淺談物理化學(xué)教學(xué)實踐與體會

馮彤英

摘 要：物理化學(xué)課程是大學(xué)化學(xué)化工類專業(yè)重要的基礎(chǔ)理論課，是一門理論性較強(qiáng)、較抽象的課程。該文從教材選擇、教學(xué)手段等方面探討了物理化學(xué)的教學(xué)實踐和體會。

關(guān)鍵詞：物理化學(xué) 教學(xué)實踐 教學(xué)體會

中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-098X（2012）12（a）-0-01

物理化學(xué)課程是大學(xué)化學(xué)、化工類專業(yè)非常重要的基礎(chǔ)理論課，它是用物理學(xué)的理論和實驗方法研究化學(xué)變化及其伴隨的物理變化的本質(zhì)、規(guī)律的一門學(xué)科。物理化學(xué)的水平在相當(dāng)大程度上反映了化學(xué)發(fā)展的深度，與無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)以及分析化學(xué)相比，該課程理論性強(qiáng)、公式多、推導(dǎo)多、知識的邏輯性和前后關(guān)聯(lián)性強(qiáng)，而且對高等數(shù)學(xué)知識還有一定的要求，因此，物理化學(xué)是學(xué)生普遍覺得枯燥、難學(xué)的一門課程。另外，近年教學(xué)改革的推行，物理化學(xué)課程的學(xué)時數(shù)被不斷壓縮更加大了學(xué)生學(xué)習(xí)的難度。那么怎么樣在有限的學(xué)時內(nèi)使學(xué)生很好的掌握物理化學(xué)這門核心課程是值得思考的問題，下面筆者根據(jù)幾年的教學(xué)實踐淺談幾點個人的認(rèn)識和體會。

1 結(jié)合學(xué)生特點，選擇合適的教材

現(xiàn)在物理化學(xué)教材有許多版本，有的教材內(nèi)容豐富、水平很高，我們要根據(jù)所教學(xué)生的特點，選擇合適的教材。比如，筆者的教學(xué)對象是獨立學(xué)院的大二學(xué)生，獨立學(xué)院的辦學(xué)目標(biāo)是要突出基礎(chǔ)性、先進(jìn)性和應(yīng)用性的特點，培養(yǎng)應(yīng)用型、復(fù)合型人才；另外，獨立學(xué)院的學(xué)生無論是化學(xué)基礎(chǔ)還是學(xué)習(xí)能力方面，與普通高校本科學(xué)生都存在一定的差距[1]。因此，不能按照“一本”、“二本”學(xué)生的教學(xué)要求來授課，我們不要求學(xué)生掌握公式的推導(dǎo)、證明，只要求他們能用基本原理、公式去解決一些實際問題即可。結(jié)合這些特點，我們選擇的是南京大學(xué)沈文霞老師編寫的《物理化學(xué)核心教程》。這本教材避免了繁雜的公式推導(dǎo)和數(shù)學(xué)計算，把主要精力放在闡明物理化學(xué)的基本原理及其應(yīng)用上，符合我們獨立學(xué)院的教學(xué)宗旨。

2 充分利用課堂教學(xué)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)熱情

2.1 課堂教學(xué)引入化學(xué)史知識

托爾斯泰說過：“成功的教學(xué)所需要的不是強(qiáng)制，而是激發(fā)學(xué)生的興趣?！迸d趣是最好的老師，學(xué)生對物理化學(xué)產(chǎn)生興趣后，可以變被動學(xué)習(xí)為主動探索，所以在平時的課堂教學(xué)中筆者會適當(dāng)引入一些物理化學(xué)史料，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣。例如，在講真實氣體的狀態(tài)方程時，融入了范德華的生平事跡介紹，范德華從小家境貧寒無法上學(xué)，但他在工作之余，刻苦鉆研、自學(xué)成才。1873年，他最先假設(shè)原子間和分子間存在某種吸引力，后來被稱為van der Waals力。1881年，得出van der Waals方程。1910年，因研究氣態(tài)和液態(tài)方程成績顯著，獲諾貝爾物理學(xué)獎[2]。引入化學(xué)史的介紹，不但激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、活躍課堂氣氛，而且向?qū)W生潛移默化地傳遞了良好的生活、學(xué)習(xí)態(tài)度，加強(qiáng)了學(xué)生的思想

教育。

2.2 課堂教學(xué)要理論聯(lián)系實際

物理化學(xué)是探索、歸納和研究化學(xué)基本規(guī)律和理論的一門學(xué)科，其概念多、定律多且內(nèi)容較抽象。如果課堂上一味向?qū)W生灌輸這些理論知識，久之學(xué)生便會失去學(xué)習(xí)熱情。教學(xué)實踐表明，若將理論知識與生產(chǎn)、生活實例相結(jié)合，不但可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，而且可以培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)理論知識解決實際問題的能力。例如，在學(xué)習(xí)熱力學(xué)定律及其應(yīng)用時，提出“夏天，在一個封閉的房間里打開電冰箱門，讓冰箱工作足夠長時間，房子會變涼爽嗎？”。在講稀溶液的依數(shù)性時，讓學(xué)生解決“人在輸液時，生理鹽水的濃度為什么要配制成0.9%，如果濃度高了或低了，輸液時又會出現(xiàn)什么樣的狀況？”；“在寒冷的國家，冬天下雪之前，為什么要在路上撒鹽”。在講表面化學(xué)及膠體化學(xué)時，提出“做實驗時，從滴管中出來的液滴是什么形狀的，為什么不是其他形狀？”等等。

此外，對于一些學(xué)生難理解的內(nèi)容我們也可以結(jié)合生活實例來講透徹。例如，在講功和熱時要強(qiáng)調(diào)它們是途徑函數(shù)，計算功和熱時一定要與具體過程聯(lián)系。我們可以用自然現(xiàn)象“雨”來類比。什么叫雨？雨就是從天而降的水，水在天上稱為云，降到地上稱為雨水，水只有在從天上降落到地面的過程中才被稱為雨，也就是說雨是一個與過程聯(lián)系的名詞[3]。這樣類比以后，學(xué)生不但能快速掌握計算功和熱的關(guān)鍵點，而且激發(fā)了他們對物理化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，事半功倍。

2.3 課堂教學(xué)要及時歸納總結(jié)，突出重點

物理化學(xué)課堂信息量很大，每一章節(jié)的內(nèi)容都很多。筆者在每一章結(jié)束后都會帶領(lǐng)學(xué)生一起對本章內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)概括。通過總結(jié)，讓學(xué)生明確這一章的主要內(nèi)容是什么，要解決什么問題，采用什么方法解決的，又是根據(jù)什么定律和理論，得出什么結(jié)果，公式的使用條件是什么等等。如此，學(xué)生會對本章內(nèi)容有非常清晰條理的認(rèn)識，從而掌握一些重要的內(nèi)容。

3 重視習(xí)題，重視作業(yè)反饋

物理化學(xué)由于概念多，原理多，內(nèi)容較抽象，因此導(dǎo)致這門課程另外一個顯著特點是不容易聽懂、即使課上聽懂了課后不一定會解題，“一聽就懂，一做就錯” 的現(xiàn)象可說非常普遍，從聽懂到會做還有很長的一段距離，這段距離只有通過多解題、多做練習(xí)來縮短。因為習(xí)題是培養(yǎng)獨立思考問題和解決問題必不可少的環(huán)節(jié)之一，通過解題可以檢查對課程內(nèi)容的理解程度和加深對課程內(nèi)容的理解。但是我們沒有必要搞題海戰(zhàn)術(shù)，而是選擇典型的、具有代表性的題目，培養(yǎng)學(xué)生舉一反三的能力。另外，重視學(xué)生上交的作業(yè)，學(xué)生的每一份作業(yè)，筆者都會批注。通過作業(yè)，不但可以看出學(xué)生對課堂內(nèi)容的掌握情況，而且增加了一個和學(xué)生交流的途徑，有時候?qū)W生會把自己的看法、迷惑寫在作業(yè)上傳遞給教師，對于有代表性的，則在課堂上進(jìn)行講解、總結(jié)。

4 關(guān)愛學(xué)生，建立和諧的師生關(guān)系

教學(xué)活動是師生的互動過程，而教師和同學(xué)間和諧的關(guān)系是教學(xué)互動能夠進(jìn)行的重要前提，建立和諧的師生關(guān)系，對提高課堂教學(xué)效果十分有效。筆者所教獨立學(xué)院的學(xué)生與一般院校相比具有化學(xué)基礎(chǔ)薄弱、整體自主學(xué)習(xí)能力差、思維活躍、表現(xiàn)能力強(qiáng)的特點。但我們并沒有因為學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)差而忽略、輕視他們。相反，無論是對于品行端正、學(xué)業(yè)上進(jìn)的學(xué)生，還是對于屢犯錯誤，成績不好的學(xué)生，都給予信任、愛護(hù)，并利用他們的優(yōu)點，課堂上加強(qiáng)與他們的互動，充分調(diào)動學(xué)生的積極性和主動性。

參考文獻(xiàn)

[1] 朱建華，劉博.獨立學(xué)院生源基本現(xiàn)狀調(diào)查[J].民辦教育研究，2009（7）：59-61.

[2] 傅獻(xiàn)彩，沈文霞.物理化學(xué)[M].北京：高等教育出版社，2005.

[3] 沈文霞.物理化學(xué)[M].北京：科學(xué)出版社，2009.