小規(guī)模生產(chǎn)限制了大型綜合性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的使用,分散的農(nóng)戶獲取信息技術(shù)的渠道受到限制,個(gè)體農(nóng)戶的素質(zhì)使農(nóng)民接受科學(xué)技術(shù)的能力較差,資金的缺乏使農(nóng)民承擔(dān)使用新技術(shù)的風(fēng)險(xiǎn)能力不強(qiáng),傳統(tǒng)觀念的束縛使農(nóng)民使用新技術(shù)的動(dòng)力不足等等。
要克服上述問題,就要有集團(tuán)化的企業(yè)介入,用成熟企業(yè)的市場(chǎng)和資源優(yōu)勢(shì)來克服小規(guī)模生產(chǎn)的種種弊端。集團(tuán)化的企業(yè)組織可以通過建立各種科研機(jī)構(gòu),加強(qiáng)與科研單位的合作,加快新品種、新技術(shù)、新設(shè)備的引進(jìn),通過培訓(xùn)班和實(shí)地指導(dǎo)等多種形式提高農(nóng)民的科學(xué)技術(shù)水平和應(yīng)用能力,從而實(shí)現(xiàn)身份從農(nóng)民到產(chǎn)業(yè)工人的轉(zhuǎn)變。在這方面,山東公路集團(tuán)下屬的蓬萊和圣農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司走出了一條新路。該公司依靠山東公路集團(tuán)的品牌、資金、市場(chǎng)、技術(shù)等優(yōu)勢(shì),結(jié)合蓬萊的資源和地緣特點(diǎn),以種植、養(yǎng)殖相結(jié)合的模式,建立起了一個(gè)以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、休閑觀光產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)互動(dòng)并循環(huán)的全新產(chǎn)業(yè)路子,以種促養(yǎng)、以養(yǎng)保種、文化同行,不僅給傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)賦予了文化內(nèi)涵,更讓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展看到了希望。
蓬萊和圣農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司董事長(zhǎng)總經(jīng)理范家溢先生介紹說,和圣是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)新品牌,立志做中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)的先行者。和圣選擇仙境蓬萊,就是想把農(nóng)業(yè)做出水平,目前公司擁有10萬畝天然無污染生態(tài)農(nóng)場(chǎng),從有機(jī)瓜果蔬菜種植到休閑旅游,從特種養(yǎng)殖、馬術(shù)賽事到有機(jī)肥生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苗木培育,形成了一個(gè)農(nóng)林牧漁娛等多項(xiàng)產(chǎn)業(yè)互動(dòng)的產(chǎn)業(yè)集群。在種植方面,有五谷雜糧、有機(jī)果蔬;養(yǎng)殖方面有渤海馬、黑山羊、梅花鹿、煙臺(tái)黑豬等,并引進(jìn)德國(guó)溫血馬、愛爾蘭純血馬、歐洲阿拉伯馬等世界知名品種,培育中國(guó)自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的渤海溫血馬,為中國(guó)體育競(jìng)技、馬文化推廣提供優(yōu)秀的馬源。基地的每項(xiàng)產(chǎn)業(yè)之間都建立了緊密的聯(lián)動(dòng)關(guān)系,種植的綠色產(chǎn)品供應(yīng)養(yǎng)殖的需求,養(yǎng)殖產(chǎn)生的有機(jī)肥來保證有機(jī)種植,在種植與養(yǎng)殖之間形成了一個(gè)資源循環(huán)利用的完整體系,并充分利用動(dòng)物的糞便來生產(chǎn)沼氣,又用沼氣發(fā)電滿足基地內(nèi)的能源需求。目前,已建成2000m3的沼氣工程、1000m3的厭氧反應(yīng)器、300立方米的沼氣儲(chǔ)存罐和50千瓦時(shí)的沼氣發(fā)電機(jī)組。隨著開發(fā)的進(jìn)一步深入,各種關(guān)系間的循環(huán)發(fā)展將形成一個(gè)良性的循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)圈,應(yīng)該說給國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化并有效利用資源促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)方面帶了個(gè)好頭。
龍頭企業(yè)和基地(農(nóng)戶)之間通過采用訂單、最低保護(hù)價(jià)收購(gòu)、利潤(rùn)返還、技術(shù)指導(dǎo)、種苗扶持等不同形式的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,密切了企業(yè)和基地(農(nóng)戶)之間的利益關(guān)系。實(shí)踐表明,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)在確保農(nóng)民增收方面發(fā)揮很大作用,使農(nóng)民“生活寬裕”有了可靠的物質(zhì)保證。
和圣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地位于山東半島經(jīng)濟(jì)圈蓬萊市南部,是一處海拔300多米的丘陵山谷。由于蓬萊市政府一直打生態(tài)旅游牌,所以,周邊看不到半點(diǎn)工業(yè)污染,應(yīng)該說是一塊尚未開發(fā)的處女地。和圣農(nóng)業(yè)范家溢董事長(zhǎng)陪同筆者沿基地正在開發(fā)的路線走了一圈,在整個(gè)10萬畝的面積里,已開發(fā)的片區(qū)道路整潔,種植布局美觀;未開發(fā)版塊尚在加緊施工,原始的蠻荒之地在施工操作的進(jìn)行過程中,逐漸呈現(xiàn)在眼前的是一塊塊良田。范總說,和圣農(nóng)業(yè)利用蓬萊得天獨(dú)厚的原始自然環(huán)境,聯(lián)合煙臺(tái)市農(nóng)科院的品牌和技術(shù)優(yōu)勢(shì),從優(yōu)質(zhì)種苗培育開始,從頭到尾都嚴(yán)格按照有機(jī)食品的要求規(guī)范操作,確保終端的安全。為了從源頭保證產(chǎn)品的質(zhì)量,公司規(guī)劃打造國(guó)際一流、世界單體規(guī)模最大的種苗研發(fā)和組培基地。該基地占地5000畝,建成后,除了滿足基地自己使用外,還提供給周邊的農(nóng)戶,使農(nóng)戶一并享受現(xiàn)代科技對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來的成果。
從和圣農(nóng)業(yè)的規(guī)劃圖中看到,10萬畝的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地,橫亙于蓬萊和棲霞兩地,丘陵高低起伏,錯(cuò)落有致。15個(gè)自然村包含在其中,涉及近千家農(nóng)戶數(shù)千人口,而這些農(nóng)戶的命運(yùn)已緊緊與企業(yè)聯(lián)在一起。
龍頭企業(yè)“進(jìn)村”,實(shí)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),不僅創(chuàng)新了農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制,解決了小生產(chǎn)與大市場(chǎng)之間的矛盾,也極大地提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率,進(jìn)一步解放了農(nóng)村生產(chǎn)力,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。