五味《廚房》

摘 要：以生活五味——酸甜苦辣咸，對徐坤的《廚房》進行文化分析，看見作家站在女性主義的寫作立場上，不僅對都市女性的心靈深處的精神世界進行深刻剖析和探索，還對于愛情、世界以及女性有了不同于前人的深刻認(rèn)識和對女性的生命關(guān)懷。

關(guān)鍵詞：徐坤 五味 廚房 女性

中國的女性解放雖然取得了成績，女性掙開了捆綁在她們身上的束縛，走向社會，進入到各式各樣的工作崗位當(dāng)中，女性開始獲得經(jīng)濟上的獨立，事業(yè)上的成功，但是在中國社會傳統(tǒng)的影響下和當(dāng)代商業(yè)化社會中男權(quán)的壓制下，女性的解放道路仍然面臨著來自于事業(yè)、家庭、婚姻、愛情等方面的障礙?！傲?xí)俗加在她身上的束縛固然比以前少了，但隱含的消極自由并未根本改變她的處境，她仍被錮在依附地位上”。[1]

《廚房》中有著獨立意識的當(dāng)代女性枝子不甘在日復(fù)一日重復(fù)的家庭瑣事中磨沒了自己青春和才華，毅然逃離了代表婚姻的“圍城”——廚房后，獲得了事業(yè)的巨大成功，但事業(yè)打拼的艱難和內(nèi)心精神世界的空虛讓枝子又義無返顧的試圖重返曾經(jīng)視為牢籠的“廚房”，“廚房是一個女人的出發(fā)點和停泊地。”來自于廚房的酸甜苦辣咸，代表了作為都市女性枝子對事業(yè)、愛情、婚姻真實的情感。

酸：世俗的眼光中只看到了成功光環(huán)籠罩下千千萬萬和枝子一樣事業(yè)有成的女性們，卻不知為了這份榮譽，女性在背后要默默付出比男性更多的艱辛。枝子在逃離前一段婚姻之后，將一顆少女那“多愁善感的心”放到競爭殘酷的都市社會中打磨出厚厚的繭，將自己緊緊地裹成一個蛹，才能盡量的去無視職場上太多的不情愿與不如意。離開了家庭庇護的枝子，如果想要獲得和男性一般的地位與尊敬，就要遵循的男性腳步和社會文化文化定下的同一準(zhǔn)則，就要將自己變得對“一切漠然、無動于衷”，最后“百煉成鋼”。

都市女性內(nèi)心的辛酸只有在離開了人群的虛與委蛇，面對空空的房子，在一個個孤夜難眠的時刻，才會慢慢地顯現(xiàn)出來。枝子開始急切地渴望一個能夠安置心靈的“家”，渴望尋回自己以前所厭棄的“廚房”。枝子甚至愿意委屈自己的心，將自己高傲的頭低下，讓自己屈服于男性，將自己溫柔與嫵媚的女性一面盡可能地展現(xiàn)給能帶給自己一個“家”的那個男性，并將一頓普通晚飯精心設(shè)計成一場心靈的獻祭。

甜：為一個男性準(zhǔn)備生日宴，枝子再次進入了“廚房”， 這一次廚房不再是束縛枝子的監(jiān)獄，而成為了枝子遠離傷害，安置靈魂的天堂。枝子沐浴在溫暖的夕陽下，像每一個普通、幸福的家庭婦女一樣，用心為家人準(zhǔn)備一頓晚飯。充滿了藝術(shù)氣息的男人松澤是枝子心中的理想男性，而他所能代表的來自男性的認(rèn)可更是枝子再次進入家庭，回歸廚房的通行證。枝子想要用她的廚房語言感動松澤，傳遞她的新希望。

辣：枝子用自己的計策獲得了男人的懷抱和親吻，當(dāng)枝子以為自己已經(jīng)變成一張網(wǎng)，將男人的心，男人的靈魂緊緊罩住，得到自己和渴望許久的滿足感，并迷失在火辣熱情的激情之后，卻不知老辣男人早就已經(jīng)從枝子的廚房語言和急切的親吻中讀出了枝子的目的，得意的男人“沉著應(yīng)付，以手指的圓熟技巧來對抗她的目的性，饒有興味地應(yīng)付著這場追逐。”“現(xiàn)在他雖然置身其中，但卻又像抽身其外一樣觀看著一場情戲的上演，有點像一個把持全局的導(dǎo)演在陪練一個女演員。他已將她的真情當(dāng)作了好玩的事情。他還很有興致再看一看，再陪練陪練。”

枝子心中完美的愛情和美好的家庭憧憬已經(jīng)變了味道，成了男女互相猜忌角逐、氣氛火辣的競技游戲。女性不論是在有形的墻內(nèi)還是在無形的墻外，內(nèi)心永遠暴露在男性的視域下，成為男性追逐的獵物，女性又何曾真正走出男性設(shè)下的藩籬，

苦：在這場愛情的游戲之中，枝子永遠都是輸家。男人永遠都不會滿足枝子對家的深切盼望，只會看枝子用盡自己的小心機，迷失在自己撒下的迷霧中，再親手打破枝子的夢境，將枝子驅(qū)逐出男人的“家”。面對如此冷酷的男人，枝子試圖重新拾回女性的尊嚴(yán)。但眼底痙孿的肌肉和夸張的動作以及重回面部的過分冷靜，統(tǒng)統(tǒng)暴露了枝子內(nèi)心的苦澀，那個打開心扉的女子又將自己重新裹回到厚厚的繭中，用堅硬的殼來面對外界殘酷。

咸：假意的送別和擁抱在心灰意冷的枝子眼中，一切又變得毫無意義起來。但是面對空蕩蕩的房間，在女人自己的內(nèi)心中，女人看到了自己永遠無法實現(xiàn)對家庭愛情的渴望時，枝子那顆紊亂的心流出的是咸澀的淚水。

結(jié)語：

五味廚房，知識女性在內(nèi)心的酸甜苦辣咸五味混雜，正如西慧玲所言：“身在充滿父權(quán)制文化氛圍的環(huán)境中，不管你要追求擺脫父權(quán)制束縛的理想生活，還是屈從父權(quán)文化觀念的制約，悲劇都將產(chǎn)生?！盵2]，女性只有真正的正視自己的內(nèi)心，才能突破男權(quán)意識對女性心靈和肉體上的束縛，走出身份的困境，找回缺失的主體，完成女性自我身份的構(gòu)建。

參考文獻：

[1]西蒙·波伏娃. 第二性[M ]. 北京： 中國書籍出版社， 1998.

[2]西慧玲.《八九十年代中國女性寫作特征回眸》[J]，.《文藝評論》2001（5）.

[3]徐坤. 廚房[M]. 北京：華文出版社， 2002.

[4]姚洋音. 沖突、困惑與探索———讀徐坤的小說《廚房》[J]. 名作欣賞， 2003， （1）.

[5]賀萍.困惑與尋求：知識女性精神探索——兼談女性文學(xué)女性意識的歷史發(fā)展軌跡[J]. 中國現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)研究，1999，（8）

作者簡介：杜寰宇（1986.7-），女，黑龍江人，單位：黑龍江省哈爾濱師范大學(xué)，研究方向：中國現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)。