養(yǎng)殖場疫病防控工作存在問題及建議

孟曉斌

(柞水縣動物疫病預(yù)防控制中心，陜西商洛 711400)

一、動物防疫工作現(xiàn)狀

目前動物防疫工作主要分春秋集中強制免疫和養(yǎng)殖場程序化免疫兩個層次。春秋集中強制免疫主要由縣級畜牧部門負(fù)責(zé)組織實施、協(xié)調(diào)、督查、檢查，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府為工作主體，畜牧獸醫(yī)站負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)，村級動物防疫員進(jìn)村入戶按要求進(jìn)行免疫注射、掛標(biāo)建檔開展春秋集中免疫?；径寄馨凑铡邦A(yù)防為主”的原則和“政府保密度，業(yè)務(wù)部門保質(zhì)量”的雙軌運行機制扎實開展強制免疫工作，口蹄疫、禽流感等幾種強制免疫病種集中防疫密度都達(dá)到了規(guī)定要求，免疫同步加掛動物免疫標(biāo)識和建立統(tǒng)一免疫檔案，并且堅持月補針制度，防疫密度常年保持在較高的水平，基本能滿足散養(yǎng)戶動物防疫需要。養(yǎng)殖場程序化免疫是以養(yǎng)殖場（大戶）為主體，可在縣級動物疫病預(yù)防控制中心或鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站免費領(lǐng)取強制免疫疫苗，在市場購買計劃免疫疫苗，由場內(nèi)部獸醫(yī)開展程序化免疫注射，同步佩帶耳標(biāo)和建立防疫檔案，所在地村級動物防疫員、鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站和縣動物防疫監(jiān)督機構(gòu)三級監(jiān)管。程序化免疫可控性大，受多種因素影響，諸如養(yǎng)殖場基礎(chǔ)設(shè)施條件、管理水平、場主及場內(nèi)獸醫(yī)個人素質(zhì)水平等，是養(yǎng)殖場成敗的關(guān)鍵，因此做好養(yǎng)殖場疫病防控至關(guān)重要。

二、養(yǎng)殖場疫病防控工作中存在的問題

近年來，許多養(yǎng)殖戶積極地擴大養(yǎng)殖規(guī)模，同時不斷有其他行業(yè)人員轉(zhuǎn)行從事畜牧養(yǎng)殖。畜牧業(yè)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)也逐步由傳統(tǒng)的散養(yǎng)模式向現(xiàn)代養(yǎng)殖、規(guī)模養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變。同時也造成養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)管理和疫病防治技術(shù)水平參差不齊，導(dǎo)致養(yǎng)殖場在重大動物疫病防控工作中還存在諸多問題，在疫情風(fēng)險控制上存在重大隱患。

1.動物防疫條件不達(dá)標(biāo)。一是場內(nèi)布局不合理。主要表現(xiàn)在養(yǎng)殖場（小區(qū)）污道、凈道有重疊和交叉，生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)混為一體，生產(chǎn)區(qū)未設(shè)動物疫病隔離觀察治療場所。二是消毒和無害化處理設(shè)施不符合要求。主要表現(xiàn)在場區(qū)和生產(chǎn)區(qū)門口未建消毒池、更衣消毒室或消毒設(shè)施達(dá)不到預(yù)防消毒目的；畜禽糞便未經(jīng)處理隨意排放；病死動物不能進(jìn)行規(guī)范的無害化處理。三是防疫制度不健全。主要表現(xiàn)在養(yǎng)殖場防疫制度不健全或不按章操作，防疫工作隨意性大，缺乏有效管理。四是防疫人員素質(zhì)低。主要表現(xiàn)在養(yǎng)殖場沒有專業(yè)技術(shù)人員；畜禽發(fā)病時不積極治療或隨意用藥；發(fā)生疫情不及時報告，有的將發(fā)病畜禽淘汰上市。這些問題的存在都不利于動物疫病的防控，極易導(dǎo)致動物疫病的傳播、擴散，既影響疫病防治效果，又影響畜禽產(chǎn)品質(zhì)量。

2.免疫不科學(xué)。一是動物免疫程序混亂。主要表現(xiàn)在僅僅做強制免疫病種；購買疫苗比較盲目，免疫時不按畜禽生長階段進(jìn)行，有疫苗就免，沒疫苗就不免，免疫隨意性較大；免疫后不佩帶耳標(biāo)，未填寫免疫檔案。二是存在重大動物疫病發(fā)生隱患。主要表現(xiàn)在養(yǎng)殖場濫用疫苗和漏防某些重大疫病現(xiàn)象。三是濫用抗菌素影響動物防疫效果和產(chǎn)品質(zhì)量。主要表現(xiàn)在養(yǎng)殖場在飼料中濫加藥物；治療濫用，大劑量加倍使用；防疫注射反應(yīng)搶救時，使用大劑量抗菌素藥物，影響疫（菌）苗效力；長期使用致使藥物殘留，嚴(yán)重影響畜禽產(chǎn)品質(zhì)量。

3.防疫意識淡漠。一是養(yǎng)殖檔案不規(guī)范。主要表現(xiàn)在不做免疫、用藥、用料等記錄，存在蠻干現(xiàn)象；雖建立但記載不夠詳實準(zhǔn)確，對動物免疫、監(jiān)測、診斷、無害化處理等情況記錄不全面，不規(guī)范。二是法制觀念淡薄，主觀上認(rèn)識不足，對免疫、檢疫、消毒和無害化處理等沒有科學(xué)的認(rèn)識。這些問題嚴(yán)重影響了動物防疫工作的開展。

三、做好養(yǎng)殖場的疫病防控工作的建議

養(yǎng)殖場飼養(yǎng)數(shù)量多、密度高、疫病風(fēng)險大，動物疫病的發(fā)生幾率高、傳播風(fēng)險大、發(fā)生疫情后處理難度大，社會影響面廣。因此，養(yǎng)殖場是動物疫病防控的重點部位和敏感環(huán)節(jié)，是重大動物疫病防控工作的突破口和安全工作落腳點，也是動物防疫工作的重點和難點。

1.完善動物防疫條件。

（1）科學(xué)建設(shè)養(yǎng)殖場。養(yǎng)殖場建場之前，要由畜牧技術(shù)人員現(xiàn)場指導(dǎo)，根據(jù)地形、地勢、位置，合理選定養(yǎng)殖場場址，并科學(xué)規(guī)劃養(yǎng)殖場布局，使其符合動物防疫要求。建好圍墻、大門、隔離區(qū)、消毒池等和無害化處理設(shè)施。要實現(xiàn)“六有”，即有診療場所、有隔離圈舍、有消毒設(shè)施、有場方獸醫(yī)、有管理制度、有養(yǎng)殖檔案。

（2）建立各項防疫制度檔案。從管理、消毒、疫病防控、無害化處理等方面入手，制定防疫制度、消毒制度、檔案管理制度、疫情報告制度、獸藥、添加劑使用制度、檢疫申報制度、無害化處理制度、飼養(yǎng)管理制度、引種制度、疫病診療制度等多項制度，并張貼上墻。根據(jù)相關(guān)制度完善檔案記錄，做到記錄與制度統(tǒng)一。通過建立制度和規(guī)范管理，逐步實現(xiàn)管理制度、檔案記錄的制式化，統(tǒng)一化。

（3）實施封閉管理。養(yǎng)殖場要實施封閉管理，嚴(yán)禁人員隨意進(jìn)出。對進(jìn)出的人員和車輛要嚴(yán)格消毒，對飼養(yǎng)場地、用具、設(shè)備等定期消毒，嚴(yán)禁外來人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)前須嚴(yán)格消毒后才能進(jìn)入。

（4）糞便污水進(jìn)行無害化處理。建設(shè)沼氣池，利用污水和糞便生產(chǎn)沼氣、制造有機肥料進(jìn)行綜合利用。或建立糞便堆放池，經(jīng)發(fā)酵后方能出場使用。

2.科學(xué)開展程序化免疫。

（1）科學(xué)制定實用免疫程序。免疫程序是指畜禽一生中各種疫（菌）苗接種的次數(shù)、次序和日程。而畜禽接種疫苗的日齡不同、疫苗接種次數(shù)不同、前后接種疫苗間隔時間不同，免疫效果都會不一樣。科學(xué)的免疫程序應(yīng)根據(jù)抗體監(jiān)測水平制定，而不能按照個人意愿隨意制定，并非是接種疫苗種類越多越好，而是要科學(xué)合理地進(jìn)行接種。一是根據(jù)本地本場疫病發(fā)生實際情況和疫病發(fā)生變化制定免疫計劃，如一旦發(fā)生豬瘟，即實施超前免疫，吃乳前1小時首次接種豬瘟疫苗；二是根據(jù)群體免疫抗體消長規(guī)律來制定免疫計劃，要考慮到母源抗體干擾；三是要結(jié)合周邊地區(qū)疫病流行情況來調(diào)整免疫計劃；四是根據(jù)疫病發(fā)生季節(jié)性來制定免疫計劃，如夏季來臨前接種豬乙型腦炎疫苗，冬季來臨前接種豬傳染性胃腸炎和流行性腹瀉疫苗。

（2）免疫接種的原則。一是針對養(yǎng)殖場危害嚴(yán)重可造成重大損失的疫病，特別是能引起種畜禽繁殖障礙和無藥物可預(yù)防、治療的病毒性疾病，如禽流感、新城疫、豬瘟、口蹄疫、藍(lán)耳病、偽狂犬病、乙型腦炎、細(xì)小病毒等必須實施免疫接種。二是要根據(jù)免疫程序，實施科學(xué)地免疫接種，避免疫苗之間相互干擾或母源抗體對免疫的干擾。三是要保持所使用疫苗的相對穩(wěn)定，選擇質(zhì)量合格、性能穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)疫苗，不要經(jīng)常更換不同廠家的疫苗，避免對生豬產(chǎn)生一些應(yīng)激反應(yīng)等不良影響。四是免疫接種的操作一定要嚴(yán)格規(guī)范。

（3）免疫接種的技術(shù)操作。一是為防止接種疫苗時傳播疫病，注射接種過程中應(yīng)嚴(yán)格消毒、細(xì)致操作。注射器應(yīng)洗凈煮沸10 min備用，針頭一畜一換；二是注射部位要準(zhǔn)確，如肌肉注射，一定要把疫苗注射到肌肉內(nèi)，切勿注射到皮下、脂肪內(nèi)、體外或體腔等部位；三是注射的劑量要準(zhǔn)確，進(jìn)針要穩(wěn)，推液不宜太快，不漏注、不白注，保證足量的疫苗真正注射到生豬體內(nèi)；四是接種部位以3%碘酒消毒為宜，以免影響疫苗活性而使弱毒活疫苗失敗。五是疫苗使用前應(yīng)檢查疫苗是否符合要求，接種弱毒菌苗前后1周內(nèi)，禁用抗生素類藥物，因為抗生素對細(xì)菌性活疫苗具有抑殺作用。六是稀釋弱毒疫苗時一定要用專用稀釋液嚴(yán)格按比例稀釋，不同批次的疫苗，不能同瓶稀釋，疫苗稀釋后應(yīng)放置在疫苗冷藏箱內(nèi)，2～4 h內(nèi)用完，以免影響免疫效果。七是接種前要健康檢查，禁止給不健康的畜禽接種疫苗。八是及時做好記錄。記錄表格記完后，要及時整理分類歸檔，并要經(jīng)常查閱記錄檔案，及時掌握應(yīng)免畜禽的數(shù)量和應(yīng)免日期，以保證及時接種疫苗。

3.認(rèn)真開展疫病監(jiān)測。養(yǎng)殖過程中一定要開展監(jiān)測工作，監(jiān)測可以防止疫病大規(guī)模發(fā)生。

（1）疫病監(jiān)測方法。一是臨床觀察。每天進(jìn)行臨床巡查，要做到診斷準(zhǔn)確、及時治療。檢查時要區(qū)別群發(fā)性或零星發(fā)病，疫病群發(fā)且有共同臨床癥狀，要考慮傳染病或中毒性疫?。涣阈前l(fā)病可能多是普通病。都要及時隔離治療。二是實驗室監(jiān)測。養(yǎng)殖場對免疫后的畜禽，要主動開展免疫抗體檢測，以檢促防?？梢圆蓸铀涂h動物疫控中心集中進(jìn)行抗體檢測。另外，在發(fā)現(xiàn)某些疑似疫病時，要及時、合理采樣送檢，進(jìn)行病原學(xué)診斷，不可盲目治療。

（2）發(fā)現(xiàn)疫情苗頭果斷處置。養(yǎng)殖場發(fā)現(xiàn)傳染病疑似病例時，不論其危害程度大小，必須向所在地畜牧部門報告發(fā)病情況，及時診斷。當(dāng)確診為常見常發(fā)疫病時，要嚴(yán)格按照相關(guān)單位要求，開展緊急免疫接種、消毒、隔離、治療，及時處理淘汰患病動物，凈化養(yǎng)殖場環(huán)境；在診斷為一類疫病時，應(yīng)積極配合落實有關(guān)單位的處置措施，撲殺養(yǎng)殖場內(nèi)所有易感動物，對養(yǎng)殖場進(jìn)行全面嚴(yán)格的消毒。

4.加強飼養(yǎng)管理。

（1）引進(jìn)健康種畜禽。一是必須從非疫區(qū)引進(jìn)畜禽，應(yīng)到種畜禽場實地考察，了解其疫病發(fā)生情況、免疫接種情況、監(jiān)測情況。有條件的可委托具備一定資質(zhì)的單位進(jìn)行監(jiān)測，確保無疫病感染。二是按照相關(guān)規(guī)定程序辦理引種手續(xù)后引進(jìn)種畜禽，引進(jìn)后必須進(jìn)行隔離、觀察、消毒。在隔離期內(nèi)畜群健康、未出現(xiàn)不良反應(yīng)，方可混群飼養(yǎng)。

（2）加強飼養(yǎng)管理水平。飼養(yǎng)管理和營養(yǎng)方面的優(yōu)化可降低動物對疫病的易感性，使動物生長處于最佳狀態(tài)，發(fā)揮其最佳生產(chǎn)性能，最大限度地提高動物抵抗力。一是加強飼養(yǎng)管理水平，為畜禽創(chuàng)造良好的生活環(huán)境和供給全價營養(yǎng)飼料。即：圈舍要溫濕度適宜、干凈衛(wèi)生，飼料營養(yǎng)成分要求蛋白質(zhì)水平適宜、氨基酸均衡、無變質(zhì)發(fā)霉，飲水干凈，維生素、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)滿足生理需要。二是減少應(yīng)激因素。加強人員管理，建立全進(jìn)全出模式，做好消毒、殺蟲滅蚊等消滅傳染媒介，加強生物安全。

（3）改善圈舍小環(huán)境。圈舍的環(huán)境有任何干擾，都會對畜禽產(chǎn)生應(yīng)激，誘發(fā)疾病的發(fā)生和流行。因此，對于圈舍小環(huán)境的控制很重要，圈舍內(nèi)要保持清潔衛(wèi)生，防暑降溫，取暖防寒，防潮排水，通風(fēng)換氣，為畜禽提供一個舒適的生活環(huán)境。降低氨氣、二氧化碳、二氧化硫、一氧化碳等有害氣體的濃度。一般飼養(yǎng)密度要適中，不同日齡的畜禽應(yīng)分群飼養(yǎng)，可降低畜禽疾病的感染。

（4）建立科學(xué)的消毒程序，嚴(yán)防病原感染?？茖W(xué)的消毒程序要選用適宜的消毒藥品，采取有效的消毒方法，嚴(yán)格實施環(huán)境消毒，圈舍消毒，用具消毒和帶畜消毒，并適時交叉更換使用消毒藥品，以達(dá)到最佳消毒效果。一是要做好衛(wèi)生消毒工作，對豬舍內(nèi)糞便、污物、垃圾每天要清除，運往圈舍下風(fēng)口500米外堆積發(fā)酵做無害化處理。二是圈舍地面、墻壁、設(shè)備及用具等都要定期消毒，降低豬場環(huán)境微生物的數(shù)量。用兩種以上的消毒藥進(jìn)行消毒。