妙應(yīng)時變:危機交織下近代上海甬商的應(yīng)對與抗爭

李瑊

(上海大學 社會科學學院，上海 200444)

在近代上海，寧波籍工商業(yè)者①本文所論及的寧波是“大寧波”，包括寧波府城及所屬的鄞縣、鎮(zhèn)海、奉化、慈溪、象山、定海。本文中提及的姓名，凡未特意標注者，均為寧波籍工商業(yè)者，文中簡稱寧波商人或甬商。以其特定的社會構(gòu)成、群體特征，成為滬上經(jīng)濟領(lǐng)域中不可小覷的強勢集團。20世紀20年代末30年代初，席卷整個世界的經(jīng)濟危機使本來就處于動蕩之中的中國民族經(jīng)濟“雪上加霜”。上海作為中國的經(jīng)濟中心，雖然不能避免經(jīng)濟危機浪潮的沖擊，但此地具有其它地區(qū)不能企及的獨特優(yōu)勢，滬上民族工商業(yè)者群起奮爭，以度危機，寧波商人們面對危機，亦將壓力轉(zhuǎn)化為動力，勇于開拓，積極進取，在工商業(yè)領(lǐng)域取得了令人矚目的功業(yè)。

對于寧波商人的研究，已有較多的著作和論文，①本文所論及的寧波是“大寧波”，包括寧波府城及所屬的鄞縣、鎮(zhèn)海、奉化、慈溪、象山、定海。本文中提及的姓名，凡未特意標注者，均為寧波籍工商業(yè)者，文中簡稱寧波商人或甬商。但很少有文章從“危機與應(yīng)對”這一角度切入;另一方面，研究上海經(jīng)濟史，或關(guān)注30年代初期上海經(jīng)濟發(fā)展的論文，包括專門研究此際國貨運動的論文和著作，②如徐鼎新《中國近代企業(yè)的科技力量與科技效應(yīng)》(上海社會科學院出版社1995年)，潘君祥《近代中國國貨運動》(中國文史出版社1996年)，潘君祥《近代中國國貨運動研究》(上海社會科學院出版社1998年)等。也只是將寧波商人作為近代民族工商業(yè)者、民族資本家群體的重要組成部分來審視，而較少從地域商幫的角度，將其業(yè)績作為特定的研究內(nèi)容加以闡述。本文聚焦于20世紀30年代前后甬商在上海的作為，考察寧波商人在重重的困難和交織的危機中，如何發(fā)揮所長，如何應(yīng)對時變，這不僅可以拓寬相關(guān)領(lǐng)域的研究，亦可為當今“經(jīng)濟危機與應(yīng)對”這一時代課題提供可資借鑒的歷史啟迪。

一

寧波商人是以親緣和地緣紐帶聯(lián)結(jié)起來的商人群體，他們“依賴于寧波地區(qū)商業(yè)系統(tǒng)所特有的制度和動力為基礎(chǔ)”，［1］在近代經(jīng)濟領(lǐng)域中，以極富經(jīng)商才能和冒險精神而著稱一時。20世紀二三十年代，正是甬商在上海勢力發(fā)展極盛之時，他們以寧波旅滬同鄉(xiāng)會等同鄉(xiāng)組織為凝聚點，充分發(fā)揮其擅長經(jīng)商的特點和優(yōu)勢，逐漸滲透到上海經(jīng)濟的各個領(lǐng)域，再加上“江浙財團”的雄厚財力作為社會背景映襯，從而在上海社會經(jīng)濟領(lǐng)域居于“王者”地位。

寧波商人群體既有地域商幫的共性，亦有其獨特的素質(zhì)個性，尤其是“注重鄉(xiāng)誼，團結(jié)相幫”是其最凸顯的“標識”。在內(nèi)憂外患、危機交織之際，寧波商人更加依賴、強化這種鄉(xiāng)誼情感網(wǎng)絡(luò)，充分發(fā)揮所長，不斷進取開拓，使得植根于宗族關(guān)系和鄉(xiāng)土觀念的社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)成為其事業(yè)發(fā)展的內(nèi)驅(qū)力和推助力。如方液仙的中國化學工業(yè)社初創(chuàng)時舉步維艱，其原始資本即來源于方母的私蓄，企業(yè)發(fā)展的后續(xù)資金亦得之于舅父、叔叔等親友的援助;在企業(yè)管理中，家族因素也是一種可資依賴和利用的文化資源，如泰康罐頭食品公司即由樂汝成、樂寶成、樂輔成兄弟經(jīng)管;劉鴻生企業(yè)集團中，其弟劉吉生，子劉念智、劉念義、劉念仁等都參與了企業(yè)的管理?！凹易宓哪哿x予新興的資本主義以靈活性、能動性，以及抵御危機的能力?！保?］157家族成員具有高度的認同感與向心力，這樣既解決了信任問題，又降低了管理成本。

同鄉(xiāng)觀念以及由此衍生的同鄉(xiāng)組織是近代上海歷史文化和都市環(huán)境的構(gòu)成要素，在經(jīng)濟領(lǐng)域尤為如此，同鄉(xiāng)觀念和鄉(xiāng)誼聯(lián)絡(luò)成為甬商營建社會網(wǎng)絡(luò)、人脈關(guān)系的一種重要資源，尤其是在危機重重的20年代末30年代初，甬籍企業(yè)家們更須得力于社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的“多方支援”，同鄉(xiāng)好友相互援引提攜，共同創(chuàng)業(yè)發(fā)展的事例俯拾皆是，不勝枚舉。如1929、1930年竺梅先、金潤庠等人一起接盤并經(jīng)營民豐造紙廠和華豐造紙廠，以后發(fā)展成為業(yè)內(nèi)著名企業(yè);1930年葉友才與同鄉(xiāng)周錦水合股開辦了華成電器制造廠，以生產(chǎn)各種型號的馬達聞名中外;厲樹雄與王啟宇二人也是定海同鄉(xiāng)，他們于1934年共同創(chuàng)辦了上海毛絨紡織廠。同樣，為企業(yè)挑選和培養(yǎng)后備人才時，同鄉(xiāng)子弟亦為首選。劉鴻生在1929年創(chuàng)辦章華毛紡織廠時，特意從家鄉(xiāng)定海中學挑選了一批優(yōu)秀畢業(yè)生送到日本學習毛紡織工業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)和管理知識，又從定海招收了一千多名青年女工，進行技術(shù)培訓。［3］32正如美國學者高家龍在其研究著作中所言:寧波府“以精明的商人及同鄉(xiāng)間忠誠互助聞名于中國?！瓕幉ㄉ倘藙?chuàng)立了一個廣泛的同鄉(xiāng)會關(guān)系網(wǎng)，控制了上海的金融業(yè)，經(jīng)營著長江下游與其他地區(qū)之間的貿(mào)易?！保?］

在當時風起云涌的國貨運動中，甬籍企業(yè)家們也是“抱團”投身于這場以捍衛(wèi)利權(quán)為主旨、振興民族經(jīng)濟為目的的社會經(jīng)濟運動之中，方液仙、項松茂、胡西園、任士剛、李康年、王性堯等甬籍人士為宣傳、推銷、倡興國貨而振臂鼓呼，成為國貨運動的中流砥柱。1927年，這一時期最富于影響和活力的國貨團體——上海機制國貨工廠聯(lián)合會(簡稱機聯(lián)會)成立，其21個擔任執(zhí)行委員的工廠中(機聯(lián)會會員以工廠為單位，不吸收個人為會員)，甬籍企業(yè)家創(chuàng)辦經(jīng)營的就有三友實業(yè)社、五洲藥房、達豐染織廠、振豐棉織廠、中國化學工業(yè)社等。1932年8月，中華國貨產(chǎn)銷協(xié)會成立，其中大中華火柴公司王性堯、中國化學工業(yè)社方液仙、浙江興業(yè)銀行蕢延芳等寧波人都是第一屆理事會中的成員。1932年9月18日，中國化學工業(yè)社、三友實業(yè)社、華福制帽廠、章華毛紡廠、華生電器廠、五和織造廠等甬籍企業(yè)家創(chuàng)辦的工廠與美亞織綢廠等聯(lián)合組成“九廠臨時國貨商場”，在南京路舉行銷售活動，意在提醒人們“牢記九一八，毋忘國恥”。不久奉化人鄔志豪等即在此開設(shè)了上海國貨公司。1933年2月上海中國國貨公司又在南京路上落成，這是此際蓬勃開展的國貨運動的一座豐碑，該公司即是由方液仙、李康年等人為主創(chuàng)辦的專門經(jīng)銷國貨的百貨公司。

寧波商人在上海金融業(yè)中的資金份額、人事等方面占據(jù)著“無可與匹敵者”的超然地位，“由共存共榮之見地，以橫的結(jié)合，而努力確保其獨占的支配勢力，”［5］313因此被稱為江浙財團的“支柱”。20世紀二三十年代，隨著民族工商業(yè)的進一步發(fā)展，出現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)資本與金融資本相互滲透的趨勢，甬籍企業(yè)家在銀行兼職的情況亦是屢見不鮮，如1930年民豐、華豐造紙廠經(jīng)理竺梅先入股大來商業(yè)儲蓄銀行并擔任董事長;1931年劉鴻生創(chuàng)辦了中國企業(yè)銀行并擔任董事長;1932年項松茂創(chuàng)設(shè)了寧波實業(yè)銀行并任董事長;這一時期，甬籍工商業(yè)者還新辦一些銀行，如1928年李詠裳、樂振葆創(chuàng)辦恒利銀行，1929年徐圣禪、王心貫創(chuàng)辦辛泰銀行，1933年宋漢章、葉琢堂等人創(chuàng)辦至中銀行，等等，這種態(tài)勢不僅增加了滬上寧波人的綜合實力，對于消解社會風險、減弱經(jīng)濟危機、增強經(jīng)濟力量自然大有裨益。

對于金融與工商的關(guān)系，劉鴻生曾言曰:“工廠與銀行宜有切實之聯(lián)絡(luò)。實業(yè)之經(jīng)營，首賴資金之流通，……在工廠對于銀行，宜力謀其信譽之保障，在銀行對于工廠，宜竭盡其調(diào)劑之機能?！保?］13為此，滬上甬商的代表人物虞洽卿也與榮宗敬、郭順等工商界領(lǐng)袖聯(lián)銜呈請政府，請求減低銀行利率，以促進工業(yè)發(fā)展，市面繁榮。［7］金融與工商的發(fā)展互為依傍，這一點在四明銀行的運作過程中表現(xiàn)得最為典型。四明銀行開辦于1908年，是我國創(chuàng)立最早的商辦銀行之一，其全部由旅滬寧波人集資創(chuàng)設(shè)。四明銀行以一介商辦銀行，能在滬上金融界占據(jù)一席之地，資深固然是主因，“論資格，在內(nèi)國銀行里堪稱得上是個先進”，［8］更重要的是作為旅滬寧波人的主要金融機構(gòu)，它與許多甬籍工商業(yè)者協(xié)同發(fā)展，四明銀行為眾商融通資金，如1930年投資民豐造紙廠500千元，抗戰(zhàn)前投資大中華火柴廠 3650 千元;［5］804-805寧波籍工商業(yè)者與眾多寧波同鄉(xiāng)則鼎力相助四明銀行渡過歷次金融風潮。民國成立前后，金融風潮迭起，每當此時，寧波人開設(shè)的錢莊和商號都掛出“代兌四明銀行鈔票”的牌子，方騰的《虞洽卿論》中就記載了這樣一個事例。［9］

二

作為滬上民族工商業(yè)的中堅力量，甬籍工商業(yè)者“觀漏卮之日鉅，懼經(jīng)濟之瀕?！?，一方面努力發(fā)揮自身在人才、資金、地方商業(yè)網(wǎng)絡(luò)等方面的優(yōu)勢和特長，另一方面，順應(yīng)時代發(fā)展與社會需求，加強企業(yè)管理，引進先進設(shè)備，延攬科技人才，提高產(chǎn)品質(zhì)量，努力占領(lǐng)國內(nèi)市場，并積極開拓國外市場，在危機之際，勇于擔承，沉著應(yīng)對，表現(xiàn)出非凡的勇氣和開拓進取的精神。

蘊含時代發(fā)展內(nèi)涵，展現(xiàn)科技進步的新興工業(yè)之涌現(xiàn)，是30年代前后上海民族工業(yè)有所發(fā)展的重要標志。在此期間，一大批甬籍企業(yè)家敏于時代脈動，多方投資，開辦新廠，在當時新興的機電、橡膠、電訊器材、生化藥業(yè)等許多領(lǐng)域都有著突出而重要的貢獻。如胡西園被人們稱為“中國電光源工業(yè)的開拓者”，他于1921年研制出第一只國產(chǎn)長絲白熾燈泡，其接盤經(jīng)營的中國亞浦耳電器廠所產(chǎn)亞字牌燈泡及真空管在國內(nèi)及東南亞市場上享有很高的聲譽;鄭尊法于1925年創(chuàng)辦的民生墨水廠，廠址中華新路，股本3200元，為我國用化學方法制造墨水之始;上海電力公司技師鄭坤秀于1928年創(chuàng)辦的中國鈕扣廠，廠址東華德路齊物浦路口70號，初始資本3000元，是我國最先制造西式鈕扣的工廠;虞和欽、方液仙、項松茂等人于1930年創(chuàng)辦的開成造酸公司，廠址殷行鄉(xiāng)，是我國最先制造硫酸的工廠;畢業(yè)于康奈爾大學的電機工程碩士張惠康開辦的東方年紅電光公司，開創(chuàng)了我國霓虹燈生產(chǎn)之先河，他還于1930年開辦了以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)電玉木器材聞名的亞光制造公司;鎮(zhèn)海人丁佐成開辦的大華科學儀器公司，以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)儀測表具而聞名。再如在新興的橡膠產(chǎn)業(yè)中，余芝卿在1928年建成大中華橡膠廠，到1933年已發(fā)展為擁資200萬元的著名大型企業(yè)。①參見:國貨事業(yè)出版社編輯部:《中國國貨工廠史略》，國貨事業(yè)出版社1937年;《工商史料》第一集、第二集，上海機聯(lián)會出版1935年、1936年;上海機制國貨工廠聯(lián)合會編:《中國國貨工廠全貌》，文明書局1947年。

1925年“五卅”運動后，中日民族矛盾日益尖銳，以抗日抵貨運動為主旋律的國貨運動席卷全國，一定程度上減弱了日貨傾銷和外資工業(yè)對民族工商業(yè)的排擠與壓迫?！熬乓话恕币院?，抵制日貨運動更為深入，使得日本輸華貨值下降了40.29%，尤其是舶來百貨商品，如牙粉、毛巾等，幾乎都退出了中國市場，［10］這對于上海民族百貨工業(yè)門類的迅速拓展，以及企業(yè)數(shù)量的激增，起到相當大的推進作用。筆者粗略統(tǒng)計了甬籍工商業(yè)者在1925—1935年間創(chuàng)辦的新廠，僅于調(diào)味品一業(yè)而言，其創(chuàng)辦的新廠就有:1926年葉墨君、水渭臣辦天一味母廠，廠址韜朋路集成坊，初始資本1萬元;1930年王正余等人辦太乙麥精粉廠，廠址海昌路支路85號，資本3萬元;1931年曹嘉儒辦天生滋味素廠，廠址虹鎮(zhèn)飛虹路，資本6萬元;1933年楊秉襄辦天元味王廠，廠址唐山路1198號，出產(chǎn)王冠牌味王、百合牌味鮮。①參見:《工商史料》第一集、第二集，上海機聯(lián)會出版1935年、1936年;國貨事業(yè)出版社編輯部:《中國國貨工廠史略》，國貨事業(yè)出版社1937年;上海機制國貨工廠聯(lián)合會編:《中國國貨工廠全貌》，文明書局1947年。雖然由于各種原因，該類統(tǒng)計尚有許多遺漏之處，但“窺一斑而知全豹”，可以看出，此際甬籍工商業(yè)者所辦新廠涉獵廣泛，為數(shù)眾多?？梢娨浴盁o寧不成商”著稱的寧波人在危難之際，卻能應(yīng)時趨變，不斷開拓新的發(fā)展領(lǐng)域，這絕非偶然，而是其奔走馳逐、負販四方的經(jīng)歷和經(jīng)商傳統(tǒng)使然。

在洶涌澎湃的抵貨浪潮中，甬籍工商業(yè)者始終保持著冷靜、理性的頭腦，他們意識到，抵制外貨不過是權(quán)宜之舉，若要使抵貨運動持久深入，卓著成效，第一要務(wù)是“積極抵制”，即研制社會所最需要，而價格又能為民眾購買力所能承受的品質(zhì)精良的進口替代貨品，因此，“改良國貨即為維持國貨”已成為包括甬商在內(nèi)的工商業(yè)者的共識?！皣浫裟苜|(zhì)良價廉，供給適應(yīng)國人之需要，則舶來之貨，不抵制而自絕，土貨之銷，賴提倡而益暢，經(jīng)濟之國難亦可漸紓于無形也?！保?1］至于如何改良國貨，甬籍企業(yè)家通過在市場競爭中的成敗得失，認識到只有將企業(yè)運行機制納入科學化、規(guī)范化的軌道，才能在激烈的市場競爭中立足。“工廠之組織與管理宜采用科學化。按科學原則，分工愈細，效能愈增，故近世外人經(jīng)營工商事業(yè)，……嚴密精審，綱舉目張，指臂關(guān)連，儼然形成一有機體，功效已為顯著?！保?］11

三友實業(yè)社、中國化學工業(yè)社等既是業(yè)內(nèi)著名企業(yè)，又是甬商憑藉現(xiàn)代科技力量推助企業(yè)發(fā)展的典型例證。創(chuàng)立于1912年的三友實業(yè)社初始資本僅數(shù)百元之微，其主要產(chǎn)品“三角”牌毛巾面世后，以質(zhì)優(yōu)價廉、款式新穎贏得了消費者的喜愛，幾經(jīng)交鋒，奪回了長期被日本“鐵錨”牌毛巾占領(lǐng)的市場。1924年三友實業(yè)社試制成功當時尚屬先進的提花回紋浴毯，標志著中國毛巾織造工藝的一項重大突破;又添置電力布機、絲光浴毛巾機等新設(shè)備，到1931年，三友實業(yè)社的資本額增至200萬元，為原始資本的4400倍，成為毛巾被單行業(yè)中自紡、自織、自染的綜合企業(yè)。［12］創(chuàng)立于1911年的中國化學工業(yè)社是上海日用化學工業(yè)品業(yè)之濫觴，其創(chuàng)辦者方液仙非常重視生產(chǎn)技術(shù)的改進和人才的培養(yǎng)，他數(shù)度派人并親自去日本、美國考察學習，其30年代引進的德國全套精煉甘油設(shè)備，是當時世界上最先進的。由于方液仙的嚴格管理，知人善任，使得中化社在此際出現(xiàn)了“投資增加，規(guī)模擴大”的勢頭，1934年改組為股份有限公司，資本增至100萬元。正如《海關(guān)十年報告》(1922—1931年)中所說的:“從某種意義來說，上海工業(yè)界所遭受的這種挫折，倒是變相的好事。資力薄弱的被淘汰了，就是那些資力比較雄厚，尚能在險浪中前進的企業(yè)，也不得不采取嚴格措施，消除一切浪費，減少不必要開支，把他們的工廠建筑在一個非常鞏固的、現(xiàn)代化的和高效率的基礎(chǔ)之上?！保?3］277

加強國貨企業(yè)的團結(jié)協(xié)作，積聚產(chǎn)能，此亦為增強國貨產(chǎn)品競爭力的要訣。“同業(yè)競爭之結(jié)果，足以招致外侮，傾覆事業(yè)，反之合作團結(jié)，便能抵御外力，增加生產(chǎn)，彰明較著?！保?4］劉鴻生在經(jīng)營火柴業(yè)時，即力主同業(yè)的聯(lián)合合并，“宜內(nèi)求團結(jié)外謀抵抗”。他曾致函與人說:“因外來火柴充斥，營業(yè)競爭，危機潛伏，再三思維，唯有合并數(shù)廠為一，以厚集資力才力，藉圖競存。”他在告同業(yè)書中列舉了聯(lián)合協(xié)作的六大好處。①參見“一九二八年八月劉鴻生告火柴同業(yè)書所列關(guān)于同業(yè)合并利益和辦法”，見上海社會科學院經(jīng)濟研究所編:《劉鴻生企業(yè)史料》上冊，上海人民出版社，1981年，第104頁。1928年劉鴻生發(fā)起成立江蘇省火柴同業(yè)聯(lián)合會，隨之又倡議成立全國火柴同業(yè)聯(lián)合會;1930年7日，劉鴻生自辦的鴻生火柴廠與熒昌、中華火柴廠合并，組成大中華火柴公司，目的即在于聯(lián)絡(luò)同業(yè)者共圖改進，厚積力量，合謀御外，與外資企業(yè)抗爭。劉鴻生被人們稱譽為“天才實業(yè)家”，他在工商界運籌帷幄，成績粲然，也是因為他深諳“生財有道，必須在經(jīng)營管理上下功夫”，他的經(jīng)營管理自有其獨到之處，如重視調(diào)查研究，于人便利、于已得利，不把所有雞蛋放在一個筐子里等，［3］64-68特別是他重視成本核算，將此視為實施科學管理的重要環(huán)節(jié)，他說:(成本會計制度)可以告訴你哪一部門是廠里最薄弱的環(huán)節(jié)，需要想法子改進;哪一部門有浪費，需要想法子克服。成本會計是你的眼睛。”對于企業(yè)的開支，他要求精打細算，注意節(jié)約，防止浪費，“應(yīng)花的錢，決不吝惜;不應(yīng)花的錢，分文不花。”［3］65-66他所經(jīng)營的企業(yè)也是在此際擴大規(guī)模并形成企業(yè)集團。1934年，“合三為一”的大中華火柴公司發(fā)展成為擁有七個火柴制造廠，總資本由191萬元增加到365萬元，年產(chǎn)火柴15萬箱以上，年產(chǎn)量占全國火柴總產(chǎn)量的15%的全國規(guī)模最大的一家火柴企業(yè)。［15］

產(chǎn)品質(zhì)量是競爭之本，因此，創(chuàng)制名牌產(chǎn)品，推行“品牌戰(zhàn)略”，便成為寧波籍企業(yè)家謀求企業(yè)生存發(fā)展的根本之道，也是其抵制外侮，為民族工業(yè)的發(fā)展贏得一席之地的愛國主義精神的體現(xiàn)。如三友實業(yè)社的三角牌棉紡織品，中國化學工業(yè)社的三星牌化妝品，亞浦耳電燈泡廠的亞字牌燈泡，華生電器制造廠的華生牌電扇，五洲固本皂藥廠的固本肥皂，大中華橡膠廠的雙錢牌橡膠產(chǎn)品，華成煙廠的“美麗”牌、“金鼠”牌香煙等等，都是在與外貨的競爭中發(fā)展壯大，成為久銷不衰、名聞遐邇的國貨名牌。如中國化學工業(yè)社制作的三星蚊香質(zhì)量可與日貨媲美，而售價卻遠比日本貨便宜，而且三星蚊香為顧客考慮，出品3種產(chǎn)品，分別可燃點5、6、8個小時，人們可以根據(jù)各自所需購買，因此三星蚊香面世后，銷路日廣，逐漸替代了充斥市場的野豬牌、猴牌蚊香。有竹枝詞贊譽“三星牌”產(chǎn)品曰:“漱齒誰家品最高，三星國貨有牙膏;溫脂一掬香盈頰，沁入心神味更饒。”(三星牌牙膏)“煙號三星質(zhì)最優(yōu)，殺蚊功效信無儔;一從買得名香后，八寶流蘇不下鉤。”(三星牌蚊香)“素食原來最衛(wèi)生，鹽梅燮理好調(diào)羹;若教佐取觀音粉，美味應(yīng)驚得未曾。”(三星牌觀音粉)［16］“質(zhì)量第一”也是固本皂能與洋皂爭勝的關(guān)鍵所在。就五洲固本皂和英商祥茂皂的質(zhì)量而論，祥茂皂是低劣的。起初英商曾毫不掩飾地說:“不縮的肥皂，水分少，用料多，成本重;要縮的肥皂，水分多，用料少，賺錢多。這是與他廠競爭，打倒他們的一種辦法?！庇⑸淘韽S的工人也諷刺地說，外國人用黃浦江水當肥皂賣。五洲固本皂表面堅實，顏色純一，純皂含量高達63.78%，逐漸贏得了社會聲譽。當時交通大學化學系對兩種肥皂進行了檢測，結(jié)果以精確的數(shù)據(jù)說明固本皂的去污力強，不縮形，不損皮膚，質(zhì)量勝于祥茂皂，從而改變了消費者迷信洋皂的心理。在價格上，固本皂每箱6元，雖比祥茂皂高1元，但二者零售價每塊只差2枚銅元，而質(zhì)量迥異，因此一些用戶寧愿多付2枚銅元購用固本皂。自1904—1935年，五洲藥房及附屬廠所產(chǎn)藥品、皂品共獲美國舊金山巴拿馬運河紀念會、農(nóng)商部、美國費城展覽會、首都流動展覽會、浙江省政府、上海五國貨團體展覽會等國內(nèi)外各種機構(gòu)頒發(fā)的優(yōu)等、最優(yōu)等獎項48次。五洲廠的資本總額由1925年的50萬元，增至抗戰(zhàn)前的250萬元，成為業(yè)內(nèi)首屈一指的大型工商聯(lián)合企業(yè)。①參見:項澤楠:《五洲皂廠與英商的競爭以及對日帝的斗爭》，《楊浦文史資料》第一輯，第3-25頁;五洲大藥房編:《五洲大藥房三十周年紀念刊》，1936年，第173-179頁;陳真:《中國近代工業(yè)史資料》第1輯，第539頁;徐鼎新:《中國近代企業(yè)的科技力量與科技效應(yīng)》，第78-79頁。

三

上海是舊中國最為“洋化”的城市，“競好新奇，每好購用洋貨”已成積習，如胡西園在為自辦的企業(yè)“起名”時，就曾遇見過這樣的尷尬情況。辦廠伊始，他曾先后使用過“神州”、“國光”、“三?！钡燃冎袊膹S名和商標，都無法打開銷路。為了使企業(yè)生存，不得不迎合當時崇尚洋貨的社會風氣和心理，取德國“亞司令”、荷蘭“飛利浦”兩個名牌燈泡的首尾二字，寓“攬跨超越”之意，拼成一個洋氣的名字“亞浦耳”，作為廠名和商標，并以英文OPPEL為洋文商標。后來社會上誤傳亞浦耳是德國人的名字，以及亞浦耳廠是德國工廠，胡西園也就聽其自然，覺得這樣對產(chǎn)品的銷售反而有利。當然，帶有“洋氣”的牌子畢竟有悖于胡西園制造國貨的本意，心中還是未能泰然，于是他在廠名前又冠以“中國”二字，定名為中國亞浦耳廠，在包裝上加上“國貨”二字，統(tǒng)稱為“老牌國貨亞浦耳”。［17］180-181由此可見，改變社會風氣，增強民眾對國貨的信心，當是國貨運動的根本之基?！敖裼衽d國貨，以謀挽回，斯在全國民眾，本愛國救國之良心，極力購用國貨，拒絕洋貨，互相勸導(dǎo)，互相策勉，造成一種愛用國貨之風氣?！保?］13

提倡國貨不僅應(yīng)當著眼于生產(chǎn)與推銷，尤其應(yīng)當注意消費環(huán)節(jié)，因為生產(chǎn)能量的提高，推銷能力的增強，都當以消費的增進為先決條件。方液仙等甬籍工商業(yè)者聯(lián)合同業(yè)創(chuàng)辦上海中國國貨公司的宗旨即在于，要在洋貨充斥的南京路創(chuàng)辦一所規(guī)模較大的純粹經(jīng)銷國貨的百貨公司，“薈萃國貨，集其大成，包羅萬象，無美不備，則因勢利導(dǎo)，推銷必廣”。［18］公司從一開始就采取了產(chǎn)、銷、金融三方合作的方式，公司所銷商品采用寄售方法，寄售企業(yè)憑國貨公司的證明向中國銀行借取70%的貨款，貨品售出后歸還銀行。這種方式對國貨企業(yè)、國貨公司、金融機構(gòu)來說，都是“雙贏”的經(jīng)營模式，合作三方均感滿意。國貨公司以“中國人應(yīng)用中國貨”為號召，得到了上海民眾的廣泛支持，營業(yè)蒸蒸日上。據(jù)1922—1931年海關(guān)報告統(tǒng)計:“十年來一個可喜的現(xiàn)象是上海和其他各埠對于國貨的需要，尤其是對那些可與進口貨競爭的國貨的需要已日益增長。”［13］252無疑，甬籍工商業(yè)者在其中功不可沒。

真正要使“中國人應(yīng)用中國貨”的觀念深入人心，使國貨完全取代洋品，終非一蹴而就之事。針對商家、消費者先入為主的認知定勢，好尚虛聲的社會心態(tài)，善于經(jīng)營的甬籍企業(yè)家們認識到“廣告”是“新時代商業(yè)之利器”。如三友實業(yè)社的經(jīng)營者認為:“廣告之效力深入人心，不僅以新奇字句，詼諧之措辭能引人入勝，促人注意也，尤在以生活之正軌，人生之范疇，以指導(dǎo)之功夫，克服雙方之利益，務(wù)使人人讀此廣告，有心領(lǐng)神會，稱心滿意之觀感?！保?9］三友實業(yè)社廣告宣傳手法之多令人目不暇接，在當時上海以至全國的國貨廣告中，該社的宣傳頻率最高，其構(gòu)思設(shè)計也獨出心裁，不落窠臼。三友實業(yè)社在南京路上的總發(fā)行處是個曲徑通幽的商品總匯之所，該社有一則廣告專門介紹這個窗口，題為“如入桃源”:人們從一個并不很大的門面走進去，只見“曲曲折折，柳暗花明，東一間，西一間，陳列得五花八門，幾乎令人眼花。凡是身上穿的，家里用的，無一不備，……誰能想得到里面有這么大的世界呢?”［20］284里面，一個以獨幅被單、透涼羅紗帳、藝術(shù)窗簾等本企業(yè)產(chǎn)品精心布置而成的樣品間更令人流連忘返。30年代后，上海的廣播事業(yè)有了一定發(fā)展，三友實業(yè)社獨樹一幟，敦請文化名人為其作勸用國貨的廣告宣傳?？怯凇稒C聯(lián)會刊》上的，由著名女作家冰心撰寫的《新開篇》便是宣傳國貨、激發(fā)民眾愛國之心的一篇佳作。［20］276-277

國家多故鬧糾紛，蒿日時艱恨不平。(我想那)抵制空言無圖補，萬般要仗振精神。(我中華)自古天然土產(chǎn)富，只愁放棄不愁貧。美麗化妝毛織物，樁樁遠勝舶來精。(只須看)三友公司實業(yè)盈，卓著聲名四海佩，〔毛巾〕美觀質(zhì)松輕，自由布匹求新穎，質(zhì)地牢堅色艷明。透涼羅帳疏明細，華麗窗幃壯瑤瑛?！策€有那〕繡花被面都精致，枕套枕心富愛情。浴帽雙毛更適用，匠心獨運志成城。(勸諸君)休推〔貪〕目下利三分，金錢外溢終非計，(何苦把)無限膏脂送西鄰。記取前番恥未雪，五分鐘熱度枉為人。(我是)含悲忍痛把彈詞唱，(要知道)救亡責任在我民，(切不可)醉生夢死再因循。

許多愛國廠商還借助當時風生水起的國貨運動，宣傳產(chǎn)品，推銷國貨。劉鴻生的章華毛絨紡織廠在1933年國貨年中，生產(chǎn)了以“九一八”為商標的章華九一八薄嗶嘰。章華廠還大做廣告，每月數(shù)次在報刊上刊登醒目的廣告:“請用1933年最時新產(chǎn)品國貨章華九一八薄嗶嘰”。1934年9月18日，章華廠于“九一八”事變?nèi)苣曛?，在《申報》第一版上刊載整版廣告，呼吁“國人，汝其忘九一八之恥乎?”“請用中國唯一偉大毛織廠特制章華九一八薄嗶嘰，紀念國難，發(fā)奮圖強”，［17］92在國貨運動的推動下，章華九一八薄嗶嘰成為熱門暢銷品，風靡一時。亞字牌電燈泡的廣告內(nèi)容也多以提倡國貨為主題，當時，上海及毗鄰城市的報刊以及影劇院、鐵路沿線的路牌、輪船碼頭等許多公共場所，經(jīng)?？梢姟皝啞弊峙茻襞莸膹V告。在亞字牌電燈泡的廣告上，一個占2/3篇幅的電燈泡畫面，配以兩組廣告用語:一為“出品最早，貨色最好，中國首創(chuàng)”，另是“國貨老牌，省電耐用”，這兩組表述都突出了同樣的內(nèi)容:國產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、老牌，三者把愛國的時尚、省電、耐用等消費者最為關(guān)心的問題凸顯無遺。每年兒童節(jié)，亞浦廠必招待數(shù)以千計的小學生來廠參觀，每人贈送一包食品、一只燈泡，并附上印好的意見書，讓小學生帶回家，請家長們使用后提出改進意見，另在食品包裝紙上印有“愛國同胞，請用國貨”、“中國亞浦耳廠敬贈”的字樣。在圣約翰大學校慶期間，亞浦耳廠為該校提供了3萬余只“亞”字牌電燈泡，用以布置一座電燈牌樓以及會場內(nèi)外的燈光照明，交換條件是在該校廣場重要路口樹立一塊“亞”字號電燈泡的廣告牌，目的即在于要在這所教會學校里作一次大規(guī)模的國貨宣傳。［17］183一靠產(chǎn)品的質(zhì)量，二靠推銷的技巧，這正是亞字牌電燈泡能夠與實力雄厚的奇異等進口電燈泡長期抗衡并不斷擴大市場占有率的重要原因。五洲固本皂藥廠亦藉國貨運動之推波助瀾，在廣告中以明晰的語言宣示購用國貨即是愛國御侮、洗刷國恥的實際行動，他們把當時使國家一次次蒙羞的屈辱外交稱為“大國恥”，把洋貨侵奪國內(nèi)市場稱為“小國恥”，在廣告中強調(diào)指出:“大國恥，用人民的血來洗;小國恥，用五洲固本皂來洗。若用外國皂洗衣，便是增加小國恥?！边@就把推銷國產(chǎn)皂的小道理寓于伸張國權(quán)、洗雪國恥的大道理之中。［20］273

20世紀30年代前后，盡管上海社會經(jīng)濟面臨著前所未遇的困境，但發(fā)展經(jīng)濟的“本能”需求，加之“實業(yè)救國”的愛國情懷，甬籍工商業(yè)者將挑戰(zhàn)轉(zhuǎn)化為機遇，既擷取“傳統(tǒng)”中的有利因素，又依靠現(xiàn)代科學技術(shù)和理念，將自身善于應(yīng)變、團結(jié)互助、勇于創(chuàng)新等特質(zhì)發(fā)揮得淋漓盡致，妙應(yīng)時變，發(fā)揮所長，推動著上海社會經(jīng)濟在曲折中艱難前行，正如法國學者白吉爾論述到:“創(chuàng)新精神與勤奮、節(jié)儉等傳統(tǒng)美德相結(jié)合，與家族和社會傳統(tǒng)培養(yǎng)形式相結(jié)合，有助于推進現(xiàn)代化的進程?！保?］200-201耐人尋味的是，與同期世界經(jīng)濟的不景氣相悖，處于動亂與危機籠罩之下的上海社會經(jīng)濟卻顯現(xiàn)出局部和有限的“繁榮”。此際，繁榮與蕭條，興盛與低迷，生產(chǎn)過剩與產(chǎn)品滯銷，提倡消費與厲行節(jié)儉，這種矛盾紛呈，悖論叢現(xiàn)的景象，既映照出近現(xiàn)代上海異質(zhì)多元的社會特點，亦是此際中國“循?！健睍r代征候的顯現(xiàn)。

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