讓每只粽子都充滿(mǎn)溫度

孫雅囡是普通的嘉興婦女，成家后的十幾年，她一直靠拉貨勉強(qiáng)養(yǎng)家糊口。

十五年前的一天，一家粽子廠(chǎng)的老板找到孫雅因，讓她幫忙把幾車(chē)粽子拉到上海，結(jié)果半個(gè)月里就跑了六趟。孫雅囡知道，粽子廠(chǎng)有貨車(chē)，他們只有在忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候才找自己拉貨，這樣的話(huà)粽子廠(chǎng)一個(gè)月得賺多少錢(qián)啊?想到這里，孫雅囡熱血沸騰，包粽子自己也會(huì)啊，為什么不去做?

然而，在嘉興，從百年老店到無(wú)名作坊，粽子廠(chǎng)商僅市區(qū)就有60多家，想要在粽子市場(chǎng)上占一席之地談何容易?此后的兩個(gè)月，孫雅囡反復(fù)研究并確定下來(lái)以糯米、鮮肉、豆沙為主的各類(lèi)粽子配方。隨后，她悄悄賣(mài)掉了賴(lài)以為生的面包車(chē)，在近郊租下民房，成立了“南湖齋”粽子生產(chǎn)基地。

沒(méi)有想到，當(dāng)孫雅囡向食品銷(xiāo)售商推銷(xiāo)時(shí)，大家都以沒(méi)有聽(tīng)過(guò)“南湖齋”這個(gè)品牌，當(dāng)即拒絕了。上好的粽子出鍋放在廠(chǎng)里半個(gè)月，一個(gè)都沒(méi)有賣(mài)出去。就這樣，做多少虧多少，短短三個(gè)月，孫雅囡就虧了整整3萬(wàn)元。

十幾年風(fēng)里來(lái)雨里去辛苦攢下的這點(diǎn)積蓄，虧掉了確實(shí)可惜，孫雅囡的老公多次勸她重操舊業(yè)，但她認(rèn)為只要能在市場(chǎng)上打出“南湖齋”的知名度，就必定會(huì)有發(fā)展空間。同時(shí)，孫雅囡還了解到一些學(xué)校、快餐店和小攤子因?yàn)檫M(jìn)貨不多，一般廠(chǎng)家根本不在意，即使關(guān)注到了服務(wù)也談不上周到。孫雅囡決定以此為突破口。

零售粽子最麻煩的就是加熱問(wèn)題，小攤點(diǎn)整天把爐子開(kāi)著，既耗時(shí)又麻煩，所以一些小攤點(diǎn)根本不愿意拿貨，就算有些攤點(diǎn)拿了貨，銷(xiāo)量也很少。

要爭(zhēng)取他們，唯一的辦法就是解決他們最麻煩的事情，讓他們滿(mǎn)意。孫雅囡找到一種加熱箱，200元一臺(tái)，能夠便捷地解決粽子加熱問(wèn)題。于是，她孤注一擲貸款10萬(wàn)元，購(gòu)買(mǎi)了500臺(tái)加熱箱。接著，孫雅囡在每臺(tái)加熱箱的正面都貼上“南湖齋”的標(biāo)志，她跑到那些學(xué)校周邊的快餐店和小食品店，告訴他們說(shuō)：“只要你們以后都賣(mài)我的粽子，這臺(tái)加熱箱就免費(fèi)贈(zèng)送給你們!”零售商們滿(mǎn)口答應(yīng)從孫雅囡廠(chǎng)里拿貨。

“買(mǎi)粽子就送一臺(tái)加熱箱?”孫雅囡的老公氣得不知道說(shuō)什么才好，“這種虧本生意，只有傻瓜才想得出來(lái)!”

孫雅囡一點(diǎn)也不惱，她笑著讓老公“等著瞧”。果然，自從她的客戶(hù)們擁有了方便快捷的加熱箱后，粽子的銷(xiāo)量一下子提升不少。短短一個(gè)月，孫雅囡銷(xiāo)售了15萬(wàn)只粽子。半年時(shí)間，“南湖齋”就壟斷了嘉興市內(nèi)的所有小攤點(diǎn)，一臺(tái)價(jià)值200元的加熱箱與居高不下的龐大銷(xiāo)售量比起來(lái)，簡(jiǎn)直是九牛一毛。到現(xiàn)在，孫雅囡的“南湖齋”已經(jīng)成為了嘉興的知名粽子品牌，年銷(xiāo)售額均達(dá)500萬(wàn)，演繹出“虧本虧出大財(cái)富”的創(chuàng)業(yè)神話(huà)!