論高職《導(dǎo)游英語》課程考核方式改革

李仕敏

（天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院 天津 300222）

論高職《導(dǎo)游英語》課程考核方式改革

李仕敏

（天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院 天津 300222）

在教學(xué)過程中，考評自始至終是一種控制教學(xué)過程、檢驗教學(xué)效果的重要手段。高職《導(dǎo)游英語》課程的考核方式需要改革，要突破傳統(tǒng)的“一卷定乾坤”的考評方式，采用筆試與口試相結(jié)合、以“模擬導(dǎo)游”為主的考核方式。通過問卷調(diào)查與訪談相結(jié)合的方式對考核改革方案的效果進(jìn)行檢驗分析，結(jié)果顯示，學(xué)生對該考核方式在學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)主動性、學(xué)習(xí)效果的提高，以及掌握知識技能、培養(yǎng)職業(yè)能力等方面持肯定看法。

高職；導(dǎo)游英語；考核方式；模擬導(dǎo)游；職業(yè)能力

英語交際能力是高職院校旅游專業(yè)學(xué)生必備的職業(yè)能力之一，《導(dǎo)游英語》是以能力培養(yǎng)為重點，依照高職高專教育培養(yǎng)目標(biāo)和天津旅游市場對涉外導(dǎo)游人才的實際需求及崗位需求開設(shè)的一門實踐性較強(qiáng)的課程。作為一門專業(yè)核心課程，必須重視學(xué)生英語交際能力的培養(yǎng)。近年來，筆者對《導(dǎo)游英語》的課堂教學(xué)進(jìn)行了改革探索，在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段及教學(xué)模式等方面進(jìn)行了有益的嘗試，采用任務(wù)教學(xué)法，以學(xué)生為中心，收到了良好的教學(xué)成效。在教學(xué)過程中，考評自始至終是一種控制教學(xué)過程、檢驗教學(xué)效果的重要手段，可用來調(diào)整學(xué)生的學(xué)習(xí)方向，所以，考評方法往往成為學(xué)生學(xué)習(xí)的“指揮棒”。傳統(tǒng)的評價方法單一，以筆試為主，過于注重量化，忽視了改進(jìn)和激勵的功能。在大力提倡教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)設(shè)計優(yōu)化的同時，考評方法也應(yīng)緊跟步伐，不斷改進(jìn)，以適應(yīng)高職教育對課程教學(xué)的要求?！秾?dǎo)游英語》課程的應(yīng)用性及實踐性很強(qiáng)，強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心、以教師為主導(dǎo)的教學(xué)理念，教學(xué)評價應(yīng)對學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展發(fā)揮促進(jìn)作用。筆者對本課程的考核方式進(jìn)行了改革探索，以天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用外語系涉外旅游專業(yè)2009級70名學(xué)生作為實驗對象，在導(dǎo)游英語課程考核中突破傳統(tǒng)的 “一卷定乾坤”的考評方式，采取了筆試與口試相結(jié)合、以“模擬導(dǎo)游”為主的考核方式，旨在培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，促進(jìn)《導(dǎo)游英語》課程教學(xué)。

考評方式改革的設(shè)計與實施

《導(dǎo)游英語》課程不僅要求學(xué)生掌握旅游專業(yè)知識，更要求學(xué)生具有較強(qiáng)的聽說交際能力、帶團(tuán)能力及處理突發(fā)事件的能力。書面考試只能考查學(xué)生對部分知識的掌握，不能發(fā)揮考試促進(jìn)教學(xué)的作用。為此，筆者對考核方式進(jìn)行了改革，將考試分為兩部分：筆試和口試。筆試部分包括旅游服務(wù)專業(yè)詞匯和天津景點問答，學(xué)生通過筆試可加深對天津旅游民俗文化的了解。口試部分采用“模擬導(dǎo)游”的考核方式，對學(xué)生的發(fā)音、語調(diào)、語感、語速、禮儀及臨場發(fā)揮隨機(jī)應(yīng)變能力進(jìn)行綜合評定。在“模擬導(dǎo)游”考核中，以某一國際旅游團(tuán)到天津旅游為模擬任務(wù)，由學(xué)生擔(dān)當(dāng)不同角色，如領(lǐng)隊、地陪、游客、賓館服務(wù)接待、購物服務(wù)人員及娛樂服務(wù)人員等，設(shè)定9個情境，包括機(jī)場接團(tuán)、沿途講解、酒店入住、餐飲服務(wù)、景點介紹、購物服務(wù)、娛樂服務(wù)、處理突發(fā)事件及機(jī)場送團(tuán)等。根據(jù)學(xué)生在9個情境中的綜合表現(xiàn)進(jìn)行現(xiàn)場考核和打分。采用自評、小組評和教師評結(jié)合的方式。教師對學(xué)生的評價包括個人表現(xiàn)評價和小組整體評價，對學(xué)生的個人表現(xiàn)評價主要是通過觀察進(jìn)行評價，如學(xué)習(xí)態(tài)度、在整個活動中的參與程度，同時結(jié)合其在學(xué)習(xí)中完成任務(wù)的情況。自評是學(xué)生對學(xué)習(xí)過程的自我評定，組內(nèi)自評是對組內(nèi)某一成員在完成學(xué)習(xí)任務(wù)過程中表現(xiàn)的評價。通過教師評、小組評和自評的方式對學(xué)生的個人表現(xiàn)進(jìn)行綜合評價，可以做到客觀、公正，如表1所示。

表1 《導(dǎo)游英語》課程模擬導(dǎo)游考核評分標(biāo)準(zhǔn)——個人表現(xiàn)評價表

為了促進(jìn)各組之間互相學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情，挖掘潛能，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作精神，還要對每個小組進(jìn)行整體評價。

表2 《導(dǎo)游英語》課程模擬導(dǎo)游考核評分標(biāo)準(zhǔn)——小組整體評價表

最后根據(jù)每組的整體表現(xiàn)和個人表現(xiàn)，由師生共同評出優(yōu)秀團(tuán)隊和優(yōu)秀個人獎，設(shè)立獎項。共設(shè)立5個團(tuán)隊獎，即最佳創(chuàng)意團(tuán)隊獎、最佳表達(dá)團(tuán)隊獎、最佳風(fēng)采團(tuán)隊獎、最認(rèn)真團(tuán)隊獎和最協(xié)調(diào)團(tuán)隊獎。優(yōu)秀個人獎包括最佳領(lǐng)隊獎、最佳地陪獎、最佳游客獎和最佳接待人員獎等，目的是鼓勵學(xué)生，調(diào)動學(xué)生的主動性和積極性，對學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行肯定。

考評方式改革的效果

筆者于2010～2011學(xué)年度第一學(xué)期對天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院涉外旅游專業(yè)2009級的《導(dǎo)游英語》課程考核進(jìn)行了改革，為了檢驗考核改革方案的效果，采用調(diào)查問卷與訪談相結(jié)合的方式做了調(diào)查。

（一）調(diào)查方法

調(diào)查問卷是在2010年第一學(xué)期考核結(jié)束后進(jìn)行的，問卷設(shè)計包括學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)主動性、學(xué)習(xí)效果、知識技能和職業(yè)能力等方面。評價有5個維度：非常同意、同意、沒有明確看法、不同意、堅決不同意。從第1維度到第5維度（即A、B、C、D、E），賦予的分值分別是5、4、3、2、1。共發(fā)出調(diào)查問卷70份，回收有效問卷64份。為保證本次調(diào)查的信度，筆者還隨機(jī)選取了自愿接受采訪的部分學(xué)生進(jìn)行了訪談。

（二）調(diào)查結(jié)果分析與討論

問卷分析 從表3和表4可以看出，在參與調(diào)查的學(xué)生中效果問卷得分為50分的學(xué)生有34人，占53.1%，得分在40～ 49分的學(xué)生有28人，占43.7%，得分在40分以下的僅有2人，占3.2%?？梢姡瑢W(xué)生對筆試與口試相結(jié)合、以“模擬導(dǎo)游”為主的考核方式持肯定看法，認(rèn)為能提高學(xué)習(xí)英語的興趣、學(xué)習(xí)主動性及學(xué)習(xí)效果，有利于掌握知識技能，提高職業(yè)能力。筆者對問卷中的10道調(diào)查題的結(jié)果進(jìn)行了分析，如表5所示。就學(xué)習(xí)興趣而言，調(diào)查得分的平均值為4.9，可見學(xué)生對以學(xué)生為中心的模擬導(dǎo)游的考核方式能提高學(xué)習(xí)英語的興趣這一觀點持肯定看法；就學(xué)習(xí)主動性和學(xué)習(xí)效果而言，學(xué)生對在考核中采取以學(xué)生為中心的交際教學(xué)法和情境模擬法能夠提高學(xué)生學(xué)習(xí)主動性和學(xué)習(xí)效果也持肯定看法，其得分的平均值都是4.8；就英語交際能力而言，調(diào)查得分的平均值為4.8；就知識技能而言，調(diào)查得分的平均值為4.7，說明學(xué)生對天津景點民俗文化等有了進(jìn)一步的了解；就職業(yè)能力而言，調(diào)查得分的平均值為4.5，說明學(xué)生的導(dǎo)游職業(yè)能力得到了提高，并且對今后考取英語導(dǎo)游資格證書有促進(jìn)作用；以“模擬導(dǎo)游”為主的考核方式能夠增強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊合作意識，調(diào)查得分的平均值為4.9，為最高得分?？梢?，以模擬導(dǎo)游為主的課程考試模式受到學(xué)生的肯定，學(xué)生希望今后在其他課程教學(xué)中多采用類似的教學(xué)考核方式。

表3 《導(dǎo)游英語》教學(xué)效果統(tǒng)計表（1）

表4 《導(dǎo)游英語》教學(xué)效果統(tǒng)計表（2）

表5 《導(dǎo)游英語》教學(xué)效果統(tǒng)計表（3）

訪談分析 為了進(jìn)一步證明學(xué)生對筆試與口試相結(jié)合、以“模擬導(dǎo)游”為主的考核方式持肯定看法，筆者對參加考試的部分學(xué)生進(jìn)行了訪談。有一個學(xué)生表示：“這學(xué)期在老師帶領(lǐng)下學(xué)習(xí)了 《導(dǎo)游英語》，教材里面列出了很多實景對話，全是導(dǎo)游在旅游過程中可能遇到的各種情景，內(nèi)容很豐富，要學(xué)的東西很多，但是只利用課堂時間肯定不可能讓所有同學(xué)都學(xué)到，而我們在課余時間里又很少去學(xué)習(xí)，所以期末考試只靠筆試的方式肯定不能達(dá)到掌握知識的效果。我們的專業(yè)是涉外旅游，掌握英語聽說技能很重要。老師給我們安排的口試可以將說外語的能力展示出來，用考試的方式督促大家把學(xué)到的英語知識說出來，對我們以后從事導(dǎo)游時解決問題有很大的幫助。通過考試，能明顯感覺到平時不愛說英語的同學(xué)很用心地準(zhǔn)備，因為大家都想把團(tuán)體的分?jǐn)?shù)提上來，誰也不想拖團(tuán)隊的后腿，所以每個人都特別努力。還有很重要的一點是，老師用團(tuán)隊計分的方式使大家都很團(tuán)結(jié)，也不再那么緊張地?fù)?dān)心自己會不會掛科，所以從開始準(zhǔn)備到考完整個過程氣氛都很愉快，而且還得到了獎勵。我感覺這種形式的考試很成功，能讓每個人都參與進(jìn)來，不像筆試那么死板，也杜絕了抄襲、作弊的壞現(xiàn)象?！?/p>

以上結(jié)果顯示，以職業(yè)能力培養(yǎng)為主要目標(biāo)的《導(dǎo)游英語》課程教學(xué)考核改革不僅能保證學(xué)生掌握本課程所要求的基礎(chǔ)知識，而且對學(xué)生將來所從事的英語導(dǎo)游員的工作具有積極意義。學(xué)生在模擬導(dǎo)游的考核過程中，英語學(xué)習(xí)的積極性、主動性被充分調(diào)動起來，合作意識增強(qiáng)，英語交際能力、導(dǎo)游帶團(tuán)能力和處理突發(fā)事件的能力均得到一定程度的提高。與傳統(tǒng)的“一卷定乾坤”的考評方式相比，以“模擬導(dǎo)游”為主的考核方式強(qiáng)調(diào)以學(xué)生的發(fā)展為本，強(qiáng)調(diào)對學(xué)生人格的尊重，有利于對學(xué)生的內(nèi)在情感、意志、態(tài)度的激發(fā)，可對提高課堂教學(xué)效果起到促進(jìn)作用。筆試與口試相結(jié)合、以“模擬導(dǎo)游”為主的考核方式對調(diào)整學(xué)生的學(xué)習(xí)方向、引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法、促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情、提高學(xué)生的職業(yè)能力均能起到積極的作用。

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G712

A

1672-5727（2011）07-0034-02

李仕敏（1978—），女，天津市人，碩士，天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，專業(yè)英語教研室主任，研究方向為英語教學(xué)。