華南農(nóng)業(yè)大學(xué)木材科學(xué)與工程專業(yè)本科人才培養(yǎng)模式的改革與實(shí)踐

胡傳雙 云 虹 王 婷 李凱夫

（華南農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)院，廣州 510642）

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)木材科學(xué)與工程專業(yè)自1989年復(fù)辦以來(lái)，經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展，已形成木材保護(hù)學(xué)、木材物理與木材加工工藝學(xué)、家具設(shè)計(jì)及工程、木質(zhì)復(fù)合材料與人造板工藝、膠黏劑、生物質(zhì)能源高效利用等6個(gè)穩(wěn)定的特色研究方向，形成了多學(xué)科交叉、融合的整體特點(diǎn)；尤其是在木—塑復(fù)合材料、新型人造板、低甲醛系環(huán)保型木工膠黏劑開(kāi)發(fā)、智能化木材加工設(shè)備研制和木制品工程等方面取得了良好的業(yè)績(jī)。“十五”期間木材科學(xué)與工程專業(yè)所在學(xué)科的成員主持和承擔(dān)了國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目、國(guó)家林業(yè)局標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目、廣東省自然科學(xué)基金項(xiàng)目、廣東省農(nóng)業(yè)攻關(guān)項(xiàng)目、廣東省林業(yè)局項(xiàng)目、廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目和企業(yè)產(chǎn)學(xué)研項(xiàng)目30多項(xiàng)，獲得科研經(jīng)費(fèi)總計(jì)200多萬(wàn)元；取得的科研成果主要包括2007年榮獲廣東省科技進(jìn)步2等獎(jiǎng)1項(xiàng)、2010年獲得國(guó)家科技進(jìn)步2等獎(jiǎng)1項(xiàng)，以及出版專著4部，主編全國(guó)性教材5部，發(fā)表SCI、EI索引論文15篇，申請(qǐng)專利8項(xiàng)。

目前，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)木材科學(xué)與工程專業(yè)所在的木材科學(xué)學(xué)科有教授1人、副教授6人，有中級(jí)職稱的達(dá)8人；有博士生導(dǎo)師1人、碩士生導(dǎo)師7人，60%以上的教師都具有博士學(xué)位；中青年教師和研究人員的比例達(dá)95.0%。此外，學(xué)科還有1人擔(dān)任中國(guó)林業(yè)出版社木材科學(xué)與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)副主任委員，分別有2人和1人為人事部、省級(jí)新世紀(jì)百千萬(wàn)工程校級(jí)人選，有2人為《木材加工機(jī)械》雜志編委，有1人被評(píng)為全國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)先進(jìn)個(gè)人。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)木材科學(xué)學(xué)科擁有2個(gè)本科專業(yè)、1個(gè)高新技術(shù)工程中心、1個(gè)附屬工廠和1個(gè)木制品監(jiān)督檢測(cè)站；所擁有的實(shí)驗(yàn)室在華南地區(qū)具有明顯的區(qū)域優(yōu)勢(shì)和專業(yè)特色，實(shí)驗(yàn)室面積超過(guò)2 000m2，2009年在中央財(cái)政與地方共建特色實(shí)驗(yàn)室項(xiàng)目支撐下，一次性獲得設(shè)備購(gòu)置費(fèi)386萬(wàn)元，使儀器設(shè)備總值達(dá)1 000余萬(wàn)元。

在目前就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的大環(huán)境下，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)木材科學(xué)學(xué)科培養(yǎng)的本科生、研究生數(shù)量卻難以滿足企業(yè)的需求，尤其是木材科學(xué)與工程專業(yè)本科畢業(yè)生供不應(yīng)求，為學(xué)科的發(fā)展提供了難得的機(jī)遇。木材科學(xué)與工程專業(yè)作為華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的傳統(tǒng)專業(yè)和華南地區(qū)的特色專業(yè)，多年來(lái)為社會(huì)培養(yǎng)了眾多的木材科學(xué)與工程方面的專業(yè)人才，畢業(yè)生中的絕大多數(shù)都已經(jīng)成長(zhǎng)為所在企業(yè)的技術(shù)骨干和高級(jí)管理人員，為珠三角地區(qū)的木材加工和家具制造業(yè)提供了強(qiáng)大的智力支撐，為珠三角地區(qū)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

為了使華南農(nóng)業(yè)大學(xué)木材科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)出的人才更加適應(yīng)珠三角乃至中國(guó)木材工業(yè)發(fā)展的需要，筆者在總結(jié)過(guò)去20多年學(xué)科建設(shè)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，對(duì)新環(huán)境下該專業(yè)本科人才培養(yǎng)模式的改革和實(shí)踐進(jìn)行了深入探索。

一、木材科學(xué)與工程本科專業(yè)人才的需求分析

（一）產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)人才培養(yǎng)的要求

人才培養(yǎng)必須滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求，特別是要服務(wù)于區(qū)域產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求。木材加工工業(yè)是林業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中最具經(jīng)濟(jì)效益的增值環(huán)節(jié)，是林業(yè)服務(wù)于地區(qū)經(jīng)濟(jì)的主要渠道。華南地區(qū)的木材加工工業(yè)具有鮮明的地區(qū)特色，所以地處華南地區(qū)的華南農(nóng)業(yè)大學(xué)木材科學(xué)與工程專業(yè)必須緊緊圍繞區(qū)域產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求進(jìn)行人才培養(yǎng)。

華南地區(qū)作為國(guó)家林業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略中的速生人工豐產(chǎn)林的重要基地，以桉樹(shù)為代表的速生樹(shù)種占有主導(dǎo)地位，形成了以速生樹(shù)種為原料的人造板、家具、涂料、膠黏劑等一條龍的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)鏈。因此，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)木材科學(xué)與工程專業(yè)本科人才培養(yǎng)模式的改革應(yīng)緊緊圍繞華南地區(qū)熱帶、亞熱帶樹(shù)種的產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，開(kāi)展具有區(qū)域特色的教學(xué)和研究，為以速生桉樹(shù)為代表的區(qū)域生物質(zhì)資源的高效加工利用提供基礎(chǔ)理論研究和技術(shù)創(chuàng)新支撐；要把科學(xué)研究的內(nèi)容及時(shí)反映到日常的教學(xué)中，以研促教；要形成產(chǎn)學(xué)研有機(jī)結(jié)合的整體，大力培養(yǎng)滿足區(qū)域經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的特色專業(yè)人才。

（二）用人企業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)的要求

木材科學(xué)與工程專業(yè)是華南農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)院唯一的工科專業(yè)，其本科人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位除了必須與珠三角地區(qū)木材工業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)人才培養(yǎng)的需求一致之外，還必須滿足用人企業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)的需求。自1995年加入世貿(mào)組織以來(lái)，中國(guó)的進(jìn)出口貿(mào)易日益活躍，木材工業(yè)的合作與競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越國(guó)際化。為了適應(yīng)國(guó)際化的發(fā)展趨勢(shì)，企業(yè)大量需求具有國(guó)際化能力素養(yǎng)以及國(guó)際化思維和視野的人才。

目前我國(guó)木材加工和家具行業(yè)已進(jìn)入發(fā)展高峰期，生產(chǎn)能力和產(chǎn)量均居世界前列，僅家具制造行業(yè)2005年的產(chǎn)值就達(dá)3 400多億元人民幣。木材工業(yè)作為廣東省9大支柱產(chǎn)業(yè)之一，約有2萬(wàn)個(gè)與家具相關(guān)的企業(yè)，每年的總產(chǎn)值大約為1 020億；出口創(chuàng)匯100億美元，占全國(guó)木材工業(yè)出口額的50%左右［1］。

珠三角地區(qū)作為全國(guó)木材工業(yè)的排頭兵，產(chǎn)業(yè)發(fā)展逐步進(jìn)入產(chǎn)業(yè)技術(shù)和產(chǎn)品的升級(jí)發(fā)展階段；木材工業(yè)的科技含量日益提高，新產(chǎn)品的制造要求不斷應(yīng)用新技術(shù)、新工藝、新材料和新設(shè)備；具有CAD／CAM接口的數(shù)控加工設(shè)備被越來(lái)越多的家具制造企業(yè)使用，ERP等集物流、信息流管理于一體的管理理念和管理技術(shù)手段也越來(lái)越普及，基于網(wǎng)絡(luò)多媒體數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)的虛擬店面銷售終端也在越來(lái)越多的家具經(jīng)銷店出現(xiàn)。這些都對(duì)專業(yè)人才的數(shù)量和質(zhì)量提出了新的要求。

隨著多學(xué)科知識(shí)逐步滲透到木材工業(yè)領(lǐng)域，用人企業(yè)不僅要求專業(yè)人才精通專業(yè)知識(shí)和掌握綜合知識(shí)；而且要求專業(yè)人才具有創(chuàng)新能力和再學(xué)習(xí)能力，掌握快速獲取各方面信息的手段和技能，在產(chǎn)業(yè)鏈中的研究、開(kāi)發(fā)、管理和貿(mào)易等各環(huán)節(jié)都具有一定的工作能力。

二、木材科學(xué)與工程本科專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位

木材科學(xué)與工程專業(yè)本科教育除了要培養(yǎng)學(xué)生具有扎實(shí)的基礎(chǔ)理論、較高的人文素養(yǎng)和健康的體魄之外，還要著重培養(yǎng)學(xué)生在木材科學(xué)與工程領(lǐng)域具有廣博的專業(yè)知識(shí)以及分析和解決工程實(shí)際問(wèn)題的能力。木材科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)的本科學(xué)生需要具備以下基本素質(zhì)和能力［2］：充分了解所學(xué)專業(yè)或?qū)W科的國(guó)內(nèi)外發(fā)展動(dòng)態(tài)；具有強(qiáng)烈的敬業(yè)精神；對(duì)所學(xué)木材科學(xué)與工程專業(yè)或?qū)W科持有濃厚的興趣，包括入學(xué)前具有的和入學(xué)后培養(yǎng)的，后者與專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和人才培養(yǎng)體系有關(guān)。

其中，木材科學(xué)與工程專業(yè)方向應(yīng)旨在培養(yǎng)學(xué)生掌握木材及木制品的性質(zhì)、木材加工與保護(hù)、家具材料與制造、人造板制造與應(yīng)用、室內(nèi)裝飾材料與工程等方面的基礎(chǔ)理論和基本技能，把學(xué)生培養(yǎng)成為復(fù)合型高級(jí)專門人才，使本科畢業(yè)生能夠在木材工業(yè)、家具工業(yè)和室內(nèi)裝飾工程等領(lǐng)域的企業(yè)以及設(shè)計(jì)和科研單位從事木材加工與應(yīng)用、人造板制造、家具材料與工程和室內(nèi)裝飾材料與工程的生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、管理和研究工作。家具工程專業(yè)方向旨在培養(yǎng)學(xué)生掌握木材科學(xué)與制造的原理和設(shè)計(jì)法則以及具有相應(yīng)的應(yīng)用能力，使學(xué)生能夠處理家具和裝飾的造型與色彩、結(jié)構(gòu)與功能、應(yīng)用與材料、技術(shù)與工藝、產(chǎn)品與環(huán)境和市場(chǎng)的關(guān)系，處理室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)和工程的各種要素，并將這些關(guān)系和要素統(tǒng)一表現(xiàn)在家具和裝飾工程中；使學(xué)生成為復(fù)合型高級(jí)專門人才，能夠在家具和裝飾工程領(lǐng)域的企業(yè)、設(shè)計(jì)和科研單位從事家具設(shè)計(jì)和制造以及室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)和工程的生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、管理和研究等工作。

三、構(gòu)建合理的課程體系，培養(yǎng)具有國(guó)際視野的復(fù)合、創(chuàng)新型專業(yè)人才

（一）構(gòu)建合理的課程體系，培養(yǎng)復(fù)合型人才

構(gòu)建合理的課程體系是教學(xué)改革的核心，是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要保障。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)木材科學(xué)與工程專業(yè)充分利用國(guó)家教育改革的最新成果，積極借鑒國(guó)內(nèi)外兄弟院校的成功經(jīng)驗(yàn)和自己20多年來(lái)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，構(gòu)建了主輔修專業(yè)與雙學(xué)位教育相結(jié)合的分層次的、多樣化的人才培養(yǎng)模式。為了保證專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)要求的實(shí)現(xiàn)，木材科學(xué)與工程專業(yè)通過(guò)召開(kāi)課程體系改革懇談會(huì)等，集合社會(huì)各界力量，構(gòu)建了具有鮮明自我特色的課程教學(xué)體系——注重各教學(xué)環(huán)節(jié)的科學(xué)性、系統(tǒng)性、綜合性和連續(xù)性，注重對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)、實(shí)踐能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)，將素質(zhì)教育、實(shí)踐教學(xué)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育貫穿于本科教育教學(xué)全過(guò)程。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)木材科學(xué)與工程專業(yè)注重立足木材科學(xué)與技術(shù)學(xué)科前沿，依托學(xué)校辦學(xué)特色，以服務(wù)區(qū)域產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)為導(dǎo)向，在課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容上高度凝練專業(yè)特色。

當(dāng)前，木材科學(xué)與工程專業(yè)正面臨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展變化的挑戰(zhàn)：①我國(guó)木材供應(yīng)體系由大徑級(jí)天然林逐步過(guò)渡到以人工林速生材、小徑材和低質(zhì)材為主，并在以木材原料為主的同時(shí)充分利用竹藤材和農(nóng)業(yè)剩余物等生物質(zhì)材料。②為了應(yīng)對(duì)原料供應(yīng)的變化，木材工業(yè)不斷采用新工藝和新設(shè)備，大力發(fā)展單位產(chǎn)值高、原材料和能源消耗低、污染小的高附加值產(chǎn)品。③木材干燥和木材防腐成為節(jié)約木材原料的重要途徑，木材改性成為提高低質(zhì)木材使用價(jià)值的有效手段。④隨著中國(guó)社會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境和人居環(huán)境的重視，木材加工企業(yè)在廢水治理方面越來(lái)越重視對(duì)物理、化學(xué)和生物處理方法的研究，在清潔生產(chǎn)環(huán)境方面廣泛地應(yīng)用氣力除塵和旋風(fēng)分離設(shè)備。⑤珠三角地區(qū)成為中國(guó)木材加工設(shè)備重要的集中生產(chǎn)地和貿(mào)易集散地。⑥除了原有的家具和室內(nèi)裝修等傳統(tǒng)木材利用領(lǐng)域之外，木結(jié)構(gòu)建筑在中國(guó)重新煥發(fā)出生機(jī)，有望成為木材工業(yè)又一個(gè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。⑦為了應(yīng)對(duì)世界范圍內(nèi)的氣候變化和能源短缺，碳匯林業(yè)和生物質(zhì)能源林等越來(lái)越受到世人的關(guān)注。

因此，為了適應(yīng)我國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要，木材科學(xué)與工程專業(yè)應(yīng)加強(qiáng)木材纖維、竹材和植物纖維等原料及其加工利用方面的知識(shí)講授；同時(shí)，針對(duì)上述產(chǎn)業(yè)發(fā)展變化的趨勢(shì)，在課程體系中增加“家具產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)”“竹材利用學(xué)”“木材環(huán)境管理工程”“木結(jié)構(gòu)工程”和“生物質(zhì)能源高效利用”等特色課程。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)木材科學(xué)與工程專業(yè)在構(gòu)建有鮮明自我特色的課程體系的過(guò)程中，降低了必修課的比例，加大了選修課的比例，擴(kuò)大了學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的選擇空間；壓縮了課內(nèi)學(xué)時(shí)，減少了課堂講授時(shí)數(shù)，增加了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的時(shí)間。木材科學(xué)與工程本科專業(yè)課程體系把總學(xué)時(shí)控制在2 400學(xué)時(shí)以內(nèi)、總學(xué)分控制在180學(xué)分。

其中，通識(shí)教育部分要求修讀51學(xué)分：①4門思想政治理論課共14學(xué)分，其中形勢(shì)與政策課分散在各學(xué)期開(kāi)設(shè)；②大學(xué)英語(yǔ)14學(xué)分；③計(jì)算機(jī)課程7學(xué)分；④體育課至少選修4學(xué)分，學(xué)生可以采取選項(xiàng)方式修讀；⑤自然科學(xué)、人文社科等通識(shí)類選修課至少修滿10學(xué)分，學(xué)生可以按學(xué)校規(guī)定的專業(yè)大類自主選修。

基礎(chǔ)教育部分要求修讀58學(xué)分，其中數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基礎(chǔ)課要求修讀的學(xué)分根據(jù)學(xué)?；A(chǔ)課程設(shè)置方案的規(guī)定確定。

專業(yè)教育部分要求修讀36學(xué)分，并在專業(yè)選修課框架內(nèi)設(shè)置了必選和任選課程模塊。

實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)部分要求修讀29學(xué)分，并對(duì)實(shí)驗(yàn)課程中的所有實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行梳理、整合，開(kāi)設(shè)了綜合性、設(shè)計(jì)性和研究創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目；對(duì)課程實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、科研訓(xùn)練和工程訓(xùn)練等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行歸并整合，設(shè)置了不同類別的綜合性大實(shí)習(xí)。

同時(shí)，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)木材科學(xué)與工程專業(yè)在構(gòu)建鮮明特色課程體系的過(guò)程中，為了加強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo)與教育，傳授創(chuàng)業(yè)知識(shí)與創(chuàng)業(yè)技能，鼓勵(lì)學(xué)生開(kāi)展課外創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)，提升學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、創(chuàng)業(yè)能力和創(chuàng)新能力，還設(shè)立了就業(yè)與創(chuàng)業(yè)教育環(huán)節(jié)，將“職業(yè)發(fā)展與就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)”等課程列為必修課開(kāi)設(shè)；將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)納入畢業(yè)及學(xué)位要求。其中，就業(yè)與創(chuàng)業(yè)教育部分要求修讀5學(xué)分，包括大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃1學(xué)分、職業(yè)素養(yǎng)提升與就業(yè)指導(dǎo)1.5學(xué)分、創(chuàng)業(yè)教育講座0.5學(xué)分；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)部分要求修讀3學(xué)分，內(nèi)容包括學(xué)科競(jìng)賽、學(xué)術(shù)活動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐、文體活動(dòng)、職業(yè)資格考證、工程創(chuàng)新訓(xùn)練、素質(zhì)教育名師講座和創(chuàng)業(yè)活動(dòng)等。

此外，為了為培養(yǎng)優(yōu)秀的復(fù)合型專業(yè)人才創(chuàng)造良好的環(huán)境，鼓勵(lì)學(xué)有余力的學(xué)生攻讀輔修專業(yè)和雙學(xué)位，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)木材科學(xué)與工程專業(yè)還設(shè)置了輔修專業(yè)課程和雙學(xué)位課程，規(guī)定修讀的學(xué)分分別為35學(xué)分和60學(xué)分。

（二）提高雙語(yǔ)教學(xué)的地位，培養(yǎng)國(guó)際化人才

廣州作為一個(gè)在世界范圍內(nèi)都具有影響力的會(huì)展經(jīng)濟(jì)國(guó)際化大都市，每年在此召開(kāi)的廣交會(huì)已有百年歷史，春季的民用家具及輔料展和秋季的辦公家具展吸引了全球范圍內(nèi)的采購(gòu)商；再加上深圳、佛山和東莞等地同期配套的木業(yè)專業(yè)展覽，都使珠三角地區(qū)成為中國(guó)木材加工設(shè)備重要的集中生產(chǎn)地和貿(mào)易集散地。在經(jīng)濟(jì)全球化背景下，木材工業(yè)企業(yè)對(duì)專業(yè)人才的要求不斷提高，對(duì)具有國(guó)際視野、國(guó)際交流能力和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的高素質(zhì)專業(yè)人才的需求日益上升。因此，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)木材科學(xué)與工程本科專業(yè)提高了雙語(yǔ)課程的比例，要求使用雙語(yǔ)進(jìn)行教學(xué)的專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課在整個(gè)專業(yè)課課程體系中應(yīng)達(dá)到20%以上；同時(shí)，加強(qiáng)了專業(yè)課程雙語(yǔ)教學(xué)師資力量的建設(shè)，一方面注重引進(jìn)優(yōu)秀的留學(xué)歸國(guó)人員，另一方面把英語(yǔ)基礎(chǔ)好的本專業(yè)的教師選派到英語(yǔ)母語(yǔ)國(guó)家進(jìn)行語(yǔ)言強(qiáng)化訓(xùn)練。目前，具有出國(guó)留學(xué)經(jīng)歷的在職專業(yè)教師已占全部專業(yè)教師的35%以上。

（三）強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力

作為應(yīng)用型工科專業(yè)，木材科學(xué)與工程專業(yè)應(yīng)為學(xué)生創(chuàng)造理論聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際的條件，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題的能力。為了使學(xué)生更好地了解社會(huì)、貼近實(shí)際，并在實(shí)踐中得到鍛煉，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)木材科學(xué)與工程專業(yè)進(jìn)一步明確了實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的目標(biāo)，大力開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)改革，優(yōu)化專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程的設(shè)置，加強(qiáng)實(shí)習(xí)教學(xué)的規(guī)范，構(gòu)建了相對(duì)獨(dú)立的實(shí)踐教學(xué)體系。

首先，將分散在各課程中的實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)項(xiàng)目進(jìn)行整合歸類，按專業(yè)特點(diǎn)開(kāi)設(shè)了認(rèn)知驗(yàn)證性、綜合設(shè)計(jì)性、研究創(chuàng)新性的專業(yè)實(shí)驗(yàn)課和實(shí)習(xí)課，以鼓勵(lì)學(xué)生開(kāi)展自主創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，著力培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神。

其次，鼓勵(lì)家具設(shè)計(jì)專業(yè)方向的學(xué)生積極參加校內(nèi)、國(guó)內(nèi)和國(guó)際的各類設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)賽。除了組織學(xué)生積極參加國(guó)家級(jí)家具專業(yè)設(shè)計(jì)大賽，如“金斧杯”大賽，還在校內(nèi)組織了3個(gè)相對(duì)比較固定的專業(yè)設(shè)計(jì)比賽——“紅古軒杯”“中山四海杯”和“索菲亞杯”家具設(shè)計(jì)大賽。

第三，組織安排木材科學(xué)與工程專業(yè)方向的學(xué)生到校外實(shí)習(xí)基地或相關(guān)企業(yè)參加暑期生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)。目前已與一大批國(guó)內(nèi)知名企業(yè)合作建設(shè)了校外實(shí)習(xí)基地，主要有珠江鋼琴?gòu)S、大自然地板股份有限公司、中山四海家具集團(tuán)、佛山日昌家具公司、東莞光潤(rùn)家具集團(tuán)、大亞板業(yè)和亞洲創(chuàng)建等校外實(shí)習(xí)基地。實(shí)踐證明，通過(guò)強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，不僅使學(xué)生學(xué)到了在課堂上學(xué)不到的知識(shí)，而且使學(xué)生的實(shí)踐能力和自信心得到了提高。

雖然華南農(nóng)業(yè)大學(xué)木材科學(xué)與工程專業(yè)的發(fā)展在華南地區(qū)具有得天獨(dú)厚的產(chǎn)業(yè)環(huán)境，所培養(yǎng)的本科畢業(yè)生也供不應(yīng)求，但是由于木材科學(xué)與工程專業(yè)是一個(gè)冷僻專業(yè)，社會(huì)對(duì)其的認(rèn)知度較低，所以專業(yè)招生的生源嚴(yán)重不足。在過(guò)去的3年中，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)木材科學(xué)與工程本科專業(yè)計(jì)劃招生120人／年，但實(shí)際的招生人數(shù)都只在80人／年左右，生源不足已成為制約專業(yè)發(fā)展的“瓶頸”問(wèn)題。因此，有必要設(shè)立專項(xiàng)資金，通過(guò)立項(xiàng)深入研究應(yīng)對(duì)招生困難的措施。

［1］汪唐錦，周建徽，朱愿，等.國(guó)內(nèi)家具相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)［J］.廣東林業(yè)科技，2009，25（6）：100-105.

［2］李凱夫.木材科學(xué)與工程專業(yè)教學(xué)改革探討［J］.中國(guó)林業(yè)教育，2007，25（1）：61-63.