人人有效才省錢
在沃爾瑪,只要一提起人手問題,總經(jīng)理會馬上開動腦筋把增加新人的工資和銷售收入結(jié)合在一起,盤算每天需要多售出多少錢的商品才不賠錢,而且計算速度快得驚人!
事實上,雖然許多部門總是吵著人手不夠,卻很少見到增加人手的情況。因為平時再忙都可以頂過去,等到了節(jié)假日又會有大批“空降兵”到達(dá)——從地區(qū)營運、財務(wù)、人力資源、市場等各部門的總監(jiān)、經(jīng)理和主管,一直到辦公室的秘書,所有文職人員都將放下手頭的工作,換下筆挺的套裝,積極地投入到繁忙的賣場中。我親眼看到國慶節(jié)的時候,人力資源的女孩頭戴白帽賣起了“長法棍”,北方營運總監(jiān)笑容可掬地當(dāng)上了收銀員,商店總經(jīng)理則穿上工作服將整卡板的可樂從后倉運到賣場......
對于很多沃爾瑪中國店來說,每天上萬的客流量是家常便飯。老總總是提醒員工:不管怎么忙,都要先把錢收回來。所以在關(guān)鍵時刻,沃爾瑪一定會動用所有力量集中在前臺。這正是沃爾瑪在內(nèi)部建立“飛鷹行動”計劃的原因:讓所有管理層接受收銀培訓(xùn),確保他們在任何需要的時候都能放下手中的活,在第一時間飛到前臺,上崗收銀?!帮w鷹行動”很好地說明了交叉培訓(xùn)的作用——沃爾瑪經(jīng)常在全店范圍內(nèi)組織員工進(jìn)行跨部門培訓(xùn),讓所有人都有機會勝任多種工作。這種內(nèi)部調(diào)劑方法保證了人員的靈活配置,更不失為一種高效的省錢方法。
從自己身上揩油
按照沃爾瑪創(chuàng)始人山姆·沃爾頓的說法,節(jié)約的目的正是“為顧客省錢”。我記得沃爾瑪剛開進(jìn)大連時,就喊出為大連市民“每人漲一級工資”的口號。按照他們的解釋,就是要讓老百姓用更低的價格買到更好的東西,這不是漲工資是什么?沃爾瑪知道,要想價格便宜,就要降低成本。而最簡單的辦法,當(dāng)然莫過于從他們自己身上揩油。
在沃爾瑪中國店,很多店為員工準(zhǔn)備了免費的純凈水,但不會準(zhǔn)備紙杯;有的店在員工餐廳配有電話——當(dāng)然是投幣電話。在大連店,專供員工使用的洗手間根本沒有卷紙,更不會有香皂,很多情況下,員工們用來洗手的都是部門不能銷售的洗手液、沐浴露,甚至洗衣粉。
連山姆·沃爾頓外出時都經(jīng)常和別人同住一個房間,沃爾瑪員工自然不僅不能例外,還要把“老爺子”的傳統(tǒng)發(fā)揚光大。召開沃爾瑪中國店年會的時候,來自全國各地經(jīng)理級以上的代表所住的,只不過是某某招待所而已,雖然能夠洗澡,但是肯定不是星級賓館。每次開新店之前,都會有建設(shè)隊的美國專家從總部趕來幫助建店,據(jù)說這些人住的只不過是三星級的賓館,而且開店第二天立刻就走人——多待一天可就多一天的開支呀!
我曾經(jīng)很奇怪,為什么任何一家沃爾瑪中國店都沒有專門的翻譯人員。沃爾瑪只有在建店之前為每位美國專家配備過臨時翻譯,而且一個月用完就走人,平時都是秘書兼做翻譯工作。任何一位外籍高層進(jìn)行巡店的時候,他們的翻譯往往就是陪同的相關(guān)部門的中國總監(jiān),或者就是中國區(qū)的其他領(lǐng)導(dǎo)人。
在沃爾瑪中國店,經(jīng)常要進(jìn)行諸如“最佳團(tuán)隊”的評比,獲勝團(tuán)隊將得到流動錦旗,因為全店只有一面錦旗。在大連店舉行的一次“趣味運動會”上,第一名得到的獎杯竟然是用塑料泡沫制作的模型——本來就是一個象征,所以大家并不介意。 (遼寧 李峰)