高職院校物流專業(yè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)思路

□文/李 蕾 應(yīng)玉萍

高職院校物流專業(yè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)思路

□文/李 蕾 應(yīng)玉萍

高職院校物流專業(yè)主要通過實(shí)踐操作訓(xùn)練培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能。目前，我國(guó)大多數(shù)職業(yè)院校的物流專業(yè)都已具備一定規(guī)模的實(shí)訓(xùn)條件，但教師在使用中卻發(fā)覺難以充分發(fā)揮實(shí)訓(xùn)室的效用。本文分析主要原因是實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)不夠合理，并針對(duì)這一實(shí)際問題，提出物流實(shí)訓(xùn)室中實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)思路。

物流實(shí)訓(xùn)；實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目；高職院校

高職院校物流專業(yè)主要是以培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線高級(jí)技能型、應(yīng)用型人才為主的教育。物流實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)就是要搭建物流理論與實(shí)踐的橋梁，為學(xué)生提供實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，深化學(xué)生對(duì)理論的理解，提高操作能力。然而，實(shí)際教學(xué)中卻常常是花費(fèi)了大成本建設(shè)而成的物流實(shí)訓(xùn)室實(shí)訓(xùn)內(nèi)容形式單一，簡(jiǎn)單驗(yàn)證性實(shí)訓(xùn)比例偏多，綜合、設(shè)計(jì)性實(shí)訓(xùn)較少，無(wú)法培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立創(chuàng)新的能力。本文分析主要原因是實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)不夠合理。針對(duì)這一實(shí)際問題，提出了物流實(shí)訓(xùn)室中實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)思路。

一、物流實(shí)訓(xùn)室不能充分發(fā)揮效用的原因

1、重硬件建設(shè)，輕軟件建設(shè)。物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)的核心應(yīng)該是立足于企業(yè)實(shí)際需求，以物流硬件設(shè)施和物流信息系統(tǒng)為輔，來(lái)模擬物流實(shí)際運(yùn)作，鍛煉學(xué)生在作業(yè)層和管理層的實(shí)戰(zhàn)能力。但由于硬件設(shè)備比較直觀，容易體現(xiàn)建設(shè)的效果，很多院校貪大求洋，造成物流實(shí)訓(xùn)室在建設(shè)中大量采購(gòu)硬件設(shè)備，忽視了軟件系統(tǒng)的建設(shè)。

2、課程之間實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目重復(fù)、沖突。物流專業(yè)各門課程的物流實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目存在一定的重復(fù)和沖突，如《物流設(shè)施設(shè)備》與《物流信息技術(shù)》兩門課程中都具有條形碼識(shí)讀、GPS系統(tǒng)應(yīng)用等實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。在進(jìn)行實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)清晰界定各門課程之間的關(guān)系，合理劃分各門課程的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，處理好內(nèi)容嵌套、課程實(shí)訓(xùn)與專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)的關(guān)系。避免出現(xiàn)課時(shí)浪費(fèi)、學(xué)生缺乏興趣、教學(xué)資源沖突或浪費(fèi)的現(xiàn)象。

3、忽視實(shí)訓(xùn)室管理維護(hù)工作。大多數(shù)職業(yè)院校的物流實(shí)訓(xùn)室都可以定位為配送中心，具備采購(gòu)、儲(chǔ)存、流通加工、信息處理等基本功能。因此，要使實(shí)訓(xùn)室運(yùn)行起來(lái)，就需要構(gòu)建一個(gè)基于教學(xué)的實(shí)訓(xùn)室數(shù)據(jù)庫(kù)。在實(shí)訓(xùn)室管理和維護(hù)中做好數(shù)據(jù)的持續(xù)變動(dòng)和更新，只有使數(shù)據(jù)活起來(lái)，才能保證實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的教學(xué)作用。構(gòu)建的主要數(shù)據(jù)包括：出入庫(kù)商品數(shù)據(jù)、供應(yīng)商數(shù)據(jù)、客戶資料數(shù)據(jù)、倉(cāng)庫(kù)設(shè)備編號(hào)數(shù)據(jù)、倉(cāng)管員資料等。以上述數(shù)據(jù)資料為支撐，實(shí)訓(xùn)室即可開展相關(guān)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。例如，采購(gòu)訂單處理、入庫(kù)流程項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)、在庫(kù)保存及盤點(diǎn)項(xiàng)目、分揀及出庫(kù)流程項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)等。

二、物流專業(yè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)

實(shí)訓(xùn)室實(shí)訓(xùn)是課堂教學(xué)的延伸，它把不能在課堂教學(xué)場(chǎng)所完成或在課堂完成效果不好的教學(xué)活動(dòng)安排在實(shí)訓(xùn)室通過仿真的場(chǎng)所對(duì)學(xué)生進(jìn)行物流企業(yè)業(yè)務(wù)流程的技能訓(xùn)練。因此，實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的開發(fā)，其核心在于業(yè)務(wù)流程的設(shè)計(jì)。為適應(yīng)不同物流專業(yè)課程的教學(xué)需要，建議使用項(xiàng)目模塊化原則進(jìn)行實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)。

1、物流專業(yè)課程實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)。首先，根據(jù)整個(gè)物流過程（供應(yīng)鏈）業(yè)務(wù)，設(shè)計(jì)出不同節(jié)點(diǎn)上的業(yè)務(wù)，這些單項(xiàng)的業(yè)務(wù)能夠相對(duì)獨(dú)立地反映企業(yè)實(shí)際操作，建議把這些流程作為實(shí)訓(xùn)基本模塊，以此通過對(duì)物流各單項(xiàng)功能的操作，訓(xùn)練學(xué)生職業(yè)崗位能力。這些模塊項(xiàng)目主要用于物流專業(yè)中各門課程的實(shí)訓(xùn)教學(xué)。例如，《物流倉(cāng)儲(chǔ)管理》課程中可涉及的實(shí)訓(xùn)基本模塊有：貨品入庫(kù)作業(yè)、貨物分區(qū)分類、物品堆碼苫墊、貨物盤點(diǎn)、貨品養(yǎng)護(hù)、庫(kù)存控制等?！段锪餍畔⒓夹g(shù)》課程中可涉及的實(shí)訓(xùn)基本模塊有：無(wú)線射頻（RF）系統(tǒng)操作技術(shù)、計(jì)算機(jī)輔助揀貨系統(tǒng)（CAPS）、全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)（GPS）操作技術(shù)等?！段锪髋渌凸芾韺?shí)務(wù)》課程中涉及的基本模塊有：配送備貨作業(yè)、貨物分揀與配貨、送貨與退貨、配送路線優(yōu)化、車輛配裝技術(shù)等。

2、物流綜合技能實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)。物流專業(yè)綜合技能實(shí)訓(xùn)主要分為：生產(chǎn)認(rèn)知實(shí)習(xí)、課堂實(shí)訓(xùn)教學(xué)、實(shí)訓(xùn)室實(shí)訓(xùn)教學(xué)、校外實(shí)訓(xùn)基地實(shí)習(xí)四類。綜合技能訓(xùn)練階段應(yīng)推進(jìn)工學(xué)結(jié)合、產(chǎn)學(xué)結(jié)合。利用校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)室或?qū)嵱?xùn)基地，將實(shí)訓(xùn)基本模塊以一個(gè)實(shí)訓(xùn)背景資料進(jìn)行適當(dāng)組合，形成業(yè)務(wù)流程更復(fù)雜、反映不同企業(yè)和不同部門信息需求的組合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。

以2010年全國(guó)職業(yè)院校物流技能大賽為例，分析這一綜合實(shí)訓(xùn)。本屆競(jìng)賽內(nèi)容為《現(xiàn)代物流——儲(chǔ)配方案的設(shè)計(jì)與執(zhí)行》。在制定儲(chǔ)配方案階段，要求選手：（1）分工并做好工作準(zhǔn)備；（2）根據(jù)所獲取的企業(yè)儲(chǔ)存、配貨、場(chǎng)地、貨物、貨架、托盤、叉車、月臺(tái)、客戶、工時(shí)資料、各種租賃、貨位占用費(fèi)、外包咨詢服務(wù)費(fèi)、安全要求等相關(guān)信息，進(jìn)行分析處理；（3）進(jìn)行貨位優(yōu)化及制訂貨物入庫(kù)方案；（4）進(jìn)行訂單處理及生成揀選單；（5）撰寫外包委托書；（6）編制可實(shí)施的儲(chǔ)配作業(yè)計(jì)劃；（7）預(yù)測(cè)出實(shí)施方案可能出現(xiàn)的問題和應(yīng)對(duì)方案。通過分析可看出，除要求（2）涉及《物流成本》課程實(shí)訓(xùn)模塊；要求（3）、（4）涉及《物流倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》課程實(shí)訓(xùn)模塊；要求（5）、（7）涉及《物流企業(yè)管理》外，還考查參賽選手在組織管理、專業(yè)團(tuán)隊(duì)協(xié)作、現(xiàn)場(chǎng)問題的分析與處理、工作效率、質(zhì)量與成本控制、安全及文明生產(chǎn)等方面的職業(yè)素養(yǎng)。

因此，將物流專業(yè)各門課程基本實(shí)訓(xùn)模塊按教學(xué)需求進(jìn)行適當(dāng)組合，就可以為每種物流類型設(shè)計(jì)出多個(gè)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。在實(shí)訓(xùn)過程中，將參加實(shí)訓(xùn)課程的學(xué)生分成若干小組，每個(gè)小組成員分別充當(dāng)不同角色，不斷輪換角色崗位，使每位學(xué)生充分參與模擬企業(yè)的實(shí)際運(yùn)作。

三、進(jìn)行實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)遵循的原則

1、實(shí)訓(xùn)模塊要選擇企業(yè)典型的通用業(yè)務(wù)流程，要反映目前企業(yè)或行業(yè)的普遍操作方法。

2、在實(shí)訓(xùn)中突出業(yè)務(wù)流程與電子單證、票據(jù)之間的關(guān)聯(lián)性。使學(xué)生對(duì)業(yè)務(wù)處理過程、單證流轉(zhuǎn)去向有清晰的了解。

3、實(shí)訓(xùn)中應(yīng)使用企業(yè)真實(shí)的數(shù)據(jù)及單證，這樣能保證實(shí)訓(xùn)的真實(shí)性與實(shí)用性。真實(shí)數(shù)據(jù)和單據(jù)的來(lái)源可以依靠校外實(shí)訓(xùn)基地。

總之，通過合理的設(shè)計(jì)規(guī)劃、嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的教學(xué)實(shí)施、規(guī)范嚴(yán)格的實(shí)訓(xùn)室管理、系統(tǒng)靈活的物流實(shí)訓(xùn)室，實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目必將發(fā)揮其最大的作用，為學(xué)生提供充足的實(shí)際操作鍛煉，使學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間就能夠掌握物流專業(yè)的先進(jìn)技術(shù)和基本操作技能。希望本文的粗淺探索能夠?qū)Ω呗氃盒５奈锪鲗I(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)起到拋磚引玉的作用。

（作者單位：青海交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院）

[1]牟彤華.簡(jiǎn)論物流一體化實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)境的設(shè)計(jì)[J].職業(yè)教育研究，2008.5.

[2]劉津平，邵清東.實(shí)用型物流實(shí)驗(yàn)室建設(shè)分析[J].物流技術(shù)，2007.3.

[3]張順堂，黃力波.物流過程教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)研究[J].山東工商學(xué)院學(xué)報(bào)，2006.6.

G64

A