蓮藕主要病害及其綜合防治

丁自立 吳金平 刁英 胡中立

摘要：在系統(tǒng)調(diào)查蓮藕（Ｎｅｌｕｍｂｏ ｎｕｃｉｆｅｒａ）主要病害種類及發(fā)生規(guī)律的基礎(chǔ)上，從農(nóng)業(yè)防治、生態(tài)防治、生物防治、物理機(jī)械防治、藥劑防治等多方面綜合提出蓮藕病害治理策略。

關(guān)鍵詞：蓮藕（Ｎｅｌｕｍｂｏ ｎｕｃｉｆｅｒａ）；病害；發(fā)生規(guī)律；綜合防治

中圖分類號(hào)：Ｓ６４５．１０８文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Ｂ文章編號(hào)：0439－８114（２０11）15－3078-02

Ｔｈｅ Ｍａｉｎ Ｄｉｓｅａｓｅ ａｎｄ Ｃｏｍｐｒｅｈｅｎｓｉｖｅ Ｐｒｅｖｅｎｔｉｏｎ ｏｆ Ｎｅｌｕｍｂｏ ｎｕｃｉｆｅｒａ

ＤＩＮＧ Ｚｉ－ｌｉ１，ＷＵ Ｊｉｎ－ｐｉｎｇ１，ＤＩＡＯ Ｙｉｎｇ２，ＨＵ Ｚｈｏｎｇ－ｌｉ２

（１． Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌ Ｃｒｏｐｓ， Ｈｕｂｅｉ Ａｃａｄｅｍｙ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ， Ｗｕｈａｎ ４３００６４，Ｃｈｉｎａ；

２． Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ｌｉｆｅ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ， Ｗｕｈａｎ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ， Ｗｕｈａｎ ４３００７２，Ｃｈｉｎａ）

Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｔｈｅ ｍａｉｎ ｄｉｓｅａｓｅ ａｎｄ ｏｃｃｕｒｒｅｎｃｅ ｒｅｇｕｌａｒｉｔｙ ｏｆ Ｎｅｌｕｍｂｏ ｎｕｃｉｆｅｒａ ｗｅｒｅ ｓｙｓｔｅｍａｔｉｃａｌｌｙ investigated， oｎ ｔｈｅ ｂａｓｅ ｏｆ which， ｔｈｅ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ｃｏｎｔｒｏｌ，ｅｃｏｌｏｇｉｃａｌ ｐｒｅｖｅｎｔｉｏｎ ａｎｄ ｃｏｎｔｒｏｌ，ｂｉｏｌｏｇｉｃａｌ ｃｏｎｔｒｏｌ，ｐｈｙｓｉｃａｌ ｃｏｎｔｒｏｌ， ｃｈｅｍｉｃａｌ ｃｏｎｔｒｏｌ ａｎｄ ｓｏ ｏｎ ｗｅｒｅ ｐｕｔ ｆｏｒｗａｒｄ ｔｏ ｃｏｎｔｒｏｌ ｔｈｅ ｄｉｓｅａｓｅ ｏｆ Ｎ. ｎｕｃｉｆｅｒａ．

Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： Ｎｅｌｕｍｂｏ ｎｕｃｉｆｅｒａ； ｄｉｓｅａｓｅ； ｏｃｃｕｒｒｅｎｃｅ ｒｅｇｕｌａｒｕｔｙ

蓮藕是近幾年農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整、生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要水生蔬菜之一，不僅在河灘洼地栽培規(guī)模有所增加，而且大田種植、池藕開(kāi)發(fā)也已成為農(nóng)民增收的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。由于蓮藕?jiǎn)挝幻娣e產(chǎn)量和產(chǎn)值效益的提高，導(dǎo)致其周年和連年重茬種植，造成土壤病菌積累嚴(yán)重，引起蓮藕病害的發(fā)生呈蔓延趨勢(shì)，給蓮藕生產(chǎn)造成了一定的損失［１］。針對(duì)這一情況，我們論述了主要病害的危害特點(diǎn)，并提出一套實(shí)用、有效的綜合防治技術(shù)。

１蓮藕主要病害種類及發(fā)生規(guī)律

１．１蓮藕腐敗病

又名黑根病、藕瘟、枯萎病、腐爛病。主要侵害蓮藕地下莖部，地上部葉片和葉柄也有癥狀［２］。一般５月中旬開(kāi)始發(fā)病，６月下旬至７月上中旬為發(fā)病盛期，７月下旬后病情減輕。８月中旬開(kāi)始，發(fā)病植株可長(zhǎng)出新的浮葉和立葉。病株早期葉色較淡，葉緣干枯變褐，似失水狀，向下卷曲，最后整片葉干枯變褐、死亡。癥狀從第一片立葉起逐漸向新葉蔓延。地下莖表面早期無(wú)明顯癥狀，僅中心維管束色澤變淡褐色，以后變色部分逐漸擴(kuò)展蔓延，并可由種藕延及當(dāng)年新生的地下莖。嚴(yán)重時(shí)，病莖被害部呈褐色至紫褐色不規(guī)則斑，腐敗不堪食用。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，全田一片枯黃，似火燒狀，產(chǎn)量降低，蓮藕品質(zhì)下降［３］。該病可由多種病原真菌侵染引起，主要為尖綠孢菌蓮?；停郏疲酰螅幔颍椋酰?ｏｘｙｓｐｏｒｕｍ Ｓｃｈｌ．ｆ．ｓｐ．ｎｅｌｕｍｂｉｃｏｌａ（Ｎｉｓ ＆ Ｗａｔ．）Ｂｏｏｔｈ．］，其次還有串珠鐮孢菌（Ｆ．ｍｏｎｉｌｉｆｏｒｍｅ Ｓｃｈ－ｅｌｄ．）、腐皮鐮孢菌［Ｆ． ｓｏｌａｎｉ（Ｍａｒｔ．）Ａｐｐｅｔ Ｗｏｌｌｅｎｗ］、半裸鐮孢菌（Ｆ． ｓｅｍｉｔａｃｔｕｍ Ｂｅｒｋ．ｅｔ Ｒａｖ．）和接骨木鐮孢菌（Ｆ． ｓａｍｂｕｃｉｎｕｍ Ｆｕｃｋ．）［４］。病菌以菌絲體在種藕內(nèi)和以厚垣孢子在土壤中越冬。帶病的種藕和病土成為病害主要初侵染源。栽植帶菌種藕，長(zhǎng)出的幼苗就成為中心病株，中心病株又成為田間病害的再次侵染源，其產(chǎn)生的病菌進(jìn)行多次再侵染，病害得以蔓延。

１．２蓮藕尾孢紫褐斑病

主要侵害蓮藕立葉。葉斑正面呈紫褐色，背面色稍淡，病斑周緣有的呈明顯或不明顯的角狀突起，以致病斑呈不規(guī)則形，斑面具有明顯或不明顯的同心輪紋，后期斑面出現(xiàn)隱約可見(jiàn)的暗灰色至暗色薄霉層病征（病菌分生孢子梗及分生孢子）。嚴(yán)重時(shí)病斑密布并連合成大小不等的淺褐色斑塊，終致葉片變褐干枯。病原為半知菌亞門(mén)的睡蓮假尾孢菌［Ｐｓｅｕｄｏｃｅｒｃｏｓｐｏｒａ ｎｙｍｐｈａｅａｃｅａ（ｃｋｅ．ｅｔ Ｅ１１．） Ｄｅｉｇｈｔｏｎ＝Ｃｅｒｃｏｓｐｏｒａ ｎｙｍｐｈａｅａｃｅａ ｃｋｅ．ｅｔ Ｅ１１．］［５］。病菌以菌絲體及分生孢子梗隨病殘?bào)w遺落在藕塘中存活越冬，或在病株上越年，以分生孢子梗上外生的分生孢子作為初侵與再侵接種體，依靠風(fēng)雨傳播，從傷口、孔口或直接侵入致病。雨水頻繁的年份或季節(jié)有利于發(fā)病，偏施氮肥的植株易發(fā)病。

１．３蓮藕葉點(diǎn)霉斑枯病

主要侵害離水面的立葉。葉面病斑多發(fā)生在葉脈間，圓形、橢圓形至不定形，褐色、灰褐色至灰白色，發(fā)病與健康部位分界明晰或不明晰，斑面密生針頭大的小黑粒病征（病菌分生孢子器），嚴(yán)重時(shí)病斑常破裂或脫落成葉片穿孔，嚴(yán)重的僅殘留主脈，病葉如破傘狀。病原為半知菌亞門(mén)的喜濕葉點(diǎn)霉菌（Ｐｈｙｌｌｏｓｔｉｃｔａ ｈｙｄｒｏｐｈｉｌａ Ｓｐｅｇ．）。病菌以菌絲體和分生孢子器隨病殘?bào)w遺落在藕塘中存活越冬，或在病株上越年。以分孢器內(nèi)生的分生孢子作為初侵與再侵接種體，依靠風(fēng)雨傳播侵染致病。多發(fā)生于植株生長(zhǎng)中后期，老熟葉片易受害。高溫多雨有利于發(fā)病。

１．４蓮藕葉片盤(pán)單毛孢斑枯病

危害蓮藕立葉。葉斑初為褐色小點(diǎn)，直徑２～３ ｍｍ，后擴(kuò)大為不規(guī)則褐斑，邊緣紫褐色，并連合為大小不等的褐色斑塊，有的病部破裂或脫落成葉片穿孔。病原為半知菌亞門(mén)的殼二孢屬（Ａｓｃｏｃｈｙｔａ ｓｐ．）。病菌以菌絲體和分孢器隨病殘?bào)w遺落在藕塘越冬，或在病株上越冬。以分孢器內(nèi)生的分生孢子作為初侵與再侵接種體，借助風(fēng)雨傳播侵染致病。高溫多雨有利于發(fā)病。

１．５蓮藕小菌核葉腐病

主要侵染浮貼水面的葉片。葉片病斑近圓形至不定形，黑褐色至黑色，壞死部分易脫落成葉片穿孔，被害浮葉外觀呈破爛狀。后期斑面上或穿孔斑的邊緣，可見(jiàn)蛛絲狀菌絲以及由菌絲糾結(jié)而成的白色絨球狀菌絲團(tuán)（幼嫩菌核）和茶褐色菜子狀菌核（老熟菌核）。菌絲、菌核皆為該病病征。病原為半知菌亞門(mén)的喜水小菌核菌（Ｓｃｌｅｒｏｔｉｕｍ ｈｙｄｒｏｐｈｉｌｕｍ Ｓａｃｃ．）。病菌以菌絲體和菌核隨病殘?bào)w遺落在藕塘中越冬。菌核借助灌溉水傳播，飄浮在水中，接觸蓮藕浮葉后萌發(fā)侵入致病。發(fā)病后病部產(chǎn)生的菌絲菌核又不斷進(jìn)行再侵染而使病害蔓延。該病在氣溫較高的季節(jié)多發(fā)生。

１．６蓮藕炭疽病

該病自蓮藕第２～３片浮葉即開(kāi)始零星發(fā)生，隨氣溫逐漸升高和植株生長(zhǎng)，則迅速發(fā)生、擴(kuò)大和蔓延。初在葉片上形成圓形至不規(guī)則形的病斑，并略凹陷，紅褐色，具輪紋與黑斑病初期癥狀較相近；后期在原發(fā)病部位上產(chǎn)生很多小黑點(diǎn)，即病原菌的分生孢子盤(pán)，使感病部位失綠，進(jìn)而失去光合作用能力。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，病斑密布葉片，局部或全部枯死。隨病情發(fā)展，擴(kuò)展到莖上，其病斑多近橢圓形，呈暗褐色，后期亦生許多小黑點(diǎn)，并可使發(fā)病部位以上器官死亡或全株枯死。發(fā)病嚴(yán)重田塊后期則無(wú)健康葉片［６］。病原為半知菌亞門(mén)的膠胞炭疽菌

［Ｃｏｌｌｅｔｏｔｒｉｃｈｕｍｇｌｏｅｏｓｐｏｒｉｏｉｄｅｓ Ｐｅｎｚ． ＝ Ｇｌｏｅｏｓｐｏｒｉｕｍｎｅｌｕｍｂｉｉ Ｔａｓｓｉ］［５］。病菌以菌絲體和分孢盤(pán)隨病殘?bào)w遺落在藕塘中存活越冬，也可在田間病株上越冬（南方地區(qū)，尤其是在海南、廣東和廣西，蓮藕可延至翌春陸續(xù)采挖收獲）。病菌分孢盤(pán)上產(chǎn)生的分生孢子借助風(fēng)雨傳播，進(jìn)行初侵與再侵。雨水頻繁的年份和季節(jié)有利于發(fā)病，氮肥偏施過(guò)施，植株體內(nèi)游離氨態(tài)氮過(guò)多，抗病力降低而易感病。

１．７蓮藕病毒病

該病在蓮藕全生育期皆可發(fā)生。病株比健株矮，葉柄變細(xì)，早發(fā)病的植株矮縮明顯。葉面呈濃綠相間斑駁，葉面局部褪色，葉畸形皺縮，有的葉面包卷不易展開(kāi)。蓮藕病毒病由黃瓜花葉病毒（ＣＭＶ）侵染所引起。病原病毒潛伏在種藕內(nèi)，帶毒種藕是該病的主要初侵染來(lái)源。田間病害傳播主要通過(guò)蚜蟲(chóng)傳毒。病田中蚜蟲(chóng)多群集在蓮株葉背或葉柄吸食為害。蚜蟲(chóng)發(fā)生較多的藕田病株率也較高。

２防治對(duì)策

２．１農(nóng)業(yè)防治

以選用抗病蟲(chóng)品種為重點(diǎn)，通過(guò)栽培控制蓮藕病蟲(chóng)害的發(fā)生。據(jù)研究，應(yīng)重視如下基本環(huán)節(jié)：①選擇早熟、高產(chǎn)、抗病品種，如鄂蓮３號(hào)、鄂蓮５號(hào)等。②從無(wú)病藕田選擇形狀整齊、健壯、無(wú)損害的蓮藕做種。③發(fā)病重的藕田實(shí)行輪作，以水旱輪作為主，還可以與不同作物輪作。如與糧食作物或其他水生植物輪作，發(fā)病田塊需隔５～６年后再種植蓮藕。藕塘種藕３～４年，再養(yǎng)魚(yú)３～４年，然后再種藕，是較好的輪作方式。④施肥以底施腐熟的農(nóng)家肥為主，每公頃施農(nóng)家肥３０ ０００～４５ ０００ ｋｇ或腐熟人糞尿

３０ ０００ ｋｇ、過(guò)磷酸鈣６００～７５０ ｋｇ、尿素１５０～２２５ ｋｇ、硫酸鉀１０５～１５０ ｋｇ，有條件的增施草木灰１ ５００～

３ ０００ ｋｇ。

２．２生態(tài)防治

在加強(qiáng)蓮藕正常栽培管理的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)做到：①力求成片種植，避免春夏茬混栽，減少“橋梁田”。②合理密植，確保藕田通風(fēng)透光。同時(shí)，蓮藕開(kāi)花結(jié)果容易消耗養(yǎng)分，影響地下莖產(chǎn)量，應(yīng)及時(shí)摘花，一般７～１０ ｄ １次，連續(xù)進(jìn)行３～４次。③生病期深水灌溉，降低地溫抑制病菌繁殖。留種蓮田每天保持深水浸泡，切勿排干水和冬翻曬垡。④徹底清除發(fā)病藕田病株和病殘?bào)w，并深埋或集中燒毀。

２．３生物防治

保護(hù)青蛙、燕子、蜻蜓、蜘蛛、異色瓢蟲(chóng)、黑襟毛瓢蟲(chóng)、中華草蛉、食蚜盲蝽、蚜繭蜂等天敵，以發(fā)揮自然控制的作用。利用藕田養(yǎng)鴨、養(yǎng)魚(yú)控蟲(chóng)除草，控制蓮藕基部病蟲(chóng)草的危害。

２．４物理防治

采用頻振式殺蟲(chóng)燈、黑光燈、高壓汞燈、昆蟲(chóng)性誘劑誘殺害蟲(chóng)成蟲(chóng)，一般２ ｈｍ２設(shè)１盞燈。同時(shí)采取人工捕蟲(chóng)卵、摘除蟲(chóng)葉、拔除病株、清潔田園雜草，減少病蟲(chóng)的中間寄主等措施控制病蟲(chóng)危害。

２．５藥劑防治

為了保證蓮藕的無(wú)公害生產(chǎn)，要求控制使用化學(xué)農(nóng)藥，在防治技術(shù)上應(yīng)注意：①土壤消毒。栽藕前２０～３０ ｄ，每公頃施７５０～１ ２００ ｋｇ生石灰并耙勻進(jìn)行藕田消毒，也可以選擇多菌靈、敵克松等廣譜性殺菌劑進(jìn)行土壤消毒。合理施用磷酸二氫鉀及硼、鋅等微肥，增強(qiáng)蓮藕的抵抗能力。②發(fā)病初期用５０％多菌靈可濕性粉劑６００～８００倍稀釋液，或５０％托布津可濕性粉劑８００～１ ０００倍稀釋液，或用５０％多菌靈可濕性粉劑６００倍稀釋液加７５％百菌清６００倍稀釋液噴霧。③加強(qiáng)種植區(qū)病蟲(chóng)害系統(tǒng)監(jiān)測(cè)與田間調(diào)查。對(duì)達(dá)到防治閾值的田塊掌握防治適期，實(shí)施藥劑防治，以提高防治效果。

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