春大白菜新品種京春黃的選育

余陽(yáng)俊 張鳳蘭 張德雙 趙岫云 于拴倉(cāng) 徐家炳 汪維紅

（北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心，北京100097）

1 選育過(guò)程

京春黃是由兩個(gè)自交不親和系01bj25和0034配制而成的春大白菜一代雜種。親本01bj25是2001年引入日本春大白菜品種慶春，自交后每年春季大田選擇抗病性、耐抽薹性及綜合經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)良，夏秋季人工加代自交選留低親和指數(shù)株系，經(jīng)過(guò)5代連續(xù)自交分離、選擇，于2004年初步育成穩(wěn)定的自交不親和系，早熟，抗病毒病、霜霉病，耐抽薹性強(qiáng)，外葉深綠色，葉球合抱，球內(nèi)葉黃色，配合力強(qiáng)。另一親本0034是2000年引入山東春大白菜品種一公斤春，自交后每年春季大田選擇抗病性、耐抽薹性及綜合經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)良，夏秋季人工加代自交選留低親和指數(shù)株系，經(jīng)過(guò)5代連續(xù)自交純化，于2004年初步育成穩(wěn)定的自交不親和系，早熟，抗病毒病、霜霉病，耐抽薹性強(qiáng)，外葉深綠色，葉球合抱，球內(nèi)葉黃色，配合力強(qiáng)。

2004年以01bj25和0034為雙親配制雜交組合，2005～2006年進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，2008～2009年參加北京市春大白菜品種區(qū)域試驗(yàn)及生產(chǎn)示范。2010年通過(guò)北京市農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。

2 選育結(jié)果

2.1 豐產(chǎn)性

2.1.1 品種比較試驗(yàn) 2005～2006年在北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心試驗(yàn)地進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，每年3月7日于溫室播種育苗，4月1日定植于露地，對(duì)照為強(qiáng)勢(shì)。小區(qū)面積10 m2，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列。京春黃兩年試驗(yàn)結(jié)果均表現(xiàn)對(duì)病毒病及干燒心病的抗性較強(qiáng)，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，而對(duì)照強(qiáng)勢(shì)表現(xiàn)為壞死性病毒病及干燒心病發(fā)生較重。2005年京春黃平均每667 m2凈菜產(chǎn)量6 720 kg，較對(duì)照強(qiáng)勢(shì)增產(chǎn)14.3%；2006年京春黃平均每667 m2凈菜產(chǎn)量6 804 kg，較對(duì)照增產(chǎn)15.7%。

2.1.2 區(qū)域試驗(yàn) 2008～2009年參加北京市春大白菜品種區(qū)域試驗(yàn)。兩年均在昌平、懷柔、順義、通州、延慶設(shè)5個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)，3月5播種育苗，4月5日定植；其中延慶試驗(yàn)點(diǎn)因海拔高推遲到3月25日播種育苗，4月25日定植。小區(qū)面積15 m2，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列。京春黃兩年平均凈菜產(chǎn)量為6 361 kg·（667 m2）-1，較對(duì)照春寶黃減產(chǎn)2.3%，差異不顯著，在7個(gè)參試品種中居第4位（表1）。

2.1.3 生產(chǎn)試驗(yàn)和示范推廣 2009年在昌平、懷柔、順義、通州和延慶進(jìn)行小面積生產(chǎn)示范，播種期同區(qū)域試驗(yàn)，小區(qū)面積132 m2。京春黃每667 m2凈菜產(chǎn)量為4 270～8 244 kg，平均每667 m2凈菜產(chǎn)量5 861 kg，比對(duì)照春寶黃減產(chǎn)12.8%（表2）。究其原因，京春黃生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，定植后60 d（天）左右成熟，若在完全成熟前采收，因緊實(shí)度原因會(huì)造成產(chǎn)量偏低。本試驗(yàn)不同生產(chǎn)試驗(yàn)點(diǎn)就發(fā)生最高產(chǎn)量與最低產(chǎn)量相差一倍的現(xiàn)象，而試驗(yàn)期間京春黃并無(wú)明顯病害發(fā)生。由于京春黃耐抽薹性強(qiáng)，可提早定植，如提早到3月25～30日定植，肥力充足，葉球充分成熟，單球質(zhì)量可達(dá)2.5 kg以上，每667 m2產(chǎn)量可大幅度提高。

2008～2010年在北京、河北、山東、甘肅、云南、貴州等地進(jìn)行示范推廣，累計(jì)種植面積1 600 hm2，市場(chǎng)反映較好。

表1 京春黃區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.2 耐抽薹性

在2 a區(qū)域試驗(yàn)和1 a生產(chǎn)試驗(yàn)中，京春黃無(wú)抽薹現(xiàn)象，平均中心柱長(zhǎng)3.66 cm，占球高的13.5%，與對(duì)照春寶黃（平均中心柱長(zhǎng)3.66 cm，占球高的14.6%）相當(dāng)，說(shuō)明京春黃耐抽薹性較強(qiáng)。

2.3 抗病性

表2 京春黃生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

在2008～2009年區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)中，京春黃對(duì)病毒病、霜霉病、黑腐病、軟腐病和干燒心病抗性強(qiáng)。田間病害調(diào)查結(jié)果表明：京春黃未發(fā)生病毒病和黑腐病，霜霉病病情指數(shù)10.4，軟腐病發(fā)病率1.0%，干燒心?。ㄈ~球內(nèi)部質(zhì)量）除2008年零星發(fā)病外（發(fā)病率僅0.6%，病情指數(shù)0.5），2009年區(qū)域試驗(yàn)及生產(chǎn)試驗(yàn)均未發(fā)??；而黃心對(duì)照春寶黃2009年5個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)干燒心病平均發(fā)病率6.0%，病情指數(shù)2.4，其中昌平試驗(yàn)點(diǎn)干燒心病發(fā)病率高達(dá)30.0%，病情指數(shù)12.2。

2009年由北京市農(nóng)林科學(xué)院植物保護(hù)環(huán)境保護(hù)研究所進(jìn)行室內(nèi)苗期人工接種抗病性鑒定，京春黃高抗霜霉病，抗病毒病、黑腐病，病情指數(shù)分別為8.83、24.96和16.68，而對(duì)照春寶黃表現(xiàn)為抗霜霉病、黑腐病，感病毒病，病情指數(shù)分別為13.99、27.19和56.39。京春黃3種病害的病情指數(shù)均低于對(duì)照，特別是對(duì)病毒病和霜霉病的抗性明顯強(qiáng)于對(duì)照。

2.4 品質(zhì)

京春黃葉球近筒形，為淺黃心品種，切面黃色均勻，較符合市場(chǎng)對(duì)黃心品種的需求。2008年經(jīng)本中心營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)實(shí)驗(yàn)室營(yíng)養(yǎng)成分分析，京春黃水分含量95.6%、VC 262 mg·kg-1（FW）、可滴定酸0.12%（FW）、可溶性糖1.63%（FW），粗纖維0.43%（FW）、蛋白質(zhì)1.01%（FW）。

3 品種特征特性

定植后55～60 d（天）收獲，耐抽薹性強(qiáng)，高抗霜霉病，抗病毒病、黑腐病。植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，株高39.0 cm，開(kāi)展度53.5 cm，外葉深綠色，葉面皺，葉柄淺綠色，球內(nèi)葉淺黃色。葉球合抱，球高27.3 cm，直徑14.9 cm，球形指數(shù)1.9，單球質(zhì)量2.2 kg，凈菜率66.3%。每667 m2凈菜產(chǎn)量6 000 kg左右，已在北京、河北、山東、甘肅、云南、貴州等地推廣種植。