蒙藥炮制學(xué)實驗教學(xué)改革初探

呼日樂巴根 松 林 烏蘭其其格

(內(nèi)蒙古醫(yī)科大學(xué)，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010110)

蒙藥炮制是在蒙醫(yī)辨證施治的實踐中不斷總結(jié)，逐步發(fā)展起來的一門傳統(tǒng)制藥技術(shù)，是蒙醫(yī)藥學(xué)的精華和特色。隨著社會和科學(xué)的進步以及蒙藥現(xiàn)代化的要求，如今蒙藥傳統(tǒng)炮制已被賦予了新的意義。既往的傳統(tǒng)炮制方法中主要依靠操作者的感官經(jīng)驗來判別炮制的程度、炮制品的質(zhì)量，而今，除此以外利用一些現(xiàn)代的分析方法，對炮制品的內(nèi)在質(zhì)量進行評定。這些蒙藥炮制理論的物質(zhì)基礎(chǔ)與藥效學(xué)研究等已成為現(xiàn)代炮制研究的重點。蒙藥炮制研究不僅是蒙藥研究的重要組成部分，也是推動蒙藥現(xiàn)代化研究的重要因素之一，對蒙藥現(xiàn)代化進程成為極為重要的關(guān)鍵作用。因此，符合蒙藥現(xiàn)代化的要求和社會需求的蒙藥專業(yè)合格人才是蒙藥學(xué)教學(xué)所面臨的重要課題。

蒙藥炮制學(xué)是一門實踐性很強的綜合性學(xué)科，是蒙藥學(xué)專業(yè)的主干課程之一。其教學(xué)過程包括課堂講授、實驗和教學(xué)見習(xí)，而蒙藥炮制實驗教學(xué)則是蒙藥炮制教學(xué)過程中的一個重要環(huán)節(jié)，是多學(xué)科知識的綜合和運用，是理論聯(lián)系實際的重要途徑。通過實驗教學(xué)能夠提高學(xué)生操作技能、創(chuàng)新精神和綜合素質(zhì)，為培養(yǎng)繼承和發(fā)揚蒙醫(yī)藥事業(yè)的創(chuàng)新性、應(yīng)用型人才具有重要意義。蒙藥炮制學(xué)是我學(xué)院2006年開始招蒙藥專業(yè)本科生以后開設(shè)的一門蒙藥專業(yè)必修的特色課程之一。其教學(xué)計劃當中，只設(shè)計了40學(xué)時傳統(tǒng)炮制的驗證性實驗，并且單獨記分，比例為蒙藥炮制學(xué)總成績的5%。作為一門實踐性課程，教學(xué)重點在于培養(yǎng)學(xué)生動手動腦能力，通過具體實驗操作，能讓學(xué)生鞏固課堂講授的理論知識，了解各種藥材的炮制方法，更深地理解炮制理論，繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)制藥技術(shù)。同時也能培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)的思維能力，以全面提高本科生的綜合素質(zhì)。因此，筆者結(jié)合自身近幾年的實驗教學(xué)經(jīng)驗，對蒙藥炮制學(xué)實驗教學(xué)中存在的問題進行分析，如何確保并提高教學(xué)質(zhì)量和培養(yǎng)蒙藥專業(yè)合格人才，談討了幾點認識。

1 優(yōu)化實驗教學(xué)內(nèi)容及培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

1.1 適當調(diào)整實驗內(nèi)容:我們要結(jié)合“十二五”規(guī)劃的發(fā)展目標和本科教學(xué)大綱制定，探討如何進一步改革人才培養(yǎng)模式。為了突出蒙藥炮制實驗教學(xué)在傳統(tǒng)學(xué)科中的作用和地位，要加大實驗教學(xué)比例，同時要增設(shè)適合現(xiàn)代實驗教學(xué)要求的綜合性實驗，從而發(fā)揮學(xué)生的主體意識，并突出實驗環(huán)節(jié)在蒙藥學(xué)教學(xué)體系中充分發(fā)揮其重要作用。

目前，蒙藥炮制實驗是驗證性實驗為主。這種實驗只能給學(xué)生留下《炮制就是蒸煮、炒、煅等簡單的體力勞作》的印象，難以激發(fā)學(xué)生對蒙藥炮制學(xué)的興趣和探究的欲望，更談不上為蒙藥炮制的發(fā)展作出貢獻了，所以調(diào)整實驗內(nèi)容是必由之路〔1〕。為了做到既能熟練掌握傳統(tǒng)操作方法，又可提高學(xué)生的創(chuàng)新能力和綜合實驗?zāi)芰Γ才胚m當?shù)默F(xiàn)代科學(xué)實驗內(nèi)容。將傳統(tǒng)實驗與現(xiàn)代實驗有機結(jié)合，有助于學(xué)生鍛煉動手能力和綜合思維能力，使學(xué)生了解本學(xué)科的發(fā)展方向，激發(fā)學(xué)生的探索欲望，從而能提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。綜合性實驗是按實驗內(nèi)容與要求運用多學(xué)科的實驗手段綜合驗證炮制品工藝質(zhì)量和成分變化，其教學(xué)目的在于培養(yǎng)學(xué)生的綜合應(yīng)用能力〔2〕。因此，要將相關(guān)專業(yè)的蒙藥炮制實驗學(xué)中，從原來單一的驗證性實驗，調(diào)整為驗證性實驗和綜合性實驗，各類實驗的所占比例分別為70%和30%，并將總學(xué)時40學(xué)時，依次分解為28學(xué)時和12學(xué)時。通過安排一定的蒙藥炮制現(xiàn)代實驗，指導(dǎo)學(xué)生將已學(xué)過的蒙藥制劑學(xué)、蒙藥鑒定學(xué)、蒙藥化學(xué)、分析化學(xué)與儀器分析學(xué)等多門相關(guān)學(xué)科的知識與技能運用于傳統(tǒng)的蒙藥炮制中，使學(xué)生對蒙藥的分析，制劑和炮制品的質(zhì)量標準的制定等各個環(huán)節(jié)，形成一個較全面認識和完整的思路。在內(nèi)容設(shè)置中，除了傳統(tǒng)炮制實驗以外，比如安排一些“草烏的炮制前后的化學(xué)成分含量變化或主要藥理作用變化”等現(xiàn)代實驗內(nèi)容。這樣才能避免在傳統(tǒng)教學(xué)過程中各門課程的相互獨立學(xué)生所學(xué)知識的片面化，又利于學(xué)生對知識結(jié)構(gòu)的整合和知識的綜合用。實驗教學(xué)內(nèi)容改革的緊迫性和重要性，不僅是蒙藥專業(yè)本科生在大學(xué)四年專業(yè)知識的綜合運用的需求，也是要豐富和提升蒙藥炮制學(xué)的科學(xué)內(nèi)涵和實踐高度的要求。

1.2 改善實驗條件:近年來，蒙藥炮制實驗中心條件不斷改進，隨著實驗中心的擴建和引進現(xiàn)代儀器設(shè)備，實驗條件有了較大的改善。但是也存在一些問題。學(xué)校一般難以將各種類型、各種型號的設(shè)備購置齊全，因此與藥廠炮制生產(chǎn)設(shè)備相比，實驗教學(xué)的炮制操作實際情況存在差異，造成實驗過程與工廠大生產(chǎn)過程脫節(jié)。另外，由于實驗室經(jīng)費有限，加上高校的連年擴招學(xué)生人數(shù)猛增，造成了實驗教學(xué)任務(wù)過重，教學(xué)人員相對不足，設(shè)施有限，難以保證教學(xué)質(zhì)量。因此，要進一步加大教學(xué)投資力度，設(shè)置多媒體教學(xué)設(shè)備，進行觀摩性實驗。觀摩性實驗主要用于炮制系列工藝的系統(tǒng)觀摩。教學(xué)目的在于對實驗室無法實現(xiàn)的炮制條件(如大型機械、大生產(chǎn)條件和特殊工藝、有毒工藝等)，使學(xué)生通過聲像資料等多媒體教學(xué)有所感性認識，并更全面系統(tǒng)地了解工業(yè)化生產(chǎn)中的炮制工藝及其質(zhì)量要求，炮制機械的應(yīng)用〔3〕。通過觀摩性實驗的要求和指導(dǎo)，讓學(xué)生帶著目的觀摩學(xué)習(xí)，從而激發(fā)學(xué)生對實驗教學(xué)的興趣，并提高教學(xué)質(zhì)量。

1.3 加強教材建設(shè):目前，蒙藥炮制實驗課上教師通過手工操作的方式邊演示邊講解炮制方法的操作、注意事項、成品進行形、色、氣、味和質(zhì)地等方面的鑒別要求、“火力”、“時間”等，大多憑借個人經(jīng)驗進行描述和表達，教學(xué)效果受人為因素影響較大，不同的教師對傳統(tǒng)炮制的掌握不同，在實際教學(xué)當中難免造成偏差。因此，加強各蒙藥炮制學(xué)教材建設(shè)，各教學(xué)單位或相關(guān)科室編制符合自身教學(xué)需求的《蒙藥炮制學(xué)實驗技術(shù)指導(dǎo)》、《蒙藥炮制品工藝彩色圖解》等教材和輔助教材，加快蒙藥炮制規(guī)范化研究的進展。

2 加強考試考核，引導(dǎo)學(xué)生重視實驗學(xué)習(xí)

目前，在蒙藥炮制學(xué)的大學(xué)教學(xué)中，存在著重理論輕實驗的現(xiàn)象。實驗課時比重小而教學(xué)任務(wù)重，對于實踐性較強的學(xué)科而言，教學(xué)質(zhì)量和培養(yǎng)高素質(zhì)人才難以保證。從成績考核來看，理論課考試所占分值比例較大，實驗考核又沒有客觀的評分標準，難以激發(fā)學(xué)生對實驗的學(xué)習(xí)熱情，造成學(xué)生對實驗有所輕視的現(xiàn)象。前幾年的教學(xué)過程中，我們只讓學(xué)生撰寫實驗報告，然而在審閱實驗報告過程中發(fā)現(xiàn)學(xué)生思想上不夠重視，他們覺得該實驗課不如其他課程重要。學(xué)生很難理解實驗步驟及操作要求的具體內(nèi)容，雖然傳統(tǒng)炮制工藝的操作步驟也是理論課中重點講授內(nèi)容，但還是發(fā)現(xiàn)有部分學(xué)生連基本的炮制方法的定義都不能準確說出來。這樣不利于培養(yǎng)學(xué)生實驗觀察分析和解決問題能力，達不到應(yīng)有的教學(xué)效果。因此，在《蒙藥炮制學(xué)》教學(xué)中，加大實驗教學(xué)比例，提高實驗課成績在本學(xué)科總成績中的比重，制定實驗課客觀公正的評分標準，激勵學(xué)生理論與實踐均衡發(fā)展，是讓學(xué)生重視該課程實驗課的有力辦法〔4〕。因此，我們對蒙藥炮制實驗的成績要進行百分制，單獨作為一門課程記分，由每次實驗的平時成績和最后的考核成績來記實驗課成績。實驗平時成績由平時實驗操作和實驗報告組成，帶教教師在平時實驗課時要記錄學(xué)生的操作情況，并對每份實驗報告進行打分，實驗完成后不論實驗成敗與否，都要求學(xué)生，將該實驗過程完整記錄并進行小結(jié)，若對本次實驗?zāi)芴岢鲆恍┬乱娊?，給予加分鼓勵。學(xué)生主動去實驗操作，并觀察實驗過程的每一環(huán)節(jié)和現(xiàn)象，在總結(jié)和體會實驗中很多學(xué)生能加深對學(xué)科的認識與濃厚的興趣。最后的考核成績在平時實驗課全部結(jié)束后以抽簽方式進行，每人一種藥物，現(xiàn)場進行實驗操作考試，帶教教師當場打分，該成績作為實驗考試成績。此項措施才能提高學(xué)生平時實驗操作的積極性和主動性，使學(xué)生從理論到實驗，又從實驗到理論，知識逐步得到深化而起到較好的教學(xué)效果。

總之，提高蒙藥炮制實驗教學(xué)的質(zhì)量除指導(dǎo)老師和學(xué)生努力配合外，不斷探索和加強蒙藥炮制學(xué)實驗教學(xué)改革研究，進一步加強和規(guī)范蒙藥炮制實驗指導(dǎo)等教材和輔助教材建設(shè)。從而培養(yǎng)合格的蒙藥專業(yè)人才，將推動蒙藥傳統(tǒng)炮制事業(yè)的繼承并發(fā)揚，以及加快蒙藥現(xiàn)代化的進程。

〔1〕鐘凌云，霍惠君，龔千鋒.中藥炮制學(xué)實驗教學(xué)改革思路探討〔J〕.高校實驗室工作研究，2012，3(1):4－5.

〔2〕李嫻，李凱，等.如何在《中藥炮制學(xué)》實驗教學(xué)中激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣〔J〕.新課程研究，2011，(23):123－124.

〔3〕文慧玲，葉會呈.淺談中藥炮制學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置〔J〕.黑龍江醫(yī)藥，2008，21(1):53－55.

〔4〕賈晶，烏純潔，李文敏，等.中藥炮制實驗教學(xué)芻議，中國中醫(yī)藥現(xiàn)代遠程教育.2008，6(8):962－963.