結(jié)構(gòu)主義教學(xué)理論與外貿(mào)函電教學(xué)

楊 莉

（浙江樹人大學(xué)外經(jīng)貿(mào)學(xué)院,浙江杭州310015）

外貿(mào)英語函電是一門融國際貿(mào)易業(yè)務(wù)知識(shí)與英語知識(shí)為一體的高層次的應(yīng)用語言課程,它涉及商務(wù)信函的格式、寫作原則以及進(jìn)出口業(yè)務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié),是一門專業(yè)性、實(shí)踐性和目的性都很強(qiáng)的課程。它的任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用英語解決國際貿(mào)易活動(dòng)實(shí)際問題的能力,使學(xué)生了解國際貿(mào)易活動(dòng)中的各個(gè)環(huán)節(jié)及其特點(diǎn),學(xué)習(xí)和掌握英語在各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)中的應(yīng)用。因此,如何讓學(xué)生有效地同時(shí)學(xué)習(xí)并掌握專業(yè)英語知識(shí)和貿(mào)易知識(shí),并能在不斷變化的商務(wù)環(huán)境中學(xué)以致用,是外貿(mào)函電教師在教學(xué)中一直關(guān)注和討論的課題。尤其是近年來西方新教學(xué)理論的不斷引入,使得“傳統(tǒng)教學(xué)方法和新教學(xué)方法哪一個(gè)更好,是否應(yīng)著重強(qiáng)調(diào)新教學(xué)方法的運(yùn)用”等問題成為學(xué)者們熱議的話題。

一、結(jié)構(gòu)主義教學(xué)理論解析

（一）結(jié)構(gòu)主義教學(xué)理論概述

結(jié)構(gòu)主義教學(xué)理論是在瑞士心理學(xué)家皮亞杰（J.P.Piaget）認(rèn)知心理學(xué)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的,其主要的代表人物有美國心理學(xué)家和教育學(xué)家布魯納（J.S.B runer）等。布魯納在《教育過程》一書中論述了他的結(jié)構(gòu)主義教學(xué)論,這本經(jīng)典的著作給許多國家的課程改革帶來了重大的影響。布魯納認(rèn)為結(jié)構(gòu)主義教學(xué)論的內(nèi)容主要包含了“教什么”、“什么時(shí)候教”以及“怎樣教”這幾個(gè)問題。

（二）結(jié)構(gòu)主義教學(xué)理論的基本觀點(diǎn)

1.注重學(xué)科的基本結(jié)構(gòu)。布魯納在《教育過程》一書中寫到：“不論我們選教什么學(xué)科,務(wù)必使學(xué)生理解學(xué)科的基本結(jié)構(gòu)?！彼€說：“與其說使學(xué)生掌握學(xué)科的基本事實(shí)和技巧,不如說是傳播和學(xué)習(xí)結(jié)構(gòu)。”在這里,所謂學(xué)科的基本結(jié)構(gòu),簡單說就是事物之間的相互聯(lián)系,其具體表現(xiàn)不僅是指掌握某一學(xué)科領(lǐng)域中科學(xué)知識(shí)體系的基本概念、基本公式、基本原理以及它們之間的相互關(guān)聯(lián)性,還包括掌握該門學(xué)科的方法。按照結(jié)構(gòu)主義理論,任何學(xué)科都存在基本的知識(shí)結(jié)構(gòu)。在知識(shí)日新月異的今天,要使學(xué)生在有限的在校學(xué)習(xí)時(shí)間內(nèi)掌握最有價(jià)值的知識(shí),就要把學(xué)科的基本結(jié)構(gòu)作為教學(xué)的中心。雖然任何一門學(xué)科都在不斷發(fā)展,不斷補(bǔ)充新的知識(shí)、放棄舊的觀點(diǎn),但是在每一學(xué)科內(nèi)一些基本概念、原理、法則仍然具有一定的客觀性和相對(duì)的穩(wěn)定性。

2.提倡發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)?！鞍l(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)”這個(gè)概念是布魯納在《教育過程》一書中提出來的。這種方法強(qiáng)調(diào)學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,通過自己的探索和學(xué)習(xí),憑借自己的能力來思考、發(fā)現(xiàn)和解決問題。布魯納認(rèn)為在教學(xué)過程中,教師通過采用多種多樣的教學(xué)方法創(chuàng)造出良好的學(xué)習(xí)情景,促使學(xué)生在已有的知識(shí)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上獲得新的知識(shí),融會(huì)貫通后成為自己的知識(shí)。這種方法是強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)知識(shí)的主動(dòng)探索、主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和主動(dòng)獲取,體現(xiàn)了一種以學(xué)生為主的教育觀。它使得教師從知識(shí)的傳遞者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生構(gòu)建知識(shí)的促進(jìn)者和支持者。

二、結(jié)構(gòu)主義指導(dǎo)下的外貿(mào)函電教學(xué)改革

（一）外貿(mào)函電傳統(tǒng)教學(xué)方法

傳統(tǒng)的外貿(mào)函電教學(xué)方法就是以課堂講授為主,注重專業(yè)詞匯、短語和句子的翻譯,同時(shí)強(qiáng)調(diào)函電寫作的理論,即各類外貿(mào)信函的寫作套路。例如,對(duì)于建交（Estab lishing Business Relations）函,教師往往告訴學(xué)生,這類信函應(yīng)由以下幾部分組成：首先,說明信息來源（告知對(duì)方你從何種渠道得知對(duì)方公司的情況）；其次,對(duì)我方公司作簡單的介紹（例如公司的業(yè)務(wù)范圍等）；再次,表達(dá)寫信目的；最后,表達(dá)與對(duì)方合作及期盼早日收到回復(fù)的愿望。

傳統(tǒng)的教學(xué)方法使得教師給學(xué)生傳送了大量的知識(shí)信息,讓學(xué)生在課堂上能盡可能多地從教師那里獲得外貿(mào)函電寫作的“真?zhèn)鳌薄?/p>

（二）外貿(mào)函電新教學(xué)方法

近年來,在課程教學(xué)改革的思路下,很多教師開始研究結(jié)構(gòu)主義教學(xué)理論,并逐步推廣了一些新的教學(xué)方法。

1.案例教學(xué)法。案例教學(xué)源于美國哈佛大學(xué),最早適用于經(jīng)濟(jì)類課程。20世紀(jì)80年代初,我國一些高等院校開始引入案例教學(xué)法,經(jīng)過多年的實(shí)踐和探索,在高校教學(xué)改革和發(fā)展中發(fā)揮了巨大的促進(jìn)作用。案例教學(xué)法近年來也逐漸應(yīng)用于外貿(mào)函電的教學(xué),在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力和解決問題的能力方面起到了積極的促進(jìn)作用。教師在講授函電某一個(gè)主題時(shí)引入相關(guān)案例,讓學(xué)生通過分析陳述理由,最終解決問題。

2.模擬公司教學(xué)法?！澳M公司”起源于20世紀(jì)50年代的德國,也是最早應(yīng)用于經(jīng)濟(jì)類的課程教學(xué)。它是指人為創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)仿真模擬環(huán)境,作為經(jīng)濟(jì)類專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)場所和組織形式,學(xué)生在其中可經(jīng)歷全部業(yè)務(wù)操作過程,了解各環(huán)節(jié)之間的聯(lián)系,而又不必承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)。可把學(xué)生分成若干組,分別扮演進(jìn)口公司和出口公司的角色,選定一種產(chǎn)品,按照國際貿(mào)易的程序,從建立業(yè)務(wù)關(guān)系開始,到簽訂合同以及最后合同的執(zhí)行,通過書寫各種外貿(mào)函電,模擬各種業(yè)務(wù)往來,進(jìn)行詢盤、發(fā)盤、還盤等業(yè)務(wù)環(huán)節(jié),討論保險(xiǎn)、運(yùn)輸?shù)群贤瑑?nèi)容,從而提高學(xué)生處理外貿(mào)業(yè)務(wù)和書寫各種信函的能力。

3.任務(wù)教學(xué)法。任務(wù)教學(xué)法是以具體的任務(wù)為學(xué)習(xí)動(dòng)力和動(dòng)機(jī),以完成任務(wù)的過程為學(xué)習(xí)過程,以展示任務(wù)成果的方式來體現(xiàn)教學(xué)成就的教學(xué)方法。根據(jù)W illis（1996）提出的任務(wù)學(xué)習(xí)的理論框架,任務(wù)教學(xué)法基本有以下三個(gè)步驟：（1）教師引入任務(wù),呈現(xiàn)完成任務(wù)所需的知識(shí),介紹任務(wù)的要求和實(shí)施任務(wù)的步驟；（2）讓學(xué)生以個(gè)人、雙人、小組等形式執(zhí)行各項(xiàng)任務(wù),小組向班組報(bào)告任務(wù)完成的情況；（3）由學(xué)生分析并評(píng)價(jià)其他各組執(zhí)行任務(wù)的情況以及學(xué)生在教師指導(dǎo)下練習(xí)語言難點(diǎn)。

這些新教學(xué)方法讓學(xué)生真正參與到課堂中來,說出自己的想法并付諸實(shí)踐,改變了傳統(tǒng)教學(xué)方法中教師“一言堂”的現(xiàn)狀,培養(yǎng)了學(xué)生的主觀學(xué)習(xí)能力。但是,學(xué)生要能靈活地運(yùn)用知識(shí),還必須有扎實(shí)的英語基礎(chǔ)。學(xué)生若沒有函電專業(yè)英語知識(shí)的鋪墊,即使對(duì)教師創(chuàng)設(shè)的“案例”、“模擬公司”或者“任務(wù)”感興趣,也會(huì)遇到“想說什么又說不出”的狀況,難以真正地參與課堂討論。

（三）兩類教學(xué)方法的比較

可以說,兩類教學(xué)方法各有特色。傳統(tǒng)的教學(xué)方法更注重外貿(mào)函電專業(yè)英語基礎(chǔ)知識(shí)的傳授,讓學(xué)生獲得“造房子的磚塊和水泥”；而新教學(xué)方法更注重學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,讓學(xué)生“愛上造房子”并會(huì)“造不同的房子”。

三、結(jié)構(gòu)主義課程觀對(duì)外貿(mào)函電教學(xué)的啟示

（一）不能片面強(qiáng)調(diào)新教學(xué)方法

從結(jié)構(gòu)主義教學(xué)理論可以看出,布魯納并沒有否認(rèn)傳統(tǒng)的教學(xué)方法。因此,筆者認(rèn)為那些僅僅利用結(jié)構(gòu)主義課程觀來強(qiáng)調(diào)新教學(xué)方法而否定傳統(tǒng)教學(xué)方法的研究是片面的。

同時(shí),縱觀學(xué)生在函電課程學(xué)習(xí)中存在的問題,無外乎兩種：一種是學(xué)生英語基礎(chǔ)好,但是對(duì)外貿(mào)知識(shí)不甚了解,導(dǎo)致在學(xué)習(xí)過程中貌似“看懂”了信函,卻仍然一頭霧水；另一種是學(xué)生的外貿(mào)知識(shí)扎實(shí),但他們的英語基礎(chǔ)比較薄弱,在上課過程中疲于學(xué)習(xí)專業(yè)英語詞匯和語法,而不能將外貿(mào)功底與英語知識(shí)有效地結(jié)合起來,致使學(xué)習(xí)效率較為低下。國貿(mào)專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)函電過程中往往存在后一種問題。而英語專業(yè)知識(shí)的獲取離不開傳統(tǒng)的講授方法。

因此,要讓學(xué)生在有限的時(shí)間內(nèi)獲得函電知識(shí)最有效的教學(xué)方法應(yīng)將傳統(tǒng)的教學(xué)方法和新教學(xué)方法結(jié)合起來。

（二）全面看待結(jié)構(gòu)主義課程觀

1.函電課程的基本結(jié)構(gòu)仍然離不開有效的講授。新課程改革要求教師改進(jìn)教學(xué)方式,要在教學(xué)中充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、創(chuàng)造學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力,教師只是教學(xué)的組織者和參與者,這些新的理念得到了普遍的肯定和支持。在許多課程改革中,似乎只要是“學(xué)生討論”、“小組學(xué)習(xí)”都是先進(jìn)的。相反,在中國有著幾千年歷史的一直發(fā)揮著積極作用的講授法卻經(jīng)常遭受人們激烈的批評(píng),被認(rèn)為這是“填鴨式”教學(xué)的源頭。這些表面上是遵循了西方先進(jìn)的教學(xué)理論（如結(jié)構(gòu)主義教學(xué)理論）,但實(shí)質(zhì)上是片面理解了結(jié)構(gòu)主義教學(xué)理念,是重形式輕實(shí)質(zhì)的表現(xiàn)。[1]在向西方學(xué)習(xí)先進(jìn)教學(xué)理論時(shí),要采用“有中國特色”的課程教學(xué)方式。

根據(jù)結(jié)構(gòu)主義教學(xué)理論,任何一門學(xué)科有其相對(duì)穩(wěn)定的基本結(jié)構(gòu),“無論選教什么學(xué)科,務(wù)必使學(xué)生理解該學(xué)科的基本結(jié)構(gòu)”,這些是“不變應(yīng)萬變”的技能,需要教師指導(dǎo)學(xué)生掌握。而且學(xué)生對(duì)新知識(shí)的建構(gòu)是以自己原有認(rèn)知結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)的。而基礎(chǔ)知識(shí)、技能的掌握,可改變學(xué)習(xí)者的原認(rèn)知結(jié)構(gòu),有助于新知識(shí)的建構(gòu)。[2]外貿(mào)函電課程有其相對(duì)穩(wěn)定的知識(shí)結(jié)構(gòu),有其特殊的基本概念、基本原理和基本法則,例如,專業(yè)詞匯、句型和每一種信函的寫作結(jié)構(gòu)。這就需要教師進(jìn)行有效的啟發(fā)式的講授。教師應(yīng)重視對(duì)函電基本知識(shí)、基本技能的落實(shí)。簡而言之,函電課堂教學(xué)應(yīng)講究“實(shí)”。

在給學(xué)生授課的過程中,筆者經(jīng)常采用歸納法和演繹法相結(jié)合的方式給學(xué)生講解函電中的詞組和句型結(jié)構(gòu)。所謂歸納法,歸納是根據(jù)對(duì)某類事務(wù)中具有代表性的部分對(duì)象及其屬性之間必然聯(lián)系的認(rèn)識(shí),得出一般性結(jié)論的方法。在授課時(shí),教師先給出幾組相似的詞組或句型,然后總結(jié)出一般性規(guī)律。舉例來說,在向新客戶發(fā)函時(shí),往往在信的開頭介紹如何得知對(duì)方的信息和聯(lián)系方式。教師可以給出“to learn/know/obtain/note/have one’s nam e and address from”,“to be recomm ended/introduced/given to sb by”,“on the recomm endation of”等句型,然后總結(jié)出,寫這類句子一般有兩種可能,一種是公司自己從某處獲得相關(guān)信息,而另一種是由他人或其他公司推薦得到客戶的相關(guān)信息。所謂演繹法,是從一般性知識(shí)引出個(gè)別性知識(shí),即從一般性前提得出特殊性結(jié)論的過程。在授課時(shí),教師可以先給出某種句型結(jié)構(gòu),然后給出一些典型的例證,最后再讓學(xué)生給出同類的句子。例如,“subject to...”這一結(jié)構(gòu),表示“取決于……”或“以……為準(zhǔn)”的意思,筆者先給出“A ll the p rices are subject to our final confirm ation”,“A ll the p rices are subject to your rep ly reaching here before M arch28”這些經(jīng)典的句子,然后請(qǐng)學(xué)生們運(yùn)用外貿(mào)基礎(chǔ)思考其他可能的組合。于是,多數(shù)學(xué)生能給出“A ll the p rices are subject to goods being unso ld”,“A ll the p rices are subject to your imm ediate accep tance”這樣的例句。歸納與演繹二者可以互相補(bǔ)充、互相滲透。通過大量的句型訓(xùn)練,可以使學(xué)生加深印象,提高草擬函電的能力。

2.新教學(xué)方法讓學(xué)生更多地參與課堂學(xué)習(xí)。根據(jù)結(jié)構(gòu)主義教學(xué)理論,教學(xué)要注重“以生為本”,強(qiáng)調(diào)學(xué)生的“發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)”。因此,教師應(yīng)積極采用靈活多樣的教學(xué)方法,創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)情景,促使學(xué)生主動(dòng)地參與課堂,學(xué)習(xí)新的知識(shí)。正如前文所言,當(dāng)前正在推廣的案例教學(xué)法、任務(wù)教學(xué)法以及模擬公司教學(xué)法等都能把課堂教學(xué)變得生動(dòng)活潑、有趣味性和挑戰(zhàn)性,是激勵(lì)學(xué)生參與課堂、加強(qiáng)“師生互動(dòng)”與“生生互動(dòng)”的好方法。

當(dāng)然,在選擇案例或布置任務(wù)時(shí),教師應(yīng)注重所設(shè)情景要與國際貿(mào)易的現(xiàn)狀相符,特別是在當(dāng)前許多教材并不能緊扣時(shí)代脈搏的情況下,教師更要注意引導(dǎo)學(xué)生與時(shí)俱進(jìn)。

在授課過程中,筆者根據(jù)函電不同單元的特征,靈活運(yùn)用各種新教學(xué)方法。例如,在講授詢盤與回復(fù)這一內(nèi)容時(shí),教材上只提到買方要求賣方提供樣品,而賣方則爽快地回復(fù)已回郵樣品供買方參考。這與當(dāng)前出口貿(mào)易情況有一定的出入,樣品的發(fā)送有一定的運(yùn)輸成本,且許多特殊產(chǎn)品的開模費(fèi)用并不低,這些對(duì)很多企業(yè)特別是對(duì)于某些中小型出口企業(yè)來說都不是一個(gè)小數(shù)目,因此他們并不可能做到對(duì)每一筆詢盤都爽快地提供樣品,買賣雙方往往會(huì)對(duì)樣品費(fèi)用的支付意見產(chǎn)生分歧。針對(duì)這個(gè)問題,在講授了詢盤及回復(fù)的相關(guān)詞組、句型和信函結(jié)構(gòu)后,筆者給出了一個(gè)很有現(xiàn)實(shí)性的案例,讓學(xué)生自愿扮演買賣雙方的角色,讓他們自由討論,并寫出相應(yīng)的往來信函。

這個(gè)案例是這樣的：買方詢盤,并要求賣方提供樣品供參考。賣方愿意提供樣品,但要求“A s a rule,we have to charge you first”,而買方則回復(fù)“I am sorry but I can not pay samp les as m y company policy”。然后筆者把這個(gè)難題留給了學(xué)生,讓他們充分思考,討論出賣方可能的回復(fù)。經(jīng)過一番激烈的討論,學(xué)生們給出了這樣的答復(fù)語句“The samp le charges is a sm allmoney.Butwe are a sm all factory,it is not a s m allmoney for us ifwe offer free samp les to all custom ers.W e believe it is fair fo r every custom er to buy samp les.”這是非常正當(dāng)且實(shí)事求是的理由,筆者給予了肯定。然后,筆者繼續(xù)追問：如果此時(shí)買方仍然堅(jiān)持不愿支付樣品費(fèi)用,而出口商又實(shí)在非常想獲得這筆訂單,還可以有怎樣的說服方案呢？有些學(xué)生在略微思考后,根據(jù)他們的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,給出“you p lace the order,we w ill refund you the charges”這樣的答案,非常符合現(xiàn)實(shí)情景。這個(gè)案例激發(fā)了學(xué)生思考的積極性,并讓學(xué)生從解決問題的基礎(chǔ)上獲得了自信,今后更愿意參與這樣的討論,進(jìn)入良性循環(huán)。

教學(xué)的目的是讓學(xué)生在最有效的時(shí)間內(nèi)獲得最豐富的知識(shí),而不是圖形式上的新穎和多變。以結(jié)構(gòu)主義教學(xué)理論為指導(dǎo)的外貿(mào)函電課堂教學(xué)既需要傳統(tǒng)的講授教學(xué),做到“實(shí)”,又需要新的激勵(lì)性教學(xué),做到“活”。這兩者是辯證統(tǒng)一、相輔相成的,講授教學(xué)是新的激勵(lì)性教學(xué)的前提與基礎(chǔ),而新的激勵(lì)性教學(xué)是講授教學(xué)的目的和升華。

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