將禁止秸稈焚燒的觀點(diǎn)融入生物教學(xué)

在生物教學(xué)中，不僅要讓學(xué)生學(xué)習(xí)到書本上的知識(shí)，而且還要向?qū)W生滲透與日常生活、生產(chǎn)息息相關(guān)的一些知識(shí)，讓學(xué)生去關(guān)心身邊的事物，讓學(xué)生去愛(ài)護(hù)大自然，懂得生活，熱愛(ài)生活，關(guān)注自己的身體健康，并且讓學(xué)生把這些知識(shí)傳輸給他們的父母，從而達(dá)到相應(yīng)的效果和作用。

又是一年的收獲季節(jié)，很多地方因農(nóng)民焚燒秸稈而“狼煙”四起，并呈愈演愈烈之勢(shì)，所帶來(lái)的后果相當(dāng)嚴(yán)重。高速公路封閉，機(jī)場(chǎng)停飛，某某地方因焚燒秸稈而引發(fā)一場(chǎng)大火，呼吸道疾病頻發(fā)等等，不勝枚舉。政府部門看在眼里，急在心里，下決心大力整治秸稈焚燒的問(wèn)題，但收效甚微，而農(nóng)民卻認(rèn)為秸稈不焚燒，難處理，作用不大，形成惡性循環(huán)。果真如此嗎？其實(shí)不然，關(guān)鍵是讓學(xué)生及他們的家長(zhǎng)明了焚燒秸稈到底有哪些危害以及如何用這些秸稈化廢為寶，讓所有人都自覺(jué)成為環(huán)保主義者，還地球一片凈土。

焚燒秸稈的害處，首先在于秸稈中的有機(jī)物質(zhì)和氮素成分在焚燒過(guò)程中幾乎喪失殆盡，只留下一些磷素和鉀素，而磷素多呈不溶解狀態(tài)，難以被農(nóng)作物所吸收。其次，焚燒秸稈污染了環(huán)境，秸稈不完全燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量氮氧化物、二氧化硫、碳?xì)浠衔锛盁焿m飄浮在空氣中，使環(huán)保指數(shù)PM2.5嚴(yán)重超標(biāo)，其中的氮氧化物和碳?xì)浠衔镌陉?yáng)光下又有可能產(chǎn)生二次光化學(xué)污染物。再次，污染空氣環(huán)境。另外，由于焚燒秸稈破壞了土壤淺層的微生物，焚燒秸稈使地面溫度急劇升高，能直接燒死燙死土壤中的有益微生物，對(duì)物質(zhì)轉(zhuǎn)化和腐敗過(guò)程產(chǎn)生了一定困難，影響作物對(duì)土壤養(yǎng)分的充分吸收，直接影響農(nóng)田作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，影響農(nóng)民收益。同時(shí)，焚燒秸稈所形成的滾滾煙霧，片片焦土，對(duì)一個(gè)地區(qū)的環(huán)境形象是最大的破壞。教師在授課過(guò)程中，應(yīng)將上述知識(shí)傳授給學(xué)生，再讓這些學(xué)生通過(guò)“飯桌文化”傳給他們的父母。

其實(shí)，只是禁止農(nóng)民焚燒秸稈是行不通的，這好比流水，堵是堵不住的，必須讓它有個(gè)流的通道，對(duì)秸稈的處理，何嘗不是如此呢？地里的秸稈總要找到好的處理方法才是，沒(méi)有其他的處理方法，農(nóng)民等著地種植莊稼，不將秸稈一把火燒得干干凈凈，那又怎么辦？那么，當(dāng)務(wù)之急是如何正確處理這些秸稈，將它們變廢為寶，從根本上遏制焚燒秸稈現(xiàn)象，讓農(nóng)民覺(jué)得秸稈是個(gè)寶，焚燒可惜了。目前，秸稈有以下作用：

一、機(jī)械粉碎秸稈還田，實(shí)施“肥土工程”

我國(guó)每年有各種農(nóng)作物秸稈達(dá)6億噸以上，所含氮、磷、鉀相當(dāng)于目前化肥使用量的五分之一，現(xiàn)在我國(guó)正大力提倡機(jī)械粉碎翻壓、堆漚腐熟等方式，可通過(guò)微生物發(fā)酵等作用，可真正使用好秸稈有機(jī)肥。

二、用于火力發(fā)電

收獲季節(jié)后，可以將秸稈打包，運(yùn)至電廠，用于火力發(fā)電，如江蘇省南通市如東電廠光利用這一塊，就可以每年節(jié)約煤炭幾百萬(wàn)噸。

三、發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)

通過(guò)青貯、微貯等方法，把秸稈轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)飼料，有利于促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展，如山東省致富能手高成龍收集大量秸稈，采取將秸稈粉碎、倉(cāng)儲(chǔ)、發(fā)酵等方法，將粉碎和發(fā)酵后的秸稈配其他物質(zhì)制成飼料，將飼料用于喂養(yǎng)牛，能降低飼料成本，這對(duì)發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)來(lái)講，是很有前途的，既可以增加牛肉和奶制品的產(chǎn)量，同時(shí)，牛糞也可回田或養(yǎng)魚，使農(nóng)業(yè)生態(tài)得到良性循環(huán)，每年可直接節(jié)約飼料200萬(wàn)元以上，直接經(jīng)濟(jì)效益每年600萬(wàn)元以上。

四、通過(guò)沼氣和汽化轉(zhuǎn)化秸稈，有利于推進(jìn)農(nóng)村新能源建設(shè)

稻草秸稈等有機(jī)物質(zhì)，是人工制取沼氣的好材料，我國(guó)南方、北方都能利用，尤其是我省，氣溫高，利用沼氣的季節(jié)長(zhǎng)，制取沼氣不但合理、經(jīng)濟(jì)，而且能有效利用生物能，提高燃料熱能的利用率，殘留的渣子可用于還田，可以增加土木工程有機(jī)質(zhì)含量，提高土壤肥力，保持生態(tài)平衡。

五、栽培食用真菌，真正變廢為寶

食用菌生產(chǎn)需要大量的秸稈。如1萬(wàn)多千克麥稈可用于生產(chǎn)一條60米長(zhǎng)的雙孢菇生產(chǎn)線，直接經(jīng)濟(jì)效益2萬(wàn)元左右。因此，廣大農(nóng)民何必將秸稈“一燒了之”呢？

六、秸稈可以作為工業(yè)原料

秸稈作為工業(yè)原料，可用于制造酒精、制油、板材、建材、編織、工業(yè)品等一次性食品包裝盒等。

當(dāng)然，綜合利用秸稈方法很多，還需要進(jìn)一步開(kāi)發(fā)和考證，絕對(duì)不能“一燒了之”，我們需要的是將這有限的資源發(fā)揮更大的利用價(jià)值。我相信，教師上完這節(jié)生物課后，無(wú)論從經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益，都將是一節(jié)“好課”。禁止秸稈焚燒，是一種態(tài)度，更是一種責(zé)任！作為生物教師，我們有責(zé)任把正確的思想傳給學(xué)生。

（作者單位 江蘇省南通市海安縣韓洋中學(xué)）