文化認(rèn)知在英語語言教學(xué)中的應(yīng)用

摘要：文化在語言學(xué)習(xí)和國際交流合作中有著十分重要的作用， 接觸掌握并且了解英語國家的文化， 有益于英語的學(xué)習(xí)，理解和運(yùn)用。在英語教學(xué)中， 教師往往比較重視培養(yǎng)學(xué)生語法能力而忽視了語言的社會環(huán)境， 特別是語言的文化方面的差異， 致使學(xué)生不知道什么場合該說什么話， 從而造成學(xué)生的交際能力比較弱。因此，將文化認(rèn)知的觀點(diǎn)和理論用于英語語言教學(xué)中十分重要。

關(guān)鍵詞：文化認(rèn)知 語言能力 英語教學(xué)

一、文化認(rèn)知在英語教學(xué)中的重要性

現(xiàn)代外語教學(xué)強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的文化交際能力。隨著對認(rèn)知理論的研究及其在中學(xué)英語教學(xué)中的應(yīng)用，越來越多的英語教師認(rèn)識到文化在語言學(xué)習(xí)中有著十分重要的作用。語言能力是交際能力的基礎(chǔ)， 然而具備了語言能力并不意味著具備了交際能力。英語技能中應(yīng)該包含除聽說讀寫四項(xiàng)基本技能外的文化交際的能力。但英語教學(xué)中， 教師往往比較重視語言的外在形式和語法結(jié)構(gòu)， 即培養(yǎng)學(xué)生造出合乎語法規(guī)則的句子， 而忽視了語言的社會環(huán)境和語言的文化結(jié)構(gòu)，特別是語言的文化差異，從而忽視了學(xué)生的交際能力。在此，語言的文化認(rèn)知差異在英語教學(xué)中的作用作為一個重要問題被提了出來。

二、文化認(rèn)知在交際中的應(yīng)用

1.在稱呼中的應(yīng)用

在英語教學(xué)實(shí)踐中， 文化差異及其對學(xué)生帶來的干擾主要表現(xiàn)在招呼、問候、致謝、致歉、告別、打電話、請求、邀請等用語的規(guī)范作用， 話題的選擇， 禁忌語、委婉語， 社交習(xí)俗和禮儀， 等等。

第一， 稱呼：中國學(xué)生與受傳統(tǒng)思維的影響，很少會稱呼陌生人或年長的人為“man”，或“buddy”但是西方國家的人則會有類似的稱呼，這種做法尤以美國人最為普遍， 甚至初次見面就用名字或者類似的稱呼。不僅年齡相近的人之間這樣稱呼， 年齡懸殊的人之間也這樣， 并沒有不尊重的意思。經(jīng)?？梢月牭胶⒆咏凶约旱摹癆ndy” “Susan”等。許多大學(xué)生叫自己老師的名字， 而老師也不以為忤， 反而覺得這樣正說明自己待人友好， 平易近人。這正與中國習(xí)慣截然不同。

第二，相互問候：英語中在相互問候時經(jīng)常會出現(xiàn)跟時間有關(guān)的問候語， 如“ Good morning， Good afternoon， Good evening”但不說Good noon， 而Good night根本不是相互問候的話， 而是告別時說的話， 晚安， 再會的意思。初次見面，英國人會說諸如“： I’m glad to meet you！ ”而“ How do you do！ ”一般用于很正式的場面。平常見面說“ Hello”， 或“ HI”。

第三， 贊美。對于贊美， 說英語國家的人們總是表示欣然接受， 回答說“Thank you！ ”而中國的人們一般表示受之有愧。努力推脫。并且在稱贊什么人的問題上， 也反映文化方面的差異。

2.認(rèn)知在文化內(nèi)涵上的表現(xiàn)

英語詞在長期的發(fā)展演變過程中有著自己豐富的內(nèi)涵，因此應(yīng)該在教學(xué)中注意滲透詞匯的文化差異，提高對與文化相關(guān)的詞匯的敏感度。所以在教學(xué)中要注意對英語詞匯的文化意義的介紹， 以防學(xué)生單純從詞匯本身做出主觀評價。因此， 在英語教學(xué)中還要適時地向?qū)W生介紹文化背景知識。如： 在中國稱中年以上的人為“ 老”， 是尊敬的表示， 可在西方“ 老”卻意味著衰朽殘年， 去日無多， 因此西方人都忌諱“ 老”， 都不服“ 老”。所以年齡問題在西方也是一個十分私人的話題，是不應(yīng)該被問起或談及的。 因?yàn)樵诿绹@樣一個講究民主而崇尚獨(dú)立精神的社會里， 老人們養(yǎng)成了不服老， 堅(jiān)持獨(dú)立的習(xí)慣。所以美國的老人都不喜歡別人稱其為老人（ elderly people） ， 在美國都用“年長的公民”（ senior citizens） 這一委婉語來指代老人。

3.如何在英語語言教學(xué)中進(jìn)行文化知識的傳授

在英語教學(xué)中， 應(yīng)樹立文化意識， 應(yīng)在傳授語言的同時同步傳授文化知識。這樣做的好處是： 文化知識加深了學(xué)生對語言的了解， 語言則因賦予了文化內(nèi)涵而更易于理解和掌握。語言教學(xué)和文化教學(xué)同步可以在傳授語音， 詞匯， 語法等語言知識時進(jìn)行。如：“watch out”一詞的含義分為兩層，其中一層是“向外看”，這是這個詞組的字面意思，但是，應(yīng)用更多的是它的引申含義，那就是“小心”傳說曾有一個留學(xué)生不只知道它的隱身含義，在飯店吃飯的時候聽到“watch out”的時候伸頭一看，結(jié)果被掉落下來的花盆砸到頭。此外，在英語語言教學(xué)中要創(chuàng)設(shè)一個相對真實(shí)的語言環(huán)境特別是語言文化環(huán)境，使學(xué)生身臨其境的感受英美文化，體會英語與母語之間所具有的文化方面的差異。這樣的環(huán)境教學(xué)能讓學(xué)生對所學(xué)的知識具有更深刻的印象和更深入的理解，以便日后交際中真正的使用所學(xué)的知識。

三、總結(jié)

在英語教學(xué)中要注重語言和文化的關(guān)系， 提高對中西文化差異的敏感性和適應(yīng)性， 樹立文化意識并注重文化知識的傳授。在中學(xué)英語教學(xué)中， 要讓學(xué)生初步了解英語國家的文化， 就必須遵照“ 相關(guān)、實(shí)用、循序漸進(jìn)”幾項(xiàng)原則， 對文化導(dǎo)入的內(nèi)容作必要的取舍。相關(guān)性原則要求所導(dǎo)入的文化內(nèi)容應(yīng)該與教材的內(nèi)容有關(guān)， 或者是教材的拓寬。文化導(dǎo)入教學(xué)應(yīng)充分利用教材中的語言材料， 盡可能與語言教學(xué)同行。創(chuàng)設(shè)形式多樣的語言環(huán)境， 加深對文化知識的實(shí)際運(yùn)用。

參考文獻(xiàn)：

[1]吳克禮《文化學(xué)教程 》上海外語教育出版社2002.

[2]鄧炎昌、劉潤清《 語言與文化— — 英漢語言文化對比》外語教學(xué)與語言研究出版社1989.

[3]陸國強(qiáng)《. 現(xiàn)代英語詞匯學(xué)》上海外語教育出版社1983.

[4]胡文仲《. 跨文化交際與英語學(xué)習(xí)》 上海譯文出版社1999.

作者簡介： 張巖（1987.11—）女，漢族，籍貫遼寧昌圖縣，哈爾濱師范大學(xué)英語系研究生，研究方向：學(xué)科教學(xué)（英語）。