng)，學(xué)生學(xué)習(xí)了利用對比實驗控制實驗條件的科學(xué)方法。學(xué)生懂得結(jié)合試驗?zāi)康膶⒃囼灄l件逐一對比，找出實驗條件的相同和不同之處，從而得出合理的結(jié)論?！斑^程與方法”的目標在這個對比實驗中得到充分體現(xiàn)。同時，該對比實驗還培養(yǎng)了學(xué)生實事求是的科學(xué)態(tài)度。

2.增補對比實驗，落實三維目標

初中化學(xué)課本中的某些化學(xué)知識比較抽象，難度較大、不易理解。在課本實驗的基礎(chǔ)上，增補一些適當?shù)膶Ρ葘嶒灒龑?dǎo)學(xué)生體會實驗現(xiàn)象(證據(jù))與結(jié)論之間的關(guān)系，初步形成實證意識。

例如，初中化學(xué)課本下冊，第十單元課題2“酸與堿之間會發(fā)生什么反應(yīng)”實驗[10-9]。如果我們不對教材整合，不增補對比實驗而直接做實驗[10-9]，學(xué)生很難理解實驗?zāi)康?，對實驗?nèi)容也會一頭霧水。筆者增補了如下對比實驗，相信會對目標的落實有一定的幫助。

實驗[10-9]增補的對比實驗：取一支試管，加入2毫升氫氧化鈉溶液，慢慢滴入稀鹽酸，觀察現(xiàn)象。再做有酚酞溶液的實驗[10-9]，當然，最好也是用試管取2毫升氫氧化鈉溶液(一為對比需要，二為環(huán)保需要)。學(xué)生通過實驗對比發(fā)現(xiàn)：氫氧化鈉溶液與稀鹽酸反應(yīng)沒有明顯現(xiàn)象，氫氧化鈉溶液中滴入無色酚酞溶液后，再滴入稀鹽酸，溶液由無色變?yōu)榧t色再變?yōu)闊o色。

通過增補對比實驗，學(xué)生知道“酸和堿發(fā)生的反應(yīng)是中和反應(yīng)，并懂得如何判斷酸和堿是否發(fā)生了反應(yīng)”，體會到實驗現(xiàn)象(證據(jù))與結(jié)論之間的關(guān)系，也體會到宏觀現(xiàn)象與微觀本質(zhì)之間的聯(lián)系，明確鹽酸和氫氧化鈉溶液發(fā)生反應(yīng)的實質(zhì)是鹽酸中的H+和氫氧化鈉中的OH丑互“中和”生成了水。目標的落實不言而喻。

三、教學(xué)反思對比。深化三維目標

教學(xué)反思被認為是“教師專業(yè)發(fā)展和自我成長的核心因素”。教學(xué)反思是教師以自己的職業(yè)活動為思考對象，對自己在職業(yè)中所做的行為，以及由此所產(chǎn)生的結(jié)果進行審視和分析的過程。教學(xué)反思是一種很好的方法，能起到事半功倍的效果。教學(xué)反思的內(nèi)容頗多，對教學(xué)目標的反思是教學(xué)反思內(nèi)容之一。

1.教學(xué)目標的預(yù)設(shè)

教學(xué)目標的預(yù)設(shè)是指教師在備課時，化學(xué)教師研讀《義務(wù)教育化學(xué)課程標準》和《廣州市義務(wù)教育階段學(xué)科學(xué)業(yè)質(zhì)量評價標準》，研究教材和學(xué)生的實際情況來綜合預(yù)設(shè)教學(xué)三維目標的過程。作為一位化學(xué)教師都應(yīng)該且能做到這一點。

2.教學(xué)目標的呈現(xiàn)

教學(xué)目標的呈現(xiàn)是指把預(yù)設(shè)的教學(xué)目標滲透到教學(xué)設(shè)計中，通過教學(xué)活動的實施展現(xiàn)的過程。在課堂教學(xué)中，準確全面展現(xiàn)預(yù)設(shè)目標是教師與時俱進的追求。

3.教學(xué)目標的實達

教學(xué)目標的實達是指隨著課堂教學(xué)的結(jié)束，學(xué)生在心智技能和情感態(tài)度價值觀方面發(fā)生了改變，實際達到預(yù)設(shè)目標的過程。

對比教學(xué)目標的預(yù)設(shè)、呈現(xiàn)、實達三個方面，對化學(xué)課堂教學(xué)三維目標的落實起重要作用。教學(xué)目標的預(yù)設(shè)是基礎(chǔ)，教學(xué)目標的呈現(xiàn)是關(guān)鍵，教學(xué)目標的實達是效果。在反思中對比目標的落實；在對比中反思目標的達成。將教學(xué)的預(yù)設(shè)目標、呈現(xiàn)目標、實達目標作對比處理，教學(xué)活動會開展得更加有效，三維目標的落實會更加到位。

總之，目標落實千萬法，巧用對比顯特色。知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀共同構(gòu)成了教學(xué)的三維目標，為化學(xué)教學(xué)提供了清晰的依據(jù)。只有緊緊扣住課程目標，采用不同的化學(xué)教學(xué)形式，才能在化學(xué)教學(xué)中充分落實目標，從根本上提高化學(xué)實驗教學(xué)的質(zhì)量；巧用對比，才能形成獨特的化學(xué)思維能力，最終全面提高學(xué)生的綜合科學(xué)素養(yǎng)。

參考文獻：

[1]廣州市教育局教研室，廣州市義務(wù)教育階段學(xué)科學(xué)業(yè)質(zhì)量評價標準，廣東教育出版社，2009.

[2]張多霞，錢揚義，化學(xué)教學(xué)論，廣州：廣東高等教育出版社，1999.

[3]尹忠環(huán)，對比教學(xué)：奏響實驗探究華彩樂章，中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2010(6).

(作者單位廣東省廣州市從化灌村中學(xué))