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      基于新課程要求的元素化合物教學(xué)的實踐與思考

      2011-07-19 03:20:12高興邦周
      化學(xué)教與學(xué) 2011年12期
      關(guān)鍵詞:課程標(biāo)準(zhǔn)化合物新課程

      高興邦周 躍

      (1江蘇省泰州市教育局 江蘇 泰州 225000;2江蘇省泰興市教育局 江蘇 泰興 225400)

      基于新課程要求的元素化合物教學(xué)的實踐與思考

      高興邦1周 躍2

      (1江蘇省泰州市教育局 江蘇 泰州 225000;2江蘇省泰興市教育局 江蘇 泰興 225400)

      新課程標(biāo)準(zhǔn)中的元素化合物知識的教學(xué)與過去比存在較大差異,江蘇新課程高考方案對元素化合物也有不同層次和不同階段的要求,文章闡述了一個地區(qū)的有效教學(xué)實踐和探索。

      元素化合物;教學(xué);實踐;思考

      江蘇實施新的一輪課程改革以來,新課程標(biāo)準(zhǔn)下的化學(xué)教學(xué)從高一到高三不同學(xué)段,不僅教學(xué)內(nèi)容不同,而且即便是同一學(xué)段相同教學(xué)內(nèi)容的教學(xué)策略也應(yīng)存在較大差異。新的高考方案的實施,也使全省化學(xué)學(xué)科的地位有所下降,參加選修化學(xué)的考生總?cè)藬?shù)逐年下降,各校的化學(xué)課時數(shù)也都比過去有所減少,同時在多數(shù)學(xué)生眼中,化學(xué)內(nèi)容多,知識點分散,易學(xué)難記。如何在新形勢下,提高化學(xué)教學(xué)效益,是一個新的課題。本文就高中元素化合物知識的教學(xué)談?wù)勎覀兊貐^(qū)的教學(xué)實踐和思考。

      一、轉(zhuǎn)變新授策略,準(zhǔn)確定位,分層實施教學(xué)要求

      在實施新課程以前,進行高一化學(xué)教學(xué)時,大多數(shù)學(xué)校采取的策略是“一步到位”。在其教學(xué)過程中,教學(xué)內(nèi)容補充多、教學(xué)習(xí)題難度大、課后學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)重等現(xiàn)象普遍存在。但是,在新形勢下,既不允許也沒有必要這樣做。

      因此,在元素化合物教學(xué)中,教師首先要準(zhǔn)確定位各個層次的不同要求,從而把握不同學(xué)段的教學(xué)深廣度。而三種不同層次的具體要求都需要了解典型的元素及其化合物知識;元素化合物知識目標(biāo)不是孤立地達成而是與實驗、生活應(yīng)用、化學(xué)基本概念和原理結(jié)合起來的。

      在教學(xué)中,還要熟悉并定位好相關(guān)知識點在必修、選修中的呈現(xiàn)方式、程度、區(qū)別與聯(lián)系,然后引導(dǎo)學(xué)生回顧整理,在再認(rèn)識的基礎(chǔ)上進行新知識的傳授,根據(jù)各模塊的課程特點,以學(xué)生的實際水平確定教學(xué)內(nèi)容,既不能對必要的基礎(chǔ)知識“輕描淡寫”或“置之不理”,也不能對所講知識“順藤摸瓜”或“打破砂鍋問到底”,隨意地去延伸與拓展所學(xué)知識,應(yīng)在理解掌握好必修課程的基礎(chǔ)知識點后,按照課程設(shè)計理念,螺旋式上升,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)新的化學(xué)核心知識。

      如,金屬元素的教學(xué),可以考慮初高中知識的銜接問題,先引導(dǎo)學(xué)生回顧初中化學(xué)中金屬的相關(guān)性質(zhì)和金屬活動順序的有關(guān)知識;引導(dǎo)學(xué)生利用前面所學(xué)的物質(zhì)的分類、氧化還原反應(yīng)、離子反應(yīng)等理論知識來認(rèn)識元素化合物,在鞏固相關(guān)的理論知識的基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)新知識。還有在學(xué)習(xí)金屬及其化合物分別與氧氣、水、酸、堿、鹽等物質(zhì)反應(yīng)的時候,可以多加強方法指導(dǎo),采用比較、歸納、分析、綜合,找出元素化合物的共性和個性,從而對金屬性質(zhì)有一個整體的認(rèn)識。我們以人教版為例,對比分析必修1中呈現(xiàn)的鈉及其化合物部分相關(guān)知識點與選修中的分層要求,如表1所示。

      表1 鈉及其化合物在人教版必修與選修教材中所涉及的教學(xué)內(nèi)容一覽表

      選 修NaHCO3 物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)(溶液的堿性、熱穩(wěn)定性、與酸、堿反應(yīng)) 氨堿法生產(chǎn)純堿、聯(lián)合制堿法、鹽類的水解等Na2SiO3 俗稱、制法、與鹽酸反應(yīng)、應(yīng)用(制備硅膠和木材防火劑等原料)等 傳統(tǒng)硅酸鹽材料NaCl 電離 食品添加劑(調(diào)味劑和防腐劑)、聯(lián)合制堿法、氯堿工業(yè)等、NaCl的晶胞結(jié)構(gòu)知識點 必 修

      可見,不同模塊的教學(xué)任務(wù)不一樣,在必修部分不需要強化學(xué)習(xí)有關(guān)鈉的化合物的電解原理、水解原理和晶體結(jié)構(gòu)等內(nèi)容。

      因此,對未選科的高一學(xué)生,在元素化合物知識的教學(xué)中,應(yīng)立足課程標(biāo)準(zhǔn),杜絕課堂一刀切的高標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)現(xiàn)象,淡化知識的細(xì)枝末節(jié),重視基礎(chǔ),抓實教材文本,分層設(shè)計教學(xué)問題,滿足不同層次學(xué)生發(fā)展的需求。盡量做到內(nèi)容不擴展,要求不超標(biāo),能力盡發(fā)展。高一只做高一的事,不追進度,不煮“夾生飯”。

      教學(xué)中要以元素化合物知識為載體,重視基本觀念(如元素觀、分類觀、轉(zhuǎn)化觀)的形成,密切聯(lián)系實際,開展實驗探究,加強基本方法(如實驗基本方法、化學(xué)計量法、分類的方法、研究物質(zhì)中采用的比較、歸納、分析、綜合等科學(xué)方法)的指導(dǎo)和掌握,為后續(xù)學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ)。同時在元素化合物教學(xué)中,運用和涉及的概念與原理,也必須重視不同的層次要求,既不超標(biāo),也防止“一步到位”的負(fù)面影響。

      二、分析教學(xué)內(nèi)容,適時整合,做好模塊銜接教學(xué)

      新課程化學(xué)教材的知識體系構(gòu)建發(fā)生了變化。為了準(zhǔn)確把握新課程中元素化合物知識的體系,需學(xué)會從整體思維的角度去分析必修模塊中各章節(jié)之間、必修模塊之間以及必修模塊和選修模塊之間的關(guān)系。

      以人教版為例,必修1中呈現(xiàn)的元素化合物知識在各模塊中的應(yīng)用銜接點,如表2。

      表2 人教版高中化學(xué)必修1中的元素化合物知識與其他各模塊的銜接點分析表

      在必修1和必修2中,教材體系充分體現(xiàn)了基本概念與物質(zhì)知識的密切聯(lián)系并進行優(yōu)化整合的教學(xué)理念。課程標(biāo)準(zhǔn)將混合物的分離和提純、物質(zhì)的量、摩爾質(zhì)量、氣體摩爾體積、物質(zhì)的量濃度、物質(zhì)的分類、氧化還原反應(yīng)、離子反應(yīng)及其發(fā)生的條件、酸、堿、鹽的電離、物質(zhì)結(jié)構(gòu)、化學(xué)反應(yīng)等概念原理滲入元素化合物知識學(xué)習(xí)中,打破將元素化合物知識與概念原理知識學(xué)習(xí)時截然分開的傳統(tǒng)做法,在學(xué)好元素化合物知識的必要的基礎(chǔ)外,也有利于學(xué)生實現(xiàn)知識的整合。

      從新教材設(shè)計思路看,打破傳統(tǒng),改變以往從結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、存在、制法、用途等方面全面系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和研究元素化合物知識,而是從物質(zhì)性質(zhì)→元素周期律;物質(zhì)→化學(xué)反應(yīng)→化學(xué)鍵→化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)。必修1在分類觀的指導(dǎo)下,使學(xué)生初步感性認(rèn)識核心的代表元素 (鈉、鋁、鐵、銅、氯、氮、硫、硅)及其化合物;必修2的概念與理論的引入是以必修1中的元素化合物知識為基礎(chǔ)進行的,學(xué)完必修2的理論概念知識就能進一步深化對元素化合物知識的認(rèn)識。這對學(xué)生而言,是一個由感性到理性,再到應(yīng)用的認(rèn)知發(fā)展過程。

      在進行選修模塊教學(xué)時要注意與必修知識的銜接整合,可以將原有元素化合物知識設(shè)計為選修模塊教學(xué)過程中的教學(xué)情境。在選修模塊中,雖然沒有系統(tǒng)的新增元素化合物知識的介紹,但也沒有脫離對元素化合物知識的學(xué)習(xí)。在選修模塊中其實還在一如既往的討論學(xué)習(xí)一些物質(zhì)的相關(guān)性質(zhì),如,在物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)教學(xué)中,還會討論氮氣為什么穩(wěn)定、水的沸點為什么高、氨氣在水中的溶解度為什么大等等,將物質(zhì)的構(gòu)性關(guān)系緊密地結(jié)合在一起;在化學(xué)反應(yīng)與能量的教學(xué)中,也可利用化學(xué)鍵知識認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)中的物質(zhì)變化和能量變化的實質(zhì)所在;在化學(xué)反應(yīng)速率與限度的教學(xué)中,也可利用化學(xué)反應(yīng)的快慢和限度深入對化學(xué)反應(yīng)的認(rèn)識等等。

      三、轉(zhuǎn)變復(fù)習(xí)策略,集零為整,構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)

      元素化合物知識比較零散,新教材不強調(diào)知識的系統(tǒng)性,編排以生活生產(chǎn)科技為背景,重視學(xué)科知識的應(yīng)用性、綜合性。學(xué)生普遍感覺學(xué)習(xí)元素化合物時記憶困難,實際上是知識的組織程度不高,系統(tǒng)化不夠。因此,復(fù)習(xí)元素化合物時,一定要幫助學(xué)生從題海中跳出來,學(xué)會使用科學(xué)合適的方法。讓學(xué)生明白,研究單個物質(zhì)時的思路是什么?研究物質(zhì)轉(zhuǎn)化關(guān)系的思路是什么?研究物質(zhì)制法的途徑是什么?研究物質(zhì)檢驗和鑒別的途徑又是什么?并利用這些方法將零散的元素化合物知識聯(lián)系起來,自主建構(gòu)知識網(wǎng)絡(luò),形成思維導(dǎo)圖,使知識系統(tǒng)化、網(wǎng)絡(luò)化,便于存儲和運用時提取元素化合物的有關(guān)信息。

      為了引導(dǎo)老師們規(guī)范教學(xué)行為,我們市通過課題引領(lǐng),研討示范,對于元素化合物知識的復(fù)習(xí)方式進行優(yōu)化選擇。我們依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)和江蘇省普通高中學(xué)業(yè)水平測試說明要求,在對基本概念、基本理論、八大主干元素化合物知識梳理的基礎(chǔ)之上,減少教師的講,增加學(xué)生的學(xué)與練。

      為了幫助學(xué)生建構(gòu)元素化合物的知識應(yīng)用系統(tǒng),我們課題組向全市推介了“一題變式訓(xùn)練法”,即以建構(gòu)知識網(wǎng)絡(luò)為理念,以無機框圖推斷題為載體,整合覆蓋必修1、2和選修1模塊的知識,采用變式訓(xùn)練的方法,既能促進學(xué)生對元素化合物、基本概念和原理、實驗、計算等綜合運用能力的提高,又能及時反饋學(xué)習(xí)效果并有效提升學(xué)業(yè)應(yīng)試水平。

      在復(fù)習(xí)元素化合物知識時,要盡量做到能夠讓學(xué)生自主建構(gòu),即以某一核心元素為點,把含有該元素物質(zhì)的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系作為某一知識主線,再將這些不同的主線橫向聯(lián)系起來形成知識面,從而構(gòu)建系統(tǒng)的知識網(wǎng)絡(luò)圖,以提高課堂復(fù)習(xí)效率。具體說來主要有以下兩種方式。

      方法一:依據(jù)分類觀、元素觀,確立核心元素的物質(zhì)為點(單質(zhì)、氧化物、水化物、鹽);依據(jù)轉(zhuǎn)化觀,按照化合價的高低順序 “單質(zhì)→氧化物→水化物→鹽”構(gòu)建知識主線為線;將核心元素所涉及到的所有常見的物質(zhì)以及相關(guān)性質(zhì)歸納在一起為面,構(gòu)建系統(tǒng)的知識網(wǎng)絡(luò)圖。依據(jù)知識網(wǎng)絡(luò)圖,創(chuàng)設(shè)問題情境,調(diào)動學(xué)生思維的積極性。

      方法二:在方法一依據(jù)觀念的基礎(chǔ)之上,在主線上重新變更,依據(jù)元素觀、結(jié)構(gòu)觀、分類觀、變化觀、守恒觀、平衡觀、化學(xué)價值觀等觀念,采用以“物質(zhì)→組成→結(jié)構(gòu)→性質(zhì)(物理、化學(xué)性質(zhì))→存在→制法→用途→保持→檢驗”為主線構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)。

      經(jīng)過上述方法復(fù)習(xí),不僅從元素化合物知識上進行集零為整,而且還從過程與方法上進行有機融合,有利于學(xué)生形成正確的化學(xué)觀念,有利于學(xué)生能自主構(gòu)建適合于自己學(xué)習(xí)和理解的元素化合物知識體系。另外,為了防止高三化學(xué)復(fù)習(xí)中教師或?qū)W生淡化對教材的回歸,導(dǎo)致書本中基本知識的漏缺,方法二也是有效的補救措施。

      總之,元素化合物知識雖然重點在必修1中具體系統(tǒng)地介紹,但是其他模塊都有涉及,因此,在化學(xué)教學(xué)實踐的各個階段都要把握教學(xué)的適宜度,處理好基礎(chǔ)性與選擇性、發(fā)展性的關(guān)系。否則會加重學(xué)生負(fù)擔(dān),導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣大減,對學(xué)生今后的可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生消極影響。

      [1]中華人民共和國教育部制訂.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實驗)[M].北京:北京師范大學(xué)出版社,2003

      [2]江蘇教育考試院.2011年江蘇省普通高中學(xué)業(yè)水平測試(必修科目)說明[M].南京:東南大學(xué)出版社,2010

      [3]江蘇教育考試院.2011年江蘇省普通高中學(xué)業(yè)水平測試(選修科目)說明[M].南京:江蘇教育出版社,2010

      [4]陸軍.新課程下高中元素化合物知識體系的構(gòu)建[J].化學(xué)教育,2007,(12):17-19

      [5]林海斌,談?wù)n程標(biāo)準(zhǔn)對元素化合物的教學(xué)要求——“鈉及其化合物”為例[J].化學(xué)教育,2010,(3):39-41

      [6]孫天山,沈穎.淺談新課程背景下元素化合物知識的教學(xué)策略 [J]. 中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考,2011.(1~2):11-13

      1008-0546(2011)12-0062-03

      G632.41

      B

      10.3969/j.issn.1008-0546.2011.12.028

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