化學(xué)分析技術(shù)項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)課改的實(shí)踐

張躍東

摘要：化學(xué)分析技術(shù)課程教學(xué)改革，實(shí)行項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)、教學(xué)做一體化教學(xué)模式，學(xué)生學(xué)習(xí)興致濃厚，在做中既掌握了技能，又鞏固加深了理論知識(shí)，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)能力和綜合能力。

關(guān)鍵詞：教學(xué)做；項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)；教學(xué)

化學(xué)分析五大模塊中每一個(gè)模塊都以“項(xiàng)目”為中心，精心進(jìn)行了項(xiàng)目的選取設(shè)計(jì)，按照由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，各知識(shí)點(diǎn)和技能之間的相互滲透，最終掌握了知識(shí)和技能的認(rèn)知規(guī)律。為此，每一模塊都設(shè)計(jì)了入門(mén)項(xiàng)目、主導(dǎo)項(xiàng)目和自主項(xiàng)目三種類型項(xiàng)目，難度逐漸加大。比如對(duì)配位滴定模塊進(jìn)行了如下設(shè)計(jì)：

一、入門(mén)項(xiàng)目設(shè)計(jì)——水硬度的測(cè)定

在引入配位滴定方法時(shí)，為創(chuàng)設(shè)分析崗位情境設(shè)計(jì)了項(xiàng)目“GB/T 6909-2008 鍋爐用水和冷卻水分析方法硬度的測(cè)定”。因?yàn)檫@一項(xiàng)目理解起來(lái)很簡(jiǎn)單，并且很實(shí)用，貼近生產(chǎn)生活實(shí)際，學(xué)生的積極性一下子就被調(diào)動(dòng)起來(lái)，所以作為配位滴定方法的敲門(mén)磚十分合適。

緊緊圍繞這一項(xiàng)目，以此為點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)概念（配位滴定方法、標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液EDTA、金屬指示劑、配位滴定條件的選擇等）的引入，并且采用邊講邊做的方式，使學(xué)生將枯燥的概念與感性的實(shí)驗(yàn)結(jié)合起來(lái)，讓學(xué)習(xí)變得輕松而簡(jiǎn)單。讓學(xué)生在做中學(xué)、學(xué)中做，將理論與實(shí)踐技能很好地融合在一起。

二、主導(dǎo)項(xiàng)目教學(xué)設(shè)計(jì)——胃舒平藥片中鋁鎂含量的測(cè)定

考慮到本門(mén)課程的特點(diǎn)為后續(xù)專業(yè)課打下基礎(chǔ)，所以我設(shè)計(jì)了藥物分析中的一個(gè)項(xiàng)目——胃舒平藥片中鋁鎂含量的測(cè)定。首先，介紹完成這一項(xiàng)目的現(xiàn)實(shí)工作意義，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。其次，啟發(fā)學(xué)生要完成此項(xiàng)目必須具體分解為小任務(wù)，學(xué)生討論該如何順利完成此任務(wù)，教師點(diǎn)評(píng)簡(jiǎn)單演示后，即讓學(xué)生完成有關(guān)任務(wù)，期間教師給予指導(dǎo)。最后，回歸工作任務(wù)。讓學(xué)生把獲得的知識(shí)和任務(wù)聯(lián)系起來(lái)，在掌握了理論知識(shí)后，能否把工作任務(wù)完成得更好，同時(shí)為下一個(gè)任務(wù)作準(zhǔn)備。

在這類主導(dǎo)項(xiàng)目中主要采用自學(xué)引導(dǎo)式教學(xué)方法，為此必須精心設(shè)計(jì)好任務(wù)單以培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。在教學(xué)過(guò)程中，要認(rèn)真抓住三個(gè)環(huán)節(jié)：課前預(yù)習(xí)、課中指導(dǎo)、課后總結(jié)，在每個(gè)環(huán)節(jié)中根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)采取靈活有效的教學(xué)方法讓學(xué)生自覺(jué)、主動(dòng)、積極地參與到教學(xué)活動(dòng)中來(lái)，成為學(xué)習(xí)的主體。

三、自主項(xiàng)目設(shè)計(jì)——興趣實(shí)驗(yàn)

配位滴定法是一種應(yīng)用非常廣泛的方法，課堂上我們僅僅選擇了兩個(gè)項(xiàng)目，學(xué)生還感覺(jué)意猶未盡。因此，設(shè)計(jì)了興趣實(shí)驗(yàn)來(lái)彌補(bǔ)這一缺憾，讓學(xué)生自己查找資料看看配位滴定法的應(yīng)用。學(xué)生通過(guò)自我學(xué)習(xí)拓寬視野的同時(shí)也增加了學(xué)習(xí)興趣，并選作實(shí)驗(yàn)，有的做葡萄糖酸鈣含量的測(cè)定、有的做牛奶中鈣含量的測(cè)定，有的拿來(lái)自己家鄉(xiāng)的自來(lái)水進(jìn)行硬度測(cè)定、有的做廢水中鉛含量的測(cè)定等等。他們會(huì)為自己的工作成果而感到驕傲和自豪，從而有了一種新的動(dòng)力去探究未知的知識(shí)領(lǐng)域。老師在這一環(huán)節(jié)中的角色轉(zhuǎn)變最為明顯，成了咨詢者，體現(xiàn)了項(xiàng)目教學(xué)法“以教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體”的這一特征。

有的模塊還設(shè)計(jì)了虛擬項(xiàng)目，因?yàn)橛袝r(shí)實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)比較緊張或者是有毒有害的物質(zhì)及一些實(shí)驗(yàn)條件的限制，我們開(kāi)設(shè)虛擬項(xiàng)目——如鐵礦石中鐵的測(cè)定（重鉻酸鉀有劇毒）對(duì)必要的內(nèi)容也做了交代，既保證了知識(shí)體系的完整性，鍛煉了學(xué)生的思維，還可以教育學(xué)生要有保護(hù)環(huán)境的責(zé)任感。這類項(xiàng)目中多采用小組合作方式進(jìn)行教學(xué)，使每位學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性得到充分發(fā)揮，并且能夠營(yíng)造寬松自由的學(xué)習(xí)環(huán)境，改善課堂氣氛，并張揚(yáng)學(xué)生的個(gè)性，學(xué)生的合作意識(shí)、合作能力逐漸提高，集體榮譽(yù)感凝聚力也增強(qiáng)。

總之，通過(guò)教學(xué)項(xiàng)目的優(yōu)化、知識(shí)點(diǎn)的重構(gòu)與整合和課堂的“教學(xué)做”的一體化，提高了教學(xué)效率與效果，提升了教學(xué)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

戴士弘.職業(yè)教育課程教學(xué)改革.北京:清華大學(xué)出版社，2007.

（作者單位 遼寧石化職業(yè)技術(shù)學(xué)院）