“農(nóng)產(chǎn)品”滯銷之我見

摘要：“農(nóng)產(chǎn)品”滯銷問題嚴重損害了農(nóng)戶的利益，引發(fā)了社會的極大關注。要解決這個問題既要從生產(chǎn)環(huán)節(jié)入手又要從銷售環(huán)節(jié)入手，即從供給與需求兩方面入手。分析市場變化對供給需求曲線的影響從而制定相關的措施給予生產(chǎn)者以反周期的激勵來防止此類問題的發(fā)生。

關鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；滯銷；供給；需求

近年來，“農(nóng)產(chǎn)品”滯銷頻現(xiàn)報端，各地紛紛出現(xiàn)菜爛在地里、農(nóng)民用香蕉喂豬等極端現(xiàn)象。我認為，大多數(shù)的經(jīng)濟學現(xiàn)象都可以用供給與需求來進行相關的解釋，并從中找出解決的途徑，“農(nóng)產(chǎn)品”滯銷問題也不例外。

我國是一個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與出口的大國，以大白菜為例，每年我國生產(chǎn)的大白菜除了滿足國內(nèi)人們的需求之外還要出口到韓國等國家。2010年底韓國的“泡菜危機”使得國內(nèi)大白菜需求猛漲，價格節(jié)節(jié)攀升，需求曲線大幅向右移動。種植大白菜的農(nóng)戶收入頗豐同時也讓廣大菜農(nóng)產(chǎn)生了對明年大白菜高價的預期。因此，許多菜農(nóng)選擇種植大白菜。除了這種外生需求沖擊的原因之外，國內(nèi)投機者伺機囤積、油價上漲、氣候異常引起的南北方蔬菜同時上市也間接的導致了“滯銷危機”。

導致農(nóng)產(chǎn)品滯銷的原因很多，但是均可歸結(jié)為供給與消費兩條曲線的移動，要真正解決滯銷問題，還要從這兩條曲線著手。

一、從供給方面來說：

1.應適當降低農(nóng)村耕種土地的面積，同時進一步充分利用農(nóng)村的剩余勞動力，使供給曲線左移從而在一定程度上緩解滯銷現(xiàn)象

此次的滯銷危機很大程度是由于生產(chǎn)過剩，此外，前幾年蔬菜的高價格使農(nóng)民出現(xiàn)一定投機心理，不僅大量農(nóng)民改種大白菜，許多農(nóng)村的剩余勞動力和一部分的農(nóng)民工也加入了種植大白菜的行列。這種現(xiàn)象除了說明農(nóng)民對市場信息掌握缺失的原因之外還表明我國在對合理耕地面積標準的制定與農(nóng)村剩余勞動力保障及進城農(nóng)民工權益保護方面做的不夠。適當?shù)母孛娣e、完善的進城農(nóng)民工權益保障體系相結(jié)合，這樣即使發(fā)生外部需求沖擊，“農(nóng)產(chǎn)品”滯銷現(xiàn)象也會由于耕地面積的減少與菜農(nóng)的減少而緩解。

2.政府實施臨時性稅收等激勵措施，降低高菜價對農(nóng)民跟風生產(chǎn)的激勵，并對一部分農(nóng)產(chǎn)品進行補貼

“農(nóng)產(chǎn)品”滯銷問題在某種程度上是一種市場失靈：由于外部因素導致的虛高的菜價打亂了由價格確立的商品的價值信息從而對農(nóng)民產(chǎn)生誤導，造成了供給曲線的大幅度右移。為了糾正這種市場失靈，政府可以在基于市場前景的判斷上對價格虛高的“農(nóng)產(chǎn)品”在下年種植時征收一定比例的種植稅，對其他“農(nóng)產(chǎn)品”進行補貼，通過這種方法來緩解市場失靈與在一定程度上制止在“農(nóng)產(chǎn)品”高價時大肆囤積的投機行為。這種預防性的措施通過激勵的方式來改變?nèi)藗兊男袨?，從而使供給曲線不至于出現(xiàn)滯銷前大幅度的向右移動。

3.組織各地農(nóng)民加入農(nóng)協(xié)，從而加大對市場需求信息的掌握，做好生產(chǎn)規(guī)劃

我國農(nóng)民在選擇種植“農(nóng)產(chǎn)品”的種類時往往只關注菜價的高低，這就極其容易導致農(nóng)民跟風和“農(nóng)產(chǎn)品”生產(chǎn)過?，F(xiàn)象的發(fā)生。在日本，日本農(nóng)戶絕大部分都加入了產(chǎn)地中介組織——農(nóng)協(xié)。各地的農(nóng)協(xié)規(guī)模很大，農(nóng)協(xié)用合理的價格從農(nóng)戶手中收取“農(nóng)產(chǎn)品”并利用其規(guī)模優(yōu)勢降低市場運輸成本、加大農(nóng)民的市場談判地位從而代售“農(nóng)產(chǎn)品”并返還農(nóng)戶部分銷售所得 (農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟信息司， 2011)。此外，規(guī)模較大的農(nóng)協(xié)可以較全面的掌握“農(nóng)產(chǎn)品”市場信息，并將其傳達給農(nóng)戶，從而使他們更加明智的選擇所選種的菜種，一定程度上避免了跟風現(xiàn)象的發(fā)生。我國也可以成立類似于日本農(nóng)協(xié)的相關團體來預防滯銷危機，但是這個團體最好應由政府來成立或者監(jiān)管其的效率與真實性。

二、從需求方面來說：

“農(nóng)產(chǎn)品”屬于生活必需品，其需求隨著人口的增長而增長，在短期內(nèi)不會有太大的變化。菜農(nóng)對蔬菜價格的敏感程度比消費者要高，在一種蔬菜價格上升的時候菜農(nóng)很大程度上會跟隨價格來選定自己所要種的東西，但是菜價的高低對消費者的消費需求影響不是很大，因此很容易就造成了市場上供大于求的現(xiàn)象?？偟膩碚f，促進“農(nóng)產(chǎn)品”需求的辦法較少，我認為我們可以像韓國泡菜那樣把農(nóng)產(chǎn)品加工成保質(zhì)時間相對較長，且深受國人喜愛的產(chǎn)品從而進行銷售，但是這種做法應該效果不大；除此之外，進行蔬菜創(chuàng)新（例如轉(zhuǎn)基因蔬菜使不同菜種的營養(yǎng)成分相結(jié)合生產(chǎn)出新的菜種）也是一個選擇，但是這同時也會減少消費者對其他菜種的需求。

綜上所述，我認為解決“農(nóng)場品”滯銷問題重點在于在需求曲線基本不變的情況下利用相關措施使供給曲線向左移動。使供給曲線向左移動的方法除了上述提到的之外還有如：充分發(fā)揮壽光蔬菜價格指數(shù)作用、完善“農(nóng)超對接”供應體系、集中種植并由國家補貼、保險公司進行擔保等。滯銷問題是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展同當今世界信息迅速爆炸相結(jié)合中所產(chǎn)生的一種現(xiàn)象，既有其偶然性（由于外部沖擊等）又有其必然性。“農(nóng)產(chǎn)品”嚴重的滯銷既反映了我國農(nóng)業(yè)在現(xiàn)代的發(fā)展過程中與市場信息的脫節(jié)又反映了我國在“農(nóng)產(chǎn)品”運輸銷售方面的問題。解決滯銷問題要從供求關系入手，充分考慮外界因素對供求現(xiàn)象的影響并制定相對應的措施，這樣應該可以解決我國“農(nóng)產(chǎn)品”的滯銷問題。

參考文獻

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