高中化學概念有效教學的“點、線、面”

【關(guān)鍵詞】高中化學概念 有效教學 起始點 探究線 拓展面

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2012）09B-0035-02

化學概念是整個化學知識體系中的基本單位。如果把化學知識體系比作一座大廈，那么，化學概念就是組成這座大廈的基石。因此，如果學生對化學概念掌握不好，他們是不可能學好化學的。據(jù)有關(guān)專家統(tǒng)計，在現(xiàn)行的高中化學教材中，學生比較難理解和掌握的化學概念就有100多個，這些概念成了高中生學習道路上的“攔路虎”。實施新課程以來，高中化學課堂教學發(fā)生了翻天覆地的變化。但是，一些教師在教授化學概念時依然存在“就概念講解概念”的現(xiàn)象，一成不變地按照“出示概念—教師講解—學生識記—進行運用”的流程進行教學，這導致很多學生在化學概念學習中出現(xiàn)厭煩情緒。化學概念是化學現(xiàn)象本質(zhì)屬性的概括。教師只有抓住概念的引入、概念的形成、概念的運用等形成化學概念的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，實施有效教學，才能讓化學概念教學更有效。

一、把握概念引入的“起始點”

概念的引入是概念教學的第一環(huán)節(jié)?，F(xiàn)在，很多教師在高中化學概念教學中，往往以直接呈現(xiàn)的方式給學生出示教材中的概念。這樣的概念引入方式，顯然不能有效地調(diào)動學生的學習興趣。心理學研究表明，學生學習的過程是其原有的認知結(jié)構(gòu)不斷同化新知識的過程。因此，在概念的引入環(huán)節(jié)教師要善于把握概念引入的“起始點”，激發(fā)學生學習化學概念的熱情。

1.從“生活起點”引入

化學概念是對生活中常見化學現(xiàn)象的抽象與概括，直接呈現(xiàn)時學生往往感到難以理解。因此，在教學化學概念時，教師要善于從 “生活起點”引入，讓學生通過熟悉的生活事例進入化學學習。

例如，在教授“焰色反應”這一化學概念時，提問：“同學們，媽媽在炒菜時往菜里添加食鹽，不小心讓食鹽濺落在火焰上了。這時，火焰會呈現(xiàn)什么顏色？”這個問題來源于學生的生活經(jīng)驗，學生非常熟悉，所以很快就說出了火焰呈藍色（因為混有碘酸鉀）。接著，教師利用相同的情境在課堂上給學生做了Cu、Ba、Ca這些金屬的焰色實驗，讓學生觀察到五顏六色的焰色，有效地調(diào)動了學生的思維。此時，再給學生引入“焰色反應”這一化學概念，學生接受起來就十分容易，并且能深刻感受到化學概念來源于生活實踐，從而能有效地激發(fā)學生學習化學概念的積極性。

2.從“認知起點”引入

許多化學概念具有抽象性，直接引入抽象的化學概念，學生往往不容易理解。根據(jù)心理學的同化論，在引入抽象的化學概念時，教師要善于把握學生原有的“認知起點”。

例如，在教授“氧化還原反應”這一部分內(nèi)容的相關(guān)概念時，在引入概念環(huán)節(jié)抓住學生“從得氧失氧的角度看氧化還原反應”這一認知起點，展開相關(guān)的教學活動。課堂上，首先讓學生寫出能夠生成CO2的化學方程式。學生很快根據(jù)原有的認知，寫出了C＋O2＝CO2和Fe2O3＋3CO＝2Fe＋3CO2。接著，引導學生對這些化學反應進行討論，學生發(fā)現(xiàn)后者不屬于四種基本反應類型，需要進行新的研究。然后，再設(shè)問：C＋O2＝CO2是不是屬于氧化還原反應？這一問題激發(fā)了學生原有的認知沖突，他們不能夠從“得氧失氧”的角度去進行判斷。隨后，再引入相關(guān)的概念，就能有效地激發(fā)學生的學習欲望。

二、讓學生經(jīng)歷概念形成的“探究線”

在高中化學概念教學中，一些教師往往在引入概念以后就讓學生去死記硬背概念。這樣，不僅讓學生對化學概念學習產(chǎn)生畏懼感，而且加重了學生的課業(yè)負擔，是不可取的?！镀胀ǜ咧谢瘜W課程標準》特別強調(diào)，高中化學教學應有利于學生體驗科學探究的過程，學習科學探究的方法。概念的形成是學生進行探究學習的重要素材，教學中教師要引導學生經(jīng)歷概念形成的“探究線”。

1.巧用化學實驗幫助學生形成概念

化學實驗是高中生學習化學知識的重要途徑。在高中化學教材中，安排了很多的化學實驗，許多化學概念就是在實驗的過程中形成或深化的，教學時要巧用這些化學實驗。例如，“燃燒”這一概念在初中的時候就出現(xiàn)過，到了高中又再出現(xiàn)“燃燒”這一概念，但“燃燒”這一概念被深化了。教學中，可利用化學實驗幫助學生形成、深化“燃燒”的概念。課堂上，為了讓學生眼見為實，可把Na放在Cl2中燃燒，把鎂帶放在二氧化碳中燃燒，把H2放在Cl2中燃燒。學生觀察了這些實驗以后，拓展了初中時的“燃燒是可燃物在氧氣中進行的劇烈反應”的認識，重新形成了“燃燒”的概念。

2.巧用化學探究促進學生形成概念

探究學習是高中生學習化學的重要方式。在化學概念教學中，教師要善于引導學生利用探究學習，深化對化學概念的認識，從而提高概念教學的效率。

例如，在探討“氧化褪色與中和褪色”這組概念時，首先向?qū)W生呈現(xiàn)這樣的情境：把氯水用滴管滴入氫氧化鈉溶液（含有酚酞），學生觀察到氯水滴到最后一滴時，溶液中的紅色突然褪去。對于這一現(xiàn)象，學生進行了各種各樣的假設(shè)，并根據(jù)假設(shè)開展相應的探究活動。首先，學生在NaOH溶液中慢慢地加入幾滴酚酞，這時觀察到溶液變紅了。然后，再往里逐漸加入HCl溶液，一直到溶液褪色。這樣反復幾次進行探究。接著，在NaOH溶液中滴加幾滴酚酞，溶液變紅，再逐滴滴入氯水至溶液褪色，隨后再滴幾滴NaOH溶液，發(fā)現(xiàn)溶液不變?yōu)榧t色。最后，學生在討論、交流的基礎(chǔ)上獲得結(jié)論：①溶液中H+、OH-的變化導致了酸堿指示劑顏色的變化；②新制氯水有很強的氧化性、漂白性；③新制氯水使NaOH的酚酞溶液褪色，是由于HClO的氧化漂白作用；④久置氯水主要成分為HCl，無漂白性。這樣，學生就在自主探究的過程中形成了相應的化學概念，教學收到了事半功倍的效果。

三、挖掘概念深化的“拓展面”

概念的深化是概念教學的最后一個環(huán)節(jié)，也是一個重要的環(huán)節(jié)。很多教師在學生習得概念以后，往往就是出幾道檢測性的習題來檢驗學生是否已經(jīng)掌握了概念。當然，這也是深化概念的一種方式。但是，概念的深化過程是一個需要學生進行思維歷練的過程，在這個過程中教師要幫助學生深挖概念的“拓展面”，讓學生明確相近化學概念之間的聯(lián)系與區(qū)別，從而在頭腦中形成完整的化學概念體系。

1.巧用圖表，幫助區(qū)分

在學生在課堂上習得概念以后，對于容易混淆的概念，教師要善于引導學生利用圖表對概念加以區(qū)分，正確掌握概念的內(nèi)涵與外延。

例如，在教學“強電解質(zhì)”與“弱電解質(zhì)”這兩個概念以后，可以設(shè)計這樣一張表格讓學生填寫：（如下表所示）

通過這個表，學生能夠?qū)Α皬婋娊赓|(zhì)”與“弱電解質(zhì)”在若干方面進行區(qū)分，從而深化對這兩個概念的認識與理解。

2.加強應用，拓展延伸

高中化學概念教學的目的之一是啟迪學生的思維，使學生能運用概念去理解、解釋、改造客觀事物。因此，高中化學概念教學不能只是簡單地給概念下定義，還應該鼓勵學生廣泛地運用概念，使來自于實踐的概念應用于實踐，這樣才能達到學有所用的目的。

總之，概念教學是高中化學教學的重要組成部分。我們要正確認識化學概念在學生化學知識體系中的重要作用，在課堂教學中，要把握好概念引入的“起始點”，讓學生經(jīng)歷概念形成的“探究線”，幫助學生挖掘概念深化的“拓展面”，從而讓化學概念教學更高效。

（責編 王學軍）