“沙漠甘泉”與“山水田園”
——辨析東西方園林美學的起源分異

施 瑛，潘 瑩

(華南理工大學 亞熱帶建筑科學國家重點實驗室，廣東 廣州 510640)

在18世紀以前，東西方的園林美學一直秉承著各自的傳統(tǒng)前行，東方園林“重自然”的傾向和西方園林“守規(guī)則”的信條一樣不容質(zhì)疑。[1]這種二元分立的審美標準對東西方造園思想和造園實踐產(chǎn)生了深遠而持續(xù)的影響。但以往的學術(shù)研究一直關(guān)注此二元系統(tǒng)在成熟期的美學特點和差異，而對于其在萌芽期產(chǎn)生的一系列原始審美觀念及其在后世的延續(xù)缺乏細致的考察，更沒有探究外部環(huán)境系統(tǒng)對園林審美起源所發(fā)生的復雜作用。正如其它任何一種人類文化現(xiàn)象一樣，園林審美也是在特定地域特定時段中，受到復雜的自然生態(tài)環(huán)境和社會人文環(huán)境的作用而萌生并發(fā)展的。因此要深刻探析園林美學的起源模式和發(fā)展規(guī)律，就必須全面考察復雜的外在環(huán)境系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)特征，并把握其對園林美學發(fā)生影響的作用機制。這正是本文采用的技術(shù)路線。

一、自然環(huán)境要素對園林美學系統(tǒng)的作用機制

(一)自然生態(tài)環(huán)境是決定園林起源模式的更為關(guān)鍵的要素

在常規(guī)的人類文化現(xiàn)象中，外部環(huán)境因素通?？梢苑譃閮蓚€層次，其中自然生態(tài)要素是居于底層的更為本質(zhì)的要素，社會人文要素則是居于表層的更為復雜的要素。而且越是在歷史發(fā)展初期，經(jīng)濟技術(shù)條件都十分落后的情況下，自然生態(tài)要素的制約作用就越顯著；而隨著時代的推衍、歷史的進步，有了先進的經(jīng)濟技術(shù)背景作為支持，則社會人文要素的影響力會逐漸彰顯。園林文化的產(chǎn)生和發(fā)展亦符合這一規(guī)律，在園林審美起源之時，人類認識和改造外部世界的能力尚且低微，既有的自然資源和國土景觀很大程度上決定了人們的生產(chǎn)、生活方式和思想意識形態(tài)(包括審美價值觀念)，因此地域園林模式的異同與地域氣候、地理條件的異同有著強烈的同構(gòu)關(guān)系。而隨著生產(chǎn)力的提高，人們越來越深刻的改變著自然界的本來面目，迅捷的交通運輸可以不斷補充當?shù)叵∪钡馁Y源，現(xiàn)代化的技術(shù)設(shè)備能夠營造出與當?shù)貧夂蚩购獾娜斯きh(huán)境，自然生態(tài)要素對園林發(fā)展的羈束越來越弱，社會觀念和人本意志卻越來越清晰的投射在園林審美上。

(二)園林美學系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)特征

與普通的人類文化現(xiàn)象相比，園林審美又具有特殊性，這是因為審美過程是包括了客體形式結(jié)構(gòu)(A)一審美中介一主體美感定型(B)的一條審美鏈。[2]客體的形式結(jié)構(gòu)即美必須通過審美中介被主體所接受。外部環(huán)境系統(tǒng)對園林美學系統(tǒng)的作用，同時發(fā)生于這一鏈條連接的三個關(guān)鍵要素上。

其中：園林審美主體，既是作為生物機能的自然人、也是作為具有歷史傳統(tǒng)積淀和社會意識形態(tài)的社會人。前者表明生理基礎(chǔ)，后者表明社會基礎(chǔ)。作為審美客體的園林，既是作為單純物質(zhì)及其運動的自然事物(自然屬性)，也是作為社會意義和功用的自然事物(社會屬性)。[3]從審美客體到審美主體的美感生成之間隱含有3個不易被人察覺的環(huán)節(jié)：“審美感覺——審美知覺——審美表象”，即審美中介系統(tǒng)。[2]當用掌握世界的方式來分析審美中介系統(tǒng)時，則有理論、宗教、藝術(shù)、實踐、實踐——精神5種方式。[3]

(三)自然生態(tài)環(huán)境對園林美學系統(tǒng)的直接作用和間接作用

由于外部環(huán)境系統(tǒng)和園林審美系統(tǒng)的內(nèi)在結(jié)構(gòu)，均具備自然屬性與社會屬性相互關(guān)聯(lián)，不可截然剝離的特點。因此，雖然自然生態(tài)環(huán)境相對社會人文環(huán)境而言，對園林美學的起源模式有更為重要的影響，但在分析自然環(huán)境要素對園林美學系統(tǒng)的具體作用方式時，又不能完全抽離社會人文因素。因為自然環(huán)境要素除了較為獨立和直接對園林審美產(chǎn)生影響外，還能先作用于其它社會人文要素從而間接的影響園林審美。

自然環(huán)境要素的直接作用包括：直接作為造園要素和造園資源被園林引用，成為產(chǎn)生園林美的必要的物質(zhì)基礎(chǔ)——側(cè)重于影響園林客體的自然屬性。如利用天然地形作為造園的山水骨架，種植鄉(xiāng)土植物和養(yǎng)殖鄉(xiāng)土動物；作為有利或者不利的環(huán)境條件被利用或抵抗，成為園林美的“需求因”——側(cè)重于影響園林客體的社會屬性和審美主體的自然屬性，如在干熱氣候條件下通過種植植被和存蓄水體來營造陰涼濕潤的小環(huán)境，是為了滿足人的生理和心理需求，使之舒適愉悅；作為園林美的學習對象，是模山范水的自然畫本——側(cè)重于影響審美中介，包括以藝術(shù)的掌握方式理解客體并進行藝術(shù)產(chǎn)品生產(chǎn)。任何園林創(chuàng)作都不可能來源于空想，即使是圣經(jīng)中的伊甸園和古蘭經(jīng)中的天園也是以人間實際存在的舒適宜人的自然環(huán)境為摹本建構(gòu)的?！皥@林就是造在地上的天堂，是一處最理想的生活場所的模型”。[4]人們總是把在自然界經(jīng)歷過或遭遇過的美景通過人工的建構(gòu)再現(xiàn)出來，自然美是園林美的老師。

自然環(huán)境要素的間接作用：通過長期的生存實踐培養(yǎng)，具有強烈的自然適應(yīng)性特征的生產(chǎn)生活方式，成為一種審美經(jīng)驗，如干旱地區(qū)人們造園時對水的偏愛和極為節(jié)制的理水方式；與此生產(chǎn)生活方式相關(guān)的精神狀態(tài)和情感基調(diào)，成為一種審美習慣，如平原民族追求的雄渾浩瀚，和山地民族追求的小巧精致。此二者都側(cè)重于影響審美主體的社會屬性。

二、兩類迥異自然環(huán)境下園林美學起源模式

反觀歷史，世界園林文化發(fā)源地與世界文明古國在地理位置上是重合的，這不是巧合，它恰恰反映了園林作為人類社會的一種高層次需求，或者說是一種奢侈品，是在社會穩(wěn)定的前提下，物質(zhì)精神財富累積到一定程度后才能夠?qū)崿F(xiàn)的夢想。對四大文明古國的地域自然條件進行分析，存在兩種迥異的類型，一類以古代埃及、巴比倫所在的北非、西亞地區(qū)為代表，是荒漠和綠洲地理背景下干熱少雨的脆弱生態(tài)環(huán)境；一類是以古代中國所居的東亞黃河流域為代表，是濱河的丘陵平原地理背景下溫暖濕潤的優(yōu)裕生態(tài)環(huán)境。基于這樣兩類生態(tài)環(huán)境，分別培育出西方以追求規(guī)則構(gòu)圖、幾何完形和人工控制為審美基調(diào)的 “沙漠甘泉”型的園林模式；東方主張師法自然、強調(diào)流轉(zhuǎn)變化和不規(guī)則構(gòu)圖的美學理想的“山水田園”型的園林模式。

(一)“沙漠甘泉”模式的美學特質(zhì)和手法特征

該模式發(fā)源于西亞、北非干熱地區(qū)，是自然生態(tài)環(huán)境較差情況下產(chǎn)生的，以人工改造為主的幾何式園林。它以水體為最重要的造園要素，構(gòu)圖上由“核心點”出發(fā)通過軸線發(fā)展達到對“面”的占據(jù)，與沙漠地區(qū)的取水模式和農(nóng)業(yè)灌溉模式相近。園林布局強調(diào)軸線和方向感，形成較為穩(wěn)定的“十字水系”母題。此模式對古希臘、古羅馬園林、中世紀伊斯蘭園林、意大利臺地園，法國勒諾特園林一直延續(xù)影響。

1.以水體為最重要的造園要素

西亞、北非干熱地區(qū)，降水量稀少，蒸發(fā)量往往達到降水量的十幾乃至幾十倍，沒有“天降甘露”的庇佑，河流或深井成為滋養(yǎng)生命的唯一源泉。無論是莊稼谷物、樹木花草、牛羊畜禽還是人類自身都密切的依賴著這些地表水或地下水的存在而存活，土地的生命承載力基于其蘊含水源的供給力。只有以穩(wěn)定的水源作為核心，依靠辛勤的人工灌溉和培育，農(nóng)田才有產(chǎn)出、畜禽才能茁壯，聚落才會富庶。一切的生命現(xiàn)象都圍繞水源這個中心存在，作為奢侈創(chuàng)造的造園也不例外，為了培育比普通生存環(huán)境中更為密集的動、植物，園林比一般的住居對水的需求更強烈，可以說無水不成園。

2.以水源為核心，由點到面的控制總體布局

在水資源異常珍貴的情況下，為了方便生產(chǎn)和生活，也為了更為充分和有效的利用水，點狀的水源總是被人們引入線形的灌溉流線以潤澤四方的土地，這就是綠洲農(nóng)業(yè)的耕作經(jīng)驗。古代埃及、西亞的園林是在生態(tài)脆弱地區(qū)的人工創(chuàng)造，現(xiàn)實自然環(huán)境中既缺乏連綿青山，也沒有密集河網(wǎng)，生態(tài)狀況稍好的綠洲成為人們學習的必然對象，一處園林可視為一微縮的綠洲，因此不僅園林選址要求像綠洲一樣近河近井，園林布局上也模仿綠洲以點狀水池為中心，由其引發(fā)出多條水渠灌溉園林植物。規(guī)模較小的園林往往在幾何中心設(shè)置一個水池，而較大的園林則以矮墻先劃分成不同區(qū)域，各區(qū)域中心分設(shè)一池，以儲存足夠的水量用以澆灌周邊的喬木和灌木。這種以一處水池負責支撐供給其近旁的一片區(qū)域的生命生長的“點——面”構(gòu)圖便順理成章的成為典型的“沙漠甘泉”圖示。

3.集約而節(jié)制的理水

同樣由于水源的寶貴，對水的利用必須是有節(jié)制的，無論是在聚落中還是在園林中，渠水總是又細又淺的以緩慢的流速靜靜的流動，大面積的水面、湍急的流水都是被排斥的，噴泉、瀑布等耗水量大的動態(tài)景觀更是不存在的。這樣做的目的均是為了減少水分蒸發(fā)，“讓每一滴水都有充足的時間停留在特定區(qū)域中直至被植物根系充分的吸收”。[5]

4.強調(diào)有方向感的軸線，慣用“十字水”母題

西亞、北非地區(qū)沙漠連綿?？諘鐭o垠的沙漠所呈現(xiàn)出的單調(diào)同質(zhì)的環(huán)境中，地標和方向感的建立十分重要。游牧的馬隊一旦在荒漠中迷失方向則很可能喪失生命。以一個個散落的居民點或水源為坐標原點，以由其延伸出的水道或路徑為方向軸，能夠清晰的指引其它目標的位置。正交的軸線體系比其它的設(shè)置方式更具有位置確定的普適性，因此被大多數(shù)聚落在規(guī)劃時使用。園林中的軸線設(shè)置來源于聚落經(jīng)驗，它自然的與水道結(jié)合，形成所謂的“十字水”母題，即以水池為中心引發(fā)出相互垂直伸向四向的水渠干道。

5.追求均衡與對稱的構(gòu)圖

西亞和北非的很多區(qū)域的地理環(huán)境具有典型的對稱性和一致性特征。曾有學者把埃及的地形概括為一條封閉的管道，以尼羅河為中軸，其東岸和西岸依次展開的景觀驚人的相似，依次都是河谷中肥沃的黑土和與之鄰接的黃色沙漠，黑黃交接之處各屹立著一座山脈；無論是逆水而上還是順水而下，上游和下游的景色也幾乎一樣，寬闊而平坦的土地以及稀少而矮小的樹木使人一眼望去所有景致盡收眼底，兩岸山脈的邊緣就是埃及的國境線。[6]長期在這種簡單的對稱的景觀結(jié)構(gòu)中生存，古埃及人對于一切突變的或不穩(wěn)定的圖像都感到恐懼和不適應(yīng)，而且非常熱衷于平衡不協(xié)調(diào)的事物。洪水退后，每年一次的土地度量和分配使得他們對規(guī)則幾何形的掌握已非常熟練，這進一步強化了他們頭腦中的均衡和對稱思維定勢，這當然的運用在他們的園林構(gòu)圖中。

(二)“山水田園”模式的美學特質(zhì)和手法特征

該模式發(fā)源于東亞黃河流域溫暖濕潤地區(qū)，是在自然環(huán)境較好情況下，以“摹寫自然”為主的自然式園林。山水并重，構(gòu)圖上強調(diào)“破人工化痕跡”，曲折流轉(zhuǎn)，層次豐富。對于天然國土景觀的摹寫創(chuàng)造出“海島仙山”、“名地名勝”、“林泉丘壑”、“田園村舍”等不同意境母題。此模式對日、韓以及英國自然風致園產(chǎn)生深遠影響。

1.山、水同樣是重要的造園要素

作為東方文明發(fā)源地的黃河流域，氣候溫暖濕潤，植被豐富，自然景觀也呈現(xiàn)多樣性的變化。這里相比于埃及人生活的茫茫大漠，即使在較小的地理單元內(nèi)地勢的起伏變化也很明顯，既有平闊坦蕩的平原河谷，也有連綿起伏的丘陵山脈，因山聚水，伴水成山，山水相互依附、無法割裂，形成極為和諧的詩意棲居地。早期的園林多依附于自然的山水骨架進行較少的改造而成(如作為中國園林雛形之一的“臺”常常利用天然山體，削平山頭加工而成；而另一雛形“囿”則多是簡單的用墻垣將某處田野圈圍起來，再稍作人工調(diào)整[7])，本能的呈現(xiàn)出山水并重的特色。

同時，由于常年都具有穩(wěn)定的降水補給，人們對于水源的強烈珍視和維護意識減弱了。而在和洪患斗爭的過程中卻積累了“近水而不臨水”、“高處擇居”的自保經(jīng)驗。山體成為先民們逃避水災(zāi)的庇護所，也成為安全環(huán)境結(jié)構(gòu)中不可缺少的一環(huán)，久而久之沉淀為文化基因被傳承下來。古語云“仁山智水”，在以善為首的中國審美情節(jié)中可見山的地位甚至是高于水的。不少學者們將中國園林的傳統(tǒng)地理基因歸結(jié)為“山型”[8]，認為這是中華古國大部分國土居于內(nèi)陸而造成的，實際上濱河平原上的生存經(jīng)驗強化了“山”在東方造園系統(tǒng)的優(yōu)勢地位。

2.認為“天地有大美而不言”[9]，以自然為終極摹本，提煉出數(shù)種景觀模式

北非、西亞的文明，都是依靠只占其國土總面積微弱百分比的綠洲支撐起來的，以埃及為例，不適宜人類生存的沙漠要占其國土面積的90%以上。而在中華文明發(fā)軔的年代，黃河流域的自然環(huán)境是普遍優(yōu)越的，可以說是“處處無景處處景，處處非園處處園”。與“沙漠甘泉”模式中大刀闊斧的針對小區(qū)域的改造相反，這里的絕大比例國土都有生境造園的條件，而且只需少許的人工干預就能獲得較為滿意的結(jié)果。

黃河流域的造園不是以人工環(huán)境對自然環(huán)境的替代為目的，而是絕大程度基于自然環(huán)境的錦上添花。這是因為自然的原來面目在人們心目中本就是美的，對原始自然的崇敬、尊重和熱愛、贊美廣泛的存在于中國早期的儒釋道哲學理念中。起源于周代的“天人合一”思想、流行于春秋戰(zhàn)國的“君子比德”思想、產(chǎn)生于周末的神仙思想，都折射出東方園林美在萌芽期典型的自然美傾向。[7]沙漠中的綠洲雖然也提供給西亞、北非民族以造園的摹本，但這個摹本本身就強調(diào)人工改造和治理的成分；相比之下黃河流域的造園摹本顯然是更為純粹的原始自然。

3.構(gòu)圖追求變化和意外

在黃河流域，由于自然摹本自身的復雜性，造就了當?shù)厝藨T于新奇、喜好變化的審美特性。與“沙漠甘泉”模式刻意要求齊整對稱相反，“山水田園”模式處處希望打破平衡，以不對稱的變化來滿足心理愉悅。目前可知的文獻記載和遺址發(fā)掘都顯示，從周文王靈臺、靈沼，到漢宮苑，中國古典園林在其一千二百余年的生成期當中，所展現(xiàn)的平面布局和空間組織形態(tài)都以自由、曲線、非幾何形和不對稱為共同特征。[10]所謂“山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村”的“世外桃源摹本”是中國園林常常運用的主題，曲折的鋪墊和前期的壓抑都是為了給最后的豁然開朗提供反向素材，增加對比的落差，這種對比效果是鮮明的、愕然的，目的就是要打破常規(guī)的節(jié)奏，給人們不可預期的快感。

(三)兩類模式的后續(xù)發(fā)展與影響

由于戰(zhàn)爭，北非、西亞的古國先后淪為古希臘和古羅馬的殖民地，它們的文化也逐漸在歐洲古典文化圈中傳播。在水源相對充裕的國度里，“沙漠甘泉”模式中的靜態(tài)水景觀逐漸被以盤式泉涌為核心的動態(tài)水景觀替代，但對稱的由點及面的總體構(gòu)圖卻被保存下來。到了中世紀，當阿拉伯人走出沙漠見到歐洲人的園林后，便把它與自己比較熟悉的波斯園林結(jié)合起來，創(chuàng)生了一種更為強調(diào)“十字水”母題的“天園”，正如可蘭經(jīng)所寫，“水、乳、酒、蜜”四條正交于一點的河流原型廣泛的被伊斯蘭造園者引用，甚至伴隨著他們對西班牙的統(tǒng)治一直延續(xù)到19世紀。16世紀以意大利臺地園為代表的文藝復興園林和17世紀以法國勒諾特園林為代表的古典主義園林，一定程度下繼承了古羅馬和中世紀阿拉伯人的園林文化，“沙漠甘泉”模式強調(diào)幾何構(gòu)圖和對稱的基本美學理念得以延續(xù)，在凡爾賽宮苑更大尺度的“十字水”以水運河的形式再次書寫出來。

而在東方，“山水田園”模式隨著中、日、韓在封建社會時期的緊密文化交流，成為東亞園林的共同基型。但在日本，摹寫的主題更多的是島國景觀，形成中日園林美學的“陸”、“海”[11]分歧。18世紀，英國的經(jīng)驗主義和啟蒙主義美學打出“情感向自然復歸”的旗號，把東方園林作為學習的對象，認同了自然之美，但同時又衍生出追求毫無人工干預的“荒野自然”或毫無藝術(shù)加工的“牧場自然”的極端美學傾向。[12]

工業(yè)革命后，隨著各國交往的日趨頻密，地域園林美學逐漸消弭彼此間的界限，尤其是在近30年間，各地的造園風潮幾乎都在向極簡主義的現(xiàn)代園林靠攏，二元的美學架構(gòu)完全被顛覆。但不可忽視的是，至少從園林真正產(chǎn)生到18世紀的悠長時段內(nèi)，各類園林仍然遵循了“沙漠甘泉”或是“山水田園”的基本美學特征，即這兩大起源模式所引發(fā)的美學分異持續(xù)至少兩千年。

參考文獻：

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